كيف لطهي الكرواسان من المعجنات نفخة الانتهاء

الكرواسون هي طعام شهي مألوف للجميع. كل من البالغين والأطفال يحبون ذلك ، يمكن أن يكون مع أي ملء ، بدءا من المربى وتنتهي مع الشوكولاته. إعداد مثل هذه الحلوى من عجين الفطير ، وكما تعلمون ، فإن صنع العجين نفسه يمكن أن يكون مستهلكًا للوقت ، لذلك يمكن تحضير الكرواسون من المنتج النهائي الذي تم شراؤه في السوبر ماركت..

تعتبر معجنات الباف من المتجر بديلاً ممتازاً للحلويات المنزلية ، إذا اتبعت جميع قواعد التخزين ، فستحتفظ حتى بخصائصها المذهلة.

كرواسون من عجينة الخميرة الجاهزة مع المربى
كيف приготовить круассаны из готового слоеного теста
المكونات عدد
معجنات نفخة (خميرة) 1 كجم
مربى أي (سميك) 300 غرام
صفار البيض 1 جهاز كمبيوتر.
دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 466 سعر حراري

يمكنك إعداد الكرواسان اللذيذ والمعطر على الإفطار باستخدام المربى العادي..

كيف تخبز:

  • يجب أن يتم تغطيتها بالدقيق حيث يجب إعداد الكرواسان قبل الخبز ، حيث ستحتاج إلى طرح عجينة الخميرة على سمك مقبول.
  • يجب قطع طبقة في قطع مثلثة. يقتطع тесто
  • ضع قطعة صغيرة من المربى في كل مثلث ، ثم دحرج المثلث ؛ لفرض повидло
  • مطلوب صينية الخبز لتغطية ورقة الرق الخاصة ، والتي تحتاج أيضا إلى رشها قليلا بالماء ؛
  • وضع كرويسانتس المستقبل على الورق على مسافة قصيرة من بعضها البعض ، ثم تشويه كل واحد منهم مع صفار لجلد. الكرواسون смазать яйцом
  • في فرن مسخن إلى درجة حرارة 220 درجة ، يجب إدخال ورقة خبز وكرواسون لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك النظر إلى الداخل وتقييم مدى استعدادهم..

إذا لزم الأمر ، يمكنك ترك الخبز في الفرن لبعض الوقت ، وتذكر في بعض الأحيان أن تراقبها ، وبعد ذلك يعتبر طعام لذيذ لذيذ.

كرواسان مع حليب مكثف

الكرواسون هو نوع من الحلوى يمكن أن يكون مع أي حشو ، ويشبه إلى حد كبير الخيار مع الحليب المكثف. لخبز الكرواسان من معجنات نفث خالية من الخميرة مع حشوة مكثفة ، تحتاج إلى ما يلي:

المنتجات عددهم
عجينة خميرة جاهزة 1 كجم
حليب مكثف (مسلوق) 200 مل
صفار البيض 1 جهاز كمبيوتر
سكر السكر 1 ملعقة كبيرة. كحد أقصى.

وقت إعداد الكرواسان – 35 دقيقة. ستكون قيمة السعرات الحرارية لهذه الحساسية حوالي 517.5 كيلو سعر لكل 100 غرام.

وصفة للكرواسون من عجينة طازجة مخبوزة مع الحليب المكثف خطوة بخطوة:

  • يجب أن تدحرج العجينة النهائية إلى حالة طبقة رقيقة ، والتي ستحتاج إلى تقسيمها إلى عدة قطع مثلثية كبيرة ؛
  • في وسط كل قطعة تم تلقيها ، من الضروري وضع كمية صغيرة من الحليب المكثف المغلي ، وبعد ذلك سيكون من الضروري دحرجة المثلثات إلى أنابيب ؛
  • يجب خفق صفار البيض ، ثم طبخه بالكرواسان ، وأعلاها يمكنك رش السكر البودرة على الجمال والذوق.
  • يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة ، حيث يكون من الضروري وضع صفيحة خبز مع كرواسون في المستقبل. بعد مرور 25 دقيقة ، ستكون الطهي جاهزًا..

الحلوى المصنوعة من العجين الخالي من الخميرة أسرع من المعتاد ، لذلك سيكون وقت الطهي أقصر..

buterbrot с колбасойكيف لطهي النقانق المغلي لذيذ في المنزل ، وقراءة مقالتنا..

إن طهي الجبن الصلب محلي الصنع أمر مزعج بعض الشيء ، ولكن أعتقد أنه يستحق ذلك. وصفات هنا.

سلطة مع البروكلي والطماطم (البندورة) – جمعنا بعض وصفات مثيرة للاهتمام لهذا طبق صحي ومنخفض السعرات الحرارية..

كرواسان شوكولاته

الكرواسون مع الشوكولاتة هم الأسرع إعدادًا ، حيث تتطلب هذه الوصفة القليل جدًا:

مكونات الكرواسون عدد
معجنات نفخة (خميرة) 1 كجم
شريط الشوكولاتة 1 جهاز كمبيوتر
صفار البيض 1 جهاز كمبيوتر

تحضير مثل هذا العلاج بسرعة – في 30 دقيقة فقط. محتوى السعرات الحرارية من هذا الطبق هو حوالي 362 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

كيف لطهي الكرواسان من المعجنات الجاهزة مع الشوكولاته:

  • يجب أن يتم تجريد العجينة الجاهزة إلى شرائح صغيرة ، وبعد ذلك يمكن تقسيمها إلى مثلثات طويلة.
  • في قاعدة المثلث الذي تم الحصول عليه ، تحتاج إلى وضع قطعة واحدة من الشوكولاتة ، ثم تحريك قطع العجين إلى أنابيب بحيث يتم إخفاء الشوكولاتة فيها ؛
  • يجب وضع الكرواسون المشكول على صفيحة خبز ، كانت مغطاة مسبقًا بورق رق ، ثم تركت لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، هم “مناسبون” بشكل صحيح ؛
  • بعد انقضاء الوقت ، يمكنك تشويه كل كرواسون مع صفار البيض المخفوق ، ثم وضعه في فرن يجب تسخينه إلى 180 درجة.
  • يتم خبز الكرواسان لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ويجب تحميرها ، وبعد ذلك يمكن تقديمها على المائدة.

نصائح مفيدة لطهي الكرواسان

لجعل الكرواسون جيدًا ، يجب اتباع بعض القواعد البسيطة:

  • يجب إذابة العجين بشكل صحيح: يجب نقله أولاً من الثلاجة إلى الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. نصف ساعة قبل نهاية الوقت المحدد ، يمكن إزالته من الثلاجة ودعه يذوب في درجة حرارة الغرفة ؛
  • يجب أن يتم خبز الكرواسون من عجينة الخميرة بعناية: لا يمكن فتح الفرن خلال الدقائق العشرة الأولى ، وإلا فلن ترتفع الحساسية في المستقبل ؛
  • من أجل أن يكون الكرواسون طريّاً و متجدداً في النهاية ، لا يحتاجون إلى وضعه على الفور في الفرن. كبداية ، يحتاجون إلى الشراب لمدة ساعة ونصف ، يمكنهم بعدها بدء الخبز. بعض ربات البيوت ينصحن بالإصرار على الحساسية في المستقبل وأطول ، ثم تتحول الحلوى اللذيذة إلى خصبة ، ومع ذلك ، سيكون عليك الانتظار لفترة أطول.

لديك حفلة شاي لطيفة!

Loading...