في التندرا ومناطق الغابات المناخية المعتدلة في نهاية الصيف ، يتم تغطية الفسحات بسجادة حمراء..

لقد نضجت lingonberries.

يتم رسم الحيوانات والناس لهذه التوت..

الجبن пирог с ягодами брусники

هذا ليس من قبيل الصدفة ، لأن لديهم خصائص الشفاء مذهلة ، غنية بالفيتامينات.

ويمكن تجفيفها وحفظها وتأكلها طازجة وتحضيرها بالفطائر والمشروبات..

وفي الخريف ، يحتاج الجسم فقط للتحضير لفصل الشتاء..

خصائص مفيدة من lingonberries عادية

Lingonberry – شجيرة: المتفرعة ، منخفضة ، معمرة ، والتي تنمو حتى 20 سم.

تزهر مع أجراس صغيرة من الظلال البيضاء والوردي في أواخر الربيع أو أوائل الصيف.

الثمار عبارة عن ثمار حمراء براقة صغيرة مع طعم أصيل حلو لا يمكن الخلط بينه وبين أي شيء..

يحتوي Lingonberry على كمية كبيرة من الأحماض العضوية ، الكاروتين ، البكتين ، الكربوهيدرات ، الفيتامينات A ، C ، E ، ومواد أخرى مفيدة..

التوت تستخدم في الطب المثلي.

أنها مفيدة المجففة والطازجة مع البري بري ، وتوفير تأثير منشط..

ثمار هذه الشجيرة البسيطة تزيد من حدة الرؤية ، وينصح بها على نطاق واسع للطيارين والبحارة والسائقين ، وكذلك الأشخاص الذين يشاركون في عمل الكمبيوتر..

المواد الواردة في النبات ، وتستخدم في الطب لعلاج ارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة.

شجيرة Брусникаتشتهر هذه الشجيرات أيضًا بخصائصها المضادة للقرحة ، وتساعد على تقليل الكولسترول ، وتحسين نشاط الجهاز الهضمي ، وانخفاض ضغط الدم..

تتميز ثمار التوت بجودة مذهلة: فهي لا تفقد خصائصها العلاجية حتى بعد المعالجة الحرارية وفي الشكل المجفف ، لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع لأغراض متنوعة في الطبخ ، خاصة في الخبز.

يمكن تجميدها ، ويمكنك استخدامها في شكلها النقي..

الخبز معهم له رائحة حساسة قوية بشكل مفاجئ ، طعم حلو وحامض..

نحن نقدم عدة وصفات لهذه الكعكة اللذيذة مع lingonberries.

فطيرة lingonberry سريعة
وصفات пирога с брусникой — вкусно и с пользой для здоровья!
المكونات عدد
زبدة 180-200 جم
طحين 1 كوب
بيض 2 قطعة.
سكر 6-8 ملاعق طعام
توت بري 1-1،5 نظارات
السكر البودرة سوف تكون بمثابة زخرفة بسيطة
وقت الطبخ: 90 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 330 سعرة حرارية

إذا كان لديك هذا التوت المفيد في ثلاجتك ، فهذا يعني أنك مرحب بك دائماً لجميع الضيوف ومستعدون لتذوقها مع الخبز اللذيذ..

وسوف نقوم بإعداده بطريقة سريعة..

بالمناسبة ، هذه الوصفة لفطيرة lingonberry هي أيضا بسيطة ، وبأسعار معقولة جدا ومثالية للطهاة المبتدئين..

يجب تقطيع الزبدة إلى مكعبات وتذوب حتى تصبح ناعمة على حمام البخار أو في الميكروويف. الطوب масла

في وعاء منفصل ، قم بضرب بيض الدجاج ثم أضف السكر إليهم..

يمكنك استخدام خلاط لهذا الغرض..

يجب غربلة الدقيق ومن ثم صب خليط البويضة في ذلك.. طبخ теста

جميع المكونات مختلطة بدقة ، مما يضمن الغياب الكامل للكتل..

الزبدة مدهونة بأواني الخبز ويتم سكب العجين هناك ، تاركًا جزءًا صغيرًا للمسحوق في الأعلى..

يتم تسوية العجين بملعقة.

الحشوة: اغسل lingonberries ، انتظر حتى يتكدس العصير. طبخ начинку

يرش السكر ويخلط مع التوت الأخرى المتاحة..

يمكنك إضافة تفاحة مبشورة أو نكهة الليمون إلى الحشوة. نحن شكل изделие в форме

وغالبا ما يتم قطع العجين المتبقي بالطحين والسكر لصنع مسحوق..

يحتاج المسحوق إلى تزيين الحلوى ثم إرسالها إلى الفرن المسخن مسبقاً.. رش مع присыпкой

يتم خبزها في 190-200 درجة من 35 إلى 50 دقيقة.

الكمال فطيرة lingonberry سريعة مصنوعة من هذه الوصفة.

يحتاج إلى السماح له بالبرودة ورش السكر البودرة ويمكنه علاج ضيوفك..

أيضا يتم إعداد الحلوى بسرعة lingonberry في طباخ بطيء:

وصفة كعكة كعكة الخميرة مع Lingonberries

هذا الخيار هو لأولئك الذين ينتظرون الضيوف أو قرروا أن ينظموا أقاربهم بصحن لذيذ وعطري..

كما يتم الخبز بسرعة كبيرة ، لأن معجنات النفخ تباع في المتاجر..

لكن المدراء ذوي الخبرة يمكنهم طهيها بأنفسهم..

سنحتاج إلى مجموعة من المنتجات تتكون من:

  • 500 غ من عجينة الخميرة
  • 1 كوب من التوت البري
  • 2 التفاح أو 0 ، 5 أكواب من أي التوت الأخرى ؛
  • رشة من القرفة؛
  • كوب واحد من السكر أو أكثر – حسب الذوق
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.

توت بري десерт "Клетка"

شطف والتوت الجاف.

تفاح كبير وتخلط مع التوت البري.

صب السكر والقرفة والنشا ، ويحرك كل شيء.

الخميرة قاعدة لفة قشاري في الخزان ووضع ببطء على كل حشو ، ثني الحواف.

من العجين المتبقي ، تقطع إلى شرائح رفيعة مرتبة وتضعها على شكل شبكة فوق الحشوة.

خبزت الحلوى في الفرن ، مسخنة إلى 200 درجة ، حوالي 20 دقائق حتى ينضج..

بودنغ لينجونبيري يعتمد على عجينة شورتبرد

هذه الطريقة للطهي جيدة لمحبي الحلويات المتفتتة..

دعونا نذهب مباشرة لإعداد المنتجات المناسبة..

للاختبار: حلوى с брусникой на основе песочного теста

  • 12 ملعقة كبيرة من الطحين
  • 1 ملعقة صغيرة من الصودا
  • 4-5 ملاعق طعام من السكر ؛
  • 150 غرام من المارجرين.

للحشو:

  • التوت البري الطازج – 1 كوب.
  • السكر – 100 غرام.

يتم إذابة التوت..

مارجرين قبل التجميد ، ثم من السهل صر.

أضف السكر ، الصودا (يجب تخميرها بالخل) ، ثم اسكب الدقيق ، واخلط كل شيء بدقة.

يتحلل العجين إلى شكل ، يتم تشكيله ، ويتم تشكيل مصدات.

يتم خلط Lingonberry والتوت الأخرى مع السكر ، في حين يتم تجفيف العصير والسائل الزائد ، ويتم وضع التعبئة في طبقة حتى.

أخبز على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة.

حاول استخدام مزيج من الكرز والتوت البري للتعبئة وستحصل على الخبز الرملي التالي:

بعض الحيل السرية

  1. يجب أن يغطي التوت كل العجين ، وأكثر منها ، ألذ الكعكة..
  2. يجب عليك دائما فرز الدقيق ، حتى إذا كان قد تم فرزه بالفعل في الحاوية. هذه القاعدة البسيطة ستجعل الكعك الخاص بك رقيقًا بشكل مثير للدهشة..
  3. يجب أن تكون جميع المنتجات في درجة حرارة الغرفة قبل الطهي..
  4. البيض بحاجة إلى الفوز ، وزيادة سرعة الخلاط تدريجيا.
  5. من الأفضل تغطية الأطباق للخبز بالورق المصقول أو الورق. هذا سيوفر المنتج من الحرق وسوف يمتص الزيت الزائد ويسمح للحلوى بالارتفاع.
  6. قبل أن تضيف التوت ، فإنها تحتاج إلى الطحين ، وهذا سوف يسمح للعجين أن تكون الخصبة وعدم الوقوع.

اللون капуста по-корейскиالقرنبيط في الكورية: وصفات سريعة وسهلة ولذيذة جدا. بالطبع ، عادة ما تكون السلطة مصنوعة من الملفوف الأبيض العادي ، ولكن هذا التنوع ليس أقل شأنا منه في أي شيء ، وفي مكان ما حتى يفوز به ، على سبيل المثال ، مع هيكله “المجعد” الجميل..

اكتشف في المقال التالي ، ما يفكر فيه الأطباء حول عقار فروست لتخفيف الوزن. هل من الممكن حقا التخلص من الوزن الزائد عن طريق أخذها ، وماذا يقول الناس الذين جربوا هذه الطريقة؟ سوف تجد إجابات على جميع الأسئلة..

في الصيف ، لا يمكنك فقط أن تشمر الفطر ، ولكن أيضا لتجف. على الرغم من وجود طرق تجفيف لا تعتمد على الموسم. اكتشف كل التفاصيل هنا..

سيكون القليل من الجهد والرغبة وعلى طاولتك حلوى رائعة ، علاوة على ذلك ، سيكون لديك الكثير من الخصائص المفيدة.

بفضل حشوها الرقيق ، يمكن أن تكون وصفة بسيطة لفطيرة lingonberry هي بطاقة الاتصال الخاصة بك ، ومن أجل أن يرتبط الأطفال في المستقبل بالطفولة والمنزل لسنوات عديدة..

بالنسبة للتجربة ، يمكنك عمل سلال لذيذة مليئة بالتوت ، على سبيل المثال ، كما في الفيديو أدناه: