韩国菜,特别是鲤鱼,长期以来一直深受俄罗斯人民的喜爱。注意:Heh是一种烹饪方法,而不是鱼菜的名称。嘿容易在家做饭。值得从简单的食谱开始。.

烹饪简单易行
如何 приготовить Хе из судака в домашних условиях
成分 数量
新鲜的梭子鱼鲈鱼 约2公斤
小萝卜(白萝卜) 1个.
大胡萝卜 1个.
20毫升
精炼油 60毫升
酱油 30毫升
大蒜 4片
芝麻
香菜 在刀尖上
盐粗,红辣椒和黑色 品尝
烹饪时间: 140分钟 每100克卡路里: 165千卡

虽然Xe的烹饪食谱很多,但很容易用鱼做成。为此你只需要新鲜的梭子鱼鲈鱼。.

来自梭鱼鲈鱼的食谱Xe一步一步:

第1步

派克鲈鱼片没有骨头,去除皮肤。鱼浆切成碎片。尺寸是近似的,可以是约2厘米。将鱼折成一个杯子,用醋调味并送到冰箱60分钟。在此期间,梭鲈片必须混合几次。.

第2步

从冰箱中取出鱼缸。用黑胡椒,盐调味,拌匀,放入漏勺,用食物薄膜覆盖鱼。用小负荷按压顶部,将滤锅放入罐中,过量醋液将流入。在这种形式,在冰箱里送半小时.

第3步

蔬菜(萝卜,胡萝卜)切碎,并与梭鱼鲈鱼混合。然后加入切碎的大蒜和酱油。将精炼油倒入金属容器中,加入香菜,芝麻,辣椒,放在炉子上煮沸。不要让油煮沸!立即用鱼Xe填充它们。混合所有成分.

来自梭鱼鲈鱼:韩国版

不要担心您向您的家人或客人提供生鱼。只能有条件地调用它原始。腌制鱼是一种很棒的小吃.

你需要:

  • 派克鲈鱼20毫升鸡汤(浓缩);
  • 2个去皮蒜瓣;
  • 0.4千克鲈鱼片;
  • 萝卜绿的平均大小 – 一半;
  • 砂糖 – 10克;
  • 薄片辣椒(红色) – 1捏;
  • 汤匙伏特加米饭;
  • 少量切碎的胡萝卜;
  • 芝麻(种子) – 1捏;
  • 30-40克香油.

经过时间:2小时5小时。在每个部分 – 160千卡.

如何用韩国梭鲈烹制Xe:

第1步

派克鲈鱼切成均匀的方块。大约4×4。每个的厚度为0.5厘米.

第2步

用沸水倒入碎片,然后将它们放在筛子或滤锅上以除去所有的水。转移到碗里,用醋调味,然后放在桌子上60分钟。.

第3步

应将青萝卜清洗干净,切成稻草,装满油,加入红辣椒,糖,浓缩肉汤,米伏特加和芝麻。最后加入胡萝卜和切碎的大蒜。.

第4步

将蔬菜混合物与鱼块混合。放入2小时,注入冰箱。.

切入 помидоры沙拉配虾和西红柿 – 海鲜的简单版本.

儿童鳕鱼汤 – 注意菜肴的食谱,非常适合婴儿食品.

如何在慢炖锅中为儿童烹制美味健康的干酪砂锅,请阅读我们的文章.

嘿用蔬菜

当从梭子鱼鲈鱼和蔬菜一起烹饪Xe时,按照建议的比例服用这些成分.

你需要:

  • 鲈鱼重1公斤;
  • 半个大洋葱;
  • 200克餐醋;
  • 萝卜 – 一半的水果;
  • 1汤匙。酱汁勺;
  • 2个蒜瓣;
  • 20克精炼油;
  • 30克细糖;
  • 一撮芝麻;
  • 半胡萝卜;
  • 1保加利亚辣椒(红色).

用蔬菜烹饪Xe将在2小时内成功,100克成品菜含有168千卡.

从梭鱼鲈鱼与蔬菜分阶段准备Xe鱼的食谱:

  1. 去皮鱼,去除皮肤。将鱼片切成条状。长度约为5厘米,厚度不超过0.5厘米; 清除 рыбу
  2. 将碎片折叠成搪瓷容器,加入醋,调匀。将盘子放在桌子上足够半小时; 倒 уксусом
  3. 去皮萝卜和剁薄的吸管,盐少许。加胡萝卜秸秆。和她在一起,菜很漂亮;
  4. 苏达克,胡萝卜与萝卜结合,加入盐,稻草洋葱,切碎的大蒜,压碎的芝麻,糖。你可以根据自己的口味添加酱油。. 倒 соусом
  5. 洗净红辣椒,去掉种子和厚厚的隔板。将肉切成细条。装饰她的成品,可以在桌子上. 嘿嘿 из судака

韩国鲈鱼开胃菜用葱和酱油

韩国菜的另一个很好的配方,在我们国家广泛传播。新鲜的梭鲈,洋葱和酱油适合烹饪。.

所需产品:

  • 150克柠檬汁或餐醋;
  • 0.7公斤鲈鱼片;
  • 切碎的大洋葱;
  • 酱油30克;
  • 你想要的粗盐.

总耗用时间为2小时。一份鱼含有140千卡。

如何用洋葱和酱油制作梭子鱼的Xe:

  1. 如果你有一整条鱼,那么你需要从中取出骨头,去除皮肤。这并不难。接下来,你应该将鱼片切成条状,最好是薄的;
  2. 放入平底锅,加入切碎的洋葱,少许柠檬汁或醋,盐。而另一种成分是酱油。添加它;
  3. 将盘子放入冰箱几个小时。就是这样,Xe从梭子鱼鲈鱼准备好了.

三个有用的提示

  1. 最美味的鱼他将来自一个大鲈鱼 – 从2公斤到5公斤;
  2. 从冷冻的鱼也准备这道菜,但在这种情况下,它应该切成冷冻。像切成薄片的条纹一样切碎,否则梭鲈的碎片就会分崩离析;
  3. 烹饪前,用冷水冲洗鱼片,放入漏勺,将所有多余的液体倒入玻璃杯中,然后继续烹饪Xe.

好胃口!