烹饪中最好的面霜之一是当之无愧的奶酪.

它的受欢迎程度主要归功于其实用性,而其他面霜则无法说明。.

此外,他的卡路里含量低于他的“兄弟”,因此他特别喜欢观看他们身材的女孩。.

经典凝乳奶油食谱
食谱 творожного крема для торта: широкий выбор и пошаговое приготовление
成分 数量
脂肪奶酪(如果商店至少有9%的脂肪) 250克
黄油 50克
糖粉 300-400克
香草精 一茶匙
烹饪时间: 25分钟 每100克卡路里: 330千卡

最容易准备的无疑是经典的奶油。.

您可以随身携带蛋糕,蛋糕和新鲜水果的补充。.

我们混在一起 с маслом在为经典配方准备奶酪奶油时,一切都很简单,基本规则是遵循顺序.

因此,首先将奶酪与香草精混合,然后加入油。.

使用混合器(中速模式),彻底击打均匀状态。.

然后加入糖粉。.

建议对其进行筛选,以避免混入各种可能破坏一切的条纹。.

将其倒入块中,用勺子逐渐混合.

当所有粉末都就位后,在搅拌机中搅拌,仍处于中速模式。.

经典凝乳奶油蛋糕准备好待用和服务.

我们还建议您注意油凝型:

华丽的凝乳奶油串联

几乎不可能找到比蛋糕凝乳更温柔的东西.

除了美妙的味道,它很轻,卡路里含量最低。.

制作它的成分非常简单:

  • 200克低脂奶酪;
  • 200毫升浓稠的奶油;
  • 1茶匙香草;
  • 100克糖砂.

擦拭 блендером首先,你需要研磨凝乳,使其成为一个整体.

用搅拌机轻松完成。.

然后将奶油与糖和一勺香草混合。.

还要搅拌.

它应该是一个很好的厚泡沫.

凝乳质量与所得泡沫混合.

蛋糕的精致凝乳奶油准备好了.

如果你把它放在一个碗里,并在上面撒上巧克力片,那么这个甜点可以作为一个完全独立的菜。.

在视频中,您有机会详细了解整个烹饪过程:

精致凝乳酸奶油蛋糕

与前一种奶油一样,这种奶油具有精致的结构,尽管其稠度更厚。.

易于准备,甚至成分,甚至更简单地得到:

  • 400克奶酪(适合5%脂肪的奶酪);
  • 3汤匙。湖酸奶油;
  • 一袋香草;
  • 糖(尝试,如果你想要一个饮食选择,你根本不能添加).

混合奶酪和香草. 我们扔了 ванилин в миску

必须将该质量降低到形成均匀的稠度。. 打

使用混合器做得更好更快,因此不会形成结块。.

倒入酸奶油,继续在搅拌机中搅拌至少两分钟。. 填 смесь сметаной

确保质量完全均匀。.

当混合物准备好时,需要冷却一段时间。. 准备 наполнитель

为此,请将其放入冰箱至少30分钟.

我们提供另一种烹饪基于酸奶油和凝乳的最精致奶油的方法:

甜点凝乳酸奶奶油

与其他人一样,这个美妙的群众的准备非常简单,并且可以在街上找到任何人。.

成分并没有太大差异:

  • 400克浓稠的奶油;
  • 250克肥奶酪;
  • 200克原味酸奶;
  • 一袋香草;
  • 3汤匙。一匙糖.

拉通 через сито首先,与上述所有配方一样,有必要解决凝乳问题.

使用搅拌器或搅拌器,或者参考老祖母的方式 – 用筛子擦拭.

将整个酸奶,香草和奶酪加入凝乳并打好。.

将通常的糖与奶油和鞭子混合在一起,这样你就能得到一种好的,强烈的泡沫。.

将两个质量合并成一个并用搅拌器强烈扭转,直到乳脂状稠度变得完全均匀。.

凝乳酸奶奶油蛋糕准备好了.

它和酸奶油一样,建议在冰箱里放一段时间.

蛋糕的逐步食谱

这种甜点在甜食环境中特别受欢迎,因为它们除了具有独特的味道外,由于凝乳中的维生素,它们也非常有用。.

正如您已经了解的那样,凝乳霜是最简单和实惠的之一。.

这就是基于它的蛋糕准备的原因 – 如果需要的话,科学很简单并且非常可行.

与凝乳奶油的薄煎饼蛋糕

很少有人知道煎饼不仅可以单独用于蜂蜜或果酱.

在他们的基础上,你可以创造真正的烹饪杰作.

我们将尝试将其中一个一起煮。.

对于煎饼面团,您将需要:

  • 3个鸡蛋; 成分 для блинов
  • 3杯牛奶(预热);
  • 小时。湖糖;
  • 一小撮苏打水;
  • 2汤匙。面粉;
  • 一个柠檬汁;
  • 植物油(烤).

对于美味的填充奶油:

  • 400毫升酸奶油或浓奶油;
  • 400克奶酪(你可以使用和甜豆腐块);
  • 15克糖粉;
  • 半甜菜汁.

正如您已经了解的那样,蛋糕制备分为两个阶段:面团/奶油制备和烤饼.

首先,你需要做正确的面团.

彻底打败糖和鸡蛋,直到获得通风质量。.

如果没有混合器,那么您需要使用搅拌器进行密集工作以获得正确的一致性。.

然后在这里逐渐添加面粉。.

接下来 – 转变温牛奶。.

尝试逐渐添加所有东西,有时交替:面粉 – 牛奶 – 面粉 – 牛奶.

饼子 смесь将所有东西混合均匀,这样就不会留下任何肿块。.

当然,如果你这样做而不是混音器会更好.

发酵粉的排队:用柠檬汁熄灭苏打水,然后将其扔到普通的碗里.

现在是时候将黄油与所有成分混合。.

搅拌一会儿,直到这种混合物的稠度开始呈现浓稠乳霜的外观。.

在勺子的帮助下将面团的第一部分放在黄油盘上(你不需要打字太多,以至于煎饼太厚).

所以从整个煮熟的煎饼块中烘烤煎饼。.

准备 блинный десерт面粉产品会冷却,煮豆腐奶油.

揉除甜菜汁以外的所有成分。.

当奶油准备好后,将其分成两半不同的碗,并在其中一个中揉甜菜根汁。.

结果是红色的美丽混合物.

最后,你可以开始组装蛋糕了.

必须交替润滑煎饼:首先是白色,然后是红色.

所以甜点会变得漂亮。.

构建完成后,将其冷却一小段时间。.

这是原始和非常美丽的煎饼美味的另一个视频配方:

芝士蛋糕

即使在家里,你也可以在没有任何外界帮助的情况下用奶酪奶油烤海绵蛋糕,这将比工厂同行更好。.

对于您需要的测试:

  • 鸡蛋 – 4个;
  • 一杯没有滑动的糖;
  • 一袋香草;
  • 几个杏子(可以用罐头);
  • 1汤匙。面粉;
  • 小时。湖发酵粉;
  • 盐尖在刀尖上.

奶油:

  • 奶酪 – 300克。
  • 糖粉 – 300克。
  • 100毫升脂肪酸奶油.

干酪 лакомство с абрикосами на основе бисквита

对于饼干的饱和度将需要杏汁.

首先准备面团。.

打败(它更容易)或用浓香的泡沫将香草,盐和糖擦拭蛋(质量会逐渐变厚).

泡沫形成后,逐渐倒入面粉和发酵粉,然后用搅拌器滚动,直到它光滑平滑。.

将其送至特殊容器进行烘烤,然后立即送至烤箱室,烤箱室应加热至190度.

饼 в форме可以用牙签检查准备情况.

在准备烘焙时,您可以制作奶油(使用上面的食谱中的技术).

当饼干达到准备状态时,将其冷却并将其切成两半。.

他们每个人都应该浸泡在糖浆中。.

涂抹丰富的奶油蛋糕的第一部分,在上面切碎的罐装杏子,用一小块奶油覆盖它们,盖上饼干的第二部分.

将剩余的奶油均匀涂抹在蛋糕上。.

建议撒上磨碎的巧克力。.

好胃口!

在继续下一个食谱之前,我们建议您查看一个有趣的巧克力海绵蛋糕,白兰地和咖啡浸渍:

与凝乳奶油的巧克力蛋糕

这种甜点特别适合与奶酪馅料搭配。.

尽管成分的成本很低,但这个配方制作非常简单.

对于你需要的蛋糕:

  • 250克黄油;
  • 200克黑巧克力;
  • 一杯糖;
  • 2袋香草糖;
  • 6个鸡蛋;
  • 4-5艺术。湖面粉;
  • 在一小撮盐和苏打水.

巧克力 торт с глазурью и стружкой

在奶油上:

  • 400克奶酪;
  • 3汤匙。酸奶油汤匙;
  • 脂肪奶油 – 20克。
  • 糖(味道).

首先,你需要准备一个奶油(技术是相同的),并把它放在一个寒冷的地方(你甚至可以把它带到阳台,如果你有它,只需盖上盖子)或在冰箱里,以便它可以冷却.

现在到了蛋糕.

打开一个慢火,将一个装有巧克力和黄油的平底锅放在上面,轻轻搅拌,等待该物质具有液体稠度。.

搅拌香草糖,再用勺子轻轻搅拌.

淹 шоколад с маслом关掉热源,放凉。.

将鸡蛋与盐,水和糖混合。.

打发厚厚的泡沫。.

在产生的质量,逐渐添加面粉,不断搅拌.

倒入冷却的巧克力混合物.

将面团的总重量分成两半,然后将烤箱中的蛋糕在约180度烘烤15-25分钟.

最后,用奶油给蛋糕上油,然后送到冰箱里待更好,晚上更好.

樱桃面粉蛋糕用酸奶干酪装填

另一种非常容易制作的甜点,带有清淡的杏仁味,可以制作樱桃粉.

对于测试:

  • 60克鸟樱桃粉;
  • 150克原味酸奶;
  • 150克面粉;
  • 苏打在刀尖和醋(发酵粉);
  • 2个鸡蛋;
  • 糖 – 3汤匙。匙.

伟大 черемуховый тортик

奶油:

  • 360克奶酪或凝乳块;
  • 200克糖粉(如果豆腐的质量很甜,你可以没有它);
  • 一袋香草;
  • 50克黄油.

初步时,你需要将酸樱桃面粉倒入酸奶中,然后放置1.5 – 3小时,使其适当膨胀。.

用糖,白色打蛋黄 – 分别加入蓬松的泡沫中.

通过添加常规面粉和发酵粉混合所有成分.

放入烤盘放入烤箱,加热至180度.

可以用牙签或火柴检查准备情况。.

蛋糕烤好后,你可以准备奶油.

成品横向切成两部分,每一部分都缺少标记,内外都有丰富的质量.

准备好的樱桃蛋糕和奶酪奶油在冰箱里放置几个小时,以便它适当地存在.

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经验丰富的糖果制造商提示

  1. 如果你想让甜点更加茂盛和通风,你需要用空气充分滋养它。要做到这一点,在制备的第一阶段筛选面粉。.
  2. 烹饪时,始终需要按照灌装。它的稠度不应太薄,以免流出甜点。.

正如你所看到的,每个人都可以用豆腐奶油制作自己的蛋糕,这可能会与品牌工厂竞争.

此外,任何甜点的准备始终是一个令人兴奋的活动和幻想的表现的巨大平台。.

你不能在蛋糕上做饭并做饭,例如,带有凝乳填料的优质朱丽叶,如下面的视频: