称面食的面粉产品是我们烹饪的一个组成部分,因为就使用频率而言,它们可以等同于马铃薯.

实际上,我们每个人从幼年时就喜欢热牛角,弓或黄油管,上面撒上糖。随着年龄的增长,口味会有所改变,现在我们正在用蘑菇,培根,奶酪和各种调味料烹制意大利面,更像是意大利面食.

这道菜的食谱和烹饪方法难以计算,但每个家庭主妇都想到了她家中最受欢迎的几个人。有时蘑菇意大利面可以煮得那么美味和美味,甚至放在仪式桌的中心,与烤鸭或乳猪相同也不是一种耻辱。.

一个不可或缺的部分始终是酱汁,它完美地补充了主菜的味道 – 蘑菇意面。对于美食家来说,它可以是奶油,酸奶油,番茄甚至是辛辣的大蒜。为了使菜更令人满意,您可以添加鸡肉或猪肉.
简单快捷的配方
如何 вкусно приготовить макароны с грибами
成分 数量
意大利面条 400克
奶酪 100克
香菇 250克
灯泡 1个.
黄油 110克
精油 50毫升
品尝
烹饪时间: 35分钟 每100克卡路里: 94大卡

一个非常简单快速的菜是由煮熟的通心粉与烤香菇和洋葱,撒上任何硬质奶酪。正如您所看到的,这套产品很少,但它可以提供一顿丰盛的食物。.

将蘑菇冲洗干净切成薄片,切成两半.

切入 грибы

如果有需要 – 我们清理顶层。用湿手清洁洋葱,切成半圈.

切入 лук

将油倒入平底锅,加热使其变成红润,放入蘑菇并煎至水分蒸发,偶尔搅拌.

切入 лук

将意大利面浸入沸腾的盐水中,然后根据包装说明将其煮沸。.

煮沸 макароны

将它们扔在漏勺中,放入黄油搅拌均匀,加入洋葱炒蘑菇.

添加 грибы

我们将意大利面配蘑菇放在美丽的平盘上,我们用磨碎的奶酪碾碎,然后将它送到餐桌上.

面团用在乳脂状的调味汁的蘑菇

如果你决定用奶油酱烹调意大利面,那么最好的解决方案就是使用牛肝菌,即使是冷冻的蘑菇。它们与柔和的乳状味道和煮熟的aldente面食完美融合。原来是餐馆的菜,但在家里.

成分:

  • 弓 – 520克;
  • 白蘑菇 – 250克;
  • 奶油 – 100毫升;
  • 亚麻籽油 – 3汤匙。 l .;
  • 奶酪 – 150克;
  • 大蒜 – 2个;
  • 洋葱 – 1个.

制作:45分钟.

能量值:105.5千卡/ 100克.

面食 с грибами完全解冻蘑菇。为了加快这个过程,你可以用温水倒几分钟。将蘑菇切成小块,将油倒入煎锅中煎炸,直至水分完全消失。.

将洋葱去皮,切碎,放入锅中煎炸。十分钟后,倒入冷霜,用压力机挤压大蒜,炖酱汁七到八分钟。.

煮沸至半熟,将其倒入筛子,放入带酱汁的平底锅中,再煮5分钟。你可以将橄榄油放入一盆水中,这样它们就不会粘在一起。.

我们将成品意大利面用蘑菇放在一个大盘子里的奶油酱中,用磨碎的奶酪和新鲜草药摇匀。如果您还没有找到巴马干酪,您可以将其替换为任何其他硬质奶酪.

意粉用在酸性稀奶油调味汁的蘑菇

面食 с грибами в сливочном соусе

有一种观点认为你可以从面食中恢复过来,很多女孩都试图避免使用它们。事实上,这种观点是错误的,你不能从面食中恢复,而是从这道菜中添加:蘑菇,酸奶油,奶酪,黄油。但是,如果你适量地吃所有东西,那么这个数字就不会有害。.

成分:

  • 角 – 300克;
  • 牡蛎蘑菇 – 220克;
  • 自制酸牛奶 – 3汤匙。 l .;
  • 精炼油 – 2汤匙。 l .;
  • 盐,胡椒 – 捏;
  • 奶酪 – 220克;
  • 西红柿 – 2个;
  • 洋葱 – 1个.

制作:50分钟.

能量值:107千卡/ 100克.

将热油切碎的洋葱切成丁,直到透明。我的西红柿和炉排。将浆料撒到锅中并炖至浓稠。.

我的牡蛎蘑菇切成长条,送到番茄后。将意大利面浸入沸水中,按照包装上的说明进行烹饪,偶尔搅拌.

将酱汁炖十至十五分钟后,加入自制的酸奶油和香料调味.

从面食中倒出水,将它们放入盛有奶油番茄酱的平底锅中,混合并再煮5到7分钟。在意大利面的末端加上酸奶油蘑菇,撒上磨碎的奶酪,留在盖子下面注入.

酱汁 для спагетти番茄酱酱,可搭配不同的菜肴.

这里是苹果酸牛奶最美味的蛋糕配方.

用慢炖锅炖鸡 – 如果你知道一些秘密,就很容易煮这种菜.

鸡肉和蘑菇的意大利面

贝类与鸡 – 一个伟大的组合。这种用蘑菇酱烹制的膳食肉同时变得柔软,美味。蘑菇最好采取森林:羊肚菌或鸡油菌,但通常的温室也适合.

成分:

  • 贝壳 – 400克;
  • 鸡油菌 – 300克;
  • 白鸡肉 – 230克;
  • 奶酪 – 100克;
  • 盐 – 味道;
  • 奶油 – 100毫升;
  • 油 – 1汤匙。 l .;
  • 莳萝 – 束.

制作:70分钟.

能量值:101千卡/ 100克.

我们清理洋葱,用一把特殊的刀将它们切碎,放入平底锅中,然后通过三到四分钟。如果它们太大,预煮的森林蘑菇被切成两半。加入弓.

我们将鸡胸肉洗净切成长方块,我们也把它放在一个鱼苗里。我们将整个揉捏并炖10分钟。倒入冷霜,用盐调制,准备好调料,让狗再吃六分钟。.

煮意大利面,沥干,加入鸡肉蘑菇酱。努力地揉捏,将意大利面与鸡肉和蘑菇一起倒入一层厚厚的奶酪和莳萝.

蘑菇和奶酪的意大利面

这个食谱非常简单。这足以购买一套产品,享用美味的晚餐.

成分:

  • 意大利面 – 350克。
  • 奶酪 – 100克;
  • 蘑菇 – 100克;
  • 人造黄油 – 100克;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 盐,胡椒 – 捏;
  • 白葡萄酒 – 2汤匙。 l .;
  • 牛奶 – 150毫升.

制作:30分钟.

能量值:108千卡/ 100克.

预先洗净和切碎的蘑菇用切碎的大蒜在融化的人造黄油中煎炸。在盐水中煮意大利面。蘑菇加入冰镇奶油,冰镇白葡萄酒和香料。炖整个质量十五分钟,偶尔搅拌,以免烧伤.

从意大利面条中取出水,立即将它们送到成品酱汁中,搅拌,倒入奶酪,再次混合,然后放在盖子下至少十分钟,这样意大利面就会充满奶油蘑菇酱的味道。如果需要,在上菜前,撒上切碎的香菜或罗勒。可口面团用立即可食蘑菇和的乳酪.

有用的提示

  1. 意大利面必须在放入餐桌之前用酱汁浇水,这样它就不会液化并变成粥;
  2. 鸡肉最好使用新鲜或冷藏,如果你采取冷冻,它会变得更加僵硬;
  3. 经验丰富的厨师建议您在将酱油添加到奶油中时完全关闭火。所以他们不会折叠而不会分层;
  4. 蘑菇意面,加入半熟的酱汁,他们将达到一个热锅.

吃个美餐!