所有人都可以享用令人惊喜的糕点。成年人和儿童都不会拒绝软甜甜圈.

它们适合任何饮料:茶,可可,咖啡。甜点的准备没有什么复杂的,如果你愿意,甜甜圈的味道可以随着各种馅料而变化。.

另一个优点是烘焙质量。它们不仅“来自热量,来自热量”而且柔软和开胃,但它们在第二天保持不变。.

奶酪甜甜圈的分步配方
开胃的 сладкие пончики из творога: рецепт с фото по шагам
成分 数量
干酪 500克
面粉 3个眼镜
5汤匙。升.
鸡蛋 5件.
用醋煮熟的小苏打 1茶匙.
糖霜 用于粉末
烹饪时间: 90分钟 每100克卡路里: 245千卡

烹饪面团

准备一个没有肿块的光滑凝乳块。可以使用筛子,绞肉机或搅拌器揉捏干酪。在深碗中放置产品所需的稠度;

轰动 творог

打蛋和糖,直到光滑。糖应该完全溶解;

将面粉筛过筛子。最好使用这种菜肴,以后揉捏面团会很方便。.

将一茶匙苏打水倒入杯子或碗中,倒入少许醋(不超过一汤匙)。为了品尝苏打水不会出现在完成的烘焙中,搅拌大量直到苏打水停止嘶嘶声;

用一匙带有蛋糖质量的奶酪混合并充分混合;

搞砸了 все до однородной массы

加入水合苏打,加少许盐再混合;

将整块食物放入面粉中揉成面团;

请注意,面团应该变软,松散。面团混合后,您可以立即开始烹饪甜甜圈.

生面团 на пончики должно быть нежным

我们形成美丽的甜甜圈.

甜甜圈可以形成普通的小球,你可以制作漂亮的戒指.

卷起来 шарики

把面粉放在桌子上,放上面团;

推出香肠。如果面团牢牢粘在手上,再撒一些面粉;

将“香肠”切成大小相同的碎片,它们应不超过1厘米;

从碎片中制作圆圈,首先在面粉中“浸渍”。圆形的形状可以通过用干净的手揉捏每个部件或用擀面杖滚动来给出。在每个圆圈中,打造一个美丽光滑的洞。用普通的塑料瓶盖将其切掉。一小杯就行。我们还用面团的残骸做甜甜圈;

形状 кольца

烘烤空气

倒入碗中煎炸足量的植物油;

将甜甜圈放入热油中,两边都要炒。他们准备很快,4-7分钟;

炒 пончики в масле

玫瑰豆腐甜甜圈放在吸收多余脂肪的纸巾上;

盈余 жира уберите салфеткой

略微冷却的美味曲线环撒上糖粉.

美味的甜菜准备好了.

配有豆腐馅的甜甜圈食谱

和奶酪一样烘烤很多。这种馅料的甜甜圈既嫩又好吃。.

这种甜点的面团是在肉汤上制作的。对于凝乳填充,您必须混合以下产品:

  1. 干酪 – 350克;
  2. 鸡蛋 – 1个,你只需要蛋黄;
  3. 酸奶油-50克.

根据家庭主妇选择的馅料 – 甜或咸 – 你可以添加莳萝和盐到凝乳或糖或葡萄干.

选项1:莳萝必须洗涤,让它沥干,切碎和盐稍微,与其他组分混合.

选项2:葡萄干可以在热水中蒸熟,或者简单地洗净,切碎,加入一汤匙糖,与其余成分混合。.

对于测试,您将需要:

  1. 面粉 – 500克;
  2. 酵母 – 15克;
  3. 牛奶 – 400毫升;
  4. 糖 – 30克;
  5. 蛋黄.

拿面团做甜甜圈:

甜甜圈 с творогом

  • 首先,你需要酿造啤酒。把海绵盘子放高,这样它就会“合身”;
  • 将一些牛奶加热至温暖状态并将所有酵母混合在其中;
  • 在牛奶和酵母中加入少量过筛的面粉,搅拌均匀。它应该制成液体稠度的面团,如煎饼;
  • 放在温暖的地方盖上;
  • 混合所有剩余的成分:面粉,牛奶,蛋黄,糖。添加相当多的盐;
  • 面团适合后,将其输入成品。揉软面团;
  • 将面团放一段时间使其再次适合。.

烹饪和油炸甜甜圈:

  • 推出两层相同的面团。它们的厚度不应超过2厘米。您可以滚动一个大的层,然后将其切成约2个相等的部分;
  • 一层面团将是甜甜圈的底部,另一层是顶部。在底部铺设凝乳填料,将团块平整并用面团的第二部分覆盖;
  • 为了制作圆形甜甜圈,用玻璃切出面团,并另外挤压边缘;
  • 必须切割数字,以使面团保持尽可能小。.

形成的甜甜圈在热量中“休息”20-25分钟,然后煎炸.

剩余的碎片可以形成球状,切成美丽的条状,煎炸.

煎饼 на молоке
记下用牛奶制作酵母煎饼的简单食谱,然后将它们煮成茶。如何在烤箱里煮出烤苹果。请务必将奶酪复活节食谱加入书签并在节日当天烹制这美味的蛋糕https://notefood.ru/retsepty- blyud / vy-pechka / retsepty-domashney-pasxi.html

食谱的有用提示

而对于甜甜圈的填充,以及在测试本身,最好使用自制的奶酪。在这种情况下,糕点更美味,柔软,通风。.

如果凝乳研磨机,那么你需要做两次,使用细网.

通过添加一汤匙利口酒或朗姆酒,可以特别强调甜甜圈面团.

还有另一种烹饪甜甜圈的方法。烹饪后可将任何奶油,果酱或炼乳加入甜甜圈中。使用糕点注射器将这些填充物添加到最终烘焙中.

好胃口!