مجموعة متنوعة من الوجبات السريعة لعصير لقائمة عطلة سهلة.

يقصد الغذاء النحيل للاستهلاك خلال فترة الصيام. ولكن ، يرفض الكثيرون عن عمد الالتزام بهذا الالتزام الكنسي ، لأنهم يعتقدون أن الإصدارات الخالية من الأطباق طازجة ومذاقها للغاية..

في الوقت الحالي ، كان هذا هو الحال ، ولكن مع مرور الوقت ، بدأ الناس يبحثون عن حلول من أجل الصمود بضمير الحيض وفي نفس الوقت عدم كبح أنفسهم في الطعام اللذيذ. لذا ، كيفية تنويع جدول الصوم الخاص بك?

الوجبات السريعة السريعة: وصفات

يمكن طهي الوجبات الخفيفة ليس فقط اللذيذ ، ولكن بسرعة. لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة سريعة خلال مشاركة ، فاستخدم الوصفات السريعة التالية..

وايت بين ساندويش معجون
متنوع постные закуски для легкого праздничного меню
المكونات عدد
الفاصوليا البيضاء المسلوقة 200 غرام
خيار مخلل صغير 1 جهاز كمبيوتر.
طماطم مجففة 10 قطع.
فصوص الثوم 2 قطعة.
أغصان البقدونس 1 حزمة
عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون 5 ملاعق كبيرة ل.
الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة.
الملح والريحان المجفف نصف ملعقة صغيرة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 166 سعر حراري

للحصول على وجبة خفيفة ، كخيار ، يمكن إعداد فاصولياء الفاصوليا ، وهو مثالي للسندويشات. بالإضافة إلى ذلك ، فاصولياء الفاصوليا غنية بالبروتينات والمغذيات الكبيرة ، وبالتالي فهي خيار مثالي لتناول وجبة خفيفة صحية..

التحضير خطوة بخطوة:

  1. يتم غلي الفول ، أو يمكنك شراء المعلبة الجاهزة. اسكبها في وعاء واخلط مع الخلاط.
  2. قطع الخيار والطماطم المجففة ، ثم طحن كل شيء في خلاط.
  3. الثوم المفروم ، البقدونس.
  4. يضاف البقدونس والثوم والتوابل وعصير الليمون إلى وعاء الخلاط ، إلى الطماطم والخيار ، ويتم طحن جميع المكونات.
  5. ينتشر الخليط الناتج إلى الفول المخفوق ، ويخلط المكونات. بات جاهز.

فاتح الشهية تبين لذيذ جدا والعطاء ، حتى محبي لحوم بات لن تبقى غير مبالية لنظيرتها العجاف..

بالمناسبة ، بعض المكونات قابلة للتبادل. على سبيل المثال ، يمكن الاستعاضة عن خيار الخيار بالخلطة وزيت الزيتون بزيت دوار الشمس والبقدونس مع أي خضار أخرى. مثل هذا الاستبدال لن يؤثر على طعم وجبة خفيفة..

بروشيتا مع باستا الزيتون

بروشيتا

بروشيتا هو طبق شهي للوجبات الخفيفة ، تم إعداده بشكل تقليدي في إيطاليا. هذا ليس أكثر من شرائح الخبز المجففة ، التي لا تصل إلى حالة من البسكويت. يؤكل هذا الخبز أساسا جنبا إلى جنب مع نوع من المعكرونة أو بات. بل هو نوع من فاتح للشهية قبل الوجبة الرئيسية..

يتم إعداد هذه وجبة خفيفة ببساطة.

قائمة المكونات المطلوبة:

  • زيتون أخضر بدون أحجار – جرة واحدة؛
  • زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الثوم – 2 فصوص
  • خبز محمص الخبز الأبيض – 6 قطع.
  • الملح – حسب الذوق.

تستغرق عملية صنع الوجبات الخفيفة 15 دقيقة..

في 100 غرام من bruschetta 196 سعر حراري.

وصفة خطوة بخطوة:

  1. قطع الزيتون في النصف.
  2. فصوص الثوم مقطعة إلى قطع كبيرة ؛
  3. يتم وضع كلا المكونين في خلاط إلى حالة من البطاطا المهروسة.
  4. يضاف زيت الزيتون والملح إلى البطاطس المهروسة.
  5. ينتشر مزيج بات أعدت على خبز محمص – bruschetta وفاتح الشهية على استعداد لتناول الطعام.

سلطة سريعة “في عجلة من أمرنا”

سلطة

قائمة المكونات:

  • الأناناس في شراب – 1 بنك.
  • الفلفل البلغاري – 4 قطع.
  • الملفوف البكيني أحد أبناء بكين – 1 pc.
  • سلطة الذرة – 1 علبة؛
  • المفرقعات – 1 حزمة.
  • المايونيز العجاف – 3-4 ملعقة كبيرة. ل.

ينضج الطبق لمدة 10 دقائق فقط.

تشبع الطاقة لكل 100 غرام – 120 سعرة حرارية.

والآن ، الطهي مباشرة:

  1. يسكب الذرة في وعاء.
  2. يتم سكب شراب من علبة من الأناناس ، ويتم قطع الأناناس أنفسهم إلى شرائح ؛
  3. يتم غسل الملفوف جيدا وتحويله إلى القش رقيقة.
  4. يتم غسل الفلفل وتقطيعه إلى شرائح ؛
  5. يضاف إلى الذرة المكونات المقطعة والملح ويتبل بالمايونيز.

صلاد جاهز. بالمناسبة ، يمكنك استخدام المايونيز العادي أو القشدة الحامضة كضمادة..

وجبات خفيفة براقة على طاولة الاحتفالات

يمكن أن تكون طاولة العطلة Lenten متنوعة ولذيذة. فيما يلي بعض الأمثلة على كيفية تزيينها..

“الفراولة” من الرنجة

التصميم غير المعتاد لهذه الوجبة الخفيفة سيكون بمثابة زخرفة الطهي من الجدول..

لجعل هذه الوجبة الخفيفة ، تحتاج إلى ما يلي:

  • الرنجة – 1 طير أو 1 جرة من المحميات.
  • البطاطا المسلوقة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى. متوسطة الحجم
  • البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل الأخضر سيقان البقدونس.
  • بذور السمسم.

يستغرق وقت الطهي 20 دقيقة..

في واحد “الفراولة” يحتوي على 145 سعرة حرارية.

كيفية تحضير وجبة خفيفة:

  1. يحك البنجر الخام على صر ، تقلص منه عصير ، والتي سوف تخدم في وقت لاحق صبغة “الفراولة”.
  2. تتحول البطاطس المسلوقة إلى بطاطا مهروسة.
  3. يتم قطع الأسماك إلى قطع صغيرة ، كما لسمك الرنجة تحت “معطف الفرو”.
  4. المقبل ، تبدأ في “بناء” الفراولة. للقيام بذلك ، قم بتوزيع البطاطس المهروسة على لوح التقطيع وقم بإعداد كعكات منها ؛
  5. في منتصف التورتيا يضعون قطع من الرنجة ويلفون بطاطسهم ، على أساس فطيرة. بطاطس على شكل الفراولة
  6. مصبوغ الفراولة مع عصير الشمندر ، رشها مع كمية صغيرة من بذور السمسم ، ومصنوعة من “ذيول” البقدونس.
  7. الوجبة جاهزة! يمكنك تزيين طاولة الأعياد.

السندويشات الفطر

شطائر الفطر غير العادية تنوع جدول الاحتفالات أثناء الصيام ، ويمكن أن تكون إضافة لذيذة إلى الطعام اليومي المعتاد..

للسندويشات ستحتاج إلى:

  • 10 قطع من خبز القمح.
  • فطر المحار أو الفطر – 300 غ؛
  • طماطم طازجة – 2 – 3 قطع متوسطة؛
  • البصل الأخضر.

لن تستغرق عملية الطهي أكثر من 20 دقيقة.

1 شطيرة تحتوي على 127 سعرة حرارية.

صنع سندويشات الصوم:

  1. يتم غسل الفطر ، مسلوق ومفروم ناعماً. عش الغراب нарезать
  2. يتم تقطيع الطماطم إلى 4 قطع بحيث يتم وضع شريحة واحدة على شريحة من الخبز ؛ طماطم нарезать
  3. خبز ، إذا لم يكن هناك محمصة ، قليل جدا من المجفف في مقلاة.
  4. يتم قلي الطماطم في مقلاة خفيفة ، دون إضافة الزيت.
  5. الخضر البصل تنهار ناعما ؛
  6. يتم وضع قطعتين من الطماطم على الخبز المحمص ، حفنة من الفطر المسلوق ، رشها بصل أخضر مفروم. السندويشات

سوف تكون سندويشات الفطر الصيام ممتازة وجبة خفيفة الأعياد.

شرحات السمك

شوكولاتة “ضيوف” متكررة على الطاولات الاحتفالية. وخلال فترة الصيام ، لا ينبغي أن تحرم نفسك من متعة تجربة هذا النوع من الوجبات الخفيفة. ويمكنك طهي كرات اللحم من الأسماك.

للطهي مفيدة:

  • بولوك – سمكة متوسطة الحجم ؛
  • وحيد – 1 طبقة كبيرة من شرائح؛
  • سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط – 400 غرام ؛
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر. متوسطة الحجم
  • 1/3 رغيف طويل.
  • الملح والتوابل – حسب الذوق.

وقت الطهي – لا يزيد عن 30 دقيقة.

قيمة الطاقة من 100 غرام من وجبة خفيفة هي 132 سعرة حرارية.

يتم إعداد كرات اللحم اللذيذة على النحو التالي:

  1. يتم سحق كل الأسماك في حالة البطاطس المهروسة: فمن الممكن في الخلاط ، فمن الممكن في مفرمة اللحم ، تخطي مرتين.
  2. كما يتم سحق الخبز وإرساله إلى الأسماك المفرومة.
  3. يتم تقشير البصل وتوضع على مبشرة أو في مفرمة اللحم.
  4. يتم خلط جميع المكونات حتى موحدة.
  5. اترك قطعة لحم اللحم المفروم لمدة 10 دقائق حتى ينقع ؛
  6. المقبل ، هو المملح والفلفل. تتكون من شرحات اللحم المفروم وترسلها إلى المقلاة لتحميصها ، على بعد 3 دقائق من جميع الجوانب. بعد التحميص ، لا تتسرع في إزالة الفطائر من المقلاة ، فلا تزال بحاجة إلى البخار: يتم إزالة النار إلى الحد الأدنى ، يتم تغطية الفطائر بغطاء ويتم طهيها لمدة 6 دقائق أخرى. بعد ذلك ، البرغر جاهز للأكل..

كيف испечь узбекские лепешки в тандыреاقرأ كيفية صنع كعك التندور اللذيذ – عبق ، الخبز حسب الوصفات التقليدية لأوزبكستان..

اقرأ كيفية صنع لفة دجاج لذيذة مع الجيلاتين في الفرن..

لاحظ الوصفة للحصول على وجبة خفيفة غزر مع البنجر – حان الوقت لإعداده لفصل الشتاء.

لافاش الصيام وجبة خفيفة

في إعداد وجبات خفيفة في عطلة غالبا ما تستخدم الخبز بيتا. يتم تطبيق الحشوات لطعم مختلف للغاية ، بما في ذلك في النسخة الخالية من الدهون.

لذلك ، قبل الطهي ، تحتاج إلى تخزين مجموعة المنتجات الضرورية..

  • lavash الأرمني – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الجزر الكوري – 200 غ؛
  • الفطر في وعاء – 150 غرام ؛
  • الطماطم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى. متوسطة الحجم
  • شوك الملفوف – 200 غ؛
  • رئيس البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • معجون الطماطم أو الكاتشب – حسب الذوق
  • صلصة المايونيز – حسب الذوق.

لجعل لفة من بيتا ، عليك قضاء 30 دقيقة.

100 غرام من لفة تحتوي على 144 سعرة حرارية.

عملية الطبخ:

  1. يتم تقطيع رأس الملفوف إلى شرائح رفيعة ويقلى في مقلاة حتى يتم الانتهاء منه أخيرًا. بعد تحضيره ، ينقل الملفوف إلى طبق منفصل حتى يبرد ؛
  2. تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة أو شرائح ؛
  3. البصل مقطعة إلى قطع صغيرة.
  4. يتم أخذ الفطر من الجرة وينتشر في مصفاة ، من أجل تكديس كل التتبيلة.
  5. وضعت الآن على الطاولة بيتا. لطخت تماما مع معجون الطماطم أو الكاتشب. انتشار الملفوف المطبوخ والطماطم في الأعلى.
  6. يتم قطع عيش الغراب وإعداده على خبز البيتا ، كما يتم إرسال الجزر والبصل هناك. جميع المايونيز لطخت.
  7. بعد أن يبدأوا بلف لفة بيتا في لفة ، يحاولون عدم تمزيقها ؛
  8. بعد ذلك ، سخن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية وأرسله لفة لمدة 10 دقائق للحصول على قشرة ذهبية. يُسمح بتقطيع أوراق بيتا المحمصة وتقطيعها إلى قطع متساوية..

كراب لافاش رول

خبز البيتا

ما هو مطلوب لهذا:

  • خبز البيتا الرفيع – 1 قطعة.
  • صلصة المايونيز – حسب الذوق
  • حلوى الذرة – بنك واحد
  • أصابع السلطعون – 1.5 عبوة؛
  • الجزر الكوري – 200 غ؛
  • الملح حسب الذوق.

يتم طهي لفة في 15 دقيقة.

قيمة الطاقة هي 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

عملية الطهي:

  1. Lavash غير مطلية ومغلفة بالكامل بالمايونيز.
  2. يتم استنزاف العصير من الذرة ، وبعد وضعه بالتساوي على خبز البيتا ؛
  3. عصي السلطعون مفرومة ناعما أو مفرومة. في النسخة النهائية ، يتم توزيعها أيضا في بيتا ؛
  4. رش الجزر في الأعلى.
  5. الملح هو اختياري. يمكنك أيضا رش مع الخضر المفروم.
  6. بعناية ، دون تمزيق الخبز بيتا رقيقة أو رمي خارج الحشو ، التفاف الخبز بيتا في لفة.
  7. تنظيف لفة الانتهاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة نقع ؛
  8. بعد ذلك ، قطعه إلى قطع وخدم على الطاولة..

سلطة البطاطا الخفيفة

سلطة

ما يلي ضروري:

  • البطاطا – 6 قطع. متوسطة الحجم
  • الخيار الطازج – 3 قطع.
  • الملفوف الأبيض – 0.5 رؤساء ؛
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت الزيتون – حسب الذوق
  • عصير الليمون – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • فصوص الثوم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الفلفل والملح والخضر.

يستغرق الأمر 40 دقيقة لإنشاء سلطة.

100 غرام من الخس يحتوي على 114 سعرة حرارية.

إعداد السلطة:

  1. البطاطس مسلوقة ومبردة ومقطعة.
  2. الخيار مقطعة إلى شرائح ؛
  3. شرائط الملفوف
  4. في وعاء منفصل يخلط الصلصة من عصير الليمون والزبدة والثوم.
  5. اخلط جميع الأطعمة المقطعة ، واملأها بصوص مطبوخ. كل موسم مع الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر. صلاد جاهز.

سلطة الافوكادو العجاف

للحصول على السلطة تحتاج إلى تخزين ما يلي:

  • الفاصوليا الحمراء في علبة 200 غرام.
  • الطماطم الطازجة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • فاكهة الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • سلطة خضراء – 3 أوراق.
  • زيت الزيتون
  • عصير الليمون
  • الملح والتوابل.

تحضير سلطة بسرعة – 20 دقيقة.

سلطة صيام ليست غنية بالسعرات الحرارية ، فقط 112 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الطبخ:

  1. يغسل الخس موزعة على طبق كامل.
  2. يتم تحرير الفول من العصير وينتشر على الأوراق.
  3. انتشر الطماطم المقطعة والبصل والأفوكادو في الأعلى ؛
  4. وضعت بعناية شرائح شرائح على أوراق في شكل شريحة.
  5. تحضير صلصة من عصير الليمون والزيت والتوابل وتصب الخضروات.
  6. صلاد الصوم هو جاهز.

قائمة طعام الصوم يمكن أن تكون لذيذة. يمكن حتى للجدول الاحتفالي ، خلال هذه الفترة ، يرجى مع تنوعه ليس فقط من الأقارب ، ولكن أيضا الضيوف.

Loading...