العديد من خبز الخبز المحمص الأبيض مألوف منذ الطفولة كعلاج عطري للإفطار. هذا الطبق قادر على إرضاء الجوع لفترة طويلة ويهتف في الصباح. فهي كبيرة مع الشاي والقهوة والعصائر والمشروبات الحلوة الأخرى..

ربما شخص ما يريد أن يجعل هذا الطبق ، ولكن فقط لا يعرف الوصفة. لكن هذا ليس مخيفًا على الإطلاق! تساعد الوصفات التالية في ملء هذه المساحة الصغيرة في القائمة..

وصفة الخبز المحمص الخبز الأبيض البسيط
كيف быстро и вкусно приготовить гренки из белого хлеба
المكونات عدد
رغيف الخبز أو الرغيف 1 جهاز كمبيوتر.
زبدة 100 غرام
شبت حزمة
ملح لتذوق
وقت الطبخ: 15 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 300 سعرة حرارية

طريقة التحضير:

يجب قطع الخبز أو الرغيف إلى قطع. يقوم شكل وحجم القطع حسب تقديرك. إذا كنت ترغب في جعلها خيارًا لتناول الإفطار ، فلا تتناول شرائح سميكة جدًا ، إذا كانت للحساء ، فضع قطعًا صغيرة على شكل مربعات صغيرة.

اغتسل الشبت بالماء وتمزق السكين بدقة.

يجب أن يتم تسخين المحمص و fluffed مع الكثير من الزبدة. من المستحسن إضافة المزيد من النفط. خبز محمص ، محمص على كمية كبيرة من الزبدة ، الحصول على اللذيذ جدا.

ثم ضعي شرائح الخبز أو الرغيف على الزبدة المحمره واقليها لبضع دقائق. ﻗﻢ ﺑﺘﺪوﻳﺮ اﻟﻘﻄﻊ واﺳﺤﺐ اﻟﺸﺒﺸﺔ واﻟﻤﻠﺢ ﻋﻠﻴﻬﺎ.

ثم أعد الخبز مرة أخرى وأقليه حتى يتم استيعاب الشبت بالكامل. يرش الجانب العلوي بالشبت والملح.

بعد بضع دقائق ، يجب أن تتحول القطع إلى الجانب الآخر. يقلى حتى الشوي مقلية بالكامل؛

سيكون الخبز المحمص الجاهز خيارًا جيدًا لتناول أطباق الإفطار والغداء..

كيف تقلى خبز الخبز المحمص مع البيض

سنحتاج إلى:

  • نصف رغيف
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • سكر – 1 ملعقة صغيرة؛
  • الحليب – 50 مل.
  • زيت نباتي (معتاد)
  • بعض الملح.

كيف نفعل:

خبز محمص с яйцом

  1. سحق بيض الدجاج وضع في كوب.
  2. نحن نسكب السكر والملح للبيض.
  3. كل مزيج جيد مع خفاقة أو خلاط.
  4. ثم صب الحليب ببطء ، وتخلط حتى سلس.
  5. يجب أن يتم تقطيع الرغيف إلى شرائح رفيعة ، ويجب ألا يزيد سمكهما عن 1 سم ، وهو ملائم جداً لاستخدام رغيف شرائح جاهز الصنع.
  6. يوضع على مقلاة الموقد ، والتي صممت للفطائر والدفء
  7. بعد ذلك ، كل شريحة مغموسة في خليط حليب البيض من جميع الجوانب.
  8. ضع القطع على السطح الساخن للوعاء وصب الزيت النباتي. ما يقرب من 2 ملعقة كبيرة؛
  9. تقلى الشرائح على جانب واحد لبضع دقائق ، وتحول إلى الجانب الآخر.

قلا мясо в мультиваркеاللحوم في وصفات طبخ بطيئة مع الصور وتوصيات خطوة بخطوة. قراءة بعض الوصفات المختلفة..

كيف لطهي السمك لزوجين في طباخ بطيء. سوف يستفيد الطبق فقط إذا كنت تستخدم نصيحتنا..

لحم الخنزير المشوي ، وكيفية طهي طبق لصفة لذيذة بشكل لا يصدق. شاهد الفيديو وصور خطوة بخطوة.

خبز محمص مجفف في فرن من الخبز الأبيض

قم بإعداد ما يلي:

  • رغيف من الخبز الأبيض 500 غرام ؛
  • زيت نباتي
  • توابل مجففة – 20 جرامًا؛
  • خليط من الزعتر والريحان – 40 غرامًا ؛
  • البصل المجفف – نصف ملعقة صغيرة.
  • ½ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.

كيف نفعل:

  1. الخطوة الأولى هي إشعال الفرن وتركه ليحمّ. درجة الحرارة في ذلك يجب أن تصل إلى مستوى 165 درجة مئوية
  2. يجب قطع رغيف الخبز إلى مكعبات متوسطة ؛
  3. انشر القطع على ورقة الخبز في طبقة موحدة.
  4. صب 200 مل من الزيت النباتي في وعاء ، صب في التوابل المجففة والزعتر والريحان والبصل المجفف والثوم. كل مزيج جيد.
  5. ثم صب خليط من الخبز مع هذا الخليط ، مزجها جيدا بحيث يتم توزيع الخليط كله بالتساوي.
  6. بعد ذلك ، ضعي المقلاة في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ؛
  7. بعد 7 دقائق ، ستحتاج إلى المزج ؛
  8. يمكن أن يكون النخب الجاهز للإفطار أو لتناول العشاء مع الحساء.

خبز محمص من خبز القمح مع الثوم

قم بإعداد ما يلي:

الخبز с чесноком и травами

  • الرغيف الفرنسي – قطعتان.
  • 3 فصوص ثوم
  • زبدة.

كيف تفعل ذلك:

  1. تنظف أسنان الثوم من الجلد وتقطع إلى جزئين ؛
  2. نضع أشواك على الموقد وندفأ ونضع قطعًا من الزبد ؛
  3. بمجرد أن يتم ذوبان الزبدة ، قم بتوزيع فصوص الثوم عليها ثم تقلى. يجب أن يكون الزيت مشبعًا تمامًا برائحة الثوم ؛
  4. بعد دقائق 3-4 شرائح من الثوم إزالتها من الزيت ؛
  5. قطع الرغيف إلى ألواح رفيعة ، يجب أن يكون عرضها 1 سم ؛
  6. ثم تقلى الشرائح في زبدة الثوم على كلا الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا.
  7. وضع خبز محمص الثوم جاهزة على طبق من ذهب ، وخدم على الطاولة.

كيفية صنع الخبز المحمص الحلو من الخبز الحلو

خبز محمص حلو مع التوت

ما نحتاجه:

  • 400 غرام من شرائح الخبز المحمص
  • 3 بيضات دجاج
  • السكر المحبب – 100 غرام ؛
  • 100 مل من الحليب
  • 100 غرام من الفراولة
  • 70 غراما من العنب البري.
  • 1 ملعقة صغيرة – قرفة؛
  • 100 غرام من العسل السائل.
  • 50 غراما من السكر البودرة
  • 50 غرام من الزبدة المجمدة
  • زيت نباتي للقلي.

الوصفة:

  1. أولا وقبل كل شيء ، صب الحليب في وعاء ، وكسر بيض الدجاج فيه. تخلط جيدا مع خفاقة.
  2. بعد ذلك ، اسكبي السكر والقرفة المطحونة ، وامزج جيداً حتى تصبح ناعمة.
  3. نضع صينية الخبز على الغاز وندفئه ؛
  4. وضعت قطع من الخبز ، مقطعة مسبقا في مثلثات ، في مزيج من البيض مع الحليب وتنتشر في مقلاة مسخن. صب الزيت النباتي واقليه من جميع الجوانب لمدة دقيقتين.
  5. ثم نضع قطع الخبز المحمص المقلي على المناديل من القاعدة الورقية ، بحيث يكون زجاجها يحتوي على زيت زائد.
  6. قبل تقديمها على المائدة ، على سطحها ، تحتاج إلى وضع قطعة رقيقة من الزبدة المجمدة والمنجدة بالعسل السائل.
  7. يتم تقطيع الفراولة إلى شرائح رفيعة ، وتنتشر مع التوت البري على خبز محمص ورشها مع مسحوق السكر..

خبز محمص فرنسي

سنحتاج إلى المكونات التالية:

اللغة الفرنسية гренки

  • رغيف أبيض أو كعكة
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • السكر المثلج – 150 غرامًا ؛
  • كريم – 60 مل.
  • الفانيلين أو القرفة المطحونة؛
  • زبدة.

قواعد الطهي:

  1. قطع عصا أو رغيف في لوحات رقيقة.
  2. ضع القشدة في الكأس ، قسّم البيض فيها ، اخلطيها بمضرب.
  3. ثم يضاف السكر البودرة والقرفة المطحونة وقطعة من الزبدة. مرة أخرى ، تغلب على كل شيء حتى سلس.
  4. نضع أشواك على الموقد ونضعه جيداً بالزبد.
  5. شرائح من الخبز مغموسة على جميع الجوانب في مزيج من البيض والقشدة وتنتشر على دجاج مشوي مع الزبدة.
  6. قطع البطاطا المحمرة على الجانبين حتى تصبح ذهبية ، ولكن ليس لفترة طويلة ؛
  7. نضع قطع الخبز المحمصة على طبق ونرش عليها مسحوق السكر والقرفة المطحونة.

مع جبن مسكربون

قم بإعداد المكونات التالية:

  • خبز أبيض – 500 غرام ؛
  • 300 غرام من جبن الماسكربون.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • 100 مل من الكريم
  • 150 غرام من السكر البني.
  • فانيليا.
  • زبدة.

الطبخ:

  1. قطع الخبز إلى قطع متوسطة.
  2. في وعاء ، وكسر البيض ، إضافة كريم ، 50 غراما من السكر البني لهم. مزج كل شيء جيدًا حتى يصبح سلسًا.
  3. في وعاء آخر ، ضع جبنة الماسكربون ، 100 غرام من السكر البني والفانيليا. يقلب حتى السلس.
  4. نضع مقلاة على الموقد وننشر الزبدة.
  5. ننشر مزيجًا من جبنة الماسكربون على شريحة من الخبز ، ونغطيها بشريحة ثانية من الخبز ، ونغمس كل شيء في خليط من بيض الدجاج.
  6. ضع السندويشات في خليط البيض في المقلاة وأقليها من كلا الجانبين لمدة 3-4 دقائق.
  7. سيكون هذا الخبز المحمص حلوًا رائعًا للشاي..

يمكن طهي قطع الخبز المحمص بطرق مختلفة. في أي حال ، فهي لذيذة جدا ومرضية. يمكن استخدامها كإضافة إلى الحساء والأطباق الرئيسية الأخرى ، فضلا عن الحلوى للمشروبات. نعم ، والطهي بها سهل للغاية.!