健康菠菜食谱

菠菜是一种植物,是蔬菜中的维生素之王。在身体没有足够维生素的季节,这种产品根本无法更换。菠菜含有维生素:C,E,B,A,PP。以及大量有用的矿物质,如钙,磷,镁,钾,锌,铁,碘等。.

沙锅 со шпинатом

这种多种营养素可以为身体提供维生素和能量。菠菜的使用有助于增强免疫系统,使代谢过程正常化,清洁体内毒素和渣,增加血红蛋白,对血管有积极作用.

菠菜的好处在全世界都是众所周知的,因此它们被广泛用于烹饪。新鲜菠菜食谱的数量和种类很多。它可以添加到沙拉,开胃菜,汤,各种砂锅菜,馅饼和肉类.

使用简单的新鲜菠菜或从中制作华丽的强化冰沙也很有用。.

菠菜和栗色沙拉
食谱 полезных блюд из свежего шпината
成分 数量
新鲜的菠菜 1束(小)
酢浆草 半个小团体
欧芹叶 1捆
洋葱(绿色) 1捆
鸡蛋 2件.
橄榄 7-10件.
任何植物油 2.5艺术。匙
苹果醋 半汤匙
随意
烹饪时间: 25分钟 每100克卡路里: 50千卡

准备工作:

  1. 预先煮沸并冷却鸡蛋;
  2. 所有的蔬菜都经过充分洗涤并略微干燥;
  3. 然后将草药精细切碎,混合并用油和醋调味,如果需要加盐;
  4. 顶部有切好的鸡蛋和橄榄。沙拉准备好了.
这种沙拉的热量低,含有最多的维生素。因此,对于那些正在挣扎超重或只是欢迎适当营养的人来说,它是理想的选择。.

豆腐菠菜小吃

烹饪原料:

  • 新鲜菠菜 – 200克;
  • 莳萝绿 – 1小束;
  • 脂肪奶酪(最好是自制的) – 200-250克;
  • 酸奶(不甜) – 50克。除了酸奶,你可以使用酸牛奶或酸面团;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 盐味.

准备工作:

    1. 将菠菜洗净并晾干。然后用搅拌机粉碎;

磨砺起来 шпинат с укропом

    1. 捣碎干酪好,加入绿色混合物,挤压压蒜,酸奶和盐;

搞砸了 с творогом

    1. 然后用搅拌器混合所有成分。小吃准备好了.

搞砸了 блендером

这道菜可以独立食用,也可以做三明治。为此,将面包撒上零食糊,在上面放一块火腿,一条红色的鱼或只是一块黄瓜。这样一个有用而简单的杰作将使您的客人高兴,并将成为您家人的最爱。.

意大利意粉用蘑菇和菠菜调味汁

所需配料:

  • 意大利面或意大利面 – 300克;
  • 新鲜菠菜 – 400克;
  • 硬质干酪 – 120克;
  • 奶油20% – 150毫升;
  • 蘑菇(香菇或牡蛎蘑菇) – 350克;
  • 洋葱 – 1个。 (中等);
  • 黄油 – 40-50克;
  • 香料 – 增添味道.

准备工作:

  1. 将蘑菇洗净,切好,加入预热的黄油送到锅里;
  2. 将洋葱去皮,切成半圈,放入蘑菇中;
  3. 当蘑菇和洋葱变红时,将洗过的和切碎的菠菜加入锅中。菠菜然后3-4分钟,直到它变色并变软;
  4. 接下来,将奶油倒入锅中,混合所有成分;
  5. 加香料;
  6. 然后将奶酪切成小块,放入混合物中,盖上盖子,取出加热并放置5-7分钟,以便注入酱汁;
  7. 把准备好的酱汁放在煮熟的意大利面上。在上菜之前,用你最喜欢的草药装饰这道菜.

这道意大利美食将以您的辛辣口味为您和您所爱的人带来愉悦。准备只需25分钟。.

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小吃卷由皮塔饼,菠菜和红色鱼制成

烹饪原料:

  • 皮塔饼;
  • 菠菜 – 1串;
  • 红鱼(鲑鱼,粉红鲑鱼,金枪鱼) – 350克;
  • 豆类(罐头) – 1罐(400克);
  • 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
  • 洋葱鳞茎(蓝色) – 1个;
  • 保加利亚胡椒(黄色或红色) – 2个;
  • 中等胡萝卜 – 1个;
  • 硬质干酪 – 150-170克;
  • 橄榄油 – 2汤匙。匙;
  • 盐 – 随意;
  • 生菜叶子 – 4-5件.

准备工作:

沙拉 со шпинатом

  1. 用叉子捣碎豆子或用搅拌器粉碎,加入柠檬汁和黄油。盐;
  2. 将洋葱切成小块;
  3. 保加利亚辣椒切成薄条;
  4. 胡萝卜和硬质奶酪在中等刨丝器上磨碎;
  5. 鱼切成薄片状长片;
  6. 将菠菜洗净并晾干;
  7. 按照以下顺序将所有成分放在皮塔饼面包上:豆类,菠菜叶,鱼,洋葱,甜椒,胡萝卜和奶酪;
  8. 然后将皮塔饼面包卷成整齐的卷,让它浸泡20-25分钟。接下来,将皮塔饼面包切成小卷,放在装有沙拉叶的盘子上。.

这道菜看起来非常优雅和优雅。这种小吃将装饰任何假期,也是野餐的理想选择。.

精致的鸡肝和菠菜沙拉

  • 鸡肉或火鸡肝 – 300克;
  • 3个鸡蛋;
  • 西红柿(最好是樱桃) – 4-5片;
  • 新鲜菠菜 – 1小串;
  • 生菜叶 – 4-5片;
  • 酱油(经典,蘑菇) – 3汤匙。匙;
  • 大蒜 – 3颗小牙齿;
  • 洋葱 – 1个。 (小);
  • 任何植物油 – 3汤匙。匙;
  • 黄油 – 40克;
  • 香醋奶油 – 味道.

准备工作:

冰沙 из шпината

  1. 将菠菜和生菜洗净并晾干;
  2. 准备肝脏:洗净并切成小块;
  3. 将洋葱切碎,切碎大蒜;
  4. 将橄榄油和黄油放入煎锅中加热。放入大蒜和洋葱,然后用小火煮3分钟,然后将它们从锅中取出。然后将肝脏,酱油加入辣油中煮7-8分钟;
  5. 煮煮荷包蛋。要做到这一点,你需要拿一个平底锅,倒入约0.5升的水,煮沸前将其放在火上。将新鲜鸡蛋轻轻掰入碗中,以免影响蛋黄。一旦水沸腾,加入半茶匙普通醋,使火更安静。然后用勺子或抹刀滚动煎锅中的水,以便形成类似的漏斗,然后将鸡蛋倒入其中。 4分钟后,可以将煮沸的鸡蛋从沸水中取出;
  6. 将生菜叶和菠菜切成大块,放在一个大盘子上。将煮熟的肝脏放在绿色植物的顶部,用她准备的肉汁浇上;
  7. 荷包蛋和西红柿上的樱桃番茄;
  8. 为了最后的完成,添加香醋奶油的味道。.

这种营养健康的温暖沙拉使您的饮食多样化,并将装饰任何假日餐桌。.

美味又健康的菠菜冰沙

配料:

  • 菠菜是一小撮;
  • 一个橙汁;
  • 成熟的香蕉 – 1个;
  • 梨 – 1个;
  • 薄荷 – 2-3叶装饰.

准备工作:

  1. 菠菜和橙汁,在搅拌机中搅拌均匀,直至均匀;
  2. 然后加入切碎的梨和香蕉。用搅拌机再次粉碎一切;
  3. 服务时,用薄荷叶装饰.

应该说菠菜在热处理和冷冻过程中不会失去其性质。因此,以任何形式同样有用。好胃口!

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