الخضروات – المنتجات الضرورية للاستخدام اليومي. يمكن طهيها بطرق مختلفة: إطفاء ، يغلي ، خبز ، تقلى. يمكنك غليها في قدر صغيرة ، ويمكنك طهي زوجين.

يمكن لجهاز متعدد الطهي مع وظيفة تبخير التعامل مع هذا بشكل جيد للغاية. لاستخدام هذا الوضع ، تحتاج إلى استخدام حاوية للتبخير. المنتجات هي لذيذة جدا والغذائية ، وهو مثالي للأشخاص الذين يتناولون نظام غذائي..

هذه الطريقة في إعداد يساهم في الحفاظ على الخضار من جميع الخصائص الغذائية والعناصر النزرة والفيتامينات. يمكن استخدام المنتجات الطازجة أو المجمدة..

لون متنوعة
كيف приготовить овощи на пару в мультиварке
المكونات عدد
جزر 3 قطع.
براعم بروكسل 200 غرام
الفاصوليا الخضراء 100 غرام
البطاطس 200 غرام
ماء 2 لتر
الملح والتوابل لتذوق
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 45 كيلو كالوري

يمكن للجميع طهي الخضار. لا تحتاج إلى أن تكون محترفًا في الطهي. يمكن خلط الخضار في أي نسب والجمع بين بعضها البعض..

وصفة خطوة لبخار الخضار في طباخ بطيء:

  1. قطع البطاطا والجزر إلى مكعبات. كل ذلك معا في طبق واحد ، والملح ، وتوابل مع التوابل لذوقك. يقتطع овощи
  2. ملء وعاء متعدد الطباخ بالماء. من فوق لوضع الجهاز لتبخير. املأه. لصب водой
  3. استخدم وضع البخار 40 دقيقة.
  4. بعد الوقت ، تحقق من الخضروات استعدادا. إذا لم تكن جاهزة ، فقم بإضافة الماء وإضافة وقت الطهي.. ليغلي овощи
  5. يمكن أن تؤكل الخضار كطبق منفصل مع الخضر ، الصلصة أو الزيت النباتي. أيضا الخضار هي مقبلات كبيرة لأطباق اللحوم..

كيف لطهي الخضروات على البخار في multicooker للطفل

بسبب سنهم ، لا يستطيع الأطفال الصغار تناول الخضروات الطازجة الصلبة. لذلك ، فمن الممكن لطهي الخضار باستخدام هريس متعدد. سيكون طبق صحي ولذيذ جدا..

تحتاج إلى طهي الطعام بهامش صغير ، لأن الخضراوات تحتوي على خواص تغليها قليلاً وتنخفض في الحجم عند الطهي. يجب عليك أيضا طهي جزء واحد فقط ، وليس ترك ليوم غد..

ستقوم الأمهات اللواتي يعتنين بأطفالهن بسعادة بطهي عشاء رائع لزوجين. يمكنك تناول أي خضار يمكن لطفلك القيام بها.

المكونات:

  • 1 اسكواش صغير
  • 1 جزرة صغيرة
  • 2 قطعة من البطاطس
  • 2 لتر من الماء
  • 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: حوالي 75 سعرة حرارية / 100 غرام.

وصفة الطبخ:

  1. قشر و ختم المكونات.
  2. ضع قطع الخضار في الجهاز للطهي لزوجين. املأ الوعاء مع 2 لتر من الماء وضعه في الأعلى..
  3. حدد وضع “البخار” على اللوحة ، واضبط الوقت على 20 دقيقة.
  4. عند اكتمال الطهي ، اخلع الخضار واتركها إلى 35 درجة تقريبًا..
  5. في الخضروات الجاهزة ، أضف 100 مل من الماء وزيت الزيتون. باستخدام خلاط لصنع البطاطس المهروسة. في نصف ساعة فقط لديك وجبة غداء صحية للأطفال..

كيف لطهي الخضروات مع صدور الدجاج

خضروات с куриной грудкой

الدجاج هو مصدر مفيد جدا للبروتين الحيواني في نظامنا الغذائي. وهي متاحة لأي قطاعات من السكان ولها طعم ممتاز. أولئك الذين يشاهدون الرقم الخاص بهم ، فمن الأفضل أن يأكل صدور الدجاج.

هو أقل من السعرات الحرارية مقارنة مع أجزاء أخرى من الطيور ولا تحتوي على الدهون. النوع الأكثر فائدة من الدجاج الطبخ هو تبخير. بالنسبة للعصائر فمن الأفضل لطهي الطعام في رقائق أو الخبز.

يمكنك الطهي على الفور مع طبق جانبي – الخضار. أي ما يعجبك أفضل ستفعل. سيكون لديك عشاء صحي متوازن ، والذي لا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير..

المكونات:

  • صدر دجاج – 1 قطعة؛
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا؛
  • 200 غرام من براعم بروكسل.
  • 1 جزرة
  • 200 غرام من الفاصوليا الخضراء في الكبسولة ؛
  • 2 لتر من الماء
  • الملح والتوابل حسب الذوق.

وقت الطبخ: 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية: حوالي 70 سعرة حرارية / 100 غرام.

وصفة الطبخ:

  1. شطف الثدي الدجاج ، واضحة من الجلد. نقع منشفة ورقية. أضف التوابل اللازمة حسب الذوق.
  2. الآن أنت بحاجة إلى أن يخلطها للقيام بذلك ، صب صلصة الصويا الدجاج. في حين أننا سوف نتعامل مع مكونات أخرى ، فإن الثدي سوف يمتص الصلصة وينقع جيدا..
  3. تغسل الكوسة وتُقطع إلى مكعبات. تحضير الفاصوليا الخضراء. كل شيء الملح والموسم مع التوابل..
  4. يوضع صدر الدجاج في رقائق أو جلبة الخبز.
  5. صب الماء في وعاء الطهي البطيء وضع حاوية البخار. ضع الثدي المخلوط فيه ووضع وقت الطهي لمدة 45 دقيقة في وضع “التبخير”
  6. بعد 25 دقيقة ، ضع الخضار على الدجاج وانتظر حتى ينتهي البرنامج..
  7. عندما ينتهي البرنامج ، اخرج صدر الدجاج ، وافتح الرقاقة واتركه ليبرد قليلاً. يقدم مع خضار دجاج على البخار للتزيين. عشاء كامل رائع جاهز.

كيف لطهي الخضار المجمدة مع السمك

خضروات с рыбой

السمك هو منتج مهم جدا. أنه يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية ، لذلك ضروري لجسمنا. يمكنك طهي السمك بطرق مختلفة. تعتبر أسماك الطبخ الغذائي. ولكن حتى في الماء في الفيتامينات المفيدة تذهب.

لذلك ، سنخرج. لهذا نحن بحاجة إلى طباخ بطيء. ولجعل الطبق أكثر متعة ، استخدم الرقاقة. يمكنك تناول أي سمكة: حمراء أو بيضاء.

اختيار شرائح أفضل ، لأنه لا يوجد عمليا في العظام. تقدم مقبلات الأسماك للخضروات البخارية ، والتي سنطبخها مع الأسماك. وهكذا ، سنوفر الوقت ولن نتسخ الأطباق الإضافية.

المكونات:

  • 500 غرام من شرائح فيليه.
  • 1 قطعة من البصل.
  • 2 قطعة من الجزر.
  • 2 قطعة من الفلفل الأصفر.
  • 200 غرام من خليط من الخضروات المجمدة.
  • 1 ليمون
  • 2 لتر من الماء
  • الملح والتوابل حسب الذوق.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: حوالي 55 كيلو كالوري / 100 غرام.

وصفة الطبخ:

  1. قم بإحضار الملح فيليه ، رش عليه التوابل ، صب مع عصير الليمون واتركه لينقع.
  2. البصل والجزر لتنظيف. يغسل الفلفل الأصفر الحلو. يقطع البصل ناعما ، الجزر إلى شرائح ، والفلفل إلى حلقات نصف. الملح والموسم مع التوابل..
  3. تغطية حاوية البخار مع احباط. ضع فيها السمك المخلل ، والخضروات المجمدة ، والبصل ، والجزر والفلفل.
  4. ملء وعاء متعدد الطباخ بالماء ، قم بتثبيت الحاوية. حدد وضع “البخار” ، واضبط وقت الطهي – 30 دقيقة.
  5. بعد التصفير متعدد الطباشير ، أخرج الأسماك وقدميها مع الخضار البخارية.

البرغلكيف لطهي البرغل العصير مع الخضار في طباخ بطيء ، اقرأ مقالتنا.

كيف لطهي الحساء من سمك السلمون في وصفتنا – وصفات مثيرة للاهتمام لأطباق السمك التي يمكنك العثور عليها في مقالاتنا.

تعلم كيفية طهي القرنبيط مع البيضة في مقالتنا..

كيف لطهي الخضار البخاري ل vinaigrette

Vinaigrette هي سلطة معروفة. كل ربة بيت لها وصفة فريدة خاصة بها. لكن المكون الرئيسي – الخضروات – هو في كل سلطة. لا يحب الكثيرون تقشير البطاطس والبنجر المسلوق وقطعها ، لذلك يمكنك محاولة طهي الخضار المقطعة بالفعل.

سنفعل ذلك تماما بمساعدة من multicooker. خضار الخضار لزوجين ، سوف نحافظ على أقصى قدر من الخصائص المفيدة وتبسط آلية صنع الخل.

المكونات:

  • 3 قطع من البطاطس
  • بنجر 1 جهاز كمبيوتر؛
  • 1 جزرة
  • 2 لتر من الماء.

وقت الطبخ: ساعة و 25 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: حوالي 60 سعرة حرارية / 100 غرام.

وصفة الطبخ:

  1. غسل الخضار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضع في وعاء لتدوير البنجر.
  2. املأ الوعاء بالماء. قم بتمكين وضع “البخار” لمدة ساعة و 20 دقيقة.
  3. بعد 15 دقيقة من بدء التحضير ، أضف الجزر إلى الحاوية.
  4. بعد 35 دقيقة من بدء التحضير ، أضف البطاطا إلى الحاوية.
  5. بعد الطهي ، قم بإزالة الخضار واتركيها لتبرد. بعد التبريد ، يمكنك طهي صلصة الخل منها..

ميزات الطبخ في مختلف الطباخين

يحتوي Multivarki على حجم مختلف من الوعاء ، وبالتالي فإن الماء المطلوب لملء كمية مختلفة. يجب أن نتذكر أن الماء يجب ألا يتجاوز of حجم الوعاء ولا يجب أن يلمس الحاوية للطهي.

قوة مختلفة من multicooker تلزم لمراقبة وقت الطهي. كلما كان الجهاز أكثر قوة ، أقصر وقت الطهي..

multivarka حجم السلطانية قوة
بولاريس PMC 0349AD 3 لتر 500 واط
ريدموند ScyCooker CBD100S 4.5 لتر 1600 واط
باناسونيك SR-TMX530WTQ 5 لتر 840 واط

كما نرى من الجدول ، يجب أن تأخذ كمية أقل من الماء في Multicooker Polaris (Polaris) ، ولكن زيادة وقت الطهي. لطهي Multicooker ريدموند (ريدموند) تناسب الوصفات القياسية. وبالنسبة لباناسونيك (باناسونيك) ، فإنك تحتاج إلى المزيد من المياه والمزيد من الوقت..

طبخ بسرور في مطبخك المساعد أطباق صحية ولذيذة.!