如今,一个花费大量时间在工作上的成功女性没有时间为家庭成员准备午餐和晚餐。.

但进步并没有停滞不前,现代家用电器制造商正在努力减轻女性在厨房准备食物所花费的工作和时间,释放出促进这些过程的各种器具。.

厨房里的其中一个助手是一个慢炖锅,可以应对各种烹饪任务 – 无论是粥,抓饭,浓汤还是甜点。.

那么,为什么不给家人提供美味的自制糕点,只需要少量的产品和时间?

这种烘焙可以是慢炖锅中的斑马饼。.

而对于有创造力的人来说,他是天赐之物.

毕竟,如果你愿意,普通的条纹可以​​变成美丽的图案,让每个人都感到惊讶.

我们马上开始吧!

在慢炖锅中制作斑马饼的分步配方
家 пирог «Зебра» в мультиварке — нарядное полосатое лакомство!
成分 数量
1杯
烤面粉 2个眼镜
鸡蛋 4件
酸奶油脂25% 250克
可可粉 3汤匙。匙
发酵粉 1包
牛奶或黑巧克力棒 随意
人造黄油或黄油 100克
一些植物油 1汤匙。一把勺子
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 295大卡
  1. 使用硅胶刷,用植物油刷多瓢的碗。另外,为了润滑,您可以在包装上使用一块黄油或油残留物. Multicooker,润滑脂 маслом
  2. 如果您不确定蛋糕是否会粘在碗上,您可以单独从羊皮纸上切下一个合适的圆圈进行烘烤,或者使用特殊的硅胶垫.
  3. 将两汤匙面粉和一茶匙可可粉混合在一个小碗或碗中,撒上涂有这种混合物的油。. 可可 с мукой
  4. 鸡蛋,当然在室温下,加入糖和少许盐,直到鸡蛋质量变稠并变成浅色。. 鸡蛋 с сахаром
  5. 将剩余的黄油融化在炉子上的勺子中。也可以使用微波炉,但为了避免在其表面上溅水,建议用特殊的盖子或碟子盖住杯子的油。. 融化的 масло
  6. 将融化的黄油和酸奶油加入鸡蛋块中,继续混合块状物.
  7. 彻底混合后,将面粉和发酵粉小部分加入到块中并混合直至块状物保留在面团中。. 鞭打 масса с маслом
  8. 将三分之一的面团倒入一个单独的碗中,加入可可粉,用汤匙搅拌均匀,然后搅拌均匀。. 鞭打 масса с какао
  9. 搓巧克力棒. 磨碎 шоколад
  10. 在涂有油脂的多面包装的底部放一层薄薄的白面团,撒上巧克力碎屑,然后在一汤匙面团中加入可可粉,彼此间隔一小段距离。重复面团和巧克力层. 第一个 слой теста
  11. 取一茶匙,从中间搅拌面团,向一个方向旋转。可可会上升,表面会出现棕色的面团条。. 创建 узоров
  12. 通过打开特殊的“烘焙”模式在慢炖锅中设置形状,并将蛋糕烤至少45分钟。如果多种型号的模型是普通的并且没有顶部3D加热来获得金色外壳,可以轻轻翻转Zebra馅饼并从下面进行烘烤以使其看起来更加开胃。随着蛋糕的准备“斑马”应对任何型号的慢炖锅:松下,北极星等. 准备 пирог
  13. 冷却成品蛋糕,切成两半,用巧克力和黄油融化,用相同的混合物倒入蛋糕顶部,撒上糖粉和可可粉.
  14. 将蛋糕放在凉爽的地方一段时间,以便奶油抓取,然后可以在桌子上。.

在慢炖锅烹饪蛋糕“斑马”的技巧

您可以使用由巧克力制成的特殊糖果“按钮”代替巧克力棒,或者使用M&M糖衣圆棒包装,它们会在烘焙过程中融化并为菜肴提供额外的可可味道。.

为了从Redmond多功能蛋糕碗中取出斑马饼而不破坏它,你可以在其中安装一个蒸笼,并转动模具.

在这种情况下,蛋糕将在格子上.

通过这种方式,它仍然可以很快冷却。.

你不仅可以用巧克力糖霜来装饰蛋糕,还可以装饰奶油.

要做到这一点,用糖鞭打脂肪酸奶油,你可以装饰蛋糕.

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如果需要,您可以添加到结冰:

  • 肉桂;
  • 香草;
  • 柠檬或橙皮;
  • 明亮的果酱或果酱.

此外,蛋糕可以用干坚果装饰,例如杏仁花瓣或核桃屑。.

适合装饰和榛子或其他类型的坚果.

通常不需要在面团中加入牛奶,但如果酸奶油很厚,建议加入50毫升,使面团更具延展性,并将可可粉混合均匀。.

如果您打算为成人准备甜点,您可以在巧克力糖衣中加入相当多的酒精,如威士忌或白兰地。.

这将为家庭烘焙提供额外的味道,并增强巧克力釉的味道。.

每个家庭主妇都以自己的方式调用某些食谱。.

例如,在下面的视频中,您可以看到制作大理石蛋糕的过程.

事实证明,这是我们的蛋糕“斑马”在不同的名称。.