من السهل جدًا الآن الحصول على لفائف الخبز الطازج لتناول الإفطار مع ظهور أداة جديدة – صانع الخبز. لا تحتاج إلى توبيخ يديها بعجن العجين. كل شيء سيتم القيام به من أجلك. من الضروري مراقبة نسب المنتجات فقط وتعيين الوضع الصحيح. حتى عند استخدام نفس المكونات ، ولكن في البرامج المختلفة ، ستكون النتيجة مختلفة. النظر في خيار الحلويات الحلوة التي لا يحبها الأطفال فقط..

وصفة خطوة بخطوة
كيف испечь домашний сладкий хлеб в хлебопечке
المكونات عدد
خميرة 2 كيس
قرفة الأرض 1 ملعقة كبيرة.
ملح ½ ملعقة صغيرة.
زبدة خففت 0.05 كجم
السكر البودرة 4 ملعقة كبيرة.
حليب طبيعي 360 مل
طحين الخبز 0.6 كجم
وقت الطبخ: 300 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 278 سعر حراري

هذه هي أسهل طريقة لإرضاء نفسك وعائلتك مع الخبز اللذيذ. هل هذا صحيح ، ويمكن ملء كل صباح مع رائحة رائعة في منزلك..

كيف لطهي الخبز الحلو في صانع الخبز:

  1. الشيء الرئيسي في التسلسل الصحيح لملء جميع المكونات. هذه هي الطريقة: الخميرة الجافة ، والدقيق عالي الجودة ، والملح ، والقرفة المطحونة ، والسكر ، والزبدة المخفوقة أو المارجرين. كل صب الحليب. لست بحاجة إلى مزج أي شيء بنفسك ، لأن الآلة ستقوم بذلك نيابة عنك..
  2. ضع الوعاء في مكانه في صانع الخبز واضبط وضع “النظام الغذائي”. يجب أن تتحول اللفة إلى حجم كبير ، لذلك نضمّن XL. يجب أن يكون لون القشرة المتوسطة. اكتمل تثبيت البرامج. تشغيل.
  3. عندما تصدر إشارة خبز ، افتح الغطاء. من الأفضل عدم اخماد القشرة العليا ، لا تسحب الخبز على الفور ، ولكن اتركه يبرد قليلاً في الداخل. ثم قم بإزالة الرغيف على شواية خاصة حتى يتم تبريده تمامًا إلى درجة الحرارة التي تحتاجها..

سيجعل خبز متموج رائع.

وصفة لخبز الشوكولاته الحلو في صانع الخبز

شوكولاتة хлеб

هذا التحضير للمعجنات محلية الصنع يمكن أن تحل محل الكعك الشهير. فكرة رائعة لحفل شاي حلو.

المنتجات المطلوبة:

  • السكر المحبب – 80 غ؛
  • الكاكاو – 80 غ؛
  • دقيق الخبز – ½ كغم؛
  • 200 مل من الماء الدافئ
  • كريم (جاف) – 45 غرام (2 ملعقة كبيرة)؛
  • نصف شريط من الشوكولاتة الداكنة
  • قشرة برتقالية واحدة
  • المرغرين (ولكن أفضل من الزبدة) – 0.05 كجم ؛
  • خميرة عالية السرعة – 1.5 ملعقة صغيرة؛
  • الملح – 1 ملعقة صغيرة.

اعتمادا على النموذج الذي تستخدمه ، سوف يعتمد الوقت. في الأساس هو حوالي 4 ساعات..

سيحتوي خبز الشوكولاتة على 292 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

أولا إعداد بعض المكونات. لفّ الشيكولاتة بقطعة قماشية واهزمها بقطعة دائرية حتى لا تصبح القطع صغيرة جدًا. البرتقال هو أفضل لتجميد أولاً ، ثم استخدم مبشرة كبيرة. مسحوق الكاكاو المخفف مع القشدة الجافة في الماء.

الآن بدأنا في إرسال كل شيء إلى دلو صانع الخبز. نشعر أولاً بالمكونات الجافة نائماً: السكر ، الدقيق المنخل ، الشيكولاتة المريرة ، الخميرة الجافة ، الملح. مبعثر مذاق البرتقال بشكل متساو وصب الماء الجاهز.

تحتاج إلى خبز على برنامج “Basic” أو “Sweet” بقشرة متوسطة. بعد الإشارة بعد 5 دقائق ، قم بإزالة المنتج النهائي وتبريده جيدًا حتى تتجمع الشوكولاتة المتكتلة في كتل.

عادة ما يتم خبز هذا الخبز مقدمًا حتى لا تنتظر بداية الوجبة. للزينة ، اسكب الصقيل أو الشوكولاتة المذابة.

خبز حلو مع الزبيب

عادة ما يتم خبز هذا الخبز في عيد الفصح ، ويزينه. ولكن في أي يوم آخر أريد أن آكل مثل هذا المنتج اللذيذ..

خذ المنتجات التالية:

  • السكر – 120 غرام.
  • نصف كوب من الحليب الدافئ
  • زبدة – 50 جم؛
  • الزبيب بدون بذور – 100 غرام ؛
  • الخميرة الحية – 15 غ؛
  • النفط الخام – 5 ملاعق كبيرة.
  • 2 غ الفانيليا (حزمة صغيرة) ؛
  • ملح الطعام – 5 جم؛
  • أعلى درجة من دقيق الخبز – 500 غرام ؛
  • 3 بيضات.

سوف يستغرق حوالي 3-4 ساعات.

ويرد 318 سعرة حرارية في 100 غرام من رغيف الخبز النهائي مع الزبيب.

يصب الدقيق المنخل في دلو متعدد الطباخات مع السكر (من الأفضل استخدام مسحوق السكر) والملح. يُضاف الزبدة الممزوجة بالكريم والفانيليا ، والتي يتم استبدالها أحيانًا بالسمن.

لخلط тесто

ينبغي أولاً غسل الزبيب جيداً ، وإزالته إذا كان هناك ساق ونقع في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. يصفى ويضاف إلى وعاء الخبز. كسر البيض هناك أيضا.

يجب تخفيف الخميرة في الحليب الدافئ وإضافتها إلى باقي المكونات. صب زيت عباد الشمس.

إضافة изюм

أخبز في خبز “الحلو” وضع على الفور. من المستحيل التأجيل بسبب استخدام الخميرة الطازجة. إذا أصبح من الضروري نقل المستحضر في المستقبل ، استبدل الخميرة بالضغط الخميرة الجافة..

لإعطاء постоять

بعد الإشارة ، اسحب للخارج لتبرد. إذا تم إعداد الخبز لعيد الفصح ، ثم استخدم زخارف مختلفة..

الخبز

الأرز وصفة الخبز

هذا خيار الحبوب الفطور الغير عادي سيجعل هيكل العجين غير عادي ويغير الذوق..

نحن نشتري:

  • خميرة عالية السرعة – 10 غ؛
  • طحين الخبز – 0.35 كجم.
  • 1 بيض دجاج
  • أرز منتفخ (فطور جاف) – 0 ، 1 كجم ؛
  • زبدة غير مملحة – ملعقتان كبيرتان ل.
  • ملح – 15 غم.
  • عسل – 60 جم؛
  • السكر – 50 غرام ؛
  • حليب البقر – 300 مل.

سوف يستغرق 4 ساعات للتحضير.

ويرد 271 سعرة حرارية في 100 غرام من هذا الخبز.

ضع المنتجات في الوعاء. أولها سيذهب بكميات كبيرة: خميرة عالية السرعة ، دقيق منخل ، وجبة فطور جافة ، “أرز منتفخ” ، ملح ، سكر. يجب أن يكون الزيت محنك في درجة حرارة الغرفة ويقطع إلى قطع صغيرة. نحن نكسر البيضة هناك.

من الأفضل أن تذوب العسل في الحليب الدافئ وتصب على بقية المكونات. نضع على صانع الخبز وضع “الأساسي” أو “حلو” مع قشرة إلى ذوقك. تبريد الرغيف النهائي. شهية طيبة.

بنجرسلطة البنجر مع الثوم – طبق عطرة من شأنها أن تروق للكثيرين.

كيف لطهي الحشوات اللذيذة لفات بيتا قراءة في مقالتنا.

يحيط علما بوصفات لملء الفطائر مع البيض والبصل الأخضر.

وصفة الخبز “شرائح البطيخ” لصناعة الخبز

سيزين خبز غير عادي وملون أي جدول عطلة.

المنتجات المطلوبة:

  • المارجرين أو الزبدة – 50 غ؛
  • دقيق – 500 غم
  • 1 بيضة
  • نصف كوب من عصير البنجر.
  • الزبيب الأوزبكي (أسود) بدون أحجار – 70 جم؛
  • خميرة سريعة المفعول – 1 حزمة صغيرة؛
  • الملح – ½ ملعقة صغيرة.
  • السكر المحبب – 50 غ؛
  • الحليب الدافئ – 150 مل.

تحتاج إلى قضاء 3 ساعات و 40 دقيقة لخبز الخبز.

سيتم احتواء 276 سعرة حرارية في 100 غرام من خبز “البطيخ”.

تصب في وعاء من عصير البنجر آلة الخبز والحليب. أضف هناك زبدة ناعمة ، بيض ، سكر ، ملح ، زبيب أسود على البخار ومغسول. ينام الدقيق منخول ، والخميرة العلوية.

في الوضع “الأساسي” نحن خبز الخبز. نحن نفاجأ الجميع بمنتجنا الجديد..

نصائح مفيدة

من الضروري وضع المنتجات بطريقة لا تختلط الخميرة مع السائل ولا تتفاعل في وقت مبكر. إذا تم تأجيل خبز الخبز ، ستكون المكونات السائبة هي الأخيرة..

أفضل استخدام الخميرة عالية السرعة.

من الضروري ملء المنتجات بعد سحب دلو التحميص بحيث لا تدخل المكونات داخل صانع الخبز.

يجب وضع بعض المكونات في موزع خاص. إذا كان مفقودًا في أداتك ، فيمكنك الانتقال إلى وضع السكون يدويًا في وقت معين..

لا تأخذ الخبز الحلو على الفور. أولاً ، يمكنه التمسك بالشكل وعدم الوقوع ، ثم يتردد ثانيةً.

لا تقطع الخبز الساخن جداً ، لأن الفتات سوف تنهار أو تتجعد في كرة.