如何用肉和土豆烤馅饼

许多人喜欢美味的糕点,但通常需要很长时间准备,而且成分需要各种各样的。但也有快速配方,使用肉和土豆填充。蛋糕营养丰富,美味可口。.

肉和土豆饼
如何 испечь пирог с мясом и картошкой
成分 数量
酥皮糕点 600克
猪肉 300克
小牛肉 200克
灯泡 2件.
红萝卜 2件.
黄油 小块
土豆 6件.
盐和香料 品尝
蛋黄 3件.
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 400千卡

用肉和土豆做馅饼的分步配方:

  1. 猪肉和小牛肉需要切成小块,放入一个大盘子里; 碎肉
  2. 将土豆和洋葱清洗干净,用自来水冲洗。然后将它们切碎并加入切碎的肉中; 土豆 нарезать
  3. 胡萝卜需要切碎并放入肉中;
  4. 之后,你需要加入盐和香料来调味;
  5. 将菜肴的全部内容充分混合;
  6. 开始使用面团并将其分成两个不相等的部分。大多数将是这道菜的未来的底部,而且更小,将是它的尖端; 制作 тесто
  7. 将用于底部的面团部分卷起并放在加热的烤盘上; 推出 тесто
  8. 将生面团布置成所需的馅料用于填充; 土豆 выложить
  9. 切黄油,将其放在肉馅上;
  10. 之后,将剩下的面团擀平并形成烘烤;
  11. 采取蛋黄,整个蛋糕用油脂;
  12. 烤箱应加热至240度并在此放置35分钟;
  13. 烘烤时,为了不燃烧,最好用铝箔覆盖,因为在这种配方的情况下燃烧的风险很高;
  14. 蛋糕准备好后,你需要得到它,并为它提供热和香味。. 馅饼 готов

好胃口!

酥脆糕点食谱

我们需要:

  • 酥皮糕点 – 600克;
  • 碎牛肉 – 400克;
  • 4个中等大小的土豆;
  • 4个腌黄瓜;
  • 蛋黄酱的味道;
  • 三明治奶酪 – 4个;
  • 硬质奶酪 – 200克;
  • 3瓣大蒜;
  • 油炸食用油;
  • 盐和香料的味道.

烹饪时间 – 35分钟.

卡路里 – 每100克500千卡.

烤箱中的肉和土豆快速分层馅饼准备如下:

  1. 加入香料去味道,你也可以加入磨碎的大蒜。在那之后,你需要在平底锅中将肉充分煎炸,这样它就没有多余的液体,当馅料几乎准备好时,你需要加入磨碎的硬质奶酪。黄瓜切成小块,切土豆,然后送到油炸;
  2. 将面团擀面,使其在烹饪过程中不会爆炸,但不会太稠密。接下来,将其放在烤盘上并制作侧面。然后把油炸的碎肉放在上面,融化的奶酪做三明治;
  3. 将与黄瓜混合的土豆加入奶酪中,涂抹大量的蛋黄酱,然后加入大量磨碎的硬质干酪,用烤箔覆盖箔片,然后将其放入烤箱中加热至220度;
  4. 在烤箱中放置10分钟后,您需要打开铝箔,添加更多磨碎的奶酪,然后在烤箱中放置约5分钟。当奶酪变成红色时,你可以得到并服务它。.

好胃口!

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土豆饼冻了

 

我们需要:

  • 酸奶油 – 200克;
  • Ryazhenka – 1杯;
  • 面粉 – 200克;
  • 鸡蛋 – 4件;
  • 100克奶酪;
  • 一个西葫芦;
  • 绿色,香料和盐味;
  • 植物油;
  • 4个土豆;
  • 碎鸡肉 – 400克;
  • 2个洋葱.

烹饪时间 – 1.5小时.

卡路里 – 每100克350千卡.

用肉和土豆烹饪馅饼的过程:

  1. 馅饼 с мясом将土豆去皮切片,最好使它们大致相同,然后看起来更开胃;
  2. 将煎锅加热,然后在上面撒上洋葱,直至出现硬皮;
  3. 篦奶酪,将西葫​​芦切成小块;
  4. 绿色蔬菜应该切碎;
  5. 用面粉,酸奶油,ryazhenka和鸡蛋揉面团。放置半小时,放在阴凉处。.
  6. 用黄油涂抹锅底,加热,将土豆圈放在底部,然后倒入面团;
  7. 然后你需要用洋葱铺上炒肉末,然后再倒一层面团;
  8. 撒上西葫芦后,倒入另一层面团,撒上磨碎的奶酪;
  9. 将蛋糕在200度的烘箱中放置35分钟直至其变为红色.

好胃口!

烹饪小贴士

  • 烘烤变慢,而不是不规律地,最好在低火下放置10分钟;
  • 为了防止面团在下面燃烧,你需要在底部放一块带水的烤盘,并保护它免受上面的伤害,用铝箔覆盖;
  • 因为一切都准备好了,你不应该马上把你的烹饪美食从锅里拿出来,最好等待它冷却下来;
  • 对于金棕色,为了不燃烧任何东西,你需要用蛋清润滑面团;
  • 在烘烤肉和土豆馅饼之前,必须将烤盘加热并用黄油或脂肪涂抹,这样面团就不会粘。你也可以用诱饵唤醒它。如果你这样做,那么糕点将不会粘在边缘上,当它准备好时,它可以很容易地从模具中取出。.

馅饼有很多配方。特别有趣的是填料,它们是简单制备的,但是,它们绝不逊色于复杂配方的味道品质。.

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