إذا كنت تعبت من عشاء كلاسيكي في شكل بطاطا مهروسة مع كرات اللحم ، والمعكرونة مع المرق ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى تعلم وصفات اليوم. سنقوم بطهي فطائر اللحم حسب الوصفات المختلفة. يمكن تقديمها كطبق رئيسي ، ليس فقط لأنها لذيذة ، ولكنها لا تزال مرضية وغير عادية.!

فطيرة لحم لطيفة
كيف быстро и вкусно приготовить пирог с мясом в мультиварке
المكونات عدد
سكر 15 جم
البيضة 1 جهاز كمبيوتر.
التوابل 10 غرام
الزيوت النباتية 60 مل
بصل 1 رأس
طحين 0.5 كجم
الخميرة الجافة 10 غرام
ملح لتذوق
حليب 250 مل
اللحم المفروم 0.5 كجم
وقت الطبخ: 210 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 256 سعر حراري

كيف لطهي الطعام:

  1. صب الحليب في قدر ووضعه على الموقد.. حليب в кастрюле
  2. سخنه قليلاً ، ثم اسكبيه في وعاء صغير..
  3. صب السكر والخميرة ، والسماح للمكونات تذوب تماما.
  4. اتركه يتشرب لمدة ربع ساعة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، يجب أن ترتفع الخميرة العنوان. أوبارا
  5. دقيق الدقيق في وعاء عميق ، ولكن دائما من خلال منخل..
  6. جعل العطلة في المركز وتصب مرتبة هناك..
  7. يخفق في البيضة ، يصب في نصف الزيت ويضاف الملح حسب الرغبة. إضافة яйца
  8. من الكتلة الناتجة لتحل محل عجينة ناعمة ومنتظمة.
  9. عندما تصبح ناعمة ومرنة ، اسحب الكرة للخروج منه..
  10. يوضع في وعاء ويغطى بمنشفة ويوضع في الحرارة لمدة ساعتين.. كرة теста
  11. خلال هذا الوقت ، يمكنك إعداد التعبئة. اللحم المفروم مع التوابل.
  12. قشر وبارد النرد.
  13. يُسكب الزيت في المقلاة ويُسخّن البصل ويُقلّى حتى يصبح طرياً. تحميص лука
  14. يضاف اللحم المفروم ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، ولا ينسى كسر الكتل.
  15. تعجن العجين وتقسم إلى قسمين غير متساويين.
  16. كلا لفة في أوراق مستديرة. المتداول теста
  17. مكان كبير في الطباخ متعدد الطباشير ، شكل مصدات.
  18. وضع حشو ، توزيعها بالتساوي..
  19. يغطى بطبقة صغيرة من العجين ويربطها حتى القاع. تشكيل пирога
  20. قم بتقطيع الكعكة بالشوكة حتى يتسرب البخار من الفتحات ولا تتضخم الكعكة.
  21. يُخبز لمدة ساعة واحدة في وضع الخبز ، ثم يُقلب ويُطهى لمدة عشرين دقيقة أخرى..

فطيرة باللحم والبطاطا في طباخ بطيء

المكونات رقم
بصل 1 رأس
الفلفل الأسود المطحون لتذوق
البيضة 1 جهاز كمبيوتر.
سمسم 10 غرام
زبدة 150 غ
ملح لتذوق
البطاطا 300 غرام
طحين 0.6 كجم
الزبدة في الحشوة 50 جم
لحم خنزير 300 غرام
المياه الغازية 5 غرام
الكفير مشروب فوار 0.2 لتر
الزيوت النباتية 5 مل

ما هو الوقت – 2 ساعة و 40 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 280 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

  1. خبز с картофелемصب الدقيق في وعاء عميق وتأكد من القيام بذلك مع منخل.
  2. أضف الملح والصودا إليه ، اخلطيه.
  3. الزبدة الباردة للحصول على ، فتح وقطع إلى مكعبات.
  4. اخلطي الدقيق باستخدام الخلاط والسكين (ثم صب كل المكونات على سطح العمل) أو على آلة المطبخ. فمن الضروري تحويل المكونات إلى فتات موحدة..
  5. صب محتويات في وعاء ، إضافة الكفير والبيضة.
  6. اعجن عجينة متجانسة من الكتلة الناتجة ، اسحب الكرة للخروج منه.
  7. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وقم بتخزينها في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.
  8. خلال هذا الوقت ، قشر البطاطا واغسلها جيدا..
  9. البصل يزيل القشرة والجذور ، وشطف الرأس.
  10. شطف اللحوم جيدا ، وإزالة الشحوم والأفلام.
  11. تُقطّع البطاطا إلى مكعبات وتُقطع اللحم إلى قطع صغيرة وتُقطّع البصل.
  12. يُخلط المكونات مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة..
  13. العجين للحصول على وتقسم إلى قسمين من العصب.
  14. معظم لفة في دائرة ، وضعت في وعاء ، لا ننسى لتشكيل مصدات.
  15. بيرس القاع والجانبين في عدة أماكن مع شوكة.
  16. ضع الحشوة ، وزعها.
  17. قطع قطعة من الزبدة في شرائح أو صر.
  18. انشره بالتساوي على سطح الحشوة.
  19. العجين الثاني ، أيضا ، طرح ، وتغطية لهم مع حشو ، وختم الحواف.
  20. تشوي الكعكة مع الزيت النباتي ويرش بالسمسم.
  21. طهي لمدة نصف ساعة في وضع الخبز.
  22. ثم اقلبها واطهيها لمدة عشرين دقيقة أخرى..

كيف لطهي المعجنات الخميرة

المكونات رقم
الفلفل الأسود المطحون لتذوق
المياه الغازية 1 قرصة
الزيوت النباتية 30 مل
بصل 2 رؤساء
لحم خنزير 0.4 كجم
طحين 450 غرام
سمسم 5 غرام
ملح لتذوق
صفار البيض 1 جهاز كمبيوتر.
خضرة 40 جم
الكفير مشروب فوار 0.2 لتر
كريم 40 مل
البيضة 1 جهاز كمبيوتر.
ثوم 1 قطعة

ما هو الوقت 2 ساعة؟.

ما هو السعرات الحرارية – 231 سعرة حرارية.

هلامي мясной пирог

كيف لطهي الطعام:

  1. يُمزج البيض في وعاء ويُضاف الملح ويُخفق في الرغوة..
  2. صب الكفير والزيت النباتي ، صب الصودا.
  3. مزيج المكونات بدقة مع خفاقة..
  4. بعد ذلك ، أضف الدقيق في الأجزاء. من المهم إضافته من خلال غربال بحيث لا تظهر الكتل..
  5. من لفة الكتلة الناتجة متجانسة ، والعجين على نحو سلس.
  6. غطيه واتركه يستريح لمدة عشرين دقيقة..
  7. غسل لحم الخنزير وجافة ، مقطعة إلى مكعبات.
  8. من الثوم لسحب القشرة ، قم بإزالة الأطراف الجافة.
  9. قشر وختم البصل ، اخلطي بالثوم.
  10. أضف الكتلة الناتجة إلى اللحم ، وتخطى كل ذلك من خلال مفرمة اللحم. يمكنك استخدام الخلاط لتحويل المكونات إلى كتلة متجانسة..
  11. النصف الثاني من البصل مقطعة إلى حلقات نصف.
  12. امزجه مع اللحم المفروم وصب الخضار المفرومة هناك.
  13. أضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود واخلط كل شيء جيدًا..
  14. تتدفق العجينة إلى كعكة لا تقل سماكتها عن 0.8 سم.
  15. وضع حشو في المركز ، وتوزيعها بالتساوي.
  16. جمع حواف العجين في المركز ، وربطها بحيث لا تفتح أثناء الخبز.
  17. قم بعمل فاصل في الوسط حتى يتمكن البخار من الفرار.
  18. في أماكن أخرى ، يخترق العجين بشوكة لنفس الغرض..
  19. فرشاة أعلى مع صفار بفرشاة.
  20. رشي السمسم ، والانتقال إلى وعاء متعدد الطباخين.
  21. أخبز لمدة ساعة واحدة في وضع الخبز ، ثم قم بتسليمها وجلبها للاستعداد..

اللغة الفرنسية луковый пирог

كيف لطهي الفرنسية فطيرة البصل?

هنا سوف تجد وصفة لفطيرة مع البرتقال في طباخ بطيء.

لا أعرف ماذا أطبخ لتناول العشاء؟ تحضير شرحات في طباخ بطيء مع هذه الوصفة..

الفطيرة الملفوف واللحوم وصفة

المكونات رقم
القشدة الحامضة 0.1 لتر
مسحوق الخبز 5 غرام
طحين 100 غرام
مايونيز 30 مل
ملح لتذوق
ملفوف 0.5 كجم
البيض 3 قطع.
اللحم المفروم 400 جم
بصل 1 رأس
زبدة 30 جم

ما هو الوقت 2 ساعة؟.

ما هو السعرات الحرارية – 165 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

  1. خبز с мясом и капустой в мультиваркеغسل الملفوف جيدا ، فرم ناعما ، يعجنها مع اليدين.
  2. البصل نظيفة ، وشطف وتنهار مع سكين حاد.
  3. ضعي الزبدة في وعاء من وعاء الطهي البطيء وأضف البصل.
  4. قم بتشغيل وضع الخبز لمدة نصف ساعة ثم أغلق الغطاء.
  5. بعد خمس دقائق ، ضعي الكرنب واللحم المفروم ، واطهيه حتى ينضج (حتى نهاية البرنامج).
  6. بعد ذلك أضف الملح والفلفل حسب الذوق ، اخلطي.
  7. بيض الملح ، تغلب على الرغوة.
  8. إضافة القشدة الحامضة مع الدقيق ومسحوق الخبز ، أدخل المايونيز.
  9. كل ذلك مع خفاقة وتوضع جانباً..
  10. صحن متعدد من العصائر الخالية من البصل واللحوم والملفوف ، يصب ثلثي العجين.
  11. انشر الحشوة فوقها واسكبها في عجينة البياض..
  12. طهي الكعكة لمدة ساعة واحدة في وضع الخبز ، ثم آخر عشرين دقيقة على الجانب الآخر..

كعكة Jellied في طباخ بطيء

المكونات رقم
القشدة الحامضة 0.1 لتر
اللحم المفروم 350 جم
ملح لتذوق
البيض 3 قطع.
زبدة 20 جم
طحين 90 جم
التوابل 10 غرام
بصل 1 رأس
مسحوق الخبز 10 غرام

ما هو الوقت – 1 ساعة و 30 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 217 سعرة حرارية.

إعداد в мультиварке

كيف لطهي الطعام:

  1. يضاف اللحم المفروم مع الملح والتوابل..
  2. يكسر البيض في وعاء ويضاف القليل من الملح ويخفق المكونات في الرغوة..
  3. صب القشدة الحامضة ، إضافة مسحوق الخبز والطحين ، خلط كل شيء بدقة.
  4. مسحة وعاء من الطباخ المتعدد مع الزيت واسكب نصف العجين.
  5. ضع الحشوة ، وزعيها واسكب بقايا كتلة البويضة.
  6. في وضع الخبز ، أعد الكعكة لمدة أربعين دقيقة.
  7. ثم استدر وأخبز لمدة عشرين دقيقة أخرى..

تفاصيل الطهي

لا تخف من التوابل ، تأكد من إضافتها إلى ملء الكعكة ، واختبرها. فليكن الزعتر ، روزماري ، جوزة الطيب والكمون. كل هذا ينوع الذوق الكلاسيكي ويجعل العشاء الخاص بك أصلية..

لهذه الكعكة ، على ما يبدو ، لا شيء مطلوب. ولكن سيكون لذيذاً للغاية إذا قمت بإعداد قطع من الخضار الطازجة أو صنع سلطة خضار كاملة مع صوص منعش. سيكون مكملا مثاليا..

بالإضافة إلى الخضار ، يمكنك تطبيق الصلصة على الكعكة. يمكن طهيها على أساس الكريمة الحامضة ، الزبادي ، الطماطم ، الجبن ، الأعشاب ، التوابل ، المايونيز ، إلخ. فقط تأكد من تبريدها قبل التقديم ، بحيث يمكن للمستهلكين التقاط التباين بين طبق ساخن (إذا سمحت الكعكة تسميته) وصلصة منعشة..

كيف لطهي فطيرة لحم في طباخ بطيء ، انظر إلى الفيديو أدناه:

فطيرة اللحم هي خيار عشاء حديث للغاية. ويجب عليك بالتأكيد تجربة هذه الطريقة لإنهاء اليوم. اعتقد انك سوف الحب!