سلطة “الرقة” سلطة ممتازة وفي نفس الوقت الخفيفة. ويمكن استخدامه بنجاح كبير لكل من المرطبات والوجبات الغذائية..

اليوم ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الطهي في هذا الطبق. وكل خيار لذيذ جدا ولطيف بشكل لا يصدق..

إذن ما هي هذه السلطة المثيرة وكيف تطبخها في المنزل?

دعونا ننظر في وصفات الطبخ شعبية لهذا الطبق..

الوصفة الكلاسيكية للسلطة “الرقة” مع الدجاج
كيف вкусно приготовить салат «Нежность»: рецепты с фото
المكونات عدد
لحم الدجاج 0.5 كجم
البيض 7 قطع
المصابيح 3 قطع.
الزيوت النباتية قليلا
ملح لتذوق
مايونيز للتزود بالوقود
وقت الطبخ: 90 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 213 سعر حراري

طريقة التحضير:

  1. صب الماء في وعاء معدني ، وانتشر لحم الدجاج هناك ، إضافة القليل من الملح وتوضع على نار متوسطة. اسلقي الدجاج حتى ينضج بالكامل.
  2. اللحم المفروم بارد. بعد ذلك ، قصها إلى قطع صغيرة ؛
  3. يجب قطع البصل إلى مربعات صغيرة وصب الماء المغلي. ويمكن أيضا مخلل في خليط من الخل والسكر.
  4. ثم تقلى الفطائر من البيض. تغلب كل بيضة ، إضافة الملح وتقلى في الزيت النباتي في مقلاة في شكل فطيرة. تحتاج إلى تقلى من الجانبين. يجب 7 بيض عمل 7 الفطائر.
  5. يجب تقطيع فطائر البيض إلى شرائح ؛
  6. جميع المكونات ، شرائح لحم الدجاج ، شرائح البصل وقش من فطائر البيض ، وضع في وعاء ، مع المايونيز ومزيج. أضف بعض الملح إذا لزم الأمر..

سلطة “الرقة” مع لحم الخنزير

سوف تكون هناك حاجة للمنتجات التالية:

  • لحم الخنزير – 200 غرام.
  • 3 بيضات دجاج
  • الخيار الطازج – 2 قطعة.
  • نصف جرة من الذرة المعلبة.
  • الشبت – حفنة واحدة.
  • مايونيز – 100 غرام.

طريقة التحضير:

  1. يجب تقطيع الهام إلى مكعبات صغيرة ؛
  2. يجب أيضًا أن يتم تقطيع الخيار الطازج إلى مكعبات. من المرغوب فيه أن يكون الخيار ولحم الخنزير في السلطة بكميات متساوية ؛
  3. بيض مسلوق مسلوق. يجب أن يتم تمليح الماء ، الذي يتم فيه غلي البيض ، بحيث يتم تنقية البيض بشكل أفضل من القشرة.
  4. يجب أن يتم تبريد البيض المطبوخ ، ثم يتم تقشيره من الصدفة ثم يتم تقطيعه إلى مربعات صغيرة.
  5. يجب وضع جميع المكونات المفرومة في كوب.
  6. ثم افتح جرة من الذرة المعلبة واسكب وزن العصير. من المستحسن استخدام الذرة الحلوة والحلو. سوف تدمر الذرة السيئة الطعم الكامل للسلطة.
  7. أضف إلى بقية المكونات نصف علبة من الذرة ؛
  8. حزمة الشبت المفروم ناعما وأيضا إضافة هناك ؛
  9. تمتلئ جميع المكونات مع المايونيز وتخلط جيدا..

سلطة “الرقة” مع الخوخ

سوف تكون هناك حاجة للمنتجات التالية:

  • رطل من لحم الدجاج ، ثدي مثالي.
  • 3 خيار طازج متوسط ​​الحجم ؛
  • بيض الدجاج – 3 قطع.
  • البرقوق دون الحجارة – 150 غرام.
  • الجوز المقدد – 100 غرام ؛
  • ملح الطعام لغلي اللحوم
  • حفنة من الشبت والبقدونس.
  • 200 غراما من المايونيز مع قليل الدسم.

طريقة التحضير:

    1. وضع لحم الدجاج في وعاء معدني ، صب الماء ، أضف بعض الملح واطهيه لمدة 30-40 دقيقة.
    2. يجب أن يبرد اللحم المفروم لدرجة حرارة الغرفة. ثم يتم مسحها من العظام والقشور ، ويتم قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.

ختم мясо

    1. ثم يتم غسلها وغمرها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.

امتلئ чернослив

    1. تغسل البرق الخفيف بالماء البارد ويقطع إلى قطع صغيرة.

ختم чернослив

    1. يجب تنظيف الخيار الطازج من فائض ويمسك بمبشرة متوسطة ؛

فرك огурцы

    1. بيض مسلوق مسلوق. ثم تبرد ، ونظف القذائف وافركها على مبشرة بخير.

فرك яйца

    1. شطف الجوز المقشر في الماء البارد وجففها وأقليها في مقلاة. في عملية القلي يجب قطعه بسكين إلى قطع صغيرة.

ختم орехи

    1. بعد ذلك ، انتقل إلى تشكيل طبقات. للقيام بذلك ، خذ صفيحة واسعة غير عميقة و ضع كل المكونات في الطبقات. ضع لأول مرة مكعبات لحم الدجاج والشحم مع المايونيز ، ثم ضع خيارًا طازجًا وشحومًا أيضًا مع المايونيز ، فوق البيض وشحومه مرة أخرى مع المايونيز والخوخ والجوز. الجزء العلوي غير مشحم؛

تكمن слоями

    1. في النهاية ختم الخضر ورش على القمة..

زينة зеленью

سلطة “الحنان غير عادي”

يجب عليك شراء المنتجات التالية:

  • رطل من لحم الدجاج
  • 200 غرام من الأرز
  • 6 قطع من بيض الدجاج.
  • 2 الجزر.
  • الجبن الصلب – 250 غرام ؛
  • الثوم – 2 فصوص
  • 250 غراما من المايونيز.
  • ملح الطعام لغلي الدجاج
  • البقدونس – بضع أغصان.

طريقة التحضير:

  1. يمكن غلي الجزر لسلطة ، وأيضا يمكن إضافته في الخام. افعل كما يحلو لك
  2. غسل دجاج الثدي. بعد ذلك ، ضعها في حاوية معدنية ، صب الماء والملح وضعها على الموقد. يتم غلي اللحوم حتى تصبح جاهزة ، حوالي 30-40 دقيقة.
  3. وضع بيض الدجاج في وعاء معدني ، صب الماء ووضعه على الموقد. تغليهم مسلوقة.
  4. يتم تبريد البيض النهائي في ماء بارد ، وتنظيفه من القشرة ، ويفرك 4 بيضات بمبشرة ناعمة. والاثنان الآخران متبقيان للزينة.
  5. يجب غسل الأرز وغليه حتى يصبح جاهزًا ، حوالي 15-20 دقيقة ؛
  6. وضع الأرز المسلوق في مصفاة ، وغسلها وغادرها لتدفق الزجاج ؛
  7. يتم تقشير فصوص الثوم وسحقها في الثوم ؛
  8. بعد ذلك ، اخلطي المايونيز بالثوم المطحون.
  9. صدور الدجاج المسلوقة تنظف من العظام والجلود. اللب في مكعبات.
  10. ضع طبقة من لحم الدجاج على طبق ضحل عريض ، أضف بعض الملح والشحم مع المايونيز.
  11. ثم ضع طبقة من الأرز على السطح وكذلك الشحوم مع المايونيز.
  12. المقبل ، ووضع البيض المبشور ومسحة مع المايونيز.
  13. نقوم بتنظيف الجزرة ، نمسكها على مبشرة ناعمة ونضعها كطبقة. نحن الشحوم مع المايونيز.
  14. يُفرَك الجبن المبشور على طبقة جزرة. نحن نزيته بالمايونيز
  15. نحن نستخرج صفار البيض من البيض المتبقي ونزينها بالسلطة. ثلاثة مبشرة صغيرة وسلطة sypem up؛
  16. قطع زهور الزنبق من البروتينات ، وجعل ينبع من الأغصان البقدونس.

الشبكي://notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/iz-morskoj-kapusty-s-yajtsom.htmlسلطة مع كرنب البحر وصفة البيض ، والتي ينبغي أن تكون في النظام الغذائي اليومي.

دلل رجلك بشيء لذيذ وأعد سلطة “أحلام الرجال” مع الدجاج حسب وصفاتنا مع صور خطوة بخطوة مع نصائح وحيل.

صلاد “نزوة الرجل” ، يحيط علما وصفتنا مع صورة.

نصائح مفيدة

  • لكي لا يكون للبصل طعم مر ، يجب أن يمسك لمدة 10 دقائق في الماء الساخن أو متبل في محلول الخل والماء ؛
  • عند طلاء الطبقات ، ضع كمية أكبر من المايونيز ، لذا فالسلطة مغمورة جيداً وستظهر لذيذة جداً.
  • من أجل أن تكون السلطة أكثر إرضاء ، أضيفي البطاطا المسلوقة إليها ؛
  • في “الرقة” يمكنك إضافة الفطر المقلي ، وسوف يعطيه طعم أكثر غرابة وغير عادية.
  • يجب ملء الفواكه المجففة ، التي تستخدم في السلطة ، بالماء الساخن والاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة. لذا سيكونون أكثر ليونة وأذى..

سلطة “الرقة” – علاج أنيق وجميل. بالإضافة إلى ذلك ، هو لذيذ جدا ولن يترك أي شخص غير مبال. السلطات المطبوخة لهذه الوصفات سوف تروق لك ولأحبائك. تأكد من إجرائها في المنزل وعلاج عائلتك بأكملها.!