القرع – ملكة الخريف الحقيقية. منه يمكنك طهي الآلاف من الأطباق. وعندما يرفض الطفل تناول هذا المنتج المفيد ، يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط. ثم لن يرفض الأطفال تناول وجبات خفيفة “صحية”!

وصفة سريعة
كيف быстро испечь нежное печенье из тыквы
المكونات عدد
السكر البني 60 جم
اليقطين 250 غرام
مسحوق الخبز 3 جم
طحين 300 غرام
زيت عباد الشمس 15 مل
سكر الفانيليا 4 جم
قرفة 4 جم
وقت الطبخ: 40 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 227 سعر حراري

عملية طبخ كوكيز القرع:

  1. لب اليقطين المقشر والبذور المقطعة إلى شرائح ويخبز في المايكروويف. يجب أن تصبح أكثر ليونة.
  2. خلاط تحتاج إلى طحن في هريس الخشنة ، تحتاج إلى البقاء القطع. لفرك тыкву
  3. ثم صب الدقيق والبهارات ومسحوق الخبز والسكر في وعاء الخلاط ، وقم بسحق كل شيء معًا. يعجن тесто
  4. اسحب العجينة بلطف وشكل كرات بحجم البرقوق بأيد مبللة ، ضعها على ورق الخبز. لجعل печеньки
  5. أخبز ما لا يقل عن خمس عشرة دقيقة في الفرن عند 180 درجة مئوية..

اليقطين اليقطين لذيذ في الفرن

  • 2 غرام من جوزة الطيب ؛
  • 560 غرام من الدقيق
  • 8 غرام قرفة
  • 1 بيضة
  • 180 غرام من الزيت
  • 3 غرام من الزنجبيل المطحون
  • 3 غرام من مسحوق للاختبار ؛
  • 240 غرام من القرع
  • 270 غ سكر.

الوقت – 45 دقيقة.

السعرات الحرارية – 343 سعرة حرارية / 100 غرام.

تعليمات الطبخ:

  1. غسل وتنظيف اليقطين ، ثم تقطع إلى شرائح وتخبز في الفرن. سوف يستغرق الأمر حوالي خمس وعشرين دقيقة ، يجب أن تصبح الثمرة طرية.
  2. مزيج من الزبدة والبيض والسكر في كتلة بيضاء رقيق.
  3. القرع النقي واليقطين في كتلة النفط ، وهنا تضاف جميع التوابل ، مع مزيج خلاط.
  4. يُضاف الدقيق مع مسحوق الخَبيز ويُعجن العجين بملعقة.
  5. ضع العجينة على الطاولة ، تحتاج إلى قليل من دقيق الصنفرة.
  6. افرغي العجينة على الطاولة في الطبقة وبمساعدة قوالب قطع الكوكيز. ويمكنك فقط كوب.
  7. ينبغي مدهون ورقة الخبز ووضع الكوكيز في الأعلى. يمكن رشها مع القرفة أو الهيل.
  8. أخبزها عشرين دقيقة عند درجة 190 مئوية.

علاج لجميع التخسيس

  • 6 قطع من المشمش المجفف.
  • 20 غ من بذور اليقطين.
  • 220 غرام من دقيق الشوفان ؛
  • 160 غ من القرع
  • 70 غ قمح دقيق
  • 7 مل من العسل
  • 5 غرام من مسحوق الخبز
  • 120 مل من اللبن الزبادي ؛
  • 25 غرام من السمسم.

الوقت – 50 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 229 كيلو كالوري / 100 غرام.

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط مع اليقطين بسرعة ولذيذ:

  1. قشر اليقطين من البذور والقشرة حتى تصبح طرية ، ثم اهرس مع خلاط الغمر. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن اليقطين لا تطبخ ، وقتل الخام.
  2. إلى هذا المعجون صب اللبن والعسل ، إضافة الملح حسب الذوق.
  3. المشمش المجفف المفروم ناعما ودمجها مع مكونات أخرى.
  4. مزيج بذور اليقطين ودقيق منخول الدقيق مرتين هنا ؛
  5. دع العجين يقف لمدة عشرين دقيقة ؛
  6. ثم يضاف مسحوق الخبز والشوفان ، يعجن العجين. التوابل
  7. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وضع الرق على الشكل ، فرشاة بالزيت.
  8. أيد رطبة لتشكيل كرات صغيرة من البسكويت ، وضعت على الرق. لجعل المسافة بينهما ، لأنها تنمو ؛
  9. أخبز لمدة عشرين دقيقة.

الكوكيز الشوفان المجروش

دقيق الشوفان печенье

  • 240 غرام من القرع
  • 8 غرام من مسحوق الخبز
  • 90 غ سكر؛
  • رقائق 85 غ من الشوفان
  • 125 مل من الزيت
  • 180 غرام من الدقيق
  • 2 غرام من الملح.

الوقت – 45 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 339 كيلو كالوري / 100 جم.

كيف لطهي القرع والشوفان الكوكيز:

  1. لب اليقطين المنقى لفرك ، وضعت في قدر صغير ، صب نصف كوب من الماء. طهي الخضار حتى تصبح طرية.
  2. ثم طحن الكتلة من خلال منخل أو سحق خلاط في هريس.
  3. على نار متوسطة ، دون إضافة الزيت ، في مقلاة تحتاج إلى تقلى رقائق. عشر دقائق كافية انهم بحاجة الى التعطيل.
  4. إضافة القرفة والرقائق إلى اليقطين ، سحق قليلا مع خلاط. ليس من الضروري طحن الرقائق ، والسماح لهم بالبقاء قطع ؛
  5. المقبل ، صب السكر ، صب في الزيت النباتي والملح. إثارة.
  6. يُسكب الطحين مع مسحوق الخَبيز ويُعجن عجينة ناعمة جداً ، ولكن كثيفة ، دون الالتصاق.
  7. نقل العجين إلى حقنة المعجنات والضغط على الكوكيز في المستقبل في أجزاء الرق. من الممكن وسهل تشكيل الأيدي.
  8. اخبز في 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

بسكويت اليقطين المعتدل الخفيف

  • 125 غرام من الجبن
  • 25 مل من زيت عباد الشمس.
  • 420 غرام من الطحين
  • 2 بيضة
  • 230 غ من القرع ؛
  • 165 غرام من السكر.
  • 2 غرام من الفانيلين.
  • 4 غرام من مسحوق الخبز.

الوقت – 55 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 255 كيلو كالوري / 100 غرام.

طريقة التحضير:

  1. يجب تنظيف اليقطين أولاً من البذور والقشر ثم تقطيعها إلى قطع وتغليها لمدة خمس دقائق.
  2. في حاوية منفصلة مع خفاقة ، تحتاج إلى ضرب البيض مع الملح والسكر والفانيليا. يجب أن تظهر الرغوة ؛
  3. ثم يضاف الجبن إلى كتلة البيض ويقلب. من المستحسن لمسحها مسبقا من خلال منخل.
  4. Tolkushkoy أو خلاط القرع الهريس.
  5. الزنجبيل الناتج هريس يضاف إلى المكونات الأخرى ، حرك.
  6. يُخلط الدقيق في الوعاء نفسه ، ويُسكب مسحوق الخبز ويُعجن ؛
  7. العجين الناتج ، لزجة صغيرة ، تحتاج للفة على السطح.
  8. قطع القطع المطلوبة (الدوائر والمربعات ، وما إلى ذلك) ، وضعت على ورق الخبز.
  9. باستخدام بيضة ثانية ، تشويه البسكويت في الأعلى ، أضف السكر إذا رغبت ؛
  10. طهي لمدة عشرين دقيقة في الفرن على 200 درجة مئوية.

إصدار العجاف من الخبز (بدون بيض)

  • 220 غ قضاعة؛
  • 65 غرام من السكر ؛
  • 125 مل من الزيت النباتي ؛
  • 120 غرام من هرقل ؛
  • 1 ن الفانيليا السكر.
  • 40 غ مشمش مجفف.
  • 3 غرام من الصودا.
  • 5 غرام قرفة.

الوقت – 35 دقيقة.

السعرات الحرارية – 353 سعرة حرارية / 100 جم.

كيفية خبز الكعك مع اليقطين ، المشمش المجفف ودقيق الشوفان:

  1. قشر اليقطين والبذور ، يجب قطع اللب إلى مكعبات.
  2. في حمام مائي ، اغلي هذه المكعبات لمدة خمسة عشر دقيقة.
  3. يجب أن يتم قلي هرقل في مقلاة بدون زيت ، قليلًا ، على نار متوسطة.
  4. ثم تحتاج هذه الرقائق إلى قطع القليل بسكين ، ولكن ليس في البودرة.
  5. المشمش المجفف في الماء المغلي لمدة عشر دقائق ، ثم إزالة الماء ، مقطعة إلى قطع.
  6. في الخلاط ، يهرس القرع بالسكر والقرفة المطحونة وسكر الفانيليا. يمكنك إضافة القليل من جوزة الطيب ؛
  7. صب في الزيت النباتي وتصب رقائق ، ضجة.
  8. نخل الدقيق والصودا ، إضافة إلى الكتلة الكلية ، مزيج.
  9. في النهاية إضافة بعض المشمش المجفف.
  10. ملعقة على الرق لوضع مستقبل ملفات تعريف الارتباط. من المرغوب فيه شحم الرق بالزيت.
  11. يُخبز في درجة حرارة 190 مئوية لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى يظهر اللون الوردي.

الكوكيز القرع

  • 110 غرام من السكر.
  • 130 غ من القرع ؛
  • 60 غ مارغارين؛
  • 230 غرام من الطحين.
  • 1 بيضة.

الوقت – 35 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 311 سعرة حرارية / 100 غرام.

عملية:

  1. فرك البيض بالسكر.
  2. في وعاء صغير أو وعاء ، تذوب المارجرين ، وتخلطه بالطحين المنخل.
  3. بعد هذه الكتلة تضاف إلى البيض وتحرك.
  4. يمزج اللقطين مع الخلط والباقي من المنتجات ، يجب عليك الحصول على خليط متجانس.
  5. قم بتدليك الشكل ووضعه في عجينة كريمية. أخبز لمدة اثني عشر دقيقة في 150 درجة مئوية.

آيس كريمفي محاولة لجعل الحلوى الآيس كريم رشها وفقا لوصفات لدينا..

طبق خزفي للجبنة بدون بيض وسميد. طبق الغذائية الأفضل هو ملاحظة = أنت حلويات سيئة.

وصفة للسلطة “الرداء الأحمر” مع الطماطم أو الرمان. لقد جمعنا العديد من خيارات الوصفات التي يمكنك تجربتها..

كوكيز القرع مع قطرات الشوكولاته

  • 190 غرام طحين
  • 2 غرام قرفة
  • 10 مل من زيت عباد الشمس.
  • 140 غرام من السكر.
  • 4 غرام من الهيل الأرض ؛
  • 270 غ من اليقطين
  • 30 غراما من قطرات الشوكولاته.
  • 1 بيضة
  • 2 غرام زنجبيل مطحون
  • 6 غرام من الملح
  • 1 ن الفانيليا السكر.
  • 0.5 ن زيت.
  • 7 غرام من مسحوق الخبز.

الوقت – 55 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية – 247 كيلو كالوري / 100 غرام.

خوارزمية الإجراءات:

  1. حر اليقطين من قشر وبذور ، مقطعة إلى مكعبات وخبزها حتى تصبح طرية. الأصعب من اليقطين ، كلما طالت المدة ؛
  2. ثم مزج مع خلاط الغمر.
  3. يخلط الطحين مع الهال والقرفة والملح والزنجبيل ومسحوق الخبز في الحاوية التالية. الطحين من المستحسن أن تنخل أولا.
  4. في وعاء آخر ، خفقت لخلط الزبدة المذابة والسكر. يجب أن يكون رقيقًا جدًا.
  5. يضاف البيض ويضرب لمدة دقيقة ، ثم يغير الهريس البرتقالي ويخلط.
  6. يضاف الخليط الجاف في أجزاء ويعجن العجين.
  7. في النهاية ، أضف قطرات الشوكولاتة. بالمناسبة ، يمكن استبدالها بشوكولاتة هادئة ، مقطعة إلى قطع ؛
  8. ملعقة العجين على ورقة الخبز مع ورقة الخبز. أبقي على مسافة 3 سم ، اخبز لمدة نصف ساعة عند 180 درجة مئوية.

نصائح مفيدة

يفضل الدقيق الدقيق مرتين أو ثلاث مرات. لذلك سيكون من الأسهل الخلط ، سيكون الاتساق أكثر تجانسًا ، بدون كتل. بالإضافة إلى ذلك ، بعد هذا المسحوق سيكون من الأسهل رفع العجين في الفرن.

اليقطين يأتي في أصناف مختلفة. إذا اخترت مجموعة متنوعة من الحلويات مسبقًا ، على سبيل المثال حلوى العسل ، يمكن تقليل كمية السكر. في بعض الحالات ، يمكن استبعاده تمامًا من الوصفة. كخيار ، يمكن دائما استبدال السكر الحبيبي بالعسل أو بديل السكر. هذا الأخير ، بالمناسبة ، يستخدم في حمية دوكان..

فمن الأفضل لطهي اليقطين لزوجين. لذلك يحتفظ معظم خصائصه والفيتامينات. إذا لم يكن هناك باخرة ، يمكنك طهي الخضار فقط في حمام مائي. لتحسين اللون البرتقالي لملفات تعريف الارتباط المستقبلية ، يمكن على البخار على البخار مع اليقطين. سيكون ما يكفي واحد الجزر. انها لن تعطي الذوق ، ولكن سوف تعطي اللون والميزة. يجب أيضا أن تكون محضرة قبل إضافة إلى العجين..

إذا استبدلت الطحين بالنخالة ، يمكنك الحصول على المزيد من الفائدة عن طريق إزالة معدتك بطريقة لذيذة. اليقطين يحب التوابل ، وتجربة معهم! على سبيل المثال ، يمكنك استخدام القرنفل. ويمكن أيضا أن تستكمل ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات (الجوز والفستق والفول السوداني والكاجو والبندق وغيرها) والفواكه المجففة (الزبيب والخوخ والفواكه المسكرة). يمكنك حتى وضع مربى البرتقال ويغرق أعشاب من الفصيلة الخبازية. على سبيل المثال ، بعض ربات البيوت للأطفال تضيف الدببة متعددة الألوان الغائر. تحتاج إلى وضعها في العجين.

لم يكن لديك الكوكيز القرع طعم واضح لهذه الخضار. ومع ذلك ، لا يزال يتم حفظ جميع الفيتامينات. طريقة سهلة لإطعام الأطفال الأشياء الجيدة حقا صحية!