什么可以用比目鱼烹饪,但它怎么可以煮熟?有很多烹饪方法 – 可以煮,炖,煎,蒸和烤。这条鱼总是非常美味,柔软多汁。.

今天我们将讨论如何烘焙它并考虑使用各种成分的食谱,如酸奶油或蔬菜。如果您仍然认为如何烹饪这种鱼是美味和美丽的,那么我们提供了几个烤比目鱼的食谱.

在烤箱里烹饪比目鱼的食谱(整个)
如何 вкусно приготовить камбалу в духовке
成分 数量
比目鱼 3件
柠檬 1件
大蒜 8丁香
2个头
橄榄油 一点点
黄油 30克
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 107大卡

开始做饭:

  1. 我们洗鱼,刮掉所有鳞片,切割并去除内脏;
  2. 我们从顶部和内部冲洗干净,在内部我们尝试去除所有的薄膜和其他污染物。皮肤不能去除,烹饪后可以去除,所以它也可以食用;
  3. 将比目鱼涂在烤盘上;
  4. 从洋葱上取下皮,切成半圈,将鱼放在上面;
  5. 然后填写。黄油必须融化成液态;
  6. 将橄榄油加入黄油中搅拌均匀;
  7. 柠檬切成两半,从一半挤出汁液,倒入油混合物;
  8. 倒入一小勺水加盐。一切都很好;
  9. 大蒜牙齿清洁,跳过大蒜。将大蒜倒入酱汁倒入,混合;
  10. 准备好的酱倒鱼;
  11. 我们将烤箱加热到190-200度,并将形状与鱼一起放置。离开烤20-25分钟.

比目鱼在烤箱里的酸奶油烤

我们将做什么:

  • 公斤鱼片比目鱼;
  • 2-3个洋葱头;
  • 270毫升酸奶油;
  • 鱼的香料混合 – 符合您的口味;
  • 一些盐;
  • 植物油;
  • 马铃薯块茎 – 5-6件;
  • 一小块辣椒.

烹饪时间 – 1小时.

每100克的营养价值 – 120摄氏度.

怎么做:

    1. 鱼片应用冷水彻底冲洗并用纸巾擦干;
    2. 洋葱不含皮肤,洗净,撒上热水,有助于摆脱苦味。以半环或吸管的形式切洋葱;
    3. 将洋葱放入杯中,加入酸奶,搅拌均匀;

葱 обжарить

    1. 用植物油撒上烤盘,撒上盐,香料;
    2. 把鱼放在上面,撒上盐和香料;

布局 мясо

    1. 然后将洋葱和酸奶油放在鱼片顶部,使混合物完全覆盖比目鱼的整个表面;

倒 сметаной

  1. 将烤箱预热至180度并放置30分钟;
  2. 同时,将土豆去皮,洗净,切成中等切片。它可以预煮至中等柔软度;
  3. 将其放入杯中,加入小辣椒,混合均匀;
  4. 半小时后,我们取出鱼的形状,将土豆和胡椒放入其中;
  5. 再次在烤箱中再送10-15分钟.

菜 готово

如何用烤箱里的蔬菜煮熟比目鱼

我们需要什么:

  • 一公斤比目鱼;
  • 一根胡萝卜根菜;
  • 2个洋葱头;
  • 两个西红柿;
  • 甜椒 – 1片;
  • 一个柠檬;
  • 奶酪片70-80克;
  • 一堆欧芹;
  • 鱼的香料混合物;
  • 盐;
  • 植物油.

准备多少 – 1小时.

每100克热量 – 125.

怎么做饭:

比目鱼 с овощами

  1. 比目鱼冲洗,去除鳞片和内脏;
  2. 我们用鳍切掉头部,我们不需要这些部件;
  3. 把鱼放在深碗里;
  4. 切一个柠檬,将汁液从一部分挤到鱼身上;
  5. 撒上盐,香料和泡菜20-30分钟;
  6. 我们从泥土里洗胡萝卜,我们清理干净。用浮子擦或切成细条;
  7. 从灯泡中取出皮肤并将它们切成半环;
  8. 我们冲洗西红柿,倒入热水,去除皮肤,切成小方块;
  9. 辣椒冲洗干净,切下茎,并将其与种子一起取出。以小方块的形式切辣椒;
  10. 一块奶酪用大刨丝器磨碎,我们就睡着了,混合在一起;
  11. 将两张羊皮纸横向放在烤盘上;
  12. 用植物油撒在纸张表面,然后放入腌好的鱼;
  13. 然后在比目鱼的顶部摆放蔬菜和奶酪的混合物;
  14. 我们将所有组件的烤盘都放在加热的烤箱中190度,然后烘烤25-30分钟;
  15. 一切准备就绪,立刻就热了.

比目鱼在烤箱中的铝箔

你需要什么:

  • 公斤比目鱼(2-3件);
  • 150毫升酸奶油;
  • 奶酪片160-170克;
  • 两个西红柿;
  • 一个柠檬;
  • 一堆新鲜的莳萝;
  • 一小撮黑胡椒粉;
  • 一些盐.

准备多少 – 1小时.

每100克的卡路里水平 – 115.

怎么做:

  1. 我们洗鱼,去除鳞片,从内脏清洗,再次冲洗;
  2. 去掉头部和鳍。放入深碗;
  3. 用盐和香料撒上比目鱼;
  4. 将柠檬切成两半,然后将果汁榨成鱼。游艇码头约30分钟;
  5. 一堆莳萝冲洗干净,切成小块;
  6. 将酸奶油放入杯中,将切碎的莳萝放入其中,并在那里擦一些柠檬皮。一切都很好;
  7. 将西红柿冲洗干净,切成薄薄的圆圈;
  8. 奶酪切片磨损小筹码;
  9. 我们将每条鱼放在铝箔上,涂上酸奶油酱,铺上番茄圈,撒上奶酪屑。全部紧紧包裹;
  10. 我们把一个比目鱼放在烤盘里的铝箔上;
  11. 我们将烤箱加热至180度并烘烤30分钟;
  12. 一切准备就绪后,从烤箱中取出并加热.

vafli阅读我们的华夫饼干华夫饼配方,使您的菜单多样化.

在微波炉准备一个快速的蛋糕周日午餐;我们一步一步的配方照片将帮助您。.

与鸡和蘑菇的简单的薄饼食谱。这道美味而简单的菜肴会派上用场 – 试试吧.

比目鱼配奶酪在烤箱里

需要以下内容:

  • 比目鱼胴体 – 2件;
  • 奶酪片 – 80克;
  • 甜椒 – 1片;
  • 少量的鱼香料;
  • 一些盐;
  • 植物油.

煮多少 – 40分钟.

每100克卡路里含量 – 122.

开始做饭:

比目鱼 в сметане

  1. 我们清洗尸体,刮去鳞片并清理内脏。冲洗干净;
  2. 放入一个大碗里,撒上盐,香料和搅拌;
  3. 我们在燃气上放一个焙烧炉,加油并加热;
  4. 将比目鱼放在热油上,两面煎至金黄色;
  5. 我们用油烤一块烤盘,把油炸的鱼放在那里;
  6. 大块薯片中的奶酪磨损,从上面倒入;
  7. 我们将烤箱加热到180度并取下烤盘。待烘烤20-30分钟;
  8. 我们洗甜椒,用茎清理种子,切成圆圈;
  9. 我们用奶酪取出成品比目鱼,用甜椒圈装饰,然后放在桌子上.

烹饪技巧

  • 如果鱼有令人不快的碘气味,那么在烹饪之前,最好将其浸泡在牛奶中一小时;
  • 你可以用蔬菜烤 – 土豆,西红柿,洋葱,西葫芦,胡萝卜或蘑菇。蔬菜会带来鱼的味道和多汁;
  • 配番茄,酸奶油或酱油;
  • 除了鱼,你可以用大蒜或炖蔬菜做土豆泥配菜。它也适合谷物 – 荞麦,大米;
  • 在烘烤前一定要用香料和柠檬汁擦干比目鱼。因此,肉会变软,会在嘴里融化。.

一定要在烤箱里煮比目鱼,因为烤鱼时保留了所有有益的特性和维生素。此外,它可以补充各种成分和调味料,菜肴的味道只会改善。无论您选择哪种食谱,一定要遵循烹饪规则,不要忘记在烘烤前腌鱼,这是获得真正精致和芳香菜肴的主要条件。!

好胃口!