饮食菜,几乎没有味道─米粥在水面上。习惯上为节食者和儿童准备这样的粥作为早餐。.

饭 каша на воде

但如果你深入研究烹饪的细节,那么粥将征服亲戚和客人。对于肉类,蔬菜以及与酱汁搭配的独立菜肴,它将是一道美妙的配菜。.

关于大米的特性

对于活跃的人来说,大米是一种令人震惊的产品。由于纤维,复合碳水化合物和各种营养成分,它以生命力为人体提供营养。.

适当煮饭的秘诀在于很多细微差别。整个过程始于平庸的水洗,从而避免碎屑,灰尘和污垢。 “沐浴”大米涉及两个目标:

  1. 减轻谷物中淀粉的含量;
  2. 去除多余的脂肪.

有许多方法和许多美味和独特的食谱,以实现大米的脆度。为什么不借用“经验丰富的”家庭主妇在水上煮粥的技巧借用食谱?

在水的脆米粥
如何 вкусно приготовить рисовую кашу на воде
成分 数量
圆米(最好是克拉斯诺达尔) 0.4千克
净化水 4杯
5克
黄油(脂肪) 品尝
烹饪时间: 55分钟 每100克卡路里: 110千卡

这道菜将是肥肉或炖牛肉的完美配菜。它也将与酱油和各种蔬菜完美结合。.

值得一提的是在冷水中然后在温水中“浸泡”米饭。有必要拿起底部加厚的锅。将纯净水倒入其中并煮沸。将准备好的大米倒入沸水和盐中。.

前五分钟,粥需要不断搅拌。然后盖住并减少热量。大米需要静置约30分钟,有时搅拌使其不燃烧.

当所有液体沸腾时,将锅从热源中取出并放在木板上。用毛巾盖住盖子,让“到达”20分钟。在水浴中融化奶油黄油,加入成品粥.

如何煮煮液体麦片粥

不是每个人都喜欢干脆的干面配菜。在这种情况下,借助烹饪液体粥的烹饪秘密。.

烹饪时你需要:

  • 克拉斯诺达尔米饭或任何圆形─2杯;
  • 净化水─8杯;
  • 烹饪盐 – 1.5茶匙;
  • 黄油(脂肪)─基于口味.

烹饪时间:40分钟;

热量含量:100克/ 115千卡.

处理水过程图煮水,加盐加米饭。在不断搅拌和低温下煮沸.

搅拌过程将使大米分离淀粉类谷蛋白,这将提供粥的粘度。 40分钟后,用融化的黄油填充成熟的粥,然后提供食物。好胃口!

在慢炖锅水的葡萄干粥的食谱

说出你喜欢的东西,慢炖锅是现代厨房中不可或缺的助手。你可以在几分钟内煮粥.

烹饪时你需要:

  • 蒸米饭─200克。
  • 白葡萄干─200克。
  • 糖─50克。
  • 烹饪盐是一种偏好;
  • 净化水 – 700毫升;
  • 黄油─70克.

烹饪时间:35分钟.

热量含量:100克/ 134千卡.

将葡萄干浸泡在水中软化。米洗.

饭 промыть

将慢炖锅包括在“粥”或“荞麦粥”模式中。在容器中倒入洗过的米饭并倒入开水。加入盐和糖调味.

倒 водой

盖上盖子,将烹饪时间设置为30分钟。在成品粥中加入中等大小的黄油。.

添加 масло

如何煮南瓜在烤箱里的水煮粥

从古代开始,烤箱和烤箱中的所有菜肴都非常美味和香气。最重要的是这种质量不同的粥。即使是美容美食也不会从烤箱里炖的米饭中脱身,甚至与南瓜结合在一起.

烹饪时你需要:

饭 каша с изюмом

  • 圆米─200克。
  • 净化水 – 600毫升;
  • 黄油─70克;
  • 成熟的南瓜 – 300克。
  • 液体蜂蜜─70克;
  • 盐─根据喜好.

烹饪时间:1小时.

热量含量:100克/ 146千卡.

为了通过其独特的口味来区分菜肴,烹饪用具必须是陶器。将南瓜去皮,切成小块。盘子的底部,油脂一块黄油,放南瓜.

在流动的冷水下洗几次米饭。把整个米饭放在南瓜上面。将蜂蜜倒在一切,加入盐和冷水。将烤箱预热至200度.

将未来的粥放在中间层。烤盘约1小时。南瓜填充黄油成品粥。吃得健康!

在牛奶和水的米粥作为孩子的一顿早餐

早餐米粥是节省时间的好方法。这在早上你需要急于工作或快速帮助喂养孩子时尤其适合。.

烹饪时你需要:

  • 圆米─1,5杯;
  • 净化水─3杯;
  • 全脂乳~3杯;
  • 糖 – 5艺术。匙;
  • 黄油,不含脂肪,─50克;
  • 开水─2升.

烹饪时间:40分钟;

热量含量:100克/ 122千卡.

彻底洗净米饭并去除变黑的仁。在底部厚厚的平底锅中倒入水并煮沸。加入盐和洗净的米饭。煮沸不断搅拌10分钟。.

将米饭倒入漏勺中,用冷开水冲洗。此时,将牛奶煮沸并加入糖。将米饭与牛奶混合,加入黄油。盖上锅盖,汗水约15分钟.

从炉子中取出锅,并用毛巾包裹10分钟。粥准备好了!好胃口!

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在水的米与菜

适合超重人群的理想膳食。配方将不得不制作一个简单的晚餐。.

准备你需要:

  • 圆形大米─250克。
  • 饮用水─500毫升;
  • 香料──品尝;
  • 胡萝卜平均─1个。
  • 保加利亚辣椒─2个;
  • 南瓜(小)─2个。
  • 烹饪盐─5гр。;
  • 植物油─70克.

烹饪时间:30分钟.

热量含量:100克/ 115千卡.

将米粉洗净并在盐水中煮沸。将锅中的内容物倒入漏勺中,让米饭除去液体。洗蔬菜.

辣椒不含种子,切成长条状。小壁球研磨。在中等刨丝器上磨胡萝卜。在锅中加热油并加入蔬菜。炒15分钟.

盖上并再推出5分钟。准备好的混合蔬菜拌米饭,加入香料和盐调味。好胃口!

米粥用在平底锅的绿豆

没有什么比煮这种粥更容易了。节省时间,保证味道好.

准备你需要:

  • 任何大米─250克。
  • 净化水─500毫升;
  • 青豆罐头─200克;
  • 植物油─50克。
  • 烹饪盐─2克.

烹饪时间:25分钟.

热量含量:100克/ 128千卡.

排水几次冲洗米饭。你可以用筛子。在预热的锅中加入米饭并倒入水。盖上盖子煮5分钟。加入植物油,盐,再煮15分钟,直至液体完全蒸发。将准备好的菜与青豆混合.

有用的建议

  1. 烹饪前,任何米饭都要洗几次;
  2. 为了获得易碎的米饭,取一份谷物和两份水;
  3. 煮熟的米饭约20分钟;
  4. 一些水稻品种因其磨粉而呈白色。这种方法显着降低了米糊的营养成分;
  5. 圆米含有高含量的淀粉,增加了粘性;
  6. 煮熟的长粒米不会粘;
  7. 使用搪瓷器皿烹饪是不可取的;
  8. 为了达到脆性的效果,在烹饪过程中米饭不应该挡路;
  9. 准备好的米饭的四份将从1份谷物中出来;
  10. 圆形米饭非常适合制作寿司;
  11. 长粒品种是装饰的理想选择;
  12. 对于意大利调味饭和美味的鸡汤配米饭,你需要选择中等粒度的品种;
  13. 大多数营养素和微量元素都是棕色品种;
  14. 为了保护自己免受可能的米饭粘附,可以在流水下清洗。.

享受你的美食!