蛋黄酱中的香鸡肉……嗯…什么可以更适合度假或只是为了家庭聚餐?这道菜将吸引所有人,特别是女主人,因为它很容易烹饪。此外,在一个简单的食谱中,你总能做出自己的心情。但首先要做的事情.

简单的食谱
如何 приготовить курицу в майонезе в духовке
成分 数量
鸡(你可以采取整个屠体或部分可供选择) 1公斤
蛋黄酱 200毫升
品尝或约0.5茶匙
辣椒混合 第三茶匙
姜黄 0.5茶匙
烹饪时间: 80分钟 每100克卡路里: 215千卡
鸡蛋在烤箱里的蛋黄酱 – 一道多才多艺的菜。如果您期待有完全不同口味的客人的到来,最好不要冒险,而是烹饪香辣的烤鸡。饮食家禽本身就是瘦肉和嫩。额外的腌料只会增加额外的多汁性,并将在金棕色的形成中发挥重要作用.

建议:额外的金黄色可以给肉提供姜黄,但如果它不存在,那么没有什么可怕的,它的缺席不会破坏这道菜。.

应将肉彻底洗净并放在餐巾纸上晾干。在一个单独的碗中,将白汁,盐,胡椒混合物和姜黄混合在一起。彻底混合并慷慨地涂抹肉。在冰箱中存放一小时。这只鸟很快被腌制,这是另一个优点.

时间过后,首先打开加热烤箱。它的温度应该是200度。在她加热的时候为餐桌上的“女王”装上一个地方。建议使用高边锅。.

煎炸时的肉会产生果汁。将家禽片放在烤盘上,然后送到烤箱中40分钟。如果鸡肉是完整的,那么烹饪需要更多的时间 – 50-60分钟,取决于胴体的大小.

在上菜之前,您可以自行斟酌切碎切碎的蔬菜或装饰蔬菜。.

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巧克力布朗尼 – 请注意茶的精致甜点的配方.

在蛋黄酱的鸡用在箔的大蒜在烤箱

如果晚餐你想要更辛辣的东西,但没有欲望用油炸食品装肚子,这个配方就是你所需要的。准备做饭:

  • 鸡大腿 – 1公斤;
  • 半包蛋黄酱 – 100毫升;
  • 大蒜 – 4颗中等牙齿;
  • 盐 – 0.5茶匙.

准备时间–1小时40分钟.

卡路里 – 每100克212千卡.

委员会。莳萝可以添加到菜。莳萝和大蒜很好地相互结合,尤其是鸡肉.

洗鸡。用蛋黄酱做成蛋黄酱,切碎的莳萝和盐。在其中加入两瓣大蒜,通过大蒜压榨机.

切入 чеснок

将剩下的大蒜切成小块,然后用刀子填满肉。腌制鸟类并冷藏。.

切碎 птицу соусом

同时,将加热烤箱打开至180度。盖上带有两层铝箔的深烤盘,将鸡肉放入整个腌料中。在这种情况下,她不需要腌制很长时间,她会在烹饪过程中萎靡不振。顶部有箔盖,折叠成两层,放入烤箱一个半小时。.

腌

如果你想在烹饪结束前20分钟在这道菜中加入红润的外壳,请取下自制的铝箔盖.

所有,你可以打电话给桌上的每个人。确保鸡肉非常嫩和香。.

母鸡 готова

食谱与adjika和蛋黄酱的鸡肉

厌倦了新鲜的菜肴?你想要番茄酸味和辛辣吗?然后去买杂货。你需要:

  • 鸡翅(你可以采取腿) – 1公斤;
  • 半包蛋黄酱 – 100毫升;
  • adjika – 200毫升;
  • 欧芹,香菜和莳萝 – 一串;
  • 盐 – 0.5茶匙.

烹饪时间 – 45分钟.

卡路里 – 每100克218千卡.

准备好翅膀,用蛋黄酱做腌料。腌肉和冷藏。.

将烤箱旋转200度。在加热的同时,将翅膀放在烤盘上烘烤半小时。煮酱。要做到这一点,切碎果岭,并与adzhika混合。现成的鸡翅与酱汁分开供应,将其倒入容器中,并分别为每位客人提供。.

委员会。这只鸟可以在烤架上烹饪。这是野餐的绝佳选择。香辣可口.

鸡皮

母鸡 с сыром

现在是奶酪爱好者的时候了.

要获得美餐,请购买以下产品:

  • 鸡肉片 – 1公斤;
  • 蛋黄酱 – 每200毫升1包;
  • 硬质干酪 – 200克;
  • 盐 – 0.5茶匙;
  • 黑胡椒一捏;
  • 甜椒 – 2件;
  • 洋葱 – 1片;
  • 番茄 – 2件;
  • 橄榄 – 半罐;
  • 黄油 – 1汤匙.

烹饪时间 – 1小时.

卡路里 – 每100克270千卡.

将鱼片切成碎块,稍微捶打,加入盐和胡椒粉。用黄油涂抹烤盘。鸡胸肉本身完全不油腻,烹饪时可以燃烧。顶部油脂配剁酱。将蔬菜去皮切成薄环。将它们分层放在圆角顶部的衍生顺序中,顶部也涂上蛋黄酱.

将烤盘放入烤箱中半小时,预热至200度。在鸡肉烘烤的同时,将奶酪放在粗磨碎机上,然后在烹饪前五分钟将其撒上。供应用橄榄装饰的排骨.

这是一个春天和丰盛的菜.

如何用土豆煮鸡块

鸡 с картошкой

一次煮一顿饭?当谈到像鸡肉和土豆这样美味的经典组合时,这并不罕见。它快速,营养和健康。库存这些成分:

  • 大腿或鱼片 – 0.5公斤;
  • 土豆 – 1公斤;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 蛋黄酱 – 100毫升;
  • 大洋葱 – 1片;
  • 平均胡萝卜-1片;
  • 绿豆 – 200克;
  • 牛奶 – 0.5杯;
  • 盐 – 0.5茶匙;
  • 辣椒的混合物 – 一捏;
  • 葱 – 梁地板.

准备时间 – 1小时45分钟.

卡路里 – 每100克187千卡.

把鸡肉切成小块。准备蔬菜:洗净,去皮和去皮,切成中等大小的立方体。盐和胡椒一切.

拿一个深烤盘,放在底层的土豆,青豆,胡萝卜和洋葱。打两个鸡蛋和牛奶混合。倒入混合物,不应覆盖蔬菜。用肉块冠上它们,并在所有慷慨地倒入蛋黄酱之上。在烹饪时,鸡肉会将汁液和蔬菜浸泡在其中,而酱汁则有助于保持肉汁多汁.

在烤箱里烤一个小时。将成品菜切成片状,如馅饼,然后用切碎的青菜装饰.

准备好一顿饭!

烹饪小贴士

  1. 如果您怀疑购买的酱汁的质量,您可以通过加入柠檬汁搅拌鸡蛋和葵花籽油来自己烹饪;
  2. 食谱中的香料可以自行更换;
  3. 如果奶酪磨得很厉害,那就把它放在冰箱里15分钟.

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