تحضير سلطة لذيذة وصحية من منتجات بسيطة – مهمة لا تستطيع كل مضيفة التعامل معها. ولكن مع رغبة قوية وخيال ، يمكنك دائما مفاجأة أصدقائك وأقاربك مع طبق شهية غير عادية. في هذه المقالة سنخبرك بكيفية تحضير سلطة التفاح والتفاح بطرق مختلفة..

وصفة بسيطة
وصفات необычных салатов с яблоком и курицей
المكونات عدد
فيليه الدجاج 0.5 كيلوغرام
تفاح 2 قطعة
المصابيح 1 قطعة
بيض 4 قطع.
مايونيز لتذوق
ملح لتذوق
جبن 50 غرام
وقت الطبخ: 35 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 167 سعر حراري
يجعل لحم الدجاج والتفاح سلطة بسيطة ، ولكنها لذيذة جدا. لجعلها تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات بأسعار معقولة وغير مكلفة التي غالبا ما تكون موجودة في الثلاجة لكل شخص..
  1. يتم غسل شرائح الدجاج جيدا ، وتوضع في مقلاة ويتم طهيها حتى تصبح جاهزة.
  2. يتم وضع البيض في مقلاة ، وتُسكب بالماء ، ويتم غليها لمدة 7 دقائق من لحظة الغليان ، تبريدها وتنظيفها.
  3. تدور السناجب على صرود وتوضع في وعاء في الطبقة الأولى ؛
  4. يتم تلبيس كل طبقة لاحقة بكمية قليلة من المايونيز.
  5. يتم قطع اللحم إلى قطع صغيرة – الطبقة الثانية. يقتطع курицу
  6. يتم تقطيع البصل إلى أصغر حجم ممكن ووضعه في طبقة ثالثة. تكمن лук
  7. يتم غسل التفاح ، يتم قطع قشر ، فرك على مبشرة بخير ، وضعت في وعاء. إضافة яблоки
  8. يفرك الجبن على مبشرة ويوضع عليه طبق ، ويزين الجزء العلوي من السلطة الصفار المقطّع.. لفرك сыр

إذا لزم الأمر ، يمكن تزيين السلطة الجاهزة بالجوز ، والتي يتم تجفيفها جيدًا في الميكروويف أو في مقلاة.

دجاج دافئ وسلطة التفاح

يمكن لكل طباخ إعداد سلطة لذيذة وغير عادية بدون المايونيز. إن لحم الدجاج والتفاح في الكراميل يخلقان مزيجا غير عادي ، ومن المؤكد أن هذا الطبق هو أهم ما يميز جدول الأعياد..

المكونات:

  • 1 قطعة دجاج
  • السكر – 50 غراما.
  • فلفل بلغاري – قطعة واحدة
  • 0.5 كوب عصير تفاح؛
  • زيت نباتي
  • 2 تفاح
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي.
  • 40 ملليلتر من الماء
  • التوابل،
  • 50 غرام من الزبدة
  • 50 غراما من الكراث.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 205 سعر حراري.

  1. يتم غسل شرائح الدجاج ، تجفيفها بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى قطع صغيرة ورشها بالتوابل المفضلة والملح.
  2. يسكب زيت عباد الشمس في المقلاة ، والتي تدفئ جيدا ، ويتم وضع قطعة من اللحوم فيه ، والتي يتم مقليها من جميع الجوانب لمدة 5 دقائق.
  3. يتم غسل التفاح وتنظيفها وإزالة النوى.
  4. يتم قطع الفواكه مع شرائح جميلة ، وضعت في صحن عميق وسكب الماء المغلي لجعلها أكثر ليونة.
  5. يسكب الماء في قدر ، ويضاف السكر ويتم طهي شراب سميك على نار خفيفة.
  6. عندما يبدأ الشراب في التكاثف ، يتم صب الخل البلسمي ، ويتم وضع التفاح ، ويتم خلط كل شيء وطهيه لمدة دقيقتين ؛
  7. يتم التقاط قطع من الفاكهة ووضعها على طبق.
  8. في الشراب المتبقي ، أضيفي 20 غرامًا من الزبدة والفلفل الأحمر المطحون قليلًا وعصير التفاح واطبخ على نار بطيئة مع التحريك باستمرار حتى تبدأ الصلصة في التكاثف.
  9. في مقلاة ، تذوب 20 غراما من الزبدة وتقلى عليها الفلفل مقطعة إلى شرائح والكراث مقطعة لمدة 5 دقائق.
  10. ضع كل المكونات المحضّرة في صحن سلطة ، ثمّ على الصلصة.

يجب أن تكون هذه السلطة فقط على شكل حرارة ، بحيث يمكن للضيوف تذوق ملاحظات النكهة ، مزيج من الحلو والحار.

نفخة “معجزة” من الطبخ

سلطة с яблоком

سلطة Puff مع الدجاج والتفاح هو زخرفة الجدول احتفالي. مثل هذا الطبق لا يمكن أن يدلل ، تحتاج فقط لطهي جميع المكونات ووضعها على اللوحة بشكل صحيح..

المكونات:

  • لحم الخنزير – 2 قطعة.
  • 6 بيضات
  • 2 بصل
  • 2 تفاح
  • المايونيز.
  • 100 غرام من الجبن.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 169 سعرة حرارية.

  1. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات مقلية في الزيت حتى يصبح شفافًا ويتم وضعه في طبق ؛
  2. يُغلى اللحم مقدما ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويوضع فوق البصل.
  3. البيض مغلي ، نظيف ، يحك على صرانة ، لطخت بالمايونيز – الطبقة الثالثة.
  4. يتم قص القشرة من التفاح ، ويتم فركها على المبشرة ووضعها على طبق.
  5. على السطح ، على السلطة وضعت الجبن المبشور وطبقة المايونيز.

يتم إعداد هذا الطبق بسرعة ومن المكونات المتوفرة ، ولكن يمكن تقديمه ليس فقط للأقارب ، بل أيضًا على طاولة الاحتفالات..

كومبوت из курагиقراءة كيفية عمل كومبوت لذيذة وصحية من المشمش المجفف..

لاحظ وصفة لفطيرة مثيرة للاهتمام مع العنب البري المجمدة.

هل تعرف كيف لطهي الملفوف اللذيذ مع اللحم؟ قمنا بإعداد بعض الوصفات المثيرة للاهتمام..

دجاج مدخن ، جبنة وسلطة ابل

إذا كان الضيوف بالفعل على عتبة الباب ، وليس هناك وقت للطهي على الإطلاق ، يمكنك مفاجأة لهم مع اللذيذ ، ولكن في نفس الوقت أطباق بسيطة.

المكونات:

  • 0.5 كيلوغرام من الثدي المدخن
  • عصير الليمون
  • التفاح – 3 قطع.
  • الجبن – 300 غرام ؛
  • المايونيز.
  • الفلفل الحلو – 2 قطعة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 170 سعرة حرارية.

لجعل السلطة أكثر احتفالية ومشرقة ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفلفل الحلو – الأصفر والأحمر والأخضر.

  1. يتم غسل الفلفل ، وتنظيفه من الأغشية والبذور ، وتقطيعها إلى حلقات نصف جميلة ورقيقة.
  2. يتم تقشير التفاح ، تقطيعه إلى بتلات ، ويتم تقطيع الجبن واللحم إلى شرائح ؛
  3. جميع المكونات مطوية في وعاء عميق ، يضاف المايونيز وعصير الليمون.

هذا الطبق لذيذ للغاية ، على الرغم من بساطته ، ولا تحتاج سوى لبضع دقائق لطهي الطعام..

وصفة السلاحف

سلطة черепаха

تزيين طاولة الأعياد مع أطباق غير عادية وملونة – رغبة العديد من ربات البيوت. لإعداد سلطة “السلحفاة” اللذيذة في نفس الوقت ، تحتاج إلى منتجات بسيطة وخيال صغير..

المكونات:

  • التفاح – 4 قطع.
  • 2 صدر دجاج
  • 8 بيضات
  • البصل – 2 قطعة.
  • أوراق الخس
  • الجبن – 200 غرام ؛
  • المكسرات.
  • مايونيز.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 190 سعرة حرارية.

سلطة “السلاحف” مع الدجاج والمكسرات والتفاح تبدو أنيقة للغاية ومثالية لحفلات الأطفال..

  1. ضعي صدر الدجاج في الماء الساخن المملح ، واطهيه لمدة 30 دقيقة ، تبرد وقطعيها إلى شرائح.
  2. اسلق البيض مع البروتينات المسلوقة والمبردة والصفراء بشكل منفصل.
  3. يتم تنظيف البصل ، تقطيعه إلى مكعبات ، مليئة بالماء المغلي لمدة 10 دقائق ، وغسلها.
  4. يتم تحميص المكسرات ، وتوضع في خلاط ؛
  5. التفاح والجبن المبشور؛
  6. يتم غسل أوراق الخس وتجفيفها ووضعها على طبق.
  7. في شكل شريحة بيضاوية ، يتم وضع المكونات في طبقات: البروتينات واللحوم والبصل والتفاح والجبن والصفار والمكسرات ، ويتم تلطيخ كل طبقة بالمايونيز.
  8. يتم وضع المكسرات كاملة فوق السلطة ، في شكل قشرة.
  9. يرصد الرأس من بيضة واحدة ، مصنوعة من عيون صغيرة من البهارات ، ويقطع الفم بسكين.
  10. مصنوعة الكفوف من قطع الجبن أو نصفين من البيض.

سوف يتذكر جميع الضيوف هذه السلطة غير العادية بغض النظر عن العمر..

سلطة مع التفاح الأخضر والأفوكادو وشرائح الدجاج

يمكن تحضير لحم الدجاج ليس فقط بالسلطة ، ولكن أيضا سلطة خفيفة ، إذا قمت بإضافة الأفوكادو والتفاح إليها.

المكونات:

  • 300 غرام من شرائح
  • الأفوكادو – 400 غرام ؛
  • زيت عباد الشمس
  • الملح.
  • التفاح – 1 قطعة.
  • عصير الليمون
  • أوراق الخس.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 105 سعرة حرارية.

  1. تُسلق الدجاج حتى تصبح طرية ، باردة ، مقطعة إلى مكعبات.
  2. غسل الافوكادو والتفاح وقطع الجلد ، وإزالة النوى وقطع إلى قطع صغيرة ، مع رش عصير الليمون.
  3. تغسل أوراق الخس ، تمزيقها بالأيدي ، وضعت في طبق ؛
  4. تضاف المكونات المتبقية إلى السلطة ، وتتبل بالزيت وتخلط.

هذا الطبق ، على الرغم من بساطته ، يرضي ذوقه الدقيق. جميع المكونات متطابقة تماما..

يمكن أن يقدم الدجاج والتفاح تشكيلة كبيرة من السلطات المختلفة لكل الأذواق. يمكن أن تكون خفيفة ومغذية ومناقصة ومفيدة في نفس الوقت. شهية طيبة!