汤 – 这是一道很棒的菜,必须出现在日常菜单中。如果没有这道菜就无法做到,因为它有助于获得足够的,恢复活力并使身体恢复活力.

有多少种方法可以准备这道菜 – 是的,很多 – 蔬菜,谷物,有肉和无肉,奶油,乳制品,饮食和许多其他.

今天我们来谈谈日常菜单的烹饪汤。考虑最流行的烹饪美味汤的食谱。.

食谱简单易用的汤每天

土耳其肉和韭菜汤
食谱 сытных, вкусных и постных супов на каждый день
成分 数量
土耳其或鸡肉 0.5千克
土豆 400克
韭菜茎 1个.
2500毫升
盐和黑胡椒粉 品尝
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 30千卡

如何准备:

  1. 肉应洗净切成中等碎片;
  2. 然后将肉块放入容器中,倒入水,倒入盐,放在气体上;
  3. 一旦水开始沸腾,煮沸半小时,然后将其放在盘子上;
  4. 从土豆上切下皮,洗净,切成方块;
  5. 将土豆加入沸腾的肉汤中煮10-15分钟直至煮熟;
  6. 韭菜我们切成戒指,在汤里睡着了;
  7. 此外,再次将肉块,胡椒粉放入,如有必要,再加入盐和煮沸5分钟;
  8. 上菜前,撒上小块绿色蔬菜。.

新鲜的蘑菇汤

主料:

  • 白蘑菇 – 6-7件;
  • 土豆 – 400克;
  • 300克胡萝卜;
  • 一个洋葱;
  • 一对莳萝和欧芹;
  • 水 – 2500毫升;
  • 几件lavrushka;
  • 植物油;
  • 一点盐和黑胡椒.

怎么做饭:

    1. 蘑菇需要清洗并切成薄板;

蘑菇 нарезать

    1. 然后将装有液体的容器放在气体上,然后铺上蘑菇片。煮一个小时;
    2. 同时,将马铃薯去皮,冲洗并切成薄片。将它们撒在凉水中,以免变黑;

土豆 порезать

    1. 一小时后,我们将土豆倒入肉汤中煮至准备好,大约15分钟;

厨师 бульон

    1. 然后清洗胡萝卜和洋葱,切成方块;
    2. 将火盆放在炉子上,倒入植物油并加热;
    3. 将蔬菜放在加热的油上煎炸;

葱 обжарить

    1. 将绿色小枝切成小块,加入蔬菜混合物中。我们把它烧了2-3分钟,然后把它放入汤中;

绿化 нарубить

    1. 汤用盐,黑胡椒和lavrushka调味。煮约20-25分钟;

汤 до готовности

  1. 将完成的汤倒入盘子里,撒上葱。.

汤 готов

加工奶酪和面条汤

成分的组件:

  • 加工奶酪 – 2件;
  • 100克粉条;
  • 300克土豆;
  • 一对胡萝卜;
  • 洋葱 – 200克;
  • 蔬菜或黄油;
  • 盐和黑胡椒粉;
  • 6-7枝莳萝和欧芹;
  • 2000毫升水.

怎么做:

汤 из плавленных сырков

  1. 将水倒入容器中,置于气体上并加热至沸腾;
  2. 将切片的加工奶酪切成小片并放入沸水中;
  3. 煮熟奶酪直至溶解,约10分钟;
  4. 接下来,清洗土豆,切成方块,在奶酪汤中入睡,煮至熟;
  5. 我们从洋葱上清洁皮肤并将其切成小块;
  6. 胡萝卜需要清洗,洗涤并用大刨丝器擦拭;
  7. 我们在炉子上放了一个煎锅,倒入植物油,然后睡着了。炒到准备好,大约10分钟;
  8. 将蔬菜放入汤中煮15分钟;
  9. 在准备好大约5分钟之前,我们将粉丝,盐和黑胡椒放入汤中;
  10. 莳萝和欧芹分枝剁碎并入睡.

精益汤的食谱

瘦的圆白菜汤用新鲜的圆白菜

您需要的组件:

  • 洋葱 – 1件;
  • 白菜300克;
  • 一些胡萝卜片;
  • 300克土豆;
  • 欧芹 – 一堆;
  • 植物油;
  • 2000毫升水;
  • 2 lavrushki;
  • 盐和黑胡椒粉.

怎么做:

  1. 白菜需要清洗干净并切成稻草;
  2. 将洋葱去皮,用刀切成小块;
  3. 胡萝卜经过洗涤,清洗并用粗磨器擦拭;
  4. 我们把火盆放在炉子上,把油倒在上面,把蔬菜放进去睡觉;
  5. 炒蔬菜直到煮熟;
  6. 接下来,将带有液体的容器放在气体上,然后将蔬菜放入其中;
  7. 将马铃薯去皮,洗净并切成方块。在汤里睡着了,到了蔬菜里;
  8. 煮至软土豆。大约15-20分钟;
  9. 然后将欧芹切碎,放入汤中;
  10. 最后加入盐,少许黑胡椒,煮2-3分钟.

精瘦的豆汤与坚果

烹饪产品:

  • 豆类 – 250克;
  • 400克土豆;
  • 200克洋葱;
  • 胡萝卜 – 300克;
  • 少量核桃;
  • 植物油;
  • 水 – 2500毫升;
  • 欧芹,莳萝 – 100克;
  • Lavrushka – 2件事;
  • 一点盐和黑胡椒.

配方:

  1. 首先,豆类必须放入冷水中浸泡2-3小时;
  2. 之后,倒入豆子里的水,放入金属制的容器中,倒入水中,然后放在气体上。将其煮至软,约一小时;
  3. 将土豆去皮,洗净,切片;
  4. 土豆去豆子,加入一些盐。煮至土豆准备好;
  5. 然后将胡萝卜清洗,冲洗并用粗磨器擦拭;
  6. 用洋葱去掉果皮,切成小块;
  7. 将蔬菜切片在植物油中煎炸直至完全煮熟,约10分钟;
  8. 接下来,我们将油炸转移到汤中;
  9. 坚果分成小块,在肉汤中入睡;
  10. 绿色植物需要精细切碎并与其他成分一起入睡。我们还加入月桂叶和黑胡椒;
  11. 准备好的汤应该煮约30分钟.

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如何煮干蘑菇汤,阅读食谱.

如何在慢炖锅中煮鸡汤,这些提示对您有用.

西兰花瘦肉汤

你需要的成分:

  • 300克西兰花;
  • 一根胡萝卜;
  • 洋葱 – 1件;
  • 土豆 – 2-3件;
  • 一个芹菜茎;
  • 绿色的几枝;
  • 植物油;
  • 盐;
  • 水 – 2500毫升.

准备工作:

SUP-IZ-brokkoli

  1. 在火上放入锅中的液体并加热;
  2. 用土豆去掉皮,切成薄片;
  3. 将土豆块放入沸水中;
  4. 胡萝卜和洋葱应该去皮。将洋葱切碎,将胡萝卜切成稻草;
  5. 将蔬菜放在热油上煎几分钟;
  6. 西兰花洗净切成小花。在土豆中加入西兰花;
  7. 在汤中煮10-15分钟后,我们将zazharku睡觉并再煮10分钟;
  8. 芹菜和青菜切碎;
  9. 在汤中加入盐和切碎的蔬菜。煮2-3分钟.

快速汤日常食谱

烟熏鸡胸肉汤

组成产品:

  • 豌豆 – 150克;
  • 烟熏培根 – 300克;
  • 400克土豆;
  • 一对洋葱鳞茎;
  • 一些用于油炸的植物油;
  • 盐和黑胡椒粉;
  • ½茶匙小苏打;
  • 一些干绿色.

准备工作:

  1. 建议晚上用水预先倒入豌豆,这样可以煮得更快;
  2. 应将洗过的豌豆洗净并倒入平底锅中。加入热水煮沸。我们还加入苏打水;以牺牲它为代价,豌豆煮得更快;
  3. 一旦水开始沸腾,必须关闭气体并从上面形成的泡沫将被除去;
  4. 将豌豆煮沸约10分钟,然后放在筛子上。应该用苏打水排干;
  5. 应将土豆从土豆中取出并切成方块;
  6. 用胡萝卜和洋葱,用刀子以小方块的形式将蔬菜去皮并切碎;
  7. 在牛腩中,将肉和脂肪分开,并以立方体的形式切割;
  8. 在一个带有不粘型涂层的容器中,我们将蔬菜倒入熏制的肉中,加入植物油并煎炸约5-7分钟;
  9. 接下来,用水填充所有,约2-2.5升,加入盐和胡椒粉。煮沸10-15分钟;
  10. 然后将豌豆加入蔬菜和肉汤中煮沸10-15分钟;
  11. 煮熟前几分钟,有必要将干绿汁倒入汤中。.

在慢炖锅的牛肉汤

主料:

  • 400克牛肉;
  • 香菇 – 300克;
  • 3-4土豆;
  • 一个洋葱;
  • 欧芹5-6枝;
  • 五香粉 – 五豌豆;
  • 番茄酱 – 50克;
  • Lavrushka – 1-2件;
  • 水 – 2-2.5升.

准备工作:

汤 в горшочке

  1. 牛肉应洗净切成中等块;
  2. 接下来,你需要将牛肉放入多杯杯中,倒入水,加入月桂树和多香果罐。我们把“淬火”的模式放了2个小时;
  3. 一旦水沸腾,从上面取出泡沫;
  4. 用土豆和胡萝卜去皮,洗净,切成中等立方体;
  5. 洋葱需要清理稻壳并用刀切碎;
  6. 蘑菇需要清洗并切成薄板;
  7. 煮肉开始大约一个小时后,我们将土豆和胡萝卜切片放入肉汤中;
  8. 15分钟后,将洋葱和蘑菇放入汤中。一切都很好;
  9. 准备好10分钟前,我们准备了几汤匙番茄酱;
  10. 切碎青菜,倒入所有食材;
  11. 最后,加盐拌匀;
  12. 准备汤坚持半小时,倒入盘子.

现在你知道你可以在午餐或晚餐时做什么汤。它们将完美地配合您的菜单,成为您家中最受欢迎的美食。当然,他们会变得非常出色。!