有时,他们经常花一整天的时间和大量的钱在食材和装饰上为它们的亲戚烹制美味的糕点。虽然有很多匆忙烘焙的食谱,但是通过获得优异的结果,可以节省您的时间和精力。.

此类别可归因于快速的自制蛋糕,其准备时间从15分钟到1小时不等。为了改变口味,您可以选择单独的烹饪方法,无论是果酱还是巧克力蛋糕.
经典食谱
如何 быстро испечь кекс «Проще простого»
成分 数量
牛奶 300毫升
砂糖 250克
黄油 180克
小麦粉 600克
鸡蛋 2件
香兰素 ¼茶匙
葡萄干 少数
苏打熟醋 1茶匙
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 400千卡

准备这个甜点可以在烤箱,微波炉或慢炖锅。但是,烹饪时间不会有很大变化。.

首先,你应该把黄油放在小火上让它融化。在此期间,您可以快速击败鸡蛋,不断向其中倒入砂糖。然后你可以添加混合物牛奶室温.

一旦油达到所需的稠度,就可以将其从炉中取出,但是,在任何情况下都不应立即添加到鸡蛋混合物中。虽然油很热,但它会使蛋白质崩解。.

keks

在大量添加黄油后,必须开始浇面粉。这同样适用于其他干燥成分,包括水合苏打,香草和葡萄干。此外,这种烘焙中的葡萄干可以用其他类型的干果代替,例如杏干.

杏干 для кекса

最好选择专门为纸杯形式设计的烘焙。它看起来像一个硅胶轮胎,中心有一个圆孔。它需要涂抹任何油,无论是奶油还是蔬菜,然后倒入所产生的质量。它仍然只是将杯形蛋糕放入烤箱中30分钟.

布局 в форму

要正确地从蛋糕形状中取出蛋糕,您需要2个大平底碟。首先,你需要倾倒蛋糕,转动硅胶形式。必须将第二个碟子压到蛋糕上,然后再翻过来。因此,烘焙将在其上方。.

蛋糕 готов

喝茶时,可以使用糖霜.

蛋糕“简单”酸奶油

制剂的第二个版本与第一个版本的不同之处在于酸奶油用作主要成分,而不是牛奶。这不仅增加了蛋糕中所含卡路里的数量,而且使其味道茂盛和柔软。因此,您将需要:

  • 小麦粉 – 250克;
  • 蛋 – 1件;
  • 酸奶油 – 1-2汤匙。匙;
  • 砂糖 – 250克;
  • 发酵粉 – 0,5茶匙;
  • 黄油 – 130克.

有足够的成分4份。在酸奶油上制作蛋糕需要50分钟,考虑到配料的制备和烘焙,一份的卡路里含量约为640千卡.

你应该首先打蛋,你需要暂时倒糖。这可以通过更高速度的混合器来完成,这将为未来的烘焙盛会做好准备.

至于干成分,应在第一次打浆结束后将其加入鸡蛋混合物中,然后再次搅打。在这个时候,你不能打得太多,只需用勺子彻底搅拌。面团中干燥的面团块除外.

没有必要将油保持着火以使其完全溶解,只需将其置于柔软状态即可。这可以通过让他站在温暖的房间里来实现。然后你可以将酸奶油和黄油混合,加入大部分面团.

它仍然只是准备硅胶蛋糕盘,润滑它。完全准备的时间将是40分钟。.

快速巧克力松饼

启动以下配方,它与前面的巧克力风味不同;绝对每个人都可以做到,甚至是孩子。只要厨房配有微波炉,它就不需要烤箱。这种糕点正在快速准备,你可以把它作为一个很好的每日早餐。所以,你需要:

  • 可可粉 – 2汤匙。匙;
  • 淀粉 – 1汤匙。勺子;
  • 砂糖 – 3,5 st。匙;
  • 苏打 – 0,5茶匙;
  • 牛奶 – 5-6汤匙。匙;
  • 橄榄油 – 3汤匙。匙;
  • 蛋 – 1件.

考虑到配料的制备和烘焙,巧克力饼的制备需要15分钟,并且100克的卡路里含量将为约400千卡。.

首先,您需要选择一个揉捏容器,将所有干燥成分倒入其中,即面粉,苏打水,砂糖,淀粉和可可粉。一切都必须彻底混合在一起。.

另外,用搅拌器用牛奶打蛋。向先前获得的干燥物质中加入鸡蛋混合物。结果,应该有面团,液体稠度。.

它仍然只是在微波炉中烤一个蛋糕。完全准备就绪的时间是5分钟。当然,你可以用融化的巧克力来装饰它.

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快速卡纸堵塞

添加到蛋糕中的果酱不仅可以提供额外的风味,还可以提供美妙的香气。当然,你可以使用任何一种。所得蛋糕的颜色是深色的,尽管可可粉不包含在成分中。要烘焙这么小的馅饼,你需要准备以下成分:

蛋糕 шоколадный

  • 果酱(来自任何浆果) – 1杯;
  • 开菲尔 – 225毫升;
  • 小麦粉 – 600克;
  • 砂糖 – 175克;
  • 香草醛 – 5克;
  • 蛋 – 1件;
  • 苏打水 – 1,5茶匙.

关于配料的制备和烘焙,制备带有果酱的蛋糕需要1小时,并且100g的卡路里含量将等于320kcal.

在开菲尔应该倒入苏打水并混合,等待嘶嘶声。用香草醛和砂糖打鸡蛋。它应该是均匀的混合物,所以最好在室温下取蛋。得到的结果可以与克非尔混合,而质量将继续发泡.

在混合物中加入小麦粉后,应该达到水的稠度,也就是说,它应该与浓稠的奶油密度不同。之后,您可以添加任何浆果的面团果酱.

对于这个食谱,建议小心厨房是慢炖锅。蛋糕所需的制度是“烘烤”,应该将其放置50分钟,将面团倒入多个炊具碗中。.

快速蛋糕是最有利可图的烘焙选择:

  • 烹饪时间从15分钟到1小时不等;
  • 它不需要大量昂贵的成分,一切都可以在手边找到;
  • 你可以在烤箱,微波炉或高压锅中烤;
  • 通过添加葡萄干,杏干,果酱或可可粉,有机会使味道多样化;
  • 即使是小孩也可以做一个蛋糕。.

好胃口!