如何煮蘑菇炒土豆

尽管全世界都在减肥和促进健康食品的蒸发,人们总是喜欢吃美食,没有广告可以改变这一点。是否有必要改变?

土豆 с грибами

很多人都知道,苗条的身材取决于积极的生活方式和每天消耗的千卡路里数。所有这一切的结论都是这样的:如果有大量的蒸菜,同时整天躺在沙发上,那些额外的重量仍然会到来。但是,如果您喜欢任何美味的菜肴,观察这一措施并过上积极的生活方式,额外的体重就会减少.

炸土豆,甚至蘑菇 – 几乎每张桌子上都有最受欢迎和最美味的菜肴之一。这道菜除了口感极佳外,还含有大量人体健康所必需的维生素。.

例如,蘑菇含有磷,钾,锌,铁和碘。与一些自学成才的营养学家的观点相反,除淀粉外,马铃薯还含有:A,B1,B2,B5,B6,E,K,所有这些维生素都是身体充分发挥作用所必需的。马铃薯碳水化合物满足饥饿感.

下面的食谱将使您最喜欢的菜肴多样化,使其更少或更多的高热量,并享受美味。.

传统炸土豆配蘑菇的食谱
如何 приготовить жареную картошку с грибами
成分 数量
鲜蘑菇 300克
土豆 1公斤
2件
植物油 100毫升
绿党,胡椒,盐 品尝
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 185千卡

烹饪应从蘑菇开始;

蘑菇需要冲洗和煮沸;

之后,放入漏勺,使多余的水是玻璃。接下来,应将蘑菇切成平板;

蘑菇 нарезать

洋葱切成半环,放入加热锅中。炒3-5分钟;

葱 пожарить

然后加入蘑菇盘,炒至完全煮熟;

炒 грибы

当蘑菇和洋葱在烤时,土豆应该以任何方便的方式切割;

土豆 нарезать

把它放在另一个热煎锅中煎炸,直到高温煮熟,记得每隔五分钟搅拌一次.

炒 картофель с грибами

土豆准备好后,加入洋葱蘑菇。搅拌均匀,在上面撒上草药。.

如何用冷冻蘑菇煮土豆:一个简单的食谱

四份原料:

  • 冷冻蘑菇 – 300克;
  • 十二个小土豆或800克;
  • 酸奶油 – 50克;
  • 蛋黄酱 – 约20克;
  • 水 – 15-20克;
  • 盐和胡椒根据喜好和口味;
  • 葵花籽油(简单) – 100毫升.

烹饪时间,包括清洁,除霜和切割,为1小时15分钟.

每份这样的土豆 – 460卡路里.

制备方法:

  1. 解冻蘑菇;
  2. 用滤锅彻底冲洗;
  3. 等到水从蘑菇中排出;
  4. 将30毫升向日葵油倒入锅中并加热。然后把蘑菇放在那里。用中火炒15分钟;
  5. 每个马铃薯应去皮,切成六块;
  6. 将剩余部分的葵花籽油倒入无煎锅的蘑菇中加热;
  7. 将土豆放入煎锅盐中煎炸,直到准备平均光线,同时不要忘记不断搅拌;
  8. 准备蘑菇酱:蛋黄酱,剩余的酸奶油和水混合,加入一点香料.

炒蘑菇配土豆和洋葱

一大部分的成分:

  • 土豆 – 3件;
  • 蘑菇 – 300克;
  • 一个中等洋葱;
  • 植物油 – 40 – 50毫升;
  • 盐和香料.

烹饪时间 – 20分钟.

蘑菇用土豆和洋葱的卡路里 – 500千卡.

制备方法:

  1. 在烹饪之前,将蘑菇洗净切成平板;
  2.  将洋葱切成圆环,在锅中煎几分钟;
  3. 加入蘑菇和油炸,带来准备;
  4. 将土豆切碎并放在另一个平底锅上.

煮熟的菜热.

土豆用干蘑菇和菜

烹饪时你需要:

土豆 жареная

  • 土豆500 – 600克(5个中等土豆);
  • 干蘑菇 – 200克;
  • 洋葱 – 300克;
  • 面粉 – 10克;
  • 盐,任何调味品;
  • 植物油(简单) – 150毫升.

烹饪时间取决于平底锅和工作燃烧器的数量。如果有三个,那么准备,清洁和切割时间不会超过40分钟。.

在500千卡的每个部分中,这对于一顿午餐,早餐或晚餐来说是很正常的.

烹饪加工:

  1. 将蘑菇洗净,放入平底锅,倒入温开水;
  2. 接下来,将水倒入并倒入一个新的水,轻轻加盐并煮沸;
  3. 为了烹饪这道菜,最好有三个平底锅,这将大大减少烹饪时间。在所有煎锅和热量上倒入植物油(约50克)。将蘑菇放入另一个去皮和切丁的土豆中,然后在第三个洋葱切成薄薄的洋葱。将所有成分加盐,加入香料;
  4. 将土豆炒至高温,然后中火;
  5. 用中火炒洋葱10-15分钟,第四分钟你应该在洋葱中加入面粉和蘑菇,然后继续烹饪过程;
  6. 洋葱和蘑菇准备好后,将其放入土豆中搅拌均匀.

服热,分为四个部分.

土豆配奶酪和蘑菇

份量 – 4.

烹饪产品:

  • 土豆 – 800克;
  • 蘑菇 – 200克;
  • 洋葱 – 20-40克(一小洋葱);
  • 奶酪 – 100克;
  • 蛋黄酱 – 30克;
  • 蔬菜(最简单)油 – 100毫升;
  • 绿色5-20克;
  • 盐,香料味道.

土豆 с грибочками总而言之,这种菜肴的准备需要半个小时.

在土豆配奶酪和蘑菇的一部分 – 630千卡.

烹饪应从制作蘑菇的过程开始进行。接下来,你应该剥土豆并以任何通常的方式切割它们。.

  1. 炒洋葱和蘑菇,然后互相混合;
  2. 接下来,取一个磨碎机,直接在准备好的配料上碾碎奶酪;
  3. 混合均匀,再炒五分钟;
  4.  盐和添加香料.

如何在慢炖锅中煎蘑菇土豆

配料:

  • 蘑菇 – 300克;
  • 土豆 – 800克(5件);
  • 洋葱 – 一个洋葱;
  • 黄油 – 60克;
  • 盐胡椒月桂叶品尝.

烹饪时间为1小时.

卡路里菜肴 – 450千卡.

任何可食用的蘑菇都适合烹饪这道菜。.

  1. 如果不是蘑菇,蘑菇应该洗好并切碎。
  2. 将土豆去皮切成方块;
  3. 根据你的喜好切碎洋葱(方块,戒指);
  4. 将黄油,洋葱和蘑菇放入慢炖锅中,然后打开“烘焙”模式。在这种模式下,你应该将成分煎15分钟;
  5. 在洋葱中加入土豆和黄油,然后开启上述制度40分钟;
  6. 准备好的土豆分成四份,即成。.

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烹饪美味菜肴的有用提示

  • 如果洋葱在烹饪前放在冰箱里,那么清洁和切割它不会导致眼泪;
  • 为了避免墙壁,炉子上的油渍,并且在带有热油的煎锅中,您需要添加少许盐。这样做是为了使热油不会飞溅;
  • 如果将新土豆放入盐水中,新土豆将很快被清洗干净;
  • 如果你把去皮的土豆放入冷水中半小时,淀粉就会从它里面出来,这样可以快速烤到脆;
  • 如果干蘑菇浸泡了水分,可以在烤箱中烘干;
  • 为了使香菇在任何菜肴中都不变成黑色,烹饪前必须用酸水冲洗;
  • 当它完全准备好时,盐和添加香料到这道菜是更好的,因为烹饪过程中的盐可以防止形成酥脆.

好胃口!

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