在许多家庭中,习惯上每天晚上举行茶会,当整个家庭在辛苦工作一天后聚集在同一张桌子上,分享他们的印象,同时喝着香浓的现煮茶。.

但是,如果没有自制的馅饼,即使加入覆盆子果酱,茶也能做些什么?

如果您按照下面的食谱,您可以在1小时内制作美味多汁的茶饼。.

自制馅饼加覆盆子果酱
食谱 незабываемого пирога с малиновым вареньем
成分 数量
面粉 3个眼镜
黄油 200克
鸡蛋 2件
150克
发酵粉 1茶匙
覆盆子果酱 350毫升
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 378大卡

或者,您可以用新鲜的覆盆子浆果装饰未来的糕点.

  1. 第一步是将黄油融化在金属盘中,将糖倒入其中,然后加入鸡蛋。一切都很好. 黄油+糖+鸡蛋
  2. 然后将预过滤的面粉和发酵粉倒入混合物中。揉面团的过程 – 以下。面团准备好后,其总体积的三分之一必须用塑料包裹,然后送到冰箱。将剩下的面团放入冰箱中30分钟。 30分钟后,将面团从冰箱中取出。. 生面团
  3. 烤盘上涂有黄油,然后将面团均匀涂抹在上面,上面涂上覆盆子果酱。. 生面团 на противне 传播 варенье
  4. 将来自冷冻机的面团在粗磨碎机上摩擦,并撒上第二层. 三 тесто сверху
  5. 烤箱温度高达190度,烤盘放在里面。. 我们说 запекаться в духовку
  6. 将蛋糕烘烤约20分钟,直到面团上出现特征性的腮红。.

如果需要,它可以用糖果酱,磨碎的巧克力或新鲜浆果(绝对任何)装饰.

这是美味食谱的过程:

烹饪覆盆子果酱

覆盆子果酱是上述甜点的风味基础。.

它的准备不需要任何特殊的烹饪知识。.

考虑到覆盆子生长在中纬度地区,浆果可以独立种植,也可以在任何超市购买。.

要煮这个健康的美味,你需要:

  • 800克覆盆子;
  • 1公斤糖;
  • 200-230毫升水.

直接用照片烹饪覆盆子果酱的配方看起来像这样:

  1. 建议对浆果进行预分类,除去受损的标本,然后取下茎. 纯 малина
  2. 用自来水冲洗,折叠成深锅,然后加入糖。. 糖
  3. 加水后,将钢坯送至火中,煮沸. 我们说 на плиту
  4. 用撇渣器不断搅拌和去除泡沫,将覆盆子煮15分钟。重要的是要记住在整个烹饪过程中必须除去泡沫,否则发酵过程可能发生在已经封闭的罐中。. 酿造
  5. 在煮沸过程结束时,甚至将更热的果酱用无菌盖子卷入无菌罐中,将其倒置,用毛巾包裹,并在其自然环境中冷却至室温。. 卷起来

如果你想要在冬天制作果酱,而不是果酱,那么你应该等待物质完全冷却然后通过筛子.

将冷却的混合物重新送入火中,煮沸.

火灾减少后,果酱煮沸一小时,之后重要的是去除味道和厚度的样品.

要检查果酱的密度,必须将一滴放在干燥的盘子上,如果它保持其形状 – 果酱就准备好了.

与果酱一样,果酱被倒入无菌罐中并滚动.

将果酱和果酱存放在阴凉处,如地窖或储藏室。.

您可以在下面观看覆盆子果酱的逐步准备的视频配方:

特色烹饪蛋糕

确定覆盆子浆果中蠕虫的存在是非常困难的,但是,你可以用一种简单的方法去除它们:将浆果放入盐水中15分钟.

为了制备溶液,必须将20g盐溶解在1升水中。.

结果,所有的昆虫都应该出现.

同时在流水中清洗浆果就足够了。.

冷冻浆果也可用于制作覆盆子果酱配方。.

为此,必须在室温下解冻。.

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你不应该使用微波炉,因为它肯定会破坏所有有益的微量元素和维生素。.

鉴于配有覆盆子果酱的各种食谱馅饼,您可以根据自己的口味装饰菜肴.

要根据指定的配方制作最简单的果酱和果酱,您需要使用冰箱和冰柜以及烤箱.

作为馅料,您可以同时使用草莓和覆盆子果酱,因为它们每个都赋予蛋糕独特的味道,最重要的是 – 有用的特性.