يطلق على الخبز المحمص قطع خبز محمصة خفيفة الحجم بأحجام مختلفة. يتم إعدادها بسرعة من الخبز الأسود أو الأبيض ، ويمكن أن تكون مالحة أو حلوة. قطع الخبز المحمص كبيرة على الإفطار أو كوجبة خفيفة..

الوصفة الكلاسيكية
كيف правильно пожарить гренки с сыром
المكونات عدد
الخبز (الأبيض أو الجاودار) 4 قطع
بيض 2 قطعة.
من الحليب 50 مل
الجبن الصلب 150 غ
الزيوت الخالية من الدهون للقلي
وقت الطبخ: 15 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 281 سعر حراري

خطوات الطبخ:

  1. من الضروري كسر البيض في وعاء جاهز ، وخفقه بلطف بخفقه قبل أن تظهر الرغوة الخفيفة على السطح.. تفكك яйца
  2. تراجع قطع من الخبز في الخليط الناتج. إذا تم ترك المحتويات ، لا يزال قطع الخبز لاستخدام منتج حليب البيض تماما.. الخليط
  3. الجبن صر على مبشرة بخير. لفرك сыр
  4. ضعي القدر على الموقد وقم بتسخين الزيت النباتي فيه. النار المتوسطة مناسبة للطهي.. لفرك сыр
  5. ضع قطع الخبز المحمص عليها كل جانب مقلية حتى لونها بنيا ذهبيا.
  6. نحول قطع الخبز المحمص على الجانب الآخر ، مع رش الجبن حتى يذوب.

الطبق جاهز! يتم تقديمه مباشرة بعد الطهي..

قطع الخبز المحمص مع الجبن والبيض

المكونات التالية مطلوبة لصنع الخبز والجبن في المقلاة:

  • خبز محمص4 شرائح من الخبز الأبيض أو الرغيف.
  • 2 بيضة دجاج
  • 75 غرام من الجبن الصلب
  • الخضروات أو الزبدة.

يستغرق وقت الطهي 10-15 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية للطبق لكل 100 غرام من المنتج هو 177.32 سعرة حرارية. بالنسبة لأولئك الذين على نظام غذائي هذا الطبق رائع.

إذا كنت ترغب في الحصول على طبق حلو ، يمكنك إضافة السكر أو الفانيليا حسب الرغبة. ثم ينصح بالطبخ في الزبدة.

للتذوق ، يمكنك إضافة الثوم إلى ملء الطبق ، طبخه في الزيت النباتي.

خطوات الطبخ:

  1. يجب أن يكون الخبز حوالي 1 سم..
  2. صب البيض في وعاء وخفقت. قبل صر الجبن المبشور.
  3. في عملية الخُبز صبّ كل الجبن في وعاء مع البيض.
  4. تسخين المقلاة بالزبدة على نار متوسطة.
  5. جانب واحد من خبز محمص يشحّم محتويات الوعاء.
  6. في عموم وضع مع الجانب مدهون.
  7. سوف ينتهي الإعداد عندما يتم ذوبان الحشوة وتغطيتها بقشرة ذهبية. بعد يمكنك جلب إلى الطاولة.

رمحوصفة بايك محشوة يستحق المحاولة. على الرغم من حقيقة أن إعداده يأخذ الكثير من الوقت ، فإن البايك المحشو سيكون الطبق المفضل لديك.

كيف لطهي صدور الدجاج اللذيذة ، اقرأ مقالتنا.!

وصفة الباذنجان الصينية لذيذة جدا وغير عادية ، حاول!

الخبز مع الطماطم والجبن

المكونات للحصول على خبز محمص مع الطماطم والجبن:

  • 3 قطع من الخبز (الرغيف الفرنسي مثالي) ؛
  • 1 بيض دجاج
  • 3 أكواب من الطماطم
  • 60 غرام من الحليب
  • 60 غرام من الجبن الصلب
  • الشبت الخضر.
  • الخضروات أو الزبدة.
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • أعشاب إيطالية.

تستغرق عملية القلي 10-15 دقيقة.

يحتوي المنتج على 181 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، حيث يجلب الطعام شعورًا بالامتلاء ، لذلك فهو مناسب لفئة الأطباق الغذائية..

خطوات الطبخ:

  1. يخلط البيض والحليب والشبت المفروم ناعماً في وعاء.
  2. أضف الملح والفلفل والأعشاب الإيطالية حسب الرغبة..
  3. حسنا خفقت المحتويات مع خفاقة..
  4. ضعي شرائح من الخبز في وعاء ، واترك الخليط ينقع جيداً في الخبز.
  5. تسخين الزبدة على نار متوسطة وتوضع قطع الخبز المحمص هناك.
  6. اقليهم من الجانبين حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً. إذا ظل الخليط في الوعاء ، فقم بتوزيع الخبز المحمص بالتساوي على السطح..
  7. انتشر الطماطم على خبز محمص ، وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  8. يُرشّ نخب الجبن المحمّص ، وهذا عندما يذوب ويكوّن أشكالًا قشرية جميلة – الطبق جاهز.!

فاتح للشهية نخب الخبز الأسود

لصنع قطع الخبز المحمص مع الجبن ولحم الخنزير والثوم ، ستحتاج إلى:

  • 4 قطع من الخبز الأسود
  • بيض دجاج
  • 100 غرام من لحم الخنزير ؛
  • 40 غرام من الطحين
  • الزبدة.
  • 100 مل من الحليب
  • 2 فصوص من الثوم
  • 80 غراما من الجبن.
  • الملح حسب الذوق.

عملية الطهي هي 10-15 دقيقة. السعرات الحرارية لكل 100 غرام من المنتج – حوالي 250 سعرة حرارية.

طريقة خطوة بخطوة للطبخ:

  1. يُمزج البيض في وعاء ويُسكب في الحليب ويُضاف إليه الدقيق ويُضاف إليه الثوم المبشور جيداً ويُخلط الخليط السميك بخفقه..
  2. قطع الخبز إلى قطع متساوية.
  3. ضع شريحة لحم الخنزير والجبن بين قطعتين من الخبز..
  4. وضعت قطع الخبز المحمص الناتجة في وعاء مع الخليط ، تراجع جيد.
  5. ضعي القدر على نار صغيرة ودفئه وضع قطع الخبز المحمص.
  6. يقلى حتى يحمر ويذوب الجبن.

يتم تقديم الطبق الساخن.

وصفة لورقة البطاطس مع الثوم والجبن في الفرن للبيرة

يتم دمج قطع الخبز المحمص مع البيرة. لصنع وجبات خفيفة ، ستحتاج إلى:

  • 7 شرائح من الخبز
  • 6 فصوص من الثوم
  • 100 غرام من الجبن
  • الملح حسب الذوق.

الوقت الذي يقضيه في الطهي – 25 دقيقة. تبلغ قيمة السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج 381.95 كيلو سعر حراري.

خطوة خطوة تعليمات الطبخ:

  1. فرك الثوم الثوم ، وضعت على الخبز والملح ، وينبغي أن يكون غارقة جيدا مع عصير الثوم. لامتصاص أفضل ، اجعل كل القطع في الهرم وقم بمبادلتها لمدة 5 دقائق..
  2. سخن الفرن إلى 180-200 درجة.
  3. نظف الثوم والملح من الخبز لمنع الاحتراق.
  4. قطع القشرة العليا للخبز ، وقطع القطع كما تريد ووضعها على ورقة الخبز.
  5. ضع في الفرن. بعد 3 دقائق ، اقلب لتقلى أفضل.
  6. قبل الجبن المبشور المبشور ورش الخبز المحمص الطازج المطبوخ عليها.
  7. إذا لم يتم ذوبان الجبن بشكل كافٍ ، ضع قطع الخبز المحمص في الفرن لمدة دقيقة واحدة..

وجبة خفيفة الأصلي البيرة جاهز!

نصائح مفيدة

بدأت قطع الخبز المحمص لطهي الطعام منذ ظهور الخبز. يتم طهي هذا الطبق اللذيذ البسيط بسرعة. يمكنك اتباع بعض النصائح لجعل الإعداد مناسبًا لك:

  1. إن استخدام خبز الأمس هو الأفضل ، فمن المستحسن تجنب الخبز للطهي.
  2. يجب أن يكون سمك قطع الخبز حوالي 1 سم.
  3. يجب أن يتم توزيع المكرر والزبدة بالتساوي مع فرشاة فوق المقلاة.
  4. يوصى بتطبيق صلصة على رقائق الجعة: الثوم أو الجبنة أو الكريمة.
  5. لا ينصح بتناول الخبز المحمص كطعام في المساء ، لأن الطبق ثقيل.
  6. أسرع طريقة لصنع الخبز مع الجبن هو وضعها في الميكروويف. يستغرق 5-7 دقائق.!
  7. إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا ، يمكنك استخدام الماء بدلاً من الحليب..
  8. تأكد من أنه عند إعداد الطبق ، يتم تحميص الخبز وعدم تجفيفه. استخدم حرارة متوسطة لهذا. لا نوصي باستخدام حريق صغير ، قد لا يفسد الخبز على الإطلاق.

تسمح قطع الخبز المحمص بالجبن لمجموعة متنوعة من تنوعات الطبخ. هذا الطبق اللذيذ يمكن أن يكون حلو أو مالح. يوفر لك إذا كنت بحاجة إلى تعيين الجدول بسرعة.

شهية طيبة! فرحة أحباب الإفطار اللذيذ!