فطيرة المعجنات الورود مع التفاح – المعجنات رائع للشاي!

كم هو جميل أن تستيقظ في الصباح من يوم الخروج من رائحة الخبز عبق تنتشر في جميع أنحاء المنزل.

كعك رودي ، فطائر القرفة الطازجة ، و معجنات حلوة وفاخرة مع التفاح – كل هذا يجعل المنزل أكثر راحة.

هناك العديد من الوصفات من “الورود” ، والبعض يطلق عليها نفث ، والبعض الآخر – ملفات تعريف الارتباط ، في محاولة لجعل الخفايا الرئيسية لإعدادها.

وصفة كلاسيكية لورود المعجنات فطيرة التفاح
الورود из слоеного теста с яблоками — шикарная выпечка к чаю!
المكونات عدد
عجين الفطير 0.5 كجم
تفاح كبير 0.5 كجم
سكر في الإرادة
مسحوق للرش
مربى المشمش 350 جم
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 215 سعر حراري
السر الرئيسي للطبخ هو تعلم كيفية لف طبقات من الفطير والفواكه الحلوة ملء جميل..

التحضير خطوة بخطوة:

  1. العجين قبل الذوبان. طرح طبقة 0.5 مم. اقطعها إلى شرائح قياس 3 × 10 سم ؛ درز теста
  2. شرائط الناتجة تشويه طبقة رقيقة من المربى المشمش. يزيت
  3. غسل التفاح ، مقطعة إلى شرائح رقيقة وتنتشر على شريط ، وترك قليلا “بتلات” على الحافة. نحن قطع яблоки نحن نضع дольки اختتام
  4. التقليل إلى أدنى حد مع التفاح على شكل ورود ؛ ماتف цветок
  5. نشر نفث على ورقة الخبز المغطاة بورق.
  6. نفث الخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. نحن نخبز
  7. ضع البثور النهائية مع التفاح برفق على الطبق قبل التقديم ورشها بمزيج من القرفة والمسحوق المطحون. مسحوق сверху
  8. يقدم مع شاي الليمون. جاهز яблочные розы

نوصي بمشاهدة الفيديو حول كيفية صنع زهور لذيذة جدًا باستخدام التفاح:

انتفاخ خميرة التفاح الورود

لإعداد هذه الورود التفاح ، ونحن بحاجة إلى قاعدة نفث الخميرة ، لذلك عند اختيار اختبار في السوبر ماركت ، والانتباه إلى التعبئة والتغليف..

يتم تعيين طعم التفاح الدقيق من الفانيليا الطبيعية. الكعك الحصول على أكثر الخصبة من الإصدار نفخة ، كما يحتوي الاختبار على الخميرة.

سنحتاج إلى: ارتفعت كعكة

  • تعبئة عجينة الخميرة
  • 3-4 التفاح الأحمر الكبير.
  • 1 بياض دجاج أبيض
  • كوب من الماء
  • سكر شراب
  • كبسولة الفانيليا الطبيعية
  • زيت نباتي لتشحيم ورقة الخبز.

دعونا نحلل عملية طبخ هذه الوصفة الجميلة بشكل لا يصدق:

  1. أولا ، الحصول على العجين مقدما من الثلاجة.
  2. اغسل التفاح ، لا تقشر ، لذلك سوف تبدو الورود أكثر طبيعية ، وإزالة الأساسية وقطع إلى شرائح رقيقة.
  3. يغلي الماء مع السكر وفوهة الفانيلا.
  4. غمس الشرائح المحضرة في ماء مغلي وبلانش في شراب السكر دقيقة واحدة بالضبط من لحظة الغليان.
  5. إزالة شرائح التفاح من الشراب مع طبق صاخب وطيها في مصفاة بحيث يسمح لجميع السائل غير الضروري في الزجاج لتجف.
  6. افرد العجين المذاب ، دحرجه إلى طبقة رقيقة ، وقطع الشرائط بعرض 3 سم بشكل جيد بسكين حاد.
  7. وضع 5-6 فصيلات التفاح متداخلة على شرائط المعدة ، في محاولة لتمتد 1/3 خارج حافة العجين.
  8. لفة الشريط مع التفاح في أنبوب أنيق وضغط الحواف ، للحصول على الموثوقية ، يمكنك تشويه الحواف مع بروتين مخفوق.
  9. وضع الزهور الناتجة في شكل ووضعها في مكان دافئ بحيث تكون عجينة الخميرة 15-15 دقيقة على حدة ، وسوف تزيد من حجم الورود.
  10. يُخبز لمدة نصف ساعة تقريباً عند درجة حرارة 175 درجة مع نمط “الحمل”.

ملكي ватрушкаمرحبًا بك في كل الأسنان الحلوة على موقعنا! هذه الوصفات لا يمكن أن تفوت! الجبن الملكي مع الجبن المنزلية: وصفات محلية الصنع وتوصيات. حلوى رائعة بشكل لا يصدق!

إلقاء نظرة هنا وتعلم كيفية خبز الفطائر في حديد الوفل السوفيتي. هذه الوصفات مفيدة للطهي في التكنولوجيا الحديثة. يمكن لفائف الوافل الجاهزة ، التي تنبعث منها مثل هذه الرائحة الحارة ، أن تدحرج إلى أنابيب أو قرون ، والتي يمكن ملئها بالحشو. واستمتع بالطعم الفريد!

من منا لا يقول ، وصباحك يبدأ بالقهوة؟ ثم نقترح أن تتعرف على قواعد الطبخ ، حتى تكون مثالية.

تحول الزهور الجاهزة إلى طبق احتفالي ، بارد ومسحوق مع مسحوق السكر.

من العدد المحدد للمكونات سوف تحصل على 14-15 قطعة من الحلوى اللذيذة بشكل لا يصدق..

دعوة الجميع إلى الطاولة لتناول الشاي!

وماذا لو من هذه الورود التفاح لطهي فطيرة كاملة?

نفس الشيء هو طبق التوقيع لأي “طاولة حلوة”.

يبين الفيديو أدناه كيفية طهي هذه الحلوى الفريدة:

التفاح الورود في عجين الجبن

الجبن المنزلية هو منتج مثالي للحلويات اللذيذة والخبز. في هذه الوصفة ، يتم استخدامها في العجين ، حيث يتم صنع “الورود” الخصبة..

مزيج تقليدي من العجين والفاكهة سوف يرضي الجميع.

سنحتاج إلى:

  • 100 غرام الزبدة أو السمن ذو الجودة العالية ؛
  • علبة من الجبن قليل الدسم (200 غرام) ؛
  • 1 بيضة كبيرة الجبن слойки-розочки
  • زوج من ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
  • قليل من الملح
  • كوب من دقيق القمح
  • عصير نصف ليمون
  • تفاح للملء.

التحضير خطوة بخطوة:

  1. يخفق الرائب حتى تختفي الحبوب مع الزبدة المبللة والسكر.
  2. إضافة البيض ، قليل من الملح.
  3. قم بإضافة الدقيق المنخل تدريجيًا ؛
  4. عجن العجين ، إذا كان العصي ، إضافة المزيد من الطحين.
  5. لفة الكتلة الناتجة في الكرة ، والتفاف في البلاستيك ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  6. غسل التفاح ، مقطعة إلى شرائح ، مع رش عصير الليمون ، حتى لا يظلم ؛
  7. أزيلي العجين من الفريزر ، ثم اسحبه بسمك 5 ملم واقطعه إلى شرائح.
  8. انتشار التفاح على شرائط التداخل ، والتنقل قليلا على الحواف ، وهذه هي بتلات الورد لدينا.
  9. لفة شرائح الفاكهة في حلزون ، وإحكام تثبيت الحواف بحيث لا تتحول خلال عملية الخبز.
  10. يوضع المقلاة في الفرن محمىًا إلى 175 درجة.
  11. خبز لمدة 35-40 دقيقة.

بلطف تحول الورود الجبن الكعك والتفاح إلى الطبق الاحتفالي ، ومسحوق بودرة حسب الرغبة. يقدم مع الشوكولاته الساخنة.

التفاح – حشوة كبيرة لجميع أنواع الفطائر والكعك ، والكعك ، strudels. خاصة بشكل جيد فهي مجتمعة مع القرفة ، الفانيلا ، نكهة الليمون.

ابحث عن اختيارك بين مجموعة متنوعة من الوصفات. فطيرة عطرة ستسعدك أنت وعائلتك في أمسيات الشتاء الطويلة مع عائلتك.

إذا لم يكن هناك تفاح في متناول اليد ، فيمكنك إعداد وصفة لورود المرينغ الرائب:

Loading...