茄子以其原始的味道和健康的特性而着称。如果你用猪肉做饭,你会得到一道菜,在日常菜单中将占据一个主要位置。喜欢你的亲人.

简单的食谱
如何 вкусно приготовить свинину с баклажанами
成分 数量
猪脖子 500克
大蒜 2片
胡荽叶 50克
食用油 100毫升
香料 品尝
茄子 3件.
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 184千卡
  1. 在切割肉类成分之前,应先用水清洗并用纸巾擦干;
  2. 准备好的肉切平均方块;
  3. 当油在锅里加热时,将猪肉切碎并加香料调味;
  4. 在高温下,直到淡金黄色的肉炒,充分混合;
  5. 填写约1/2汤匙。水,关掉煤气,盖上盖子,炒半小时左右;
  6. 将紫色蔬菜洗净并切碎,与肉类成分相同;
  7. 将茄子块放入炸好的鱼苗中炸至软;
  8. 大蒜牙齿消除了皮壳,并通过压力机进入茄子 – 肉混合物;
  9. 不要忘记定期混合和dogstvavali几分钟;
  10. 我们将香盘放在合适的锅中,撒上切碎的香菜.

猪肉用茄子和蕃茄在平底锅

  • 1个胡萝卜;
  • 黄油(烤);
  • 2个大西红柿;
  • 蔬菜;
  • 猪肉浆 – ½公斤;
  • 香料;
  • 中等洋葱;
  • 2个茄子.

时间:60分钟.

卡路里:150.3.

在烹饪之前,你应该准备好菜肴的所有成分。蔬菜需要清洗和冲洗。肉也浇水.

用刨丝器切胡萝卜。西红柿和洋葱没有切成厚厚的半环。按比例切碎蓝色和猪肉浆.

我们加热用黄油调味的锅,将碎肉成分放入其中,用香料调味,然后煎。当猪肉变成白色时,我们将胡萝卜条和切碎的洋葱放在上面。我们一起通过了15分钟.

用蓝色块填充所产生的油炸物并继续烹饪直至蔬菜变褐。然后我们躺下半圈西红柿。如果有必要,仍然调味和混合。当西红柿软化时,将其从热源中取出并用切碎的蔬菜碾碎。.

汉堡许多人将饮食菜肴与新鲜食物联系在一起,但绝对不是这样。根据我们的食谱尝试烹饪火鸡肉丸。.

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与蓝色和胡椒的油煎的猪肉

  • 2个洋葱;
  • ½公斤无骨猪肉;
  • 3个大蒜牙;
  • 香料;
  • 3个辣椒(甜);
  • 蔬菜;
  • 2个西红柿;
  • 用于煎炸油;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 2个茄子.

时间:70分钟.

卡路里:117.6.

  1. 应将肉类成分切成细棒;
  2. 用环切碎去皮的洋葱,然后分成4个部分;
  3. 胡萝卜从皮肤上去皮,擦;
  4. 切辣椒;
  5. 酒吧的形状和茄子;
  6. 西红柿以任何方式被磨碎;
  7. 当加入少量油的煎锅变热时,我们将肉棒放入其中;
  8. 高温10分钟金;
  9. 我们关掉煤气,用盖子盖上容器,然后将肉炖至半熟;
  10. 我们用洋葱和炒肉补充猪肉,直到软化;
  11. 炖7-10分钟,加入胡萝卜;
  12. 为了炒,我们送胡椒秸秆和小蓝色立方体,我们用香料加香料并大量混合;
  13. 紫色蔬菜变黑 – 加入切碎的西红柿;
  14. 15分钟,我们准备,我们用碎的绿色装饰,撒上压碎的大蒜。我们留下盖子注入.

烤的肉用茄子在烤箱里

  • 植物油 – 100毫升;
  • 1公斤猪肉entrecote;
  • 香料;
  • 5个蒜瓣;
  • 3个茄子;
  • 最喜欢的绿色;
  • 洋葱 – 2个;
  • 番茄 – 3个.

时间:80分钟.

卡路里:139.2.

  1. 将洗过的肉粉碎成中等大小的碎片;
  2. 我们给他们一块玫瑰色的外壳,用一个撒上油的煎锅;
  3. 不要忘记给香料调味;
  4. 紫罗兰色的蔬菜我们切碎圆圈,并在平板上煎炸,与肉类成分分开。务必在容器中加油以进行油炸; 切入 баклажаны
  5. 茄子片加入一些盐和油,用压碎的大蒜; 切断
  6. 去皮的洋葱分为半环,我们也用西红柿做法; 葱
  7. 我们用适当的深油烤盘涂上油;
  8. 我们把½茄子盘和一半切碎的洋葱放在底部;
  9. 把金黄色的肉放在蔬菜上面; 布局 мясо
  10. 我们躺在茄子上面,撒上剩下的洋葱;
  11. 西半圈 – 最后一层;
  12. 放入热炉中¾小时。 200°С – 所需温度;
  13. 被击碎的绿色撒布准备好的膳食. 肉

有用的提示

  • 摆脱苦涩的蓝色来帮助盐。切碎蔬菜,加入四分之一小时;
  • 蓝色皮肤是否过于密集和坚固?随意摆脱她;
  • 完成的菜可以用破旧的奶酪覆盖。从这个混合物将更美味;
  • 不想加西红柿?他们不禁止更换番茄酱。奶油或酸奶油也将是这道菜的绝佳补充。.

好胃口!