多少时间以及如何烹饪鸡腿

鸡腿通常被称为美味佳肴，很多人都喜欢，也许全都喜欢。它们可以煮，煮，炒，烤。每种制备方法都以其特殊技术而着称。.

让我们更详细地考虑如何正确烹饪这种肉，因为未来菜的味道的特性取决于它。在烹饪过程中，遵循正确的技术是非常重要的，因为如果不遵守规则，肉可能太硬，失去了所有的特殊味道.

如何煮鸡腿直到以不同的方式煮熟

如何正确煮鸡腿？并不总是女主人可以问这个问题并正确地观察时间。而且非常虚荣。时间主要取决于所选的烹饪方法。.

这是因为炉子，慢炖锅和双锅炉的温度和条件完全不同。因此，非常有必要仔细对待这些细微差别：

1. 在平底锅的炉子上，必须将鸡肉放到沸点，然后煮半小时。重要的是不要盖锅，煮沸后将火焰降至最低强度;
2. 在多变量鸡腿烹饪时，时间取决于所选模式。在“烘烤”位置，烹饪时间不应超过半小时，但“蒸汽”需要40分钟;
3. 在诸如双锅炉的装置中，腿的烹饪时间将花费40分钟。.

我们可以看到，烹饪时间和技术本身并不重要，但却不同。因此，在进行直接准备之前，您应该注意所有建议.

如何煮腿汤

为了在炉子上煮鸡腿汤，需要以下步骤：

1. 彻底清洗所需数量的腿，清洁，放入准备好的容器中，并盖上冷水;
2. 放上炉子，将火烧至最大强度，然后煮沸;
3. 除去生成的泡沫，加入所需量的盐和香料;
4. 将火焰移至最低强度并用盖子盖住容器;
5. 煮半小时，然后你可以用叉子检查准备情况。如果肉没有充分准备，那就离开一段时间;
6. 平均而言，烹饪鸡腿汤的过程至少需要1小时.

通常，烹饪汤是在慢炖锅中进行的。这里的烹饪技术略有不同：

1. 将设备置于“汤”模式，如果没有这样的功能，您可以使用“烹饪”模式;
2. 将腿放入多个炊具碗中，并用必要量的冷水填充;
3. 同时，加入所需的盐和调味料;
4. 离开煮20分钟;
5. 之后，打开盖子，取出泡沫;
6. 加入汤所需的蔬菜，再放半小时;
7. 一般来说，在慢炖锅中烹饪汤腿的过程不会超过50分钟.

如何煮鸡汤

成分	数量
纯净水 –	2升
鸡腿 –	2件
灯泡洋葱 –	1件
多香果 –	5豌豆
新鲜的欧芹 –	1个小捆
大蒜丁香 –	1件
干丁香 –	3件
月桂叶 –	2件
小胡萝卜 –	1件
黑胡椒粉 –	1小捏
盐 –	1捏
烹饪时间： 60分钟	每100克卡路里： 36大卡

每个人都知道鸡汤对人体的神奇影响。但正确烹饪是很重要的。.

从腿上直接准备鸡汤：

1. 去皮胡萝卜，彻底洗净切成大圆圈;
2. 洋葱没有外皮，洗净，轻轻地粘在干丁香;
3. 大蒜也经过清洗和清洗;
4. 在流水下冲洗香菜并稍微晾干;
5. 将洗过的腿，胡萝卜，洋葱，一束欧芹，大蒜，月桂叶，多香果放入准备好的锅中。用冷水将准备好的配料装入容器中;
6. 在高温下煮沸，加入黑胡椒粉和盐;
7. 减少火势，继续将肉汤煮沸40或50分钟，同时需要监测，如有必要，去除所产生的泡沫;
8. 在烹饪过程结束时，需要将肉汤拉紧并在仍然热的时候立即使用。此外，这种肉汤在冰箱中存放几天没有后果。.

提示提示

1. 在商店购买鸡腿时，必须保护菜肴免受可能的有害物质的侵害。要做到这一点，将肉煮20分钟，然后倒出水倒一个新的，然后继续做饭.
2. 在这种情况下，如果将来制备腿的水未用于制作汤，则不需要除去形成的泡沫。.

煮熟的鸡腿可用于各种目的。它可以是一个单独的独立菜肴，您可以将肉作为单独的组分，用于各种菜肴，如沙拉或其他小吃。只有遵守烹饪肉类的技术才是重要的，否则味道会被破坏。.