يجب أن يكون لكل مضيفة في ترسانة وصفات لوجبات خفيفة لذيذة وسريعة. نحن نقدم لك 5 خيارات ممتازة لصنع خبز البيتا مع لحم الخنزير والجبن. يتم إعداد هذا فاتح الشهية ببساطة من المنتجات بأسعار معقولة. هذا الطبق هو بديل رائع للسندويشات المعتادة. يبدو فاتح للشهية وأنيقة ، لذلك يمكنك حضور وليمة احتفالية أو نزهة بأمان..

وجبة خفيفة سريعة وصفة
وصفات вкусных закусок из лаваша с ветчиной и сыром
المكونات عدد
التعبئة والتغليف الأرمني lavash 2 قطعة.
لحم الخنزير من أي نوع 250 غرام
جبن 200 غرام
مايونيز 67٪ 100 مل
شبت 3-4 فروع
وقت الطبخ: 15 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 320 سعر حراري

يتم إعداد هذه اللفة بسرعة ، لذلك ستساعد في حالة الضيوف غير المتوقعين..

تحضير خبز البيتا مع لحم الخنزير والجبن:

  1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. جبن صر ، تتحد مع المايونيز.
  2. قم بتغطية خبز البيتا الأول مع طبقة من الجبن والمايونيز. ضع لحم الخنزير على القمة.
  3. تغطية لحم الخنزير مع خبز بيتا الثاني. ضع كتلة الجبن المتبقية ، رشها بالشبت المفروم
  4. تويست الخبز بيتا مع لفة جميلة.

الطبق جاهز إذا كان لديك وقت ، دعه يقف ، نقع لفة في مكان بارد لمدة 20-30 دقيقة. لذلك سيكون من الأسهل للقطع.

خبز بيتا محشو بالهامط والطماطم والجبن

وجبة خفيفة مشرقة وأنيقة لمنضدة العطلة.

سوف تحتاج المنتجات:

  • التعبئة الخبز بيتا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • لحم دجاج هام – 300 جم؛
  • أوراق السلطة الخضراء – 6 قطع.
  • الطماطم – 3 قطع. أو 200 غرام
  • جبنة بارميزان – 150 جم؛
  • مايونيز “سلطة” – 100 مل.

يستغرق الإعداد 30 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية التقريبية – 300 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

  1. طحن الجبن على مبشرة الخشنة. الطماطم مقطعة إلى شرائح وشرائح لحم الخنزير. يمكن أن تمزق أوراق الخس.
  2. كل ورقة من بيتا لتشويه المايونيز. يُرشّ السلاطة على الوجه ، ثم تُوضَع لحم الخنزير ، والطماطم والجبن المبشور. أضعاف كل من الأوراق في لفات ، ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
  3. نقع لفات قطع بزاوية إلى 6-8 قطعة. وضعت على طبق واسع محشوة.

سوف تبدو رولز جميلة إذا وضعت على رأس أوراق الخس ، مزينة باللون الأخضر والزيتون الأسود..

هلاماقرأ كيفية طبخ جيلي لذيذ في طنجرة الضغط. قمنا بإعداد عدة وصفات من أنواع مختلفة من اللحوم..

حاول طهي دجاج عطري مع التوابل والمارين في العبوة..

إذا قمت بإضافة البرقوق إلى شرائح الدجاج ، فإن اللحم سيكون عطرا جدا وعصريا بشكل لا يصدق. وصفات الطبخ في طباخ بطيء هنا.

بيتا مع الجبن الذائب ، ولحم الخنزير ، والخضروات الصيفية

سوف تأخذ الوجبة الخفيفة الأصلية والجذابة مكانًا مناسبًا على الطاولة الاحتفالية. والخضروات الطازجة جنبا إلى جنب مع جبن كريم يجعلها عصير جدا والعطاء..

المكونات ل 2 أوراق بيتا:

  • 2 جبنة طرية “صداقة”؛
  • 6 أوراق كبيرة من الخس (أفضل من الأخضر) ؛
  • 50 مل من المايونيز
  • 150 غرام من أي لحم الخنزير.
  • 2 طماطم متوسطة؛
  • نصف حفنة صغيرة من البقدونس أو الكزبرة (لأحد الهواة) ؛
  • الطعم هو الملح.

تستعد 45 دقيقة.

السعرات الحرارية حوالي 320 سعرة حرارية.

إعداد لفائف الخبز مع لحم الخنزير والجبن المذاب:

  1. يسحق الجبن على مبشرة بخير ، ويخلط جيدا مع المايونيز. يجب أن تكون الكتلة عبارة عن نسيج دسم ، بحيث يكون من السهل على الجص ؛
  2. أول بيتا لشحوم نصف معجون الجبن. أعلى سلطة يترك. قطع لحم الخنزير إلى طبقات رقيقة واسعة ، وضعت على السلطة.
  3. كما لطخت خبز البيتا الثاني بالجبن المتبقي وغطيته بالورقة الأولى. ضع شرائح الطماطم والخيار بالتساوي حتى في الطبقات العليا. من الممكن أن الملح في الإرادة. رش الخضروات مع الخضر المفروم.
  4. اطوي اللففة ، لفها بشريط الطهي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. طبق جاهز.

قبل التقديم ، تقطع لفائف الرول ، بسماكة 2 سم ، ضعها على صفيحة كبيرة ، وزينيها بالخضراوات.

أغلفة pita المقلية

سوف ترضي وجبة خفيفة دافئة الأصلية ضيوفك بالتأكيد..

سوف تحتاج المنتجات:

  • 2 خبز البيتا
  • 200 غرام من لحم الخنزير المفضلة لديك ؛
  • 100 غرام من الجبن الصلب (أي) ؛
  • نصف حفنة من الخضر (الشبت والبقدونس) ؛
  • 1 بيضة
  • زبدة 50 غ (يمكن استبدالها بعباد الشمس).

وقت الطبخ – 30 دقيقة.

السعرات الحرارية 350 كيلو كالوري.

لحم الخنزير والجبن مقطعة إلى قضبان مستطيلة. طحن الخضر. مزج المكونات للتعبئة في وعاء واحد. خبز بيتا مقطعة إلى مربعات بعرض يتراوح بين 12 و 15 سم. في كل مربع في المركز ضع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من التعبئة النهائية. أولاً ، ثني جوانب المربع إلى المركز ، ثم الجانب العلوي والسفلي. لمنع المظاريف من فتح القلي ، قم بتليينها ببيضة (خدش مسبق).

اقلي المغلفات على كلا الجانبين في مقلاة بالزبدة. تقلى لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى تتحول إلى اللون الأحمر. قدم ساخنة أو دافئة.

مثلثات من خبز البيتا مع ملء الفرن

يتم تحضير مثلثات لذيذة وغنية جدا في الفرن تحت القشدة الحامضة..

المكونات ل 2 الخبز بيتا:

  • أي نوع من الجبن الصلب – 200 غرام ؛
  • لحم الخنزير (يمكن تدخينه) – 200 جم؛
  • كريم حامض قليل الدسم – 200 مل؛
  • الخضر – 1 باقة؛
  • زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.

وقت الطبخ – 30 دقيقة.

السعرات الحرارية – حوالي 360 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

  1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح من أي شكل (وليس كبير جدا). الجبن فرم الخشنة المبشرة. ختم الخضر. امزج كل شيء
  2. يقطع خبز البيتا طولاً إلى صفائح بعرض 8-10 سم لكل منها. في الجزء العلوي من لوحة في الجزء العلوي وضع الحشو (2 ملاعق طعام). قم بتغطية الحشو بمثلث ، مع التفاف الحافة العلوية. لذلك انزل. في النهاية ، قم بتمرير المثلث إلى الأمام ؛
  3. طي كل المثلثات ، وضعها على مقلاة ، مدهون. صب القشدة الحامضة على القمة. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة (درجة حرارة 190 درجة).

يتم إعداد الطبق بسرعة وسهولة. قدم ساخنة ، مزينة بالبصل الأخضر والبقدونس.

هذه هي الأطباق الأصلية واللذيذة يمكن إعدادها من منتجات بسيطة غير مكلفة. بدون إنفاق الكثير من الوقت والمال ، ستبدو الطاولة الخاصة بك احتفالية. شهية طيبة!