南瓜是独特的蔬菜类型之一。除了一些必需的维生素和明亮的开胃口味,它有一个大的尺寸。一个南瓜足以养活一个大家庭。首先,主菜和甜菜均由它制成,烘焙,煮沸,加入沙拉和甜点。.

南瓜很有营养:吃了一盘汤后,你可以立刻熄灭饥饿感。它很容易被胃消化吸收,所以你可以不受任何限制地使用它。即使是最小的孩子也开始给予南瓜捣碎食物。准备简单快捷,任何厨师都能应对这项任务。.

南瓜汤以瘦肉形式和牛肉汤烹制。如果清洁有困难,可以直接用果皮煮沸,然后取出.

为了更好地吸收身体所含的南瓜中的β-胡萝卜素,建议在菜肴中加入乳制品或黄油。新鲜蔬菜 – 罗勒,迷迭香,月桂叶,鼠尾草,欧芹 – 也将是多余的.
姜南瓜汤食谱
如何 вкусно приготовить тыквенный суп-пюре
成分 数量
南瓜 450克
酸奶油 100毫升
大蒜 2颗牙齿
4厘米
红萝卜 1个.
植物油 50毫升
1个.
胡椒
品尝
净化水 1升
烹饪时间: 35分钟 每100克卡路里: 62大卡

世界各地都需要用土豆泥杀死的南瓜汤。在任何自尊的餐厅,菜单上都有这道菜。如果加入生姜和几瓣大蒜,汤的味道非常不寻常.

我们清洗和清洗蔬菜。用锋利的刀子研磨成相同尺寸的任意立方体。将油倒入锅中,将其加热一点,然后将所有蔬菜放入烤约7分钟。.

蔬菜 нарезать

将生姜和大蒜去皮,切成薄片,放入蔬菜中,加入热水。搅拌并炖十分钟直至变软。你可以用叉子或刀子检查它.

炒 овощи

我们放在一边,用胡椒和盐调味,然后用浸入均质状态的搅拌器打断.

击败 блендером

最后,倒入酸奶油,小心地混合.

汤 готов

如果没有搅拌机,你可以将它混搭.

南瓜奶油汤

由南瓜制成的菜,外观相当诱人,所以即使那些不喜欢这种有用产品的孩子也会感兴趣并会吃。但是,请记住,如果你太热衷于吃南瓜,你可能会感到胃部不适。.

成分:

  • 南瓜 – 300克;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 韭菜 – 1个。
  • 奶油33% – 150毫升;
  • 盐 – 味道;
  • 鸡胸肉 – 400克;
  • 接力棒 – 6件;
  • 黄油 – 100克;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 净化水 – 2升.

烹饪时间:35分钟.

热量:75千卡/ 100克.

汤 пюре с петрушкой我的鸡胸肉浸泡在沸水中煮半小时。当泡沫出现在顶部时,请用漏勺小心地将其取出。南瓜,胡萝卜,韭菜和大蒜清洁。将面包切碎并用黄油炒。将切好的胡萝卜和韭菜放在一个单独的锅里。南瓜切成条状,煮沸十分钟。将冰镇的奶油倒入烤蔬菜中炖五分钟。.

从肉汤中取出肉,随机分成纤维。倒南瓜汤。将所有准备好的食物混合,煮沸五分钟。中断成为原浆.

烹饪油煎面包块:用黄油炒面包,用大蒜揉搓,加汤.

如何煮南瓜和土豆奶油汤

你可以用蔬菜汤和土豆煮一个更令人满意的南瓜汤。由于这种蔬菜含有大量淀粉,因此菜肴的卡路里含量会增加.

成分:

  • 南瓜 – 500克;
  • 红洋葱 – 1个。
  • 胡萝卜 – 2个;
  • 土豆 – 4个;
  • 脂肪奶油 – 150毫升;
  • 净化水 – 2.5升;
  • 盐,调味料 – 味道;
  • 橄榄油 – 2汤匙。 l .;
  • 葱 – 一堆;
  • 白菜 – 200克.

烹饪时间:50分钟.

热量含量:85千卡/ 100克.

我们清理胡萝卜和红洋葱,冲洗干净,切成半圈。切碎的白菜,你可以大块。将沸腾浸入沸水白菜和一小部分洋葱胡萝卜中。在橄榄油中,我们通过剩余的准备产品。.

我们从果皮上清理南瓜和土豆,切碎普通的立方体,然后煮剩下的蔬菜。在zazharku倒脂肪奶油,prutrichivaem香料。我们孜孜不倦地继续燃气五分钟.

将葱花洗净,切成小块。将奶油zazharku倒入锅中,混合。用盖子盖上盖子,煮沸五分钟。使用带有潜水喷嘴的搅拌器变成泥。撒上葱.

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烟熏三文鱼秋菜汤

在凉爽的季节,热南瓜汤将成为任何餐桌的欢迎客人。如果你加入海鱼,味道将变得非凡,这种菜的好处将显着增加。.

成分:

  • 南瓜 – 400克;
  • 烟熏Semka – 300克;
  • 黄油 – 1汤匙。 l .;
  • 奶酪 – 100克;
  • 肉桂是一个捏;
  • 水 – 2升;
  • 核桃 – 50克;
  • 土豆 – 2个;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 月桂叶 – 2个.

准备时间:65分钟.

热量:120千卡/ 100克.

奶油 суп在180°C开启恒温器。将南瓜去皮切成片,用黄油涂抹,用箔包裹,放入电烤箱中10分钟。取出,取下箔片,然后冷却。将奶酪磨碎并均匀涂抹在锅的表面上。将熔化物放入器具中三分钟.

清洁蔬菜,用月桂叶在盐水中煮。我们取出,在纱布上过滤蔬菜汤,使其变得更透明.

鱼清洁并切成小块。从壳体上剥下坚果,稍微研磨擀面杖后,将其在煎锅中晾干。南瓜和融化的奶酪在搅拌机玻璃中的土豆泥中研磨。将蔬菜汤与南瓜,肉桂,烤坚果混合。把鱼片放在上面。离开坚持.

苹果奶油南瓜汤

甜南瓜与酸甜苹果的完美结合,在猪肉汤中切碎成泥状物质。您认为这些产品不兼容吗?尝试烹饪这道菜,它会给你留下深刻印象。.

成分:

  • 南瓜 – 0.5个;
  • 苹果 – 2个;
  • 猪肩 – 450克;
  • 豌豆 – 3粒;
  • 盐 – 味道;
  • 低脂奶油 – 100毫升;
  • 肉豆蔻 – 0.5茶匙;
  • 土豆 – 2个;
  • 胡萝卜 – 0.5个单位;
  • 蔓延 – 150克;
  • 白葡萄酒 – 50毫升.

烹饪时间:75分钟.

热量:95千卡/ 100克.

小心洗净肉,用盐水在盐水中煮半小时。不要制作强烈的火焰,这样肉汤不会混浊,而是半透明。将土豆,洋葱和胡萝卜去皮切碎.

在洗过的苹果中,切割核心并将其切成方块。将煎饼撒在煎锅中,煎炸水果,倒入酒,让其蒸发,加入低脂奶油。炖zazharku十分钟,把肉豆蔻放在最后.

取出果肉,将肉汤放入肉汤中,用土豆煮成切片的南瓜,倒入苹果酱汁,煮沸20分钟。肉可以用在另一道菜中,而汤则有足够的肉汤。我们用土豆泥打断菜,然后冷却。.

有用的建议

  1. 如果你想做一个更有营养的菜,你必须先炒奶油;
  2. 在用土豆泥打断成品菜之前,不要以最大速度打开电器 – 你可能会污染整个厨房;
  3. 在供应汤之前,你不能摇动新鲜的香草,并从黑麦面包中亲自煮熟的饼干。或者用黄油和奶酪为他提供酥脆的烤面包;
  4. 不要过度食用,以免汤提前变成泥;
  5. 含有霉菌或干酪的辣蓝奶酪会为菜肴添加香料;
  6. 在南瓜汤中加入白色干燥的餐桌酒更好。如果你使用甜味,你会感受到精神,它会破坏菜肴。.

亲爱的读者,祝你们胃口大开,心情愉快!