我想取悦我的亲人,在家里烤一个喜庆的复活节蛋糕,但它似乎不是一种特殊的形式 – 没关系!每个厨房的可用材料将取代它取得巨大成功。如果没有特殊形式,请阅读以下内容,如何烘焙蛋糕,并将我们的想法付诸实践.

复活节蛋糕

5个原创想法

以前,在家里,他们烘焙了精彩的礼仪烘焙而没有购买pasochnits的工业生产,因为这样的苏联和俄罗斯工业根本没有生产.

今天,鉴于丰富的现代厨房用具,即使没有专门为此目的设计的购买库存,烘焙传统食品的可能性也更大.

以下是摆脱看似棘手的五种最简单且最实惠的方法。.

想法1:使用不必要的包装

第一个想法并不是那么新鲜。更换的含义是在购买的罐头食品下使用空的锡罐,或者使用其适当形状和容量的任何其他食品包装。.

为了获得一个优秀的设计,烘烤一个不同质量的糕点形式的圆筒,任何“商店”保存,从70克番茄酱包装到“番茄公斤”到两升罐装桃子罐头.

除了由锡制成的包装外,纸板圆柱形包装也适用于例如芯片下或糖果。.

从纸箱中取出盖子,并在底部衬有一圈涂油的羊皮纸。.

复活节蛋糕如何用酸奶烤蛋糕,阅读我们的文章。.

注意有明胶的光泽釉的配方 – 一种不会破碎的装饰配方。.

复活节前有可能有复活节蛋糕吗?阅读提示和技巧.

想法#2:杯子和玻璃杯子

这种茶具非常方便用于这种非典型用途:陶瓷和玻璃均匀加热均匀,这意味着蛋糕将在其中定性烘烤并达到荣耀.

此外,茶和咖啡杯一点都不怕高热,也不会在烤箱中爆裂。.

可以采取杯子和咖啡,以及大的,所谓的“tureens”,500-700毫升.

并且最好不要太贵,没有不必要的图纸(可能会因热量而变质)和金属饰品。适用于烘焙,普通,日常,陶器或陶瓷.

如果农场有金属搪瓷杯,那就太棒了。.

想法3:纸筒

纸 формы

如果没有罐装产品的工业准备,或者它们是,但是没有希望释放和清洗它们,但是没有足够的杯子和眼镜,或者它们只是害怕它们,那么有一种很好的方法可以快速自由地构建所需数量的模具。.

纸件一次性安装在烤盘上,因此烘烤时它们的位置会更稳定,它们会互相支撑,不会翻到一边.

创意号4:用于烘焙蛋糕的硅胶或金属模具

每个厨房都有硅胶或食用金属容器,用于制作松饼或小松饼。.

这种装置可以是单件的,或者一次将几个单元组合成一个单件。.

有机硅产品的几何形状是多种多样的:有正方形和菱形的形式,以花,星,动物和卡通英雄的形式.

很明显,对于传统的仪式烘焙,蛋糕模具不起作用,虽然是圆柱形,但在中间有一个洞。.

对于pasok,最好选择正确的圆柱形状或小截锥形状的结构.

在将酵母面团浸入其中之前,仍然需要对硅酮和铁结构进行涂油,否则烘焙的蛋糕将难以摇出,因为它们被设计用于脂肪酥皮面团。.

想法5:cocottes和骗子

当然,这不是最常见的选择;不是每个家庭都在家里煮julienes,甚至这样的家庭厨师也不需要这样特别的骗子,或者更准确地说,kokotnitsy.

这些cocottes的尺寸完全不同,从小型70-100克到大型1升容器。.

大多数情况下,它们由陶瓷,这种罐子和不锈钢制成。.

然而,如果他们原来是在农场,他们可以很容易地进入烘烤复活节蛋糕,他们将变得非常美丽和光滑。.

如何用自己的双手制作表格

形状

在这个特殊面包烘焙问题上所有自制的“工艺品”在复杂性和冗长的准备活动上没有区别。.

要在超市购买的罐装产品下使用金属制成的容器,将其变成失败的购买商店的辅助模拟的简单步骤顺序如下:

  1. 罐头非常小心地打开,没有留下“毛刺”,盖子完全被切掉。.
  2. 将塔拉彻底洗净并干燥。.
  3. 钳子突出的锋利边缘向内弯曲,使包装上的顶部边缘完全光滑,不会受到伤害.
  4. 从普通烘焙纸上切下一个等于锡底部直径的圆圈 – 将其简单地放在纸上并用铅笔勾勒出轮廓。.
  5. 接下来,切割一个矩形,在锡上方1.5-3厘米处,能够将其包裹在几厘米长的边缘中.
  6. 包装中的纸片用精制植物油或熔化的奶油润滑,并插入内部:圆形在底部,圆柱体的两侧有一个矩形.
  7. 即兴的“pochashnitsa准备好了!它只是猜测适量的糕点,并将其放入其中进行打样.

对于纸筒的制造不需要很多麻烦,它们可以从通常的厚A4纸上轻松快速地制作复印设备.

首先,根据需要拍多少张烤复活节蛋糕。然后按照分步说明进行操作:

  • 将片材纵向切成两半;
  • 取一块普通的玻璃,在它周围缠上纸条,在底部弯曲残留的纸;
  • 移除玻璃,并通过订书机将侧面保持在一起,在手中应保持具有壁和底部的纸套.

如何烤蛋糕

在自制设计中烘焙复活节蛋糕的规则与在商店中购买的配件所使用的所有其他规则几乎相同。.

主要区别在于用自己的双手制作的菜肴不具备抗燃性;需要另外给它们。.

为此,请使用:

  • 用于锡罐 – 特殊纸张或普通纸,但用食用油(植物油或黄油,熔化的优质人造黄油)涂抹;
  • 对于所有其他自制灯具,他们使用润滑剂,适合作为无味油和涂抹剂.

准备好的临时“气缸”中的烘烤炉需要与工厂制造的烘箱一样:

  • 测量适量的测试;
  • 把它滚成球;
  • 将球降低到水箱底部,让它进入温暖的地方;
  • 将烤松饼放入加热的烤箱中,在180摄氏度下烘烤,直至出现金色褶边.

然而,在这种操作中,玻璃杯只有一个例外,因为它们不能承受急剧的温度下降并且在烤箱中直接破裂。因此,随着牛肉面团体积的增加,眼镜放在一点温暖,没有很好的热身烤箱。.

如果您使用纯纸制品,您不必担心在一种这样的形式下,模型会燃烧或烘烤库利希:如果烤箱中的温度得到正确保持,则不会发生这种情况,如果使用燃气,则不会发生这种情况,并且没有对流,把锅放入热水.

当然,纸张衬里必须加油.

在公开市场上为烘焙蛋糕设计的特殊形式出现在最近,当然它们很方便:它们具有不粘涂层和必要的尺寸.

但是有这样的“pasochnitsy”不便宜,他们一次购买几件相当昂贵,而且他们不是每天都卖。如果你表现出足够的足智多谋,你可以从任何女主人的家里创造几乎免费的同行,并且安静地,没有太多的麻烦,至少每天烘烤帕斯卡!