在烹饪中的白菜鸡肉饼非常简单和美味。白菜的存在使它们更加多汁,成品菜的香气简直难以形容。考虑一些详细描述的食谱。.

循序渐进的食谱
如何 приготовить куриные котлеты с капустой
成分 数量
鸡肉(鱼片) ½公斤
新鲜的白菜 ½公斤
灯泡 1个.
调料 品尝
葵花籽油 油炸需要多少钱
烹饪时间: 35分钟 每100克卡路里: 106千卡

普通的鸡肉馅饼有点干。它们没有足够的多汁性,但由于添加了卷心菜,这个问题立即得到解决.

关于平底锅烹饪馅饼阶段的详细信息:

  1. 准备好的肉应洗好,干燥好;
  2. 将洋葱去皮,与白菜一起洗净,然后离开一会儿,将水排出;
  3. 白菜切成大块; 肉 измельчить
  4. 将水倒入平底锅,将其放在炉子上煮沸,然后送入切碎的白菜。在沸水中煮沸10分钟;
  5. 圆角也切成大块。使用经典绞肉机或搅拌机研磨。加少许盐; 添加 яйцо
  6. 为方便起见,使用漏勺将白菜从水中沥干。让多余的液体离开;
  7. 放入搅拌机切碎卷心菜。洋葱也必须与卷心菜一起切碎; 碎肉
  8. 在一个普通的容器中混合碎肉和蔬菜。加少许盐和调味料。搅拌均匀;
  9. 小心地用一汤匙,取出所产生的块,然后将其粉碎; 汉堡
  10. 另外,小心地将形成的球放在用植物油预热的煎锅上,并在两侧煎炸,直到形成金色的阴影。为了提高效率,您可以盖上锅盖并留下肉饼几分钟。火的强度应该是最小的。.

鸡肉碎肉饼配白菜和胡萝卜

这种用白菜烹制鸡肉片的选择对于午餐或晚餐来说是一个很好的选择。它们需要以下一组成分:

  • 碎鸡肉 – 0.4千克;
  • 卷心菜(新鲜,白色) – 0.2千克;
  • 1个胡萝卜;
  • 1个鸡蛋;
  • 1个洋葱球;
  • 2个蒜瓣;
  • 莳萝(新鲜) – 1串小尺寸;
  • 2汤匙。湖黑麦粉;
  • 葵花籽油 – 1汤匙。 l .;
  • 盐 – 确定味道的量.

烹饪时间 – 60分钟.

卡路里 – 116千卡.

如何做菜:

  1. 将胡萝卜,洋葱,大蒜去皮,然后用冷白菜冲洗。离开一段时间干燥;
  2. 用胡萝卜通过绞肉机将卷心菜拧干,并将其与准备好的碎肉混合;
  3. 在那里你还可以加一小块面包,以前用绞肉机切碎;
  4. 将洋葱和大蒜切碎,加入混合物中;
  5. 用锋利的刀切碎莳萝,加入混合物中;
  6. 打鸡蛋加盐。彻底混合一切;
  7. 在炉子上,加热锅,撒上少量葵花籽油;
  8. 将手捣干并形成一个小馅饼,立即需要在黑麦粉中滚动并放入煎锅中;
  9. 将每一面炒至金黄色,盖上锅盖。将热量降低至低温并允许蒸汽1小时。不能加水.

蘑菇 начинка鸡蛋塞满了蟹棒 – 注意这个食谱.

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鸡内圆角炸肉排和圆白菜在烤箱

为了准备,您必须提前做好准备:

  • 新鲜白菜 – 150克;
  • 1个洋葱;
  • 半个甜椒;
  • 1个鸡蛋;
  • 1汤匙。湖诱饵;
  • 450克鸡柳;
  • 食盐和调味料 – 确定味道的量.

烹饪时间 – 45分钟.

卡路里 – 88.7千卡.

详细的烹饪技术:

  1. 鸡里脊切成块。用预剥洋葱做同样的事;
  2. 用经典的绞肉机研磨;
  3. 用锋利的刀切碎白菜;
  4. 将蔬菜放入搅拌机中切碎;
  5. 保加利亚辣椒切成很小的立方体;
  6. 将洋葱碎肉放入容器中,加入卷心菜,碎辣椒粉,粗面粉,盐和必要的调味料。混合均匀,甚至可以多次击败;
  7. 从混合物中形成一个小汉堡,然后放在用少量植物油润滑的烤盘上;
  8. 将烤箱加热至200°C并送入带有排骨的烤盘。烤25分钟.

饮食鸡肉饼用在慢烹饪器材的蒸的圆白菜

要为此配方制作肉饼,您需要:

  • 鸡肉(鱼片) – ½公斤;
  • 新鲜白菜 – ½公斤;
  • 1个胡萝卜(中等);
  • 1个洋葱球;
  • 2个鸡蛋;
  • 烹饪盐和调味料 – 量的味道.

烹饪时间 – 60分钟.

卡路里 – 102千卡.

烹饪汉堡的详细信息:

  1. 鸡肉彻底洗净,切成大块。将它们送到搅拌机并在那里磨得很好;
  2. 将碎肉放入碗中,在搅拌机中送去预先去皮和洗过的蔬菜。磨;
  3. 将蔬菜混合物送到馅料中。加入盐和必要的调味料,然后彻底混合;
  4. 打败鸡蛋,再次彻底混合整个混合物;
  5. 送到冰箱并在那里停留至少1小时;
  6. 将一杯水倒入多炊具碗中,放置一个特殊的容器,在顶部蒸汽;
  7. 准备特殊形式的有机硅,并在其上铺上基于鸡肉和蔬菜的所得混合物;
  8. 将表格放入容器中并关闭多功能外壳盖;
  9. 将设备置于“蒸”模式并离开20分钟。.

白菜鸡肉片总是非常丰富,多汁,香气扑鼻。此外,不可能不注意到这道菜的好处,这道菜充满了维生素和其他对身体有用的成分。因此,它们适用于整个家庭 – 从小到大,以及患有各种疾病的患者,特别是如果在一对上进行烹饪.