كيف لطهي سلطة مع الفول والسجق المدخن

صلاد مع إضافة الفاصوليا والنقانق تحظى بشعبية كبيرة لأنها مليئة جداً بالملح واللحوم. تحتوي البقوليات ، المتضمنة في تركيبها ، على الكثير من الألياف والبروتينات النباتية الضرورية لنمو وتطور الجسم البشري.

في كثير من الأحيان ، بدلا من الفول المغلي ، يتم استخدام المعلبات ، فإنه يوفر المزيد من المواد المفيدة ولا يتطلب معالجة طويلة الأجل إضافية. لهذه السلطة ، يمكنك إضافة أي مكونات حسب تقديرك. في أي حال ، فإن النتيجة ستكون مثيرة للاهتمام ولذيذة..

سلطة لذيذة مع الفاصوليا والسجق المدخن
كيف приготовить салат с фасолью и копченой колбасой
المكونات عدد
سجق مدخن 300 غرام
الفاصوليا المعلبة 1 بنك
بيض 5 قطع.
بصل ابيض 1 رأس
جزر 2 قطعة.
البطاطس 2 قطعة.
المايونيز محلية الصنع 230 مل
ملح لتذوق
وقت الطبخ: 80 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 195 سعر حراري
في النسخة الكلاسيكية من هذه الوصفة ، يتم استخدام السجق المسلوق العادي ، ولكن إذا استبدلته بنقوش مدخنة ، فإن الطعم سيكون مختلفًا وغير اعتيادي..

غسل الخضار جيدا ، غمرها في وعاء من الألومنيوم ، وضع البيض على السطح ، صب الماء فوقها وتعيين لطهي الطعام على الفرن. من الأفضل أخذ الخضار من نفس الحجم تقريبًا ، بحيث يتم إعدادها في نفس الوقت أثناء عملية المعالجة الحرارية.

نخرج البيض ونضعه في الماء البارد. البصل تنظيف وأجاد نصف الحلقات. مدخن شرائح النقانق. إزالة القشرة من الخضار والصدفة من البيض ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

افتح الفول ، صب ماء التتبيلة.

نضع جميع المكونات في وعاء زجاجي عميق ، ثم نضيف الملح ونملأ المايونيز ونعجن جيدا..

سلطة مع الفاصوليا والمفرقعات واللحوم المدخنة

يمكن أن تكون هذه السلطة بمثابة وجبة خفيفة باردة كبيرة لأي احتفال أو مجرد عشاء عائلي..

المكونات:

  • سجق مدخن – 350 غم؛
  • فاصوليا بيضاء معلبة – 1 علبة؛
  • باتون – بضع قطع.
  • مايونيز – 300 مل؛
  • الخيار المتبل – 2 قطعة.
  • البصل الأخضر – قليل من الريش.
  • الملح والتوابل – حسب الذوق.

قطع النقانق إلى قشور رقيقة (التوابل أفضل لهذه السلطة).

ختم салями

أجاد الخيار في مكعبات صغيرة.

يقتطع огурец

نحن نأخذ رغيفًا قديمًا قليلًا ، ونقطع بعض القطع (4-5 ستكون كافية) ، ونقطعها إلى مكعبات طويلة.

ننتشر على ورقة الخبز رقيقة وإرسالها إلى خبز في الفرن لمدة 10 دقيقة. يمكنك تخفيف المهمة وشرائها في المتجر ، ولكن محلية الصنع – ألذ ، لا تحتوي على مواد حافظة والأصباغ.

المفرقعات нарезать

جميع المنتجات – المفرقعات والفاصوليا والسجق والخيار والبصل الأخضر – الجمع في وعاء واحد. نحن الملح ، نملأ التوابل والمايونيز ، ونعجن جيدا.

سلطة смешать

سلطة لذيذة مع الفاصوليا الحمراء والسجق المدخن

الفاصوليا الحمراء غنية جدا بالبروتينات ، مماثلة لتلك الموجودة في الأسماك واللحوم. وإذا وضعت كل هذه المكونات معا ، سيكون لديك سلطة صحية ومغذية..

المكونات:

سلطة с морковью и фасолью

  • سجق مدخن – 250 غ؛
  • الفاصوليا الحمراء المعلبة – 1 علبة؛
  • الفطر المعلبة – بنك واحد
  • الذرة المعلبة – 1 علبة؛
  • أوراق الخس الخضراء – 7 قطع.
  • بصل أخضر – رأسين.
  • مايونيز – 180 مل؛
  • بيض السمان – 8 قطع.
  • الملح – حسب الذوق.

تغلي البيض في الماء المملح. يغسل والبصل ناعما. نفتح كل الحفظ ، صب المحال الملحية والمخللات.

في صحن عميق ، نقطع أوراق الخس والخبز المجفف إلى قطع من الشكل والحجم الاعتباطي ، ثم نوزع الفاصوليا والذرة والبصل والفطر والبيض إلى عدة قطع.

مملحة ، يرتدي المايونيز ويعطيها نقعًا. إذا لم يكن هناك بيض السمان ، فيمكن استبداله بالدجاج ، فقط تقليل عددهم إلى 3.

سلطة مع الفاصوليا واللحوم المدخنة والتفاح

يعتقد الكثيرون أن المنتجات مثل النقانق والتفاح ، وحتى الفول ، هي غير متوافقة إطلاقا ، ولكن هذا الرأي غير صحيح. تم اختراع هذا الطبق من قبل الذواقة الذواقة الحقيقية وهو في الواقع لذيذ جدا..

المكونات:

  • الفول – 2 ملعقة كبيرة.
  • سجق مدخن – 450 جم؛
  • التفاح الحامض – 4 قطع.
  • بصل أبيض – 1 رأس؛
  • مايونيز – 200 مل؛
  • الجزر الصغيرة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة – 150 جم؛
  • الزيوت النباتية – 100 مل.
  • تنقية المياه – 2 لتر.
  • الملح – حسب الذوق.

سلطة с колбасойاملأ الفاصوليا بالماء البارد طوال الليل. تغلي في الماء المغلي حتى ينضج ، حوالي ساعتين حتى تصبح ناعمة..

نقوم بتنظيف السجق والخضروات. صب الزيت في قدر وتدفئه. يمزج الجزر والبصل في الحانات الكبيرة. يقلى في الزيت حتى يقلى.

قطع النقانق والجبن إلى مكعبات كبيرة. نحن ننتشر في طبق خاص ، هناك نرسل الفاصوليا المغلية والخضروات المقلية والتفاح مكعبات.

في هذه السلطة صالح العصير الفواكه الحامضة قليلا ، والتي من الضروري أن تقشر وقطع الأساسية. الموسم مع التوابل والمايونيز. اخلط جيدا.

سلطة مع الفاصوليا الخضراء والطماطم والسجق

في إعداد هذه السلطة ، يمكنك استخدام الفاصوليا الحمراء والبيضاء فقط ، فهي مثالية للقرون الطازجة. سيكون الطعم مختلفًا وبالتالي ينوع قائمتك..

المكونات:

سلطة с помидорами

  • الفاصوليا الخضراء – 450 غ؛
  • سجق مدخن – 400 جم؛
  • الزيوت النباتية – 100 مل.
  • البيض – 3 قطع.
  • الخضر – حفنة.
  • أوراق الخس الخضراء – حفنة.
  • الطماطم – 3 قطع.
  • صلصة الصويا – 100 مل.
  • الملح والتوابل – حسب الذوق.

هذا لا يعني أن هذه السلطة لديها مجموعة من الخصائص المفيدة الاستثنائية ، ولكن اللذيذ هو بالتأكيد.

يمكنك استخدام المنتج المجمد سابقًا في الثلاجة ، أو المنتج الطازج ، الذي تم شراؤه في المتجر. في أي حال ، يجب أن تقلى أولا في الزيت النباتي.

قطع النقانق إلى حلقات كبيرة وتقلى جنبا إلى جنب مع الفاصوليا. تغلي البيض ، مقطعة إلى أرباع.

تغسل أوراق الخس في الماء البارد ، غمسها مع مناشف المطبخ الورقية ، المسيل للدموع في وعاء سلطة.

بلدي الطماطم وأجاد.

نضع جميع المنتجات في وعاء واحد ، إضافة التوابل والملح ، صب صلصة الصويا وتقديمها إلى الطاولة..

maxresdefaultكوكسي طبخ وصفة مع صورة. يشعر غريب من الطعام الكوري.

قراءة كيفية جعل هلام الحامض في المنزل. وصفة مع الصور خطوة بخطوة.

يحيط علما من السلطة من المطبخ القوقازي ، وصفات مع الصور.

نصائح مفيدة

  1. إذا قمت بإعداد السلطة مع المفرقعات مقدما ، إضافتها قبل التقديم ، وإلا فإنها سوف تصبح مبتلة وسوف تفقد صلاحيتها ؛
  2. إذا كنت تستخدم أسلوب حياة صحي ، ولا تقبل استخدام المايونيز ، يمكنك استبداله بضمادات مختلفة. لكن في هذه الحالة ، من الضروري ترك سلطة الوقوف حتى تنقع جيداً ؛
  3. لا تنسى أن الفاصوليا النيئة تحتوي على مواد ضارة ، لذلك إذا كنت تستخدم غير محفور ، أثناء الطهي ، تأكد من أنه جاهز ؛
  4. لا ينبغي أن ينقع الفاصوليا لمدة تزيد عن 9 إلى 10 ساعات ، ويمكن ببساطة أن تتخمر وسيتعين التخلص من المنتج ؛
  5. لا تستخدم السجق المدخن مع شحم الخنزير ، وسوف تكون سلطة الدهون جدا ، وخاصة إذا كنت توزن مع المايونيز.
  6. إضافة جيدة لهذا الطبق سوف يكون تضميد الثوم.
  7. الفاصوليا والزيتون والفلفل الحلو والبطاطس المسلوقة وصلصة المايونيز – الخردل ستكون مزيجًا ممتازًا..

شهية طيبة!

Loading...