如何煮樱桃简单的巧克力蛋糕

如果客人突然决定来找你，或者你不知道为节日晚会准备什么甜点，那就有一条出路。一定要做一个樱桃蛋糕.

樱桃蛋糕：一步一步的食谱

成分	数量
鸡蛋 –	3件.
20％的奶油或奶油 –	100毫升
蛋黄酱 –	200克
高档面粉 –	300克
新鲜或冷冻的樱桃 –	500克
糖砂 –	250克
发酵粉 –	½茶匙
黄油 –	用于润滑
面包屑 –	用于装饰
烹饪时间： 150分钟	每100克卡路里： 230千卡

怎么做：

1. 鸡蛋打破，分离白色和蛋黄，并将它们放在单独的杯子里。蛋白质在寒冷的地方移除一段时间，冷却蛋白质更快，更好地在打浆时形成厚泡沫;
2. 在蛋黄中倒出一杯糖，用搅拌器或搅拌器搅拌直至糖完全溶解;
3. 在糖的混合物旁边，加入酸奶油或奶油，蛋黄酱和发酵粉。全部用搅拌器彻底搅拌。蛋黄酱赋予烘烤蓬松松散的结构;
4. 面粉必须通过筛筛分，它会使它盛装。然后我们将面粉一小部分倒入混合物中，同时混合并破碎所有的块状物;
5. 我们用黄油仔细润滑烤盘并撒上面包屑，这是必要的，以确保成品蛋糕可以很容易地从模具中取出;
6. 接下来，将面糊倒入其中并将其分布在整个表格区域。用勺子使表面光滑;
7. 将烤箱加热至180-200度并与面团一起放置。把一切都烤到金黄色;
8. 用糖搅打蛋白质混合物直至发泡。对于搅打，您可以使用搅拌器，搅拌器或搅拌器;
9. 我们从烤箱中取出蛋糕，在其表面撒上樱桃，然后将所有蛋白质块倒入糖中;
10. 然后将蛋糕再次放入烤箱中，将温度降至130-150度并烘烤至嫩。当顶部变成粉红色时，你可以拿出糕点;
11. 准备蛋糕有点凉，拿出来。最好使用可拆卸的形式，您可以轻松地从中取出蛋糕，而不是损坏它。.

巧克力蛋糕与樱桃

蛋糕配料：

• 鸡蛋 – 4件;
• 一杯砂糖;
• 200毫升酸牛奶;
• 一包黄油或人造黄油;
• 小麦粉–1,5杯;
• 可可粉 – 120克;
• 一小勺小苏打.

奶油：

• 半升酸奶油;
• 150克糖;
• 1袋香草.

其他组件：

• 新鲜樱桃 – 350克;
• 樱桃汁 – 150毫升;
• 巧克力 – 100克.

烹饪：

1. 1. 第一步是打破鸡蛋，分开白色和蛋黄。松鼠落入糖和鞭子直到蓬松;
   2. 然后将蛋黄加入白葡萄酒中，同时继续拍打;

1. 1. 人造黄油在水浴中融化，直至变成液体;

1. 1. 将开菲尔和融化的人造黄油慢慢倒入鸡蛋混合物中。用搅拌器打败一切;

1. 1. 我们将面粉与小苏打相结合，小部分在液体混合物中入睡。所有混合和打破肿块;
   2. 之后，将可可粉倒入面糊中搅拌均匀;

1. 1. 我们用黄油烤制烤盘，然后将面糊倒入其中;
   2. 将模具放入加热的烤箱中180度并烘烤40分钟。烘烤时，烤箱不能打开，否则蛋糕会坐下;

1. 1. 冷却成品蛋糕，将其从模具中取出并切成三层蛋糕层;

1. 1. 我们在水浴中融化了一块巧克力;
   2. 然后我们翻过第一块蛋糕，把它放在平板上，涂上融化的巧克力;

1. 1. 在一个碗里，混合酸奶油，砂糖和香草。用搅拌器打败一切;

1. 1. 将巧克力硬化后，将蛋糕翻过来，浸泡在樱桃汁中;

1. 1. 之后，我们涂上酸奶油;

1. 1. 我们在挖坑的樱桃表面铺开，再涂上奶油;

1. 我们还涂上第二块蛋糕 – 融化的巧克力，樱桃汁，酸奶油，樱桃和奶油.

这两个食谱将有助于您的菜单多样化。这些蛋糕可以在假日和日常菜单中烹饪。它们的准备非常简单，而且成本不会太高。一定要尽快做好准备，不要推迟.

好胃口!