如何用红色鱼做挞

红色鱼挞有许多不同的烹饪选择。这一切都取决于成分的总体成分,可能包括凝乳酪,虾,鳄梨,红鱼子酱,新鲜黄瓜,鸡蛋甚至土豆。.

感谢这些新增功能,您可以进行实验,每次都可以获得全新的原创菜肴。一般来说 – 零食的准备非常简单,只需要很少的时间。现在你确信这一点。!

循序渐进的食谱
如何 приготовить тарталетки с красной рыбой
成分 数量
沙挞 10件
奶油芝士 100克
腌三文鱼 100克
新鲜的黄瓜 1件
莳萝 小束
蛋黄酱 个人自行决定
烹饪时间: 20分钟 每100克卡路里: 165千卡

用红鱼制作馅饼的分步过程:

  1. 轻微腌三文鱼切成中等大小的碎片; 切入 семгу
  2. 彻底清洗新鲜黄瓜,切成尽可能小的方块;
  3. 将新鲜的莳萝切碎并与在室温下融化的融化奶酪混合。如果需要,可以加入少量蛋黄酱;
  4. 在成品挞的底部铺上一块鲑鱼,沿边缘摆放立方黄瓜块;
  5. 顶部融化的奶酪。作为一种装饰品,你可以将黄瓜切成薄片状的边缘。因此,在外部,挞类似于带有绿色花瓣的花; 酱汁
  6. 并在所得花的中心放另一条鱼。为了更加美丽,您还可以用小枝新鲜莳萝装饰挞.

与红色鱼和凝乳酪的果子馅饼

要制作这种馅饼,您需要:

  • 鱼(盐渍) – 250克;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 凝乳酪 – 半标准包装;
  • 新鲜黄瓜 – 1片;
  • 蛋黄酱(清淡) – 10克;
  • 沙挞 – 20件.

烹饪时间 – 25分钟.

热量含量 – 318.8千卡.

烹饪小吃的主要阶段:

  1. 准备应从填充开始。对于这种类型的馅饼,您可以使用任何红色鱼。作为一个经济体,你甚至可以使用鱼胴体的尾巴。最初,你必须准备鱼。为此,从上部皮肤清洁屠体,将成品圆角切成小尺寸的立方体;
  2. 鸡蛋需要煮沸,冷却,取出整个壳,并在细磨碎的磨碎机上擦拭;
  3. 在冷的条件下冲洗新鲜的黄瓜,最好用自来水,稍微晾干,切成小块的立方体;
  4. 将准备好的鱼片,磨碎的鸡蛋,切碎的黄瓜放入普通容器中,并将所需量的奶酪加入组合物中。为了使产生的质量更粘稠,你可以加入少许蛋黄酱,然后彻底混合整个组合物;
  5. 将制备好的混合物撒在沙挞上,然后立即送到餐桌上。这将是非常美味和不寻常的.

Tartinki配牛油果和鱼子酱

这种立式餐不仅不寻常,美味,而且低热量。准备工作需要:

  • 小馅饼 – 8件;
  • 鳄梨 – ½部分;
  • 酸橙(你可以吃柠檬) – 1片小片;
  • 凝乳酪 – 4汤匙;
  • 红色鱼 – 8小片;
  • 红鱼子酱(用于装饰) – 100克.

烹饪时间 – 15分钟.

卡路里 – 230千卡.

直接烹饪馅饼:

  1. 牛油果轻轻切割,轻轻地取出柔软的部分。撒上少许从石灰中挤出的果汁,并用普通的餐叉揉好;
  2. 加入鳄梨凝乳酪的容器;
  3. 彻底混合粥块,加少许盐;
  4. 布置馅饼,在每个馅饼中放一片红色的鱼;
  5. 把准备好的牛油果和凝乳干酪放在鱼的上面;
  6. 用红鱼子酱装饰挞的表面,可以提供。.

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填充红色鱼和虾的篮子

这种馅饼馅料也可以作为装饰精美的沙拉。但在馅饼中,这道菜更适合,特别是如果计划举办节日招待会。对于填充的准备将需要以下组件列表:

  • 鱼 – 200克;
  • 虾 – 200克;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 中等大小的土豆 – 3件;
  • 新鲜黄瓜 – 2件;
  • 蛋黄酱 – 100克;
  • 一小撮新鲜的绿色蔬菜.

烹饪时间 – 20分钟.

卡路里含量 – 133千卡.

逐步准备馅料:

  1. 首先,您需要准备所有单独的成分来准备填充物。要做到这一点,将土豆煮成均匀的制服。鸡蛋也需要煮沸煮熟。解冻虾并煮沸。在流水下洗净青菜和黄瓜并稍微晾干;
  2. 鱼片需要研磨成小方块;
  3. 新鲜黄瓜也需要粉碎成小方块;
  4. 将鸡蛋去皮并在精细磨碎的磨碎机上磨碎;
  5. 从松软的果皮中取出土豆,并在小型刨丝器上碾碎;
  6. 将虾倒入漏勺中并放置一段时间,以便将水淹没;
  7. 绿刀也必须用锋利的刀切好;
  8. 将红鱼,新鲜黄瓜,鸡蛋,土豆和蔬菜混合在一个普通的容器中。加入蛋黄酱,彻底混合一切;
  9. 剥皮并留下虾作为一个整体,因为它们将需要装饰未来的馅饼.

红色鱼挞可以是任何假日餐桌或自助餐的绝佳装饰。它们不仅在桌面上看起来美观多样,吸引了所有人的注意力,而且还将以精致的口味为您带来愉悦,并辅以各种成分。.

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