كيف لطهي سلطة مع الفاصوليا وعيش الغراب

الفاصوليا وعيش الغراب معروفة جيدا لقيمتها الغذائية العالية. ولكن إذا قمت بدمج هذين المكونين في السلطة ، يمكنك الحصول على فاتح شهية ممتازة ، والتي يمكن أن تكمل أي طبق رئيسي..

يجب أن تكون السلطة من هذين المنتجين في بنك أصبع لكل مضيفة ، لأن كل واحد منهم سيكون خيارًا جيدًا لتزيين طاولة احتفالية أو يومية.

سلطة مع الفاصوليا وعيش الغراب
كيف приготовить салат с фасолью и грибами
المكونات عدد
الفاصوليا الحمراء 100 غرام
الفطر champignon 500 غرام
بصل 2 رؤساء
الزيوت النباتية للقلي
ثوم 2 أسنان
شبت حزمة
ملح لذوقك
الفلفل الأسود المطحون لذوقك
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 250 سعر حراري

كيف تفعل ذلك:

  1. يمكن استخدام الفاصوليا المعلبة ، ولكن إذا كانت طازجة ويجب غليها ، فينبغي غمرها طوال الليل في الماء البارد. بعد النقع ، يغلي بسرعة ، ولن يستغرق أكثر من ساعة لطهي الطعام. غمر фасоль
  2. حالما يتم غلي الفول ، يجب غسلها جيدا ووضعها في مصفاة للزجاج كل الماء. إذا كانت معلبة ، ينبغي أيضًا غسلها ووضعها في مصفاة.
  3. يتم غسل الفطر وتنظيفه ، ويمكن غليها لمدة 10-15 دقيقة.
  4. بعد الغليان ، مقطعة إلى شرائح صغيرة. يقتطع грибы
  5. يتم تقشير المصابيح وتقسيمها إلى نصف حلقات. يقتطع лук
  6. يجب تقشير فصوص الثوم وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  7. صب الزيت في المقلاة ودفئه ؛ قلا грибы
  8. تغفو في الزيت الساخن من البصل والثوم والفطر. قلا
  9. جميع اليرقات لمدة 10 دقائق.
  10. ضع الفاصوليا في كوب ، أضف الفطر مع البصل والثوم إليها ؛
  11. شطف الشبت وختم إلى قطع صغيرة. لخلط
  12. كل شيء في الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
  13. نقع الخضار في كوب إلى المكونات المتبقية ، والتزود بالوقود مع المايونيز والمزيج.

سلطة فول مع الفطر والمكسرات

ما هي المكونات اللازمة للطهي:

  • يمكن المعلبة من 200 غرام.
  • الفطر المعلبة – 1 علبة؛
  • بصل واحد
  • اثنين من الجزر.
  • كيس من المفرقعات.
  • زيت نباتي
  • مايونيز.

كم لطهي الطعام – 30 دقيقة.

السعرات الحرارية – 270 كيلو كالوري.

كيف لطهي الطعام:

  1. يجب تقشير البصل والقطع المفروم.
  2. يغسل الجزر ، ويقشر ، ويغسل ويفرك بمبشرة خشنة.
  3. يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُدفأ ويضع الجزر والبصل.
  4. يقلب الخضار ويقلى حتى يصبح ذهبيًا ؛
  5. يضاف الملح إلى القلي النباتي ويترك ليبرد.
  6. فتح جرة من الفطر ، واستنزاف السائل وغسل الفطر.
  7. يجب أن تقطع الفطر إلى أطباق صغيرة.
  8. يجب خلط البصل والجزر مع الفطر.
  9. فتح جرة من الفاصوليا ، ويغسل ويوضع في سلطة.
  10. أضف البسكويت واملأ بالمايونيز.
  11. اخلطي السلطة ويمكن تقديمها.

حساء с вермишельюشوربة الدجاج مع الفطر – هذا الطبق بسيط للغاية لطهي الطعام ، وبفضل المكونات الرئيسية ، سيكون الحساء مرضيا للغاية ، على الرغم من حقيقة أنه لا يوجد الكثير من السعرات الحرارية فيه.

اقرأ كيفية طهي طبق من الجبن المثلج غير المعتاد بدون طحين وبيض..

اقرأ كيفية طهي لولا كباب في الفرن أو على الشواية.

سلطة مع الفطر المقلي والفاصوليا الخضراء

المكونات التالية مطلوبة للطبخ:

  • 800 غرام من الفاصوليا الخضراء.
  • champignons – 400 غرام.
  • 2 بصل
  • زبدة للقلي
  • 2 أسنان الثوم
  • الملح لذوقك.
  • الفلفل الأسود في شكل الأرض – بضع قروش.
  • المايونيز.
  • حفنة من الخضر.

وقت الطهي – 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 220 سعرة حرارية.

كيف تفعل ذلك:

  1. تغسل حبيبات الفاصوليا وتُقطع إلى قطع صغيرة وتغلي لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ؛
  2. بعد ذلك ، نرمي الفاصوليا الخضراء إلى مصفاة ونغسلها ونتركها لبعض الوقت لتزجيج كل الماء ؛
  3. نقوم بتنظيف القشرة من البصل ، ونقطعها إلى حلقات نصف رقيقة.
  4. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ووضع البصل فيه ؛
  5. اقلي البصل حتى تصبح طرية.
  6. في حين أن البصل مقلي ، فإننا نغسل الفطر ونقطعه إلى بقع داكنة من الأرجل ونقطع الفطر إلى شرائح رقيقة.
  7. يُوزّع الفطر على البصل ويُمزج ويُترك ليُقلى حتى يتبخر السائل بالكامل ؛
  8. ثم في 10 دقائق نضع الفول الأخضر المسلوق في مقلاة ، نخلط كل شيء.
  9. فصوص الثوم مقشرة ومقطعة ومقطعة في المقلاة إلى المكونات الأخرى.
  10. نتبل بالملح والفلفل الأسود ونتركه لمدة 5-7 دقائق.
  11. بعد ذلك ، وضع جميع المكونات في كوب وبارد.
  12. شطف الخضر وقطع قطعة صغيرة.
  13. وضع الخضر ، خلع الملابس مع المايونيز ويحرك.
  14. نحن ننتشر في صحن سلطة وخدم على الطاولة.

سلطة الفاصوليا الحمراء والفطر المعلب

سلطة с консервированными грибами

ما المكونات المطلوبة للإعداد:

  • الفطر المعلب – 800 غرام ؛
  • 700 غرام من الفاصوليا الحمراء في شكل معلب ؛
  • 2 بصل
  • زيت نباتي
  • الملح لذوقك.
  • الفلفل الأسود المطحون حسب تقديره ؛
  • حفنة من البقدونس.

وقت الطهي – 40 دقيقة.

السعرات الحرارية – 230 كيلو كالوري.

خيار الطبخ:

  1. مع البصل نزيل الجلد ، ونقطع إلى نصف حلقات.
  2. صب الزيت النباتي في الحاوية ووضعه على النار ؛
  3. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنًا ، يُسكب البصل فيه ويُقلى مع التحريك باستمرار ؛
  4. إذا كنت تستخدم حبوبًا طازجة ، فيجب غمرها طوال الليل في الماء البارد حتى يغلي أسرع.
  5. يُغلى المزيج حتى يُطهى ويُطوى في مصفاة ، ويُشطف ويُترك كل الزجاج على الزجاج ؛
  6. تغسل الفطر وينتشر أيضا على مصفاة بحيث يتم تصريف جميع الزجاج منها
  7. ثم ضع الفطر والفاصوليا والبصل على البصل.
  8. نضع كل المكونات مع الملح ونرش عليها الفلفل الأسود ونتركها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
  9. سلطة جاهزة وضعت في وعاء سلطة.
  10. شطف البقدونس ، مقطعة إلى قطع صغيرة وانتشرت في سلطة.

سلطة مع الفاصوليا وعيش الغراب والجزر

ما هي المكونات المطلوبة؟

  • جرة من الفاصوليا الحمراء المعلبة؛
  • الفطر المعلبة – بنك واحد
  • 2-3 الجزر.
  • اثنين من البصل.
  • المايونيز.
  • الزيوت النباتية.

وقت الطهي – 30-40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 245 سعرة حرارية.

ابدأ الطهي:

  1. يجب فتح جرة من عيش الغراب ، ويتم تصريف كل السائل ؛
  2. اخرج الفطر ، وشطف بالماء البارد.
  3. صب الزيت النباتي في مقلاة ، ودفئه وانتشر الفطر.
  4. يقلى الفطر لمدة 5-7 دقائق.
  5. ضع الفطر في طبق صغير واتركه ليبرد.
  6. يغسل الجزر ، ويزيل كل الجلد ويفرك على مبشرة خشنة ؛
  7. صب الزيت النباتي في مقلاة وملء الجزرة.
  8. قلي الجزر حتى يصبح طريًا على نار خفيفة.
  9. مع البصل نزيل القشرة ونقطع البصل في مكعبات صغيرة.
  10. اقلي البصل حتى تصبح طرية.
  11. فتح جرة الفاصوليا ، وتغسل وتضع الكأس.
  12. أضف إلى الفاصولياء المحمصة والبصل والجزر.
  13. يضاف الملح والفلفل الأسود ويحرك.
  14. ملء كل مع المايونيز ويقلب.

سلطة مع الفطر مع نوعين من الفاصوليا والذرة

المكونات التالية مطلوبة لصنع سلطة:

  • كوب من الفاصوليا الطازجة
  • جرة من الفاصوليا المعلبة؛
  • الفطر المعلب – 1 علبة؛
  • 2 أسنان الثوم
  • الملح لذوقك.
  • الفلفل الأسود – بضع قروش.
  • زيت الزيتون.

وقت الطبخ – 60 دقيقة.

السعرات الحرارية – 252 كيلو كالوري.

كيف لطهي الطعام:

  1. يجب شطف البقول بالماء البارد. من أجل طهيها بشكل أسرع ، يجب ملئها بالماء وتركها للوقوف لمدة 8-12 ساعة.
  2. بعد ذلك ، تغلي الفاصوليا إلى ليونة ، يجب أن تملح المياه مسبقا ؛
  3. بعد أن تنضج الفاصوليا ، يجب أن تنطفئ وتشطف.
  4. ضعه في وعاء ، أضف الذرة المعلبة ؛
  5. فتح جرة الفطر المخلل ، واستنزاف كل السائل وشطف.
  6. يجب أن تقطع الفطر إلى شرائح صغيرة.
  7. ننشر الفطر إلى المكونات الأخرى.
  8. يضاف الملح ويرش بالفلفل الأسود.
  9. فصوص الثوم تنظيفها ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  10. جميع عبوات زيت الزيتون ، وتخلط وترك للبث لمدة ساعة تقريبا.

نصائح الطهي

  • إذا تم استخدام الفاصوليا الطازجة ، فمن الأفضل أن نقعها في ماء بارد لمدة 12 ساعة. خلال هذه الفترة ، سيصبح مطهوًا بشكل أكثر نعومة وسرعة.
  • الفطر هي أفضل لاستخدام الفطر الأبيض ، الشيطانية ، الفطر. إذا كانت طازجة ، فيجب غليها مسبقاً ؛
  • يمكن أن تتوابل سلطة مع المايونيز ، كريم ، الخضروات أو زيت الزيتون وعصير الليمون.

صلاد مع الفطر والفاصوليا يمكن أن يكون تماما مع المكونات المختلفة والضمادات ، وهذا الطعم من وجبة خفيفة سوف تتحسن فقط. يمكن طهيها في فترة قصيرة من الزمن ، بحد أقصى ساعة ، وسوف يكون لديك سلطة لذيذة ومرضية تناسب أي طبق رئيسي..

Loading...