如何在微波炉中烹制美味的猪肉

微波炉 – 现代女主人厨房中不可或缺的单元。并且,不幸的是,并非所有人都知道它不仅旨在解冻冷冻食品和预热即食食品。在微波炉中,您可以轻松地为全家人做饭!而且,它比使用普通气体或黄铜炉快得多。这几乎是主要和无可争辩的优势.

在本文中,我们将考虑使用微波炉烹饪猪肉的例子。毕竟,多汁的烤肉是一种令人难以置信的美味和最常用的菜肴。绝对是每个人都可以点缀:土豆泥,煮熟的通心粉,麦片,咸味砂锅菜和蔬菜。每个人都可以自己选择他最喜欢的东西。微波炉中的猪肉可以以其天然(开放)形式,在套管中,在耐热盘中(立即用配菜)烘烤。无论如何,它变得多汁而不是过度干燥。.

循序渐进的食谱
如何 вкусно приготовить свинину в микроволновке
成分 数量
猪里脊肉 1公斤
海盐 品尝
大蒜辣椒 品尝
香料混合“猪肉” 10克
烹饪时间: 35分钟 每100克卡路里: 260千卡

微波炉中的烤猪肉就是这样制作的:

  1. 将冷却的里脊洗净,然后用纸巾擦干; 猪肉
  2. 要在微波炉中烤肉,您需要一个特殊的玻璃盘。将其放入微波炉中预热2分钟; 炒
  3. 接下来,将一块干猪肉放入热煎锅中,然后使用Grill + Microwave模式将其送至微波炉12分钟(不需要盖住锅); 炒
  4. 准备就绪信号响起后,将肉块转到另一侧并继续烹饪,同时观察相同的温度条件; 翻身 мясо
  5. 在规定的时间之后,将烤盘从烤箱中取出,并将已经烤好的里脊配上海盐,大蒜胡椒和香料混合物。接下来,盖上盖子或盖子,然后放置7-10分钟。之后,将香浓,红润的猪肉切成小块,然后放在桌子上。好胃口!

猪肉在烤包中

配料:

  • 无骨猪肉 – 0.5千克;
  • 芥末“Ostraya” – 1汤匙。
  • 柠檬胡椒;
  • 香料混合“为肉”;
  • 粗盐.

烹饪时间:20分钟.

每100克的能量值:262千卡.

分步说明:

  1. 猪肉建议采取新鲜(冷藏)。但如果你没有一个,但有一个冷冻 – 这没关系。您可以使用微波炉轻松解冻。只需将肉放入深盘中,盖上盖子,然后通过选择“除霜”模式将其送至烤箱10-15分钟。在解冻过程中,肉需要翻过一次。排出解冻过程中形成的液体,用厨房餐巾擦干肉;
  2. 用芥末从四面揉干肉,试图尽可能彻底地“塞住”它。在这个烹饪阶段你不需要盐和香料,它们将被用于最后;
  3. 将芥末油脂的肉放入烤袋中,然后将其边缘与适用于微波炉的特殊夹子捆绑在一起。在袋子的上部进行多次穿刺 – 它们是在烘烤过程中热蒸汽出来所必需的;
  4. 将肉袋放入高边盘中,以全功率(800 W)送至微波炉20分钟。在准备就绪信号之后,您不应该打开微波炉门 – 让猪肉再放置7-8分钟(已经关闭),然后将其取出;
  5. 切好袋子,把烤好的猪肉放在盘子里,撒上盐晶体,用柠檬胡椒和香料混合物揉搓。将调味的肉切成薄片,用新鲜蔬菜和蔬菜装饰。服务到餐桌,根据您的口味补充您最喜欢的番茄酱和配菜.

如何在微波炉中煮饭和米饭

猪肉

成分:

  • 猪肉浆 – 300克;
  • 米糊 – 150克;
  • 番茄酱 – 2.5汤匙。
  • 肉汤 – 350毫升;
  • 甜辣椒粉 – 1个。
  • 保加利亚洋葱 – 1个。
  • 岩盐;
  • 碎辣椒的混合物;
  • 蒜瓣 – 3个.

烹饪时间:20分钟.

每100克的千卡数:180.

分阶段烹饪说明:

  1. 准备的第一件事是肉。将猪肉切成条状,撒上盐和胡椒粉,然后混合;
  2. 在微波炉的特殊玻璃烹饪锅中,放入洗过的米饭,切成丁的洋葱和切片的辣椒粉。加入番茄酱,盖上肉汤拌匀。顶上有一层准备好的猪肉和蒜瓣;
  3. 盖上锅盖,放入微波炉充满电10分钟。然后将功率降至600 W并继续烹饪7分钟;
  4. 在微波炉中煮熟的猪肉变得非常美味,香气和令人难以置信的多汁。只需17分钟,您就可以在餐桌上享用完整的晚餐,您只需要添加到您最喜爱的沙拉和蔬菜中。.

煎饼尝试在没有面粉的情况下烹制美味的煎饼 – 这是一道配上酸奶油或蒜酱的完美菜肴。.

阅读如何在家制作自制的恰巴塔,这是烘烤或小吃的理想基地。.

请注意肝脏香肠的配方,这在家里很容易制作。.

猪肉用土豆在微波炉

烹饪原料:

  • 猪肉片 – 400克;
  • 土豆 – 200克;
  • 洋葱 – 2个;
  • Poshekhonsky奶酪 – 100克;
  • 酸奶油 – 5-6汤匙。
  • 大蒜 – 5瓣;
  • 粗盐;
  • 大蒜辣椒;
  • 黄油 – 1汤匙.

烹饪时间:30分钟.

每100克的营养价值:170千卡.

准备工作:

  1. 猪肉片将纤维切成条状。将它们放在烤盘的底部(用一块黄油预润滑);
  2. 用酸奶油涂抹肉,撒上切碎的大蒜和切碎的洋葱圈;
  3. 接下来,你应该铺一层土豆,切成很薄的片。撒上盐和大蒜胡椒撒上土豆,然后撒上酸奶油撒上磨碎的奶酪;
  4. 烤土豆最大功率的猪肉半小时.

有用的提示

微波炉猪肉在烘烤后直接腌制。如果你立即给肉加盐,那么肉的外壳会变得干燥而坚韧。.

如果你想要外面的红色脆皮和里面多汁的肉 – 优先选择大块的皮肤并直接用它烘烤(如小腿).

烹饪后不应立即将微波炉中煮熟的肉从厨房中取出。将其放入烤箱(不要打开门)10-13分钟。或者,如果你把它拉出来 – 仍然要站立一段时间,但一定要覆盖食物箔的切口.

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