إذا كان لديك في المطبخ مثل جهاز ذكي مثل طباخ بطيء ، فأنت ، ربما ، أي علاج لذيذ سيكون على الكتف ، بما في ذلك الحلويات الحلوى. لذيذ وخاصة العطاء هو كعكة تستند كعكة الجبن. انه يخرج متجدد الهواء ، ناعمة ، عطرة.

مرة واحدة في الفم ، وسوف تذوب فقط ، ومظهرها الجميل مع رائحة لا تدع لك الانتظار لفترة طويلة – الجميع سوف يكتسح بعيدا في لحظة! لذلك ، كيف تجعلها في طباخ بطيء؟ هذا هو بالضبط ما سنتحدث عنه بمزيد من التفصيل أدناه..

الوصفة الكلاسيكية
كيف испечь творожный кекс в мультиварке
المكونات عدد
طحين 2 نظارات
الجبن 0.2 كجم
سكر 0.25 كجم
بيض 3 قطع.
زبدة 150 غرام
القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة
المياه الغازية 20 غراما
السكر البودرة قليلا
وقت الطبخ: 120 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 200 سعر حراري

كيف سنصنع كعكة الجبن في طباخ بطيء:

  1. نضع الزبدة في مقلاة ونضعها على الموقد ونذوبها إلى الحالة السائلة. نفط растопить
  2. تضرب جميع مع خلاط حتى الزي لمدة 3 دقائق. للفوز масло
  3. سحق البيض ، وانتشرت في الزبدة ، إضافة القشدة الحامضة إلى نفس المكان. إضافة яйца и сметану
  4. امزج كل شيء جيداً باستخدام الخلاط حتى تصبح ملساء لمدة 3-4 دقائق ؛ للفوز
  5. بعد ظهور الرغوة على سطح المزيج السائل ، نضع اللبن الرائب هناك. نحن نمزج كل شيء بدقة مع الخلاط ، في محاولة لكسر جميع أنواع كتل الجبن. يجب أن تكون النتيجة خليط متجانس بدون كتل أو حبيبات. إضافة творог
  6. يُضاف الصودا إلى الدقيق ، وتُخلط وتُنخل من غربال حتى يصبح رقيقًا.
  7. بعد ذلك ، صب أجزاء الدقيق في خليط سائل ، ولكن لا توقف كل خفاقة. لا ينبغي أن يخرج الخليط السائل ، دون كتل ، يجب أن يكون الاتساق منه ضيق قليلا. للفوز до пены
  8. نقوم بتغليف حاوية الطباخ المتعدد بالزيت النباتي ، ونسكبها في قاعدتها السائلة ، ثم نضع الجزء العلوي بعناية مع ملعقة مصنوعة من الخشب.
  9. اضبط الوضع “Baking” ، حدد مدة ساعة و 45 دقيقة. عجين готово
  10. بعد الخبز ، اترك الكعكة لتقف قليلاً في الطباخ البطيء بحيث تحصل على قليل من البرد ، ويمكن إزالتها بسهولة دون إلحاق الضرر بها ؛
  11. نخرجها من الحاوية ونرشها بالسكر المجفف ونقدمها على المائدة.. كعكة готов

كيك الجبن والليمون مع الزبيب

ما نحتاجه للطبخ:

  • كتلة اللبن الرائب – 400 غرام؛
  • دقيق – 750 غرام ؛
  • ليمون واحد
  • الزبيب – 120 غرام ؛
  • زبدة – شريحة لكل 100 غرام ؛
  • أربع بيضات
  • سكر – كوب
  • صودا الخبز – ملعقة صغيرة غير مكتملة؛
  • الزيوت النباتية.

كم لطهي الطعام – 1 ساعة و 30 دقيقة.

ما السعرات الحرارية لكل 100 غرام – 220 سعرة حرارية.

كيف سنقوم بطهي كب كيك في طباخ بطيء:

ليمون кекс

  1. نحن نغسل الليمون ونقطعه بمتوسط ​​القطع ونخرج الحجارة.
  2. نحول شرائح الليمون إلى وعاء الخلاط ونطحن إلى التوحيد ؛
  3. نحن نغسل الزبيب ، صب الماء المغلي فوقه حتى تتورم. نتركها للوقوف حتى يتم تبريد الماء تمامًا ؛
  4. صب الصودا في خليط الليمون ، وتخلط جانبا.
  5. النفط هو أفضل لاستخدام خففت. للقيام بذلك ، يمكنك تركه لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في الميكروويف لفترة من الوقت.
  6. أضف السكر إلى الزبدة ، اخلط كل شيء جيدًا.
  7. بعد ذلك ، نضع بيضة دجاجة واحدة في كل مرة ونستمر في الضرب.
  8. نضع كتلة اللبن الرائب في خليط الزيت ، نخلط كل شيء بشكل جيد حتى بنية متجانسة.
  9. انتشر الليمون المطحون مع الصودا ، حرك كل شيء.
  10. إضافة الزبيب ، وتوزيعه على الكتلة كلها.
  11. المقبل ، إضافة القليل من الطحين وخفقت على. يجب أن يكون هناك عجين مع اتساق موحد ، مثل القشدة الحامضة.
  12. يتم مدهون قدرة الطباخ متعدد الوظائف بالزيت النباتي ، ونقوم بنشر العجين فيه ، ويتم تسويتها باستخدام ملعقة.
  13. عرض برنامج “الخبز” وتعيين الوقت 1 ساعة ؛
  14. ترك للوقوف حتى الحار وإخراج على طبق من ذهب.

سلطة с курицейصلاد مع البازلاء الخضراء هو طبق ممتاز من شأنه أن يكون مفيدا في أي مناسبة وسهلة الطهي.

لحم الخنزير مع البطاطا في طباخ بطيء – تنويع القائمة اليومية.

يحيط علما وصفة لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض في الصينية.

الموز كب كيك

ما نحتاجه:

  • كوب من الدقيق
  • الموز – 1 قطعة.
  • الجبن – 0.25 كجم.
  • شريحة من الزبدة ، 120 غرام ؛
  • 3 بيضات
  • السكر – 0.25 كجم.
  • حقيبة مسحوق الخبز
  • مسحوق الفانيلا على طرف السكين.
  • بعض الملح
  • الزيوت النباتية.

كم يتم إنجازه بمرور الوقت – ساعة و 45 دقيقة.

كم سعرات حرارية لكل 100 غرام – 250 سعرة حرارية.

طريقة صنع كعكة الجبن مع الموز في طباخ بطيء:

ليمون кекс

  1. يجب تقشير الموز ، تقطيعه إلى شرائح ؛
  2. نبدل قطع الموز في وعاء الخلاط ونطحن حتى ناعمة ؛
  3. زبدة الزبدة لتنعيم بعض الشيء في الميكروويف ، وضعت في كوب.
  4. أضف السكر إلى الزبدة ، وضع بيض الدجاج والموز المطحون والجبن. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد مع الخلاط.
  5. ثم صب مسحوق الخبز ولا تتوقف عن الضرب.
  6. في أجزاء إضافة الطحين ، مزج كل شيء.
  7. في نهاية صب الملح والفانيليا وفاز جيدا حتى خليط متجانس. يجب أن تكون النتيجة كتلة سميكة ، تشبه الكريمة الحامضة.
  8. نحن نغطي وعاء الطهي البطيء بالزيت النباتي من جميع الجهات.
  9. ملء القاعدة السائلة في الخزان ، أعلى مستوى مع ملعقة.
  10. اختر برنامج “الخبز” ، ضبط الوقت 1 ساعة 15 دقيقة.
  11. على استعداد لترك الكعكة للوقوف في طباخ بطيء لمدة 15 دقيقة لتخبز قليلًا من البرد.
  12. بعد ذلك ، قم بإزالته بعناية على طبق وتقديمه للشاي..

حلويات الشوكولاته

مكونات الاختبار:

  • كوب من الدقيق
  • قطعة من الزبدة لكل 100 غرام ؛
  • مسحوق الكاكاو – 100 غرام ؛
  • البيض – 2 قطعة.
  • حقيبة مسحوق الخبز – 15 غرام ؛
  • السكر – 0.25 كجم.

للحشو:

  • 300 غرام من الجبن
  • الكرز pitted – 200 غرام ؛
  • بيضة واحدة
  • كيس من الفانيلا.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الطحين.

كم هو مستعد – ساعة و 45 دقيقة.

كم سعرات حرارية لكل 100 غرام – 250 سعرة حرارية.

طهي كعكة الجبن الشوكولا مع الكرز في ريدموند متعدد الطباخ وفقا لهذه الخطوات:

  1. ضعي شريحة من الزيت في مقلاة وأذوبها في حمام مائي ، كما يمكنك صهرها في الميكروويف.
  2. يُضاف مسحوق الكاكاو الذائب إلى الزبدة المذوّبة ، ويُخلط كل شيء حتى يصبح أملسًا.
  3. في كوب آخر ، قم بتكسير البيض ، وسقوط السكر الناعم وخفق كل شيء.
  4. يُخلط مزيج الشوكولا مع خليط البيض ، ويخلط كل شيء جيدًا.
  5. ينخل الدقيق ، ويمزج مع مسحوق الخبز.
  6. اسكبي الدقيق إلى قطع الشوكولاتة واخلطيها. يجب أن تكون النتيجة عجينة شوكولاتة سميكة.
  7. إعطاء ملء الرائب. ضعي الجبن ، بيض الدجاج ، السكر ، الطحين ، القليل من مسحوق الفانيليا في كوب. كل ضجة
  8. يتم طلاؤها قدرة الطباخ متعدد مع كمية صغيرة من الزيت النباتي من جميع الجوانب.
  9. انتشار نصف العجين.
  10. المقبل ، ووضع ملء الرائب.
  11. على الجزء العلوي من الحشو وضع طبقة من الكرز ، ويفضل رشها بالسكر.
  12. في النهاية وضع قاعدة الشوكولاتة ، مستوى أعلى مع ملعقة.
  13. وضعنا نمط “الخبز” والوقت هو 1 ساعة و 15 دقيقة.
  14. على استعداد لترك كب كيك الوقوف لمدة 15 دقيقة وإزالة على اللوحة.

كيف لطهي كعكة روم الجبن في طباخ بطيء

ما هو مطلوب للطبخ:

  • 150 غرام من اللبن الرائب المتفتت
  • نصف كوب من زيت بذور اللفت؛
  • نصف كوب من السكر المحبب
  • 3 ملاعق كبيرة من الكفير.
  • 70 مل من الروم.
  • 400 غرام من الدقيق
  • البيض – 2 قطعة.
  • حفنة من الزبيب – 50 غراما.
  • 70 غراما من الخوخ.
  • 30 مل من عصير الليمون.
  • بعض مسحوق الفانيلا.
  • السكر البودرة
  • الزيوت النباتية.

وقت الطبخ – 1 ساعة.

ما السعرات الحرارية لكل 100 غرام – 250 سعرة حرارية.

كيف سنقوم بطهي كعكة الجبن مع الروم في طباخ بطيء:

رم شراب مسكر кекс

  1. ضع البيض في كوب ، أضف السكر ، الفانيلين وطحن كل شيء إلى بنية موحدة.
  2. صب في زيت بذور اللفت ، مزج كل شيء بشكل جيد.
  3. يوزع الجبن مع التحريك بواسطة ملعقة أو خلاط حتى تختفي جميع الكتل.
  4. ملء الكفير في الكتلة ، مزيج.
  5. مزيج عصير الليمون مع مسحوق الخبز وتصب في الخليط ، حرك.
  6. الزبيب والخوخ يغسل جيدا ويوضع على المكونات الأخرى. ملء الروم.
  7. يُسكب الدقيق في قطع ويُعجن العجين. يجب أن تكون القاعدة النهائية سميكة مع بنية لزجة.
  8. وعاء من الطباخين متعددين الطهي من جميع الجوانب بالزيت النباتي ؛
  9. نحن ننشر القاعدة ، ونستقر في قمة مع ملعقة
  10. حدد وضع “الخبز” وتعيين الوقت إلى 40 دقيقة.
  11. بعد الخبز ، تحتاج إلى تبريد كب كيك وإزالته على طبق. تخدمه لتناول الشاي.

نصائح مفيدة

  • إذا لم يكن هناك مسحوق خبيز ، يمكن استبداله بصودا الخبز بالخل. ولكن ينبغي أن يكون الصودا أقل مرتين ، لأن مسحوق الخبيز يحتوي على حمض الستريك أو الخل ، وكذلك الدقيق.
  • للتغيير ، يمكنك إضافة المكسرات والزبيب والخوخ والمشمش المجفف والفواكه المسكرة إلى القاعدة. بسبب هذه المكونات ، سيكون الخبز أكثر تنوعاً وألذ بكثير ؛
  • يمكن أن يتم الخبز مع أي التوت – الكرز ، التوت ، الفراولة ، الكشمش. من هذا ، سيكون طعم الخبز أكثر إثارة للاهتمام ؛
  • يمكنك تزيين الجزء العلوي من كعكة الجبن مع مربى البرتقال ، وقطع من الفاكهة ، والتوت ، ورقائق جوز الهند ، أو رش ببساطة مع مسحوق السكر.
  • لتحسين الطعم ، يمكن إضافة الفانيلين والقرفة والنعناع والخشخاش إلى القاعدة ؛
  • بدلا من الجبن ، يمكنك استخدام كتلة اللبن الرائب ، فمن السهل للفوز ، وليس هناك حاجة لكسر الكتل.

كعكة من الجبن في طباخ بطيء هو إضافة كبيرة إلى الشاي. يمكن إعداده بسهولة في المنزل ، ولكن ، بالطبع ، لا يزال عليك العمل بجد. ولكن الأمر يستحق ذلك! يتضح الخبز الجبن المنزلية ممتازة فقط ، وسوف تتذكر طعمها لفترة طويلة. لذلك تأكد من طهيها في المنزل وعلاج عائلتك.!