تعتبر عصيدة الحليب دائمًا خيارًا ممتازًا لتناول وجبة الإفطار ، خاصة للأطفال الصغار..

بدء يومك مع طعام عبق وصحي لك ولطفلك هو قرار جيد جدا ، إذا اعتبرنا أن الحبوب تعطيك عدد قليل من السعرات الحرارية ، وسوف تهمة البهجة مساعدتك في الأنشطة خلال النهار لفترة طويلة..

وتجدر الإشارة إلى أنه عند طهي هذا الطبق في طباخ بطيء ، فإنه يخرج أكثر طعمًا وشهية من الطهي في قدر. للقيام بذلك ، يتم وضع جميع المكونات اللازمة في وعاء ، يتم إصلاح الغطاء ويتم اختيار وضع معين..

كم غرام من الأرز في كوب واحد متعدد?

للحصول على منتج ذي جودة ، من الضروري ملاحظة وصفة طبخ طبق ، وعلى وجه الخصوص ، نسب مكوناته. في هذه الحالة ، يتم استخدام الزجاج المتعدد ، والذي يتم من خلاله قياس المنتجات..

يتم تضمين أجهزة القياس هذه في قائمة مكونات جهاز الطرد متعدد الوظائف. كقاعدة عامة ، تمنح الشركات المصنعة مثل هذه النظارات بحجم 180 مل.

وتركز الوصفات المقدمة في تعليمات الطباخ متعدد على هذه القيمة. ولكن ماذا لو كنت بحاجة إلى ضبط عدد غرام المنتج?

هناك صيغة تقوم على أساسها يمكنك ترجمة أي وزن إلى عدة أكواب قياسية. على سبيل المثال، فإن مثل هذا الحنطة السوداء الزجاج تجعل 150 غراما من دقيق الشوفان – 65 ج والسميد – 145gr النشا – 145 غرام من دقيق القمح – 115 غرام، الأرز – 165 غرام، والسكر – 145 غرام. الملح – 235 غرام ، المفرقعات الأرض – 90 غرام.

حاليا ، بدأت الشركات المصنعة لمثل هذه المعدات بمناسبة كوب القياس ليس فقط ملليلتر ، ولكن أيضا الجرام.

وصفة لعصيدة الأرز على الحليب في طباخ بطيء
وصفات полезной рисовой каши в мультиварке на молоке
المكونات عدد
من الحليب 1/2 لتر
أرز مستدير حوالي 150 غرام
زبدة 20 جم
سكر 2 ملعقة صغيرة.
ملح قرصة
وقت الطبخ: 45 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 110 سعر حراري

لذلك ، من أجل الحصول على منتج لذيذ وصحي ، تحتاج إلى النظر في بعض الفروق الدقيقة. على سبيل المثال ، إذا كنت تفضل عصيدة متفتتة ، قبل الطهي يجب غسل الأرز جيدا وتركها في الماء البارد لمدة ساعة واحدة (في هذه الحالة ، يجب أن تعطي الأفضلية للأرز المطهو ​​على البخار).

إذا كنت من محبي العصيدة الناعمة ، فمن الأفضل استخدام الحبوب المستديرة..

النظر في طهي عصيدة الأرز لذيذ مع الحليب في multicookers من مختلف الصانعين..

“بولاريس”

عصيدة الأرز على الحليب في هذا الطباخ متعددة هي طرية جدا في الاتساق ، لا يحرق ، ويبقى الحليب في وعاء عند الطهي.

للطبق يجب أن تتناول نصف كوب من أرز الحبوب المستدير ، إضافة ملعقة كبيرة من السكر ، كوب من الماء والحليب ، قطعة صغيرة من الزبدة.

جميع المنتجات تضع في وعاء.

كل شيء مختلط تماما.

أغلق الغطاء واختر زر “عصيدة الحليب” ، المصمم لعملية طبخ لمدة 30 دقيقة..

يمكنك أيضًا استخدام وضع “Rice”.

بعد الانتهاء من الطهي ، من الضروري تطبيق وضع “التسخين المسبق” لمدة 15 دقيقة تقريبًا..

نقدم لكم وصفة فيديو لعصيدة أرز الحليب في طباخ متعدد من هذه الشركة:

“ريدموند”

Multivarki هذه الشركة تحظى بشعبية كبيرة بين hostesses. فهي مريحة وعملية..

أي أطباق لذيذة وصحية بفضل هذه المجاميع..

لإعداد عصيدة الأرز هذه على الحليب في الطباخ متعدد الطباخ Redmond ، تحتاج إلى اتباع العملية التالية..

اتخاذها:

  • نصف لتر من الحليب
  • 5 ملاعق كبيرة من الأرز
  • الملح والسكر والزبدة – لذوقك.
  • نصف الموز والبرقوق.

اغسل الأرز ، ضعيه في قدر ، وأضيفي الحليب والسكر والملح والزبدة. امزج كل شيء.

إغلاق غطاء متعدد الطباخ وحدد وضع الطهي “Porridge” ، ضبط الوقت إلى 35 دقيقة ، بدء. نحن في انتظار جاهزية الصافرة.

إذا كانت العصيدة تريد أسمك ، فيمكنك وضع وضع تسخين آخر. قشر وختم الفاكهة. يوضع الطبق على طبق ويضاف إليه الموز والبرقوق.

أدناه سترى كامل عملية طبخ الأرز مع الحليب في وحدة Redmond:

“باناسونيك”

بالنسبة لهذا النموذج ، تكون الوصفة على النحو التالي:

  • 1 لتر من الحليب
  • 100 غرام من الأرز
  • 4 ملاعق من السكر.
  • الملح والزيت (حسب تفضيلك).

نضع كل شيء في المقلاة في الطباخ متعدد الوظائف ، ونثبت غطاءه ونختار برنامج “حليب الحليب”. يتم حساب وقت الطهي تلقائيا ويستغرق حوالي ساعة ، فإنه لن ينجح..

عصيدة متناثره. في ذلك يمكنك إضافة كل ما تفضله. يمكن أن يكون أي من الفواكه والتوت والمكسرات..

Sochniki с творогомإذا ذهبت عصيدة الإفطار كطبق رئيسي ، يمكنك خبز عصارات الشاي. نشارك معك وصفات الجدة! عصارات مفيدة مع الجبن: وصفات خطوة بخطوة مع الصورة. هنا هو مثل هذه المعجنات مع فائدة – مزيج من غير متوافق!

هل هناك عطلة على أنفك؟ طهي أوزة في الفرن وفقا لأحد الوصفات في مقالة الطهي. سيزين الطبق العيد ويشبع ضيوفك الأعزاء.!

طبق احتفالي آخر – لسان لحم بقر بياض. هنا وصف طرق الطبخ في الخطوات. إذا كنت قد فشلت من قبل في جعل هذا الطبق لذيذًا ولذيذًا ، فبفضل نصائحنا ، يمكنك طهيه بسهولة!

 “مولينكس”

عصيدة الأرز مع الحليب في طباخ متعدد الألوان Muline بسيط جدا لأداء. لإعداده من الضروري:

  • الحليب في مقدار ثلاث أكواب.
  • ماء – زجاجان.
  • حبوب القمح المستديرة
  • السكر والملح لذوقك.
  • النفط.

غسل الفرك جيدا لتنظيف المياه واستنزاف منخل..

مغسول рис

نحول الأرز إلى المقلاة ، نضيف الحليب والماء ، السكر ، الملح ، المزيج جيدًا.

المرجعية продуктов

قم بإصلاح الغطاء واضبط نفس البرنامج الموجود على الجهاز السابق.

تشغيل

سيتم تحديد وقت الطهي ، يبقى الانتظار لإشارة الصوت.

افتح мультиварку

في نهاية العملية ، يذهب الطباخ متعدد الوظائف إلى وضع الاستعداد ، مما يسمح للطبق بالوصول إلى التناسق المطلوب..

استعداد блюдо

إذا لم يكن جهازك يحتوي على الوظيفة المذكورة أعلاه ، فسيتم إعداد الطبق المفضل لديك باستخدام وضع “الحساء / اللصق”..

“سكارليت”

في الطباخ متعدد المهام في Scarlett من الممكن أيضًا عمل عصيدة الأرز على الحليب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ المنتجات وفقا للوصفات المذكورة أعلاه في الكمية المطلوبة ، اعتمادا على أي عصيدة تفضلها – الكثافة السميكة أو المتوسطة..

يتم غسل الخانق للحصول على الماء النقي. يتم صب الماء في الوعاء حسب النسب طبقاً للوصفة ، ويُغلى المزيج ، ويُضاف الأرز ويُخلط ، ويتم اختيار وضع “الحساء”..

بعد عشر دقائق ، يجب إيقاف البرنامج وطي الأرز في مصفاة. يُسكب الحليب في وعاء ، ويُضاف الحبوب ، والملح ، والسكر ، ويُخلط تمامًا ، ثم يختار برنامج Milk Porridge ، الذي يستمر لمدة 30 دقيقة..

انتظر إشارة نهاية عملية الطهي وأوقف تشغيل الجهاز. إذا تركت العصيدة تقف في وضع التسخين لمدة 10 دقائق تقريبًا ، فسوف تتكاثف..

أرز حليب سائل – طبق لذيذ للإفطار

على الأرجح ، قد يوافق الكثيرون على أن عصيدة الأرز السائلة مع الحليب في طباخ بطيء أو طباخ الضغط هي جيدة جدا للإفطار لكل من البالغين والأطفال. لذلك ، طهي هذا الصباح..

سنحتاج إلى: سائل каша

  • الأرز – نصف كوب.
  • سكر – ملعقتان كبيرتان ؛
  • الملح – ربع ملعقة.
  • زبدة – غرام 50 ؛
  • الحليب – أربع أكواب.

نضيف أيضا 100 غرام من الزبيب (أي الفواكه المجففة الأخرى يمكن أن يكون) أو التفاح الطازج ، والخوخ ، والمكسرات ، الخ.

نحن نغسل الأرز تحت الماء الجاري ، نسكبه في الوعاء ، نضيف التوابل اللازمة ، الزيت ، نسكب الحليب. نقوم بغسل الفواكه المجففة ووضعها على القمة..

اضبط وضع “حليب العصيدة” وانتظر النتائج. يفضل إضافة الفواكه الطازجة بعد أن تصبح العصيدة جاهزة.

من الأفضل تناول الحليب المخفف بالماء حتى لا يهرب الطبق. عصيدة الأرز هي العطاء جدا وعلى البخار..

وصفة لعصيدة الأرز دون حليب في طباخ بطيء

بالإضافة إلى عصيدة الحليب في طباخ بطيء ، يتم الحصول على الأرز العطري والأرز المتفتت دون حليب ، محنك بالخضار واللحوم. في هذه الحالة ، يجب أن تأخذ ما يلي:

  • كوب من الأرز
  • جزرة واحدة
  • البصل. الأرز с овощами и курицей в мультиварке
  • اللحوم – حوالي 400 غرام.
  • نصف كوب من الفاصوليا
  • الجزء الثالث من كوب من الفلفل الحلو.
  • ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة؛
  • زيت عباد الشمس – ملعقتين.
  • الملح والتوابل حسب الذوق.

للطبخ ، يجب تنظيف وتقطيع الجزر والبصل والخضروات الأخرى واللحوم ، صب القشدة الحامضة فوق كل شيء. وضع الطباخ المتعدد على وضع “Fry” ، تقلى كل شيء لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الحبوب واستمر في الغلي لمدة حوالي ثلاث دقائق في نفس الوضع.

ثم أضف كأسين من الماء ، وامزجي جيدًا وضعهما على برنامج “Krupa”. نحن في انتظار إشارة حول نهاية العملية. تنتشر على أطباق ، مع رش الأعشاب.

لا يصدق لذيذ جاهزة!

نحن نقدم لك نسخة أخرى من الأرز المطبوخ في طباخ بطيء بالدجاج:

النصائح والحيل

وبطبيعة الحال ، الآن هو multicooker ببساطة مساعد لا تقدر بثمن لأي ربة منزل في المطبخ. ولكن حتى هذا الجهاز الحديث له عيوبه..

على سبيل المثال ، يشتكي العديد من ربات البيوت من أن عصيدة الحليب تعمل بعيداً عن هذا الجهاز. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تجنب مثل هذا التأثير غير السار:

  1. قبل الطهي ، تحتاج إلى تشحيم الجزء العلوي من المقلاة أو وضعها في الطبق نفسه ؛
  2. إذا قمت بفرز الحبوب وشطفها بعناية قبل الطهي ، فإن احتمالية أن ينفد الحبوب تنخفض عدة مرات.
  3. حتى لمنع هذا الوضع ، يتم تخفيف الحليب بالماء ؛
  4. إذا علمت أن عملية الطهي تنتهي ، فيمكنك ، بحرص ، حتى لا تحترق ، أن تزيل الصمام وتترك قليلًا من البخار..
وبالطبع ، احترم نسب الوصفة. يمكن أن تسهم الزيادة في أي مكون في عملية زيادة حجم الطبق ، وبالتالي ، يمكن أن يؤدي إلى إطلاق العصيدة..

النظر في جميع الفروق الدقيقة ، كنت محكوما ببساطة للحصول على طبق لذيذ وذات جودة عالية. نجاح الطهي لك!

لذلك وصلنا إلى التجارب في المطبخ! لذا ، قم بإزالة جهاز الطهي البطيء ، ثم اخرج قدرًا منتظمًا وشاهد تسجيل الفيديو الذي ستخبرك فيه جوليا فيسوتسكايا بكيفية طبخ عصيدة أرز لذيذة بشكل مذهل مع الخوخ: