إذا لم تحاول طبخ أدوات حادة من التفاح ، فإن هذه الوصفات والنصائح ستساعدك على إعداد حلوى لذيذة يصعب التخلص منها..

وصفة للمبتدئين
كيف испечь простой и вкусный пирог с яблоками
المكونات عدد
السكر المحبب 1 كوب
البيض 3 قطع.
طحين 1 كوب
تفاح 2 قطعة متوسطة الحجم
مسحوق الخبز 0.5 ملعقة صغيرة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 207 سعر حراري

إذا لم تقم مطلقًا بطهي فطيرة التفاح قبل ذلك ، وكنت خائفاً من أنك قد لا تتمكن من القيام بذلك ، فستحتاج إلى تجربة وصفه الأسهل التي يمكنك من خلالها طهي كل شيء بشكل صحيح..

يتم احتساب عدد المنتجات في هذه الوصفة على أبسط فطيرة التفاح مع التفاح متوسطة الحجم ، والتي فيها 4 حصص. لإعداد الخبز ، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات مقدما ، من المهم بشكل خاص لإزالة البيض من الثلاجة ، لأنها يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، انتقل إلى الطهي:

  1. في وعاء ضحل ، قم بتكسير ثلاث بيضات ، صب كل السكر واخلط مع الخلاط حتى تظهر رغوة بيضاء صغيرة..
  2. أضف الطحين ومسحوق الخبيز في أجزاء صغيرة ، في مرتين أو ثلاث مرات ، بين الزيارات التي تحتاجها لخلط الخليط جيداً مع الخلاط بحيث لا تظهر الكتل.
  3. تفاحي ، مقطّعة إلى شرائح صغيرة ، قطعت اللب.
  4. نأخذ طبق خبز دائري ، وننثر عليه ببسكويت الخبز أولاً حتى لا تلتصق الكعكة المستقبلية بالجزء السفلي.
  5. ثم وضع ملء التفاح وتوزيعها بالتساوي في النموذج.
  6. ملء العجين مع التفاح ، ووضع النموذج في الفرن وتعيين متوسط ​​درجة الحرارة..
  7. بعد نصف ساعة ، تحقق من جاهزية الكيك للحصول على مظهر مع مسواك – ضعه في العجين ، وإذا لم يكن هناك عجينة سائلة ، فستكون الكعكة جاهزة. إن لم يكن ، دع الكعك يخبز لمدة 10 دقائق أخرى..
  8. دع الكيك يبرد ثم قطعه إلى أجزاء..

كيفية جعل شارلوت بسرعة وسهولة

شارلوت الكلاسيكية – وهذا هو نفس فطيرة التفاح. انهم يحبون شارلوت لإعداد ببساطة ، والمكونات دائما في متناول اليد. تتوفر دائما التفاح في السوبر ماركت ، والسعر بأسعار معقولة جدا. ولذلك ، فإن charlotte مع التفاح هو أيضًا خيار ميزانية للحلوى..

المكونات المطلوبة:

  • السكر المحبب – 1 كوب.
  • البيض – 3 قطع.
  • دقيق – 1 كوب.
  • تفاح – قطعتان متوسطتان الحجم ؛
  • صودا الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • خل طاولة 3٪ – 1 ملعقة كبيرة. ل.

وقت التحضير: 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 208 كيلو كالوري / 100 غرام.

قبل البدء في الطهي ، لا تعد المكونات فحسب ، بل أيضًا الفرن. ضعها عند درجة حرارة أعلى من المتوسط. خلال الوقت الذي نعد فيه التفاح ونعجن العجين ، سوف يسخن الفرن وسيتم تقليل عملية الخبز.

  1. غسل التفاح ، وقطع إلى عدة قطع ، وقشر ونظيفة الأساسية.
  2. إعداد طبق الخبز – من الأفضل استخدام حلقة الانقسام مع القاع ، ثم سوف تكون كعكة جميلة جدا.
  3. يتم قطع التفاح إلى قطع صغيرة رقيقة وإرسالها فورًا إلى النموذج المعد. يقتطع яблоки
  4. في وعاء منفصل مع خلاط أو شوكة ، فاز 3 بيضات مع كوب من السكر. يجب تذويب السكر تمامًا ، ويجب أن تكون الكتلة متجانسة مع فقاعات بيضاء على السطح..
    للفوز
  5. يضاف كل الدقيق ، وكذلك الصودا على ملعقة صغيرة ، والتي تطفأ بالخل. صب العجين على التفاح ، إذا لزم الأمر ، وزع الكتلة مع ملعقة لتوحيد وضعها في الفرن. لصب тестом
  6. نحن في انتظار 20-25 دقيقة ، ينبغي أن تكون درجة الحرارة فوق المتوسط ​​- حوالي 230 درجة.
  7. تبرد الكعكة النهائية ، وإزالة من العفن وقطع إلى أجزاء.. شارلوت

وصفة بسيطة لفطيرة لذيذة مع ملء

المكونات المطلوبة:

  • السكر – 180 غرام ؛
  • زبدة – 50 جم؛
  • البيض – 3 قطع.
  • التفاح – 700 غرام ؛
  • الجبن – 200 غم
  • القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • الدقيق – 120 غرام.

وقت الطبخ – 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية – 250 كيلو كالوري / 100 غرام.

  1. الجبن الجنيه مع الزبدة والقشدة الحامضة مع ملعقة بحيث لا توجد كتل اليسار.
  2. في وعاء منفصل من البيض والسكر ، وفاز حتى سلس..
  3. نحن نخلط المكونات السابقة.
  4. يضاف الدقيق مع مسحوق الخبز.
  5. شكل مشحم. أضف قطعة واحدة من العجين إلى الشكل ، اسكب التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح رقيقة.
  6. نحن ننشر العجين المتبقي ، نضع في فرن مسخن مسبقاً.

العصائر с клубникойعصائر الموز – حسنا ، من لا يحب هذه المشروبات اللذيذة ، التي تعطينا الشعور بالشبع والطاقة ، وهو أمر مهم بشكل خاص خلال فترة النظام الغذائي.

وصفة مثيرة للاهتمام للنقانق مع المعكرونة في شكل الأخطبوط فرحة الأطفال. حاول الطهي.

يعتبر الدجاج في القشدة الحامضة خيارًا رائعًا للحصول على طبق لحم سريع لأي طبق جانبي.

كعكة بطبقة من التفاح والقرفة في الفرن

المكونات المطلوبة:

  • فطيرة عجين الفطير – 0.5 كجم.
  • التفاح – 600 غرام ؛
  • قرفة مطحونة – 4 غم؛
  • زبدة – 50 جم؛
  • السكر – 150 غرام.

وقت الطبخ – 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية – 80 كيلو كالوري / 100 غرام.

  1. قسّمي العجين إلى جزأين ، تم وضع واحد آخر في قالب الخبز ، أولاً مشحم بالزبدة.
  2. التفاح يستعد ، فرم ناعما.
  3. رشي العجين بالسكر ، ضع كل التفاح.
  4. مع العجين المتبقية ، مقطعة إلى شرائح من سمك موحد. نحن نشرها على رأس الكعكة في شكل شبكة.
  5. ضعي الكعكة في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة. عندما تكون الكعكة ذات لون بني فاتح ، اخرجها من الفرن ، تبرد وتقطع.

فطيرة التفاح المجففة في طباخ بطيء

المكونات المطلوبة:

  • دقيق القمح – 200 غم
  • الكفير – 250 مل.
  • البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الصودا المحروقة – 1 ملعقة صغيرة.
  • السكر – 180 غرام ؛
  • التفاح – 3-4 قطع كبيرة.

وقت الطبخ – 80 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 206 كيلو كالوري / 100 غرام.

  1. في وعاء كبير ، يخلط الكفير مع الصودا. يترك الخليط لمدة 10 دقائق ، مغطاة بمنشفة.
  2. يتم تقسيم البيض في وعاء مع الكفير ، مختلطة.
  3. يضاف الدقيق والسكر ، ويخلط حتى يصبح ناعما.
  4. يتم تزييتها قدرة متعدد الطباخ. يصب نصف العجين تقريبا. ضع التفاح المقطعي أعلى العجينة.
  5. صب العجين المتبقي.
  6. اضبط خيار “الخبز” وانتظر حوالي ساعة. عندما تكون الكعكة جاهزة ، اعطها الوقت لتبرد ، ثم اقلب الوعاء من الطباخ الصغير على اللوحة.

توصيات مفيدة

  1. سخن الفرن قبل إعداد الكعكة ، وإلا سيحترق بسرعة ويظل خامًا بالداخل..
  2. مجموعة لذيذة من التفاح لفطيرة التفاح البسيطة – Antonovka.
  3. لنكهة أكثر ثراء ، يمكنك إضافة المكونات مثل القرفة ، ومسحوق الكاكاو ، والمكسرات ، والعسل.

تناول شاي لطيف مع معجنات لذيذة محلية الصنع!