当然,每个女人,即使是经验丰富的女主人,也一直想着今天如何取悦她的家人共进午餐。考虑它有很多理由:没有足够的时间,节约模式,缺少一些重要的成分,或者你只是想用新的东西养活你的家庭.

有许多美味汤的食谱,其中一些你可以在这篇文章中阅读。.

鸡汤

汤,以鸡汤为基础,可能是最简单,最丰盛和最受欢迎的菜肴之一。它几乎在地球的所有角落准备。只需少量的库存时间,就可以在这样的汤中选择汤.

自制鸡汤配面条
哪一个 вкусный и питательный суп приготовить на обед
成分 数量
鸡腿 0.5千克
土豆 平均3-4
灯泡和胡萝卜 一个接一个
绿化 50克
挂面 半杯
烹饪时间: 90分钟 每100克卡路里: 88千卡

彻底冲洗.

鸡腿 промойте

在大火上放一锅三升冷水和鸡肉。.

鸡 бульон

肉汤煮沸后,将其降至最低。如果出现皮肤,用勺子轻轻取出,煮30分钟。.

起飞 пенку

切成小的立方体或切丝汤在菜汤中折腾.

把胡萝卜磨碎,切碎洋葱,炒一点。煮土豆后,加入烤架和最喜欢的香料。然后出汗10分钟.

斩 овощи и зелень

倒入半杯粉丝,搅拌均匀。加入切碎的蔬菜。煮约五分钟。.

添加 вермишель

关掉热源,让它站在10分钟的盖子下面.

添加 зелень

美味的新鲜蔬菜和/或半个鸡蛋.

法国鸡肉芝士汤

你需要:

  • 一磅鸡柳;
  • 一根胡萝卜;
  • 三个中等土豆;
  • 一个灯泡洋葱;
  • 200克加工奶酪.
  • 你也可以制作大蒜油炸面包丁,这将为这道菜增添特别的味道。.

俊俏的 суп将鸡肉洗净,放入四升平底锅中火烧。煮沸后,加热至少,煮沸20分钟。随着时间的推移,去除肉并切成小块。.

去皮的土豆切成方块,将洋葱和胡萝卜切成小的秸秆,在粗磨碎机上压碎或碾碎融化的奶酪.

将土豆加入沸腾的肉汤中。在烹饪的15分钟内,用洋葱和胡萝卜做一个薄弱的zazharku。加入汤,再煮5分钟。.

将切片的圆角和融化的奶酪放入锅中加入剩余的配料,调匀,关火,然后盖下盖子.

配上油煎面包块和/或新鲜香草。.

什么汤煮猪肉晚餐?

猪肉汤汤非常丰富和高热量,所以最好在冬季或秋季使用它。为了让猪肉上的第一道菜成为真正的美味佳肴,在骨头上选择一块胴体.

猪肉汤用蕃茄和豆

拿:

  • 400克猪肉和一罐豆罐头;
  • 三瓣大蒜;
  • 艺术。湖葵花籽油;
  • 2个洋葱;
  • 三个西红柿;
  • 三个中等大小的土豆;
  • 两件艺术。湖番茄酱.

指定量的猪肉在四升锅上计算。将肉洗净,并用干净的冷水填充。将肉汤煮沸约一个半小时。.

将洋葱切碎,炒至透明状态,加入大蒜并再煎一两分钟。切西红柿,用洋葱和大蒜炖几分钟。再加入番茄酱炖几分钟。.

将马铃薯放入发酵液中,放置15分钟.

对已经煮熟的土豆,加入调料和豆类。煮沸另外几分钟,然后掩盖并让汤抽出。.

配酸奶油.

在慢炖锅的自制猪肉汤

慢炖锅会缩短烹饪时间,让汤汁更加美味。如果你没有这个家庭助理,你可以在平底锅里煮一道美味的菜,稍微改变食谱.

你需要:

汤 с мясом

  • 骨头上有300克猪肉;
  • 两件艺术。湖葵花籽油;
  • 2个洋葱;
  • 保加利亚辣椒;
  • 30毫升。红酒;
  • 1个胡萝卜;
  • 2汤匙。湖番茄酱;
  • 三个土豆.

在“油炸”模式的多功能厅的碗中,炸碎切碎的胡萝卜和洋葱。在那里,加入猪肉。彻底混合一切,炒约五分钟。在倒入一些水后,进入“淬火”模式一小时.

随着时间的推移,加入番茄酱,热水,直到碗满,葡萄酒和土豆成立方体,混合.

煮沸另外15分钟,加入果岭。.

一切,美味和丰富的汤已经准备好了!

牛肉汤

由于脂肪含量低,牛肉爱上了许多女性,仔细观察她们的身材。但是,如果他在骨头上煮出丰富的肉汤,他就可以保持充足的食物和满足感。牛肉适合搭配许多蔬菜和谷物,所以你可以自己制作牛肉汤配方。.

花椰菜牛肉汤

你需要:

  • 一磅牛肉;
  • ¼杯米饭;
  • 300克菜花;
  • 三个土豆;
  • 一个胡萝卜和洋葱,以及香料的味道.

将牛肉彻底洗净切成大块。在3-4升的平底锅中放入大火,预先倒入干净的冷水。如果出现泡沫,请用勺子取出。当水开始沸腾时立即将热量降至最低,并在盖子关闭下烹饪一小时。.

将切好的土豆和洗净的米饭放入肉汤中的小块中20分钟。炸好切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜,用黄油煎炸.

花椰菜洗净并分成小花.

将所有蔬菜加入汤中,搅拌均匀。离开10分钟.

如果您愿意,您可以提供绿色蔬菜,最好吃酸奶油.

汤 с яйцом亚美尼亚菜汤 – 食谱与照片和一步一步的建议.

如何用绿罐头豌豆煮鸡汤,在这里阅读.

根据我们的食谱,用融化的豌豆和蘑菇煮土豆泥汤.

牛肉汤汤

这道菜不是很快就准备好的,但是花费的精力和时间不仅仅会让你的家人空盘回来,而且需要补充。.

你需要:

  • 一磅牛肉;
  • 一磅酸菜;
  • 三个土豆;
  • 两个胡萝卜和灯泡;
  • 1汤匙。番茄酱和2汤匙。植物油和香料的味道.

用4升冷水倒入洗好的牛肉,用小火煮2-3小时。为了使肉汤饱和,加入整个去皮的胡萝卜和洋葱。肉汤准备好后,取出肉切成小块。.

将土豆去皮并切成方块,或者如果你习惯的话,将其切成稻草。倒入肉汤.

切碎的胡萝卜和洋葱炒几分钟。加入番茄酱,将所有东西放入平底锅中。煮熟的洋葱和胡萝卜已经煮熟了.

尝试白菜:用强酸,你可以洗一点,缺乏味道 – 加入孜然种子.

将白菜放入锅中搅拌均匀。在盖子下,离开10分钟直到准备好.

准备好的汤放入预热至120度的烤箱中两小时让其冲泡.

检查香料:酸菜是很多盐,所以不要提前加盐.

法式洋葱汤:

烹饪汤时的有用提示

  1. 如果你想制作美味的肉汤,不要把肉切得太大;
  2. 在任何情况下都不要用水稀释已经准备好的肉汤:最后可能会出现混浊,带有令人不快的肥皂味;
  3. 为了使肉汤具有美丽的透明度,一开始就将其煮沸,然后将热量降至最低;
  4. 如果你长时间烹制月桂叶,汤会变成苦味。最好在肉汤准备好后加入,然后在烹饪后取出.

鸡蛋和西红柿汤:

午餐汤是一个很好的传统!尽可能多地放纵自己和亲人的汤:消化正常化,重量将得到控制。好胃口!