土豆 – 这是我们国家最常食用的产品。它可以在桌子上,工作日和假日中找到。如果你表现出想象力,那么从这个产品中可以创造出各种口味的各种菜肴。同时,由于额外的产品,例如奶酪或黄油,可以增加或减少餐具的卡路里含量。.

很高兴用土豆烹制配菜,因为通常没有困难。用于装饰的美味土豆的食谱总是非常简单和直接。以下是其中一些。.

每天马铃薯配菜

马铃薯是如此多才多艺,以至于它的菜肴可能彼此不相似。同时,您可以提供较少卡路里版本的食谱。这里将考虑每天可以准备的菜肴食谱。.

原浆“绿灯”
如何 вкусно приготовить картофель на гарнир
成分 数量
土豆 大约1公斤
大蒜 几颗牙齿
新鲜的菠菜 250克
20%的奶油 100毫升
黄油 75克
品尝
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 123千卡

简单的烹饪方法:

  • 土豆必须去皮,取决于块茎的大小,大块切成几块;
  • 将它们放入盐水中煮至准备好;
  • 煮土豆的时候,你可以用大蒜做菠菜叶;
  • 首先,你需要在黄油中切碎切碎的大蒜;
  • 菠菜叶应分成几个部分,用大蒜炖几分钟;
  • 之后,你需要将奶油倒入锅中,搅拌并煮3分钟,然后加盐;
  • 使用搅拌机,你需要把菠菜 – 大蒜块变成泥;
  • 准备好土豆后,按常规方法捣碎;
  • 将土豆泥与辛辣菠菜块混合,搅拌均匀.

这道菜很适合作为许多肉类,鸡肉或鱼类菜肴的配菜。如果您从食谱大蒜中排除,您将获得营养和健康的儿童菜肴。孩子们喜欢不寻常的流动,所以他们肯定会喜欢土豆的绿色。在糖果注射器的帮助下,您可以获得美味的原始批量饲料和一些有趣的菜肴。.

土豆棒装饰“你不会想到更好吃”

为了准备这样的菜,你需要:

  • 去皮土豆 – 1公斤;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 小麦粉 – 2杯;
  • 肉豆蔻 – 半茶匙(地面);
  • 黄油 – 约70-80克;
  • 半杯面包屑;
  • 5汤匙葵花籽油.

马铃薯棒烹饪时间 – 约2小时.

每100克的卡路里含量 – 180千卡.

烹饪过程:

  • 土豆应放入一盆水中煮至准备好; 煮沸 картофель
  • 热的块茎以通常(习惯)的方式快速磨成泥; 制作 пюре
  • 将黄油,香料(胡椒和肉豆蔻,盐)放入酱汁中,用勺子彻底搅拌均匀;
  • 然后加入鸡蛋,迅速将其与土豆泥混合; 添加 яйцо
  • 现在有必要让土豆泥稍微冷却20分钟;
  • 之后,将面粉加入土豆泥(分份为一个半杯)并揉搓;
  • 所得到的面团在表面上加入两汤匙,预先撒上面粉和面包屑;
  • 将土豆面团擀成香肠,然后撒上面粉和面包屑;
  • 现在你需要将香肠切成相同的条纹,并从每个香肠中滚出一根长棍; 制作 палочки
  • 在用油加热的煎锅上,两边煎炸,直到出现棕色外皮. 枝

这种美味的棒可以作为鸡肉饼或炖鱼的配菜。有了油炸食品,你会得到太多的午餐或晚餐。最好提供一些清淡的东西 – 例如蔬菜沙拉或蒸菜。此外,这些马铃薯棒可以作为单独的菜肴与酸奶油,番茄或奶酪酱一起食用.

在烤箱里做饭

上 домашнему

据信,在烤箱中烹饪的产品比煮或炸更有用。这也适用于土豆。此外,与不同的制备方法不同,烘焙块茎被认为热量较少。那么,多么美味的煮土豆在烤箱里装饰?

“乡村欢乐”

  • 新土豆 – 1公斤;
  • 盐,牛至,黑胡椒,辣椒粉 – 1汤匙;
  • 植物油 – 5汤匙.

从准备到提供成品的时间 – 1小时.

每100克卡路里 – 325千卡.

准备方法:

  • 小块的年轻马铃薯需要切成四分之一并放在深盘中;
  • 将黄油倒入一半,再加入土豆;
  • 在那里我们倒入香料并再次混合;
  • 在烤盘,油土豆和香料上被宠坏,并在约180-190度的温度下放入烤箱中40分钟.

这道菜装饰在人群中非常受欢迎,因为它很快就煮熟了,结果它变得非常美味,香气和令人满意。此外,像筷子一样,你可以简单地用酱汁(烧烤,大蒜,咖喱)或芥末吃土豆泥。提示:土豆不是那么油腻和大胆,从烤箱中取出后,应该用纸巾或几次折叠的餐巾纸放在盘子上。因此,多余的油被吸收,他们可以更愉快地享受。这种土豆很美味,有新鲜的蔬菜。它可以切碎,撒上成品。.

在欢乐桌上的土豆

土豆

在仪式桌上,土豆也可以取代他们的荣誉。烹饪节日菜肴的变种种类繁多。考虑一下假日餐桌上最有趣的土豆配菜.

意大利面疙瘩

烹饪产品:

  • 中等大小的马铃薯2件;
  • 鸡蛋 – 1个;
  • 2杯小麦粉;
  • 盐 – 味道.

节日装饰的准备时间 – 1小时.

卡路里 – 每100克315千卡.

准备工作:

  • 去皮土豆,放入一盆水;
  • 煮沸开始15分钟后煮沸;
  • 以任何方式制作土豆泥(用搅拌器,手动,用搅拌器等);
  • 在马铃薯块中加入盐和面粉,将1个鸡蛋打入其中;
  • 揉一种面团,但不要彻底揉捏;
  • 有必要制作约3厘米厚的鞭毛;
  • 每个都必须切成长约1厘米的碎片;
  • 面疙瘩需要在沸水中煮沸约3分钟,一旦它们上来,用滤锅将其从锅中取出.

最好在温暖的时候立即食用。如果您有客人在家,在他们到达之前,可以提前准备几块面疙瘩,并在上菜前煮沸。由于这不会花费太多时间,没有人会注意到你的缺席。.

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马铃薯“扇子”从烤箱装饰

需要的成分:

  • 8个中型土豆;
  • 黄油 – 50克;
  • 帕玛森芝士 – 100克;
  • 品尝盐和胡椒.

准备工作需要一个半小时。.

每100克能量值 – 315千卡.

像这样做饭:

  • 在开始烹饪之前,你需要放入烤箱。所需温度为180摄氏度;
  • 土豆应小心去皮,洗净并用毛巾(普通纸或纸)擦干;
  • 每个马铃薯必须每隔3-5毫米从上面切成片;
  • 将每个马铃薯“扇”放在涂油的烤盘上,倒入融化的黄油(奶油);
  • 烤土豆应该是一个小时左右。同时,有必要一直用锅中的黄油浇水;
  • 准备就绪前10分钟 – 撒上磨碎的奶酪并进一步烘烤.

这道菜一定要热.

土豆配菜的菜肴

马铃薯本身是一种非常通用的产品,可以以不同的方式煮,煎,烤,腌和煮熟。它结合了各种产品:肉类,鱼类,蔬菜,奶酪等。这是你可以做的土豆配菜。.

多汁的鸡里脊配菠萝和奶酪

菜肴配料:

  • 鸡柳 – 700克;
  • 菠萝罐头 – 1个银行;
  • 奶酪 – 250克;
  • 蛋黄酱 – 5汤匙;
  • 绿化装饰;
  • 胡椒和盐的味道.

准备工作需要50分钟。.

每100克的卡路里 – 170千卡.

准备步骤:

  • 将鸡肉片切成碎片,用厨房槌打两边;
  • 放在烤箱上的烤油条上;
  • 鸡肉片需要胡椒,每块均匀撒上盐;
  • 在每一个上我们画一个菠萝圈;
  • 顶部装有蛋黄酱的菠萝油,在粗面上撒上磨碎的磨碎的奶酪;
  • 在加热到标准值(180度)的烤箱中,我们将烤盘放置40分钟.

完成的菜肴可以用新鲜的香草装饰,并配以土豆泥,例如菠菜和大蒜.

蔬菜幻想沙拉烤或烤土豆装饰

制作沙拉的产品:

  • 新鲜的樱桃西红柿 – 10件;
  • 绿豌豆 – 1罐装罐头;
  • 生菜叶子 – 1丛;
  • 芝麻 – 少数;
  • 新鲜黄瓜中等大小 – 2件;
  • 香醋加油;
  • 橄榄油 – 1汤匙.

蔬菜沙拉准备时间 – 30分钟.

热量 – 每100克150千卡(份).

一步一步烹饪说明:

  • 樱桃番茄必须切成4等份;
  • 黄瓜应切成细条;
  • 莴苣叶洗净,用手扯干,撕成相同大小的小块;
  • 把蔬菜放在沙拉碗里;
  • 打开一罐豌豆,沥干,倒入沙拉;
  • 用香醋和橄榄油填充沙拉块;
  • 在上菜前,每个部分应撒上芝麻.

而不是芝麻,你可以使用地面核桃。这种沙拉不建议用蛋黄酱打扮,因为它可能会失去新鲜的蔬菜味道。.

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