用碎肉炖的白菜是一种非常简单且同时丰盛的菜肴。它可以每天午餐或晚餐。它肯定会吸引所有亲戚。.

如果你加入香料和调味料,它会变成芬芳和辛辣。你可以添加任何肉类的肉馅 – 猪肉,牛肉,鸡肉。而白菜可以用白色,花椰菜,北京.

此外,卷心菜卷心菜是一种非常健康的菜肴,它含有高水平的维生素。它可以在许多饮食中食用,绝对不会伤害这个数字。那你怎么做饭呢?

对于那些仍然不知道的人,我们提供了几种用剁碎的肉烹饪炖白菜的食谱。但首先,让我们来看看这种治疗中含有的营养价值和热量含量。.

白菜炖肉末
如何 вкусно приготовить тушеную капусту с фаршем
成分 数量
白菜 800克
碎肉 300克
红萝卜 1件
1件
植物油 煎炸
盐和胡椒 品尝
辣椒 10克
烹饪时间: 45分钟 每100克卡路里: 104大卡

怎么做:

我们将胡萝卜从泥土和果皮上清理干净。把它切成一根稻草;

将洋葱去皮切成半圈;

切入 лук

白菜切成薄薄的稻草;

切碎 капусту

把炉子放在炉子上,倒入植物油,倒入洋葱和胡萝卜的蔬菜片。我们燃烧分钟3;

炒 лук

然后把碎肉放到蔬菜上。煮约5分钟,直到肉变浅;

接下来,加入盐,磨碎的辣椒粉和黑胡椒粉,用木铲将其混合均匀;

在所有食材中加入切碎的白菜;

我们拒绝火,混合所有东西,慢煮10分钟;

最后取出热量,放在盘子上,放在桌子上.

白菜炖碎肉和米饭

我们需要什么:

  • 每1公斤一个小白菜;
  • 混合碎肉–300克;
  • 150克胡萝卜;
  • 洋葱200克;
  • 250克大米;
  • 水 – 250毫升;
  • 植物油;
  • 一些盐.

烹饪:

卷心菜 с рисом

  1. 第一步是洗米饭。我们在3-4水中洗它。接下来,用冷水倒入并浸泡20分钟;
  2. 胡萝卜,洗净,用砂纸和三个中等磨碎机刮掉污垢;
  3. 我们从洋葱上取下毛皮,切成小方块;
  4. 我们把火盆放在火上,倒入植物油,加热;
  5. 在加热的油上放入胡萝卜片和碎肉。盐和混合。炒约5分钟;
  6. 接下来,在烤炉中倒入洋葱片,再炒5-7分钟;
  7. 白菜叉从坏叶子上清理干净,切成细条或小方块;
  8. 从烤炉里拿出蔬菜和肉末煎炸。我们把白菜片放在里面,加一杯加盐的水;
  9. 然后我们把米饭放在上面,在米饭上烤肉和蔬菜切片;
  10. 盖上盖子,放在炉子上慢火。把所有东西煮一小时;
  11. 一小时后,打开,尝一尝,如果米饭很软,那么这道菜就准备好了,应该把它从炉子上取下来;
  12. 你可以在白菜和米饭和肉末中加入少量奶油,这样的味道会好很多。.

炖的白菜配土豆和碎肉

烹饪组件:

  • 1-1.5公斤白菜;
  • 一磅土豆;
  • 一磅肉;
  • 洋葱 – 1件;
  • 胡萝卜 – 250克;
  • 植物油;
  • 一点盐和黑胡椒.

我们继续做饭:

卷心菜 с картошкой

  1. 切成薄片,切成中等块。将它们通过绞肉机进入百果馅状态;
  2. 用洋葱去除外皮,切成条状;
  3. 将一些植物油倒入火盆或大锅中,将洋葱倒入其中并煎炸约3-4分钟;
  4. 接下来,将洋葱馅,加入一些盐,季节并用木铲混合。留烤10-15分钟;
  5. 我们洗胡萝卜,刮去皮肤和多余的污垢。我们用一个大刨丝器擦它;
  6. 用马铃薯块茎去除皮肤,洗净并切成方块;
  7. 将洋葱胡萝卜块加入碎肉中,混合并煎至几分钟;
  8. 然后我们睡着了土豆块,混合并炖7分钟;
  9. 接下来,用卷心菜清理坏叶子并将其切成细条;
  10. 我们用土豆将卷心菜秸秆转移到碎肉上,如有必要,我们加入一些盐并混合;
  11. 用盖子盖上坩埚,在低温下煮约40分钟;
  12. 最后,用香料调味,然后放置20分钟。.

如何在慢炖锅中煮碎肉和卷心菜

需要购买哪些成分:

  • 新鲜白菜 – 700克;
  • 250克碎肉;
  • 一个洋葱;
  • 胡萝卜 – 150克;
  • 一个保加利亚辣椒;
  • 3个大蒜茎;
  • 番茄酱 – 1大汤匙;
  • 植物油;
  • 1大匙砂糖;
  • 一小撮盐和黑胡椒.

怎么做:

卷心菜 в мультиварке

  1. 从稻壳中清洗洋葱,切成中等立方体;
  2. 将一些植物油倒入慢炖锅中,设置“烘烤”模式并加热;
  3. 在加热的油上倒出洋葱块并煎炸;
  4. 然后我们把肉馅放在那里煮几分钟。用木铲搅拌;
  5. 洗胡萝卜,清洁皮肤和三个大磨刀。我们为其他组件添加了一个multicooker;
  6. 将大蒜茎切成中等块并放入多锅容器中;
  7. 白菜清除了不需要的叶子。我们把细细的稻草切成碎片,然后睡着了。
  8. 辣椒切,清理种子,去除茎,切成小方块。我们还把它传播到肉类和蔬菜;
  9. 在一杯水中,我们稀释1大匙番茄酱,加入盐,砂糖,黑胡椒,倒入慢炖锅中;
  10. 选择程序“淬火”并准备大约40分钟;
  11. 一旦信号响起,我们将所有东西混合均匀并留下20分钟。.

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在Redmond multicooker的剁碎的肉和蘑菇炖的白菜

烹饪组件:

  • 白菜 – 1-1,5千克;
  • 500克碎肉;
  • 300克香菇;
  • 胡萝卜 – 1片;
  • 一个洋葱;
  • 200毫升番茄汁;
  • 植物油;
  • 一个蒜瓣;
  • 五香粉黑胡椒 – 5个豌豆;
  • 一些盐;
  • 欧芹,罗勒,莳萝 – 5-6枝.

怎么做饭:

卷心菜 с розмарином

  1. 清洁胡萝卜皮肤,污垢,切成小块;
  2. 从灯泡上取下果皮,切成小方块;
  3. 将植物油倒入多灶杯中,设置“烘烤”模式并加热;
  4. 在加热的油倒入蔬菜切片并炒15分钟;
  5. 与此同时,在薄薄的稻草上切碎卷心菜;
  6. 将蘑菇洗净并切成平板;
  7. 放入慢炖锅炖肉,用刮刀搅拌;
  8. 接下来,用蘑菇片睡着的白菜;
  9. 用大蒜丁香,去除皮肤,用刀切碎。用黑五香豆豌豆填充其余成分;
  10. 用番茄汁填充并设置“淬火”模式;
  11. 在封闭的盖子下将所有东西煮沸2.5小时;
  12. 一响哔声响起,关闭,留下注入20分钟.

与剁碎的鸡的色的圆白菜

烹饪组件:

  • 花椰菜头;
  • 400克切碎的鸡肉;
  • 一个马铃薯块茎;
  • 2个洋葱;
  • 番茄汁中的西红柿 – 1罐;
  • 4大干咖喱混合;
  • 辣椒 – 1片;
  • 200克新鲜绿豌豆;
  • 植物油;
  • 一些盐.

准备工作:

  1. 花椰菜头洗净,裂开花序;
  2. 用弓,取出皮肤,用刀切碎;
  3. 我们在炉子上放一个厚壁的金属容器,倒入植物油并加热;
  4. 在热油上倒入洋葱片并炒约5分钟;
  5. 我们从皮肤上清理块茎,切成中等切片;
  6. 放入土豆洋葱,撒上干咖喱混合物拌匀;
  7. 然后加入切碎的鸡肉,盐和混合;
  8. 15分钟后,倒入所有的番茄汁,放入切片的西红柿,花椰菜,青豆;
  9. 加入切碎的辣椒,加入盐;
  10. 我们熄灭一切,直到白菜准备好,大约15-20分钟后它应该变软;
  11. 完成的菜肴注入15-20并与煮米饭一起食用.

西葫芦白菜,剁碎的肉末

需要什么:

  • 一磅白菜;
  • 壁球 – 1件;
  • 碎肉 – 250克;
  • 洋葱 – 1头;
  • 番茄 – 1片;
  • 植物油;
  • 一些盐和胡椒.

怎么做:

  1. 将白菜切成条状并在植物油中煎炸,高温加热约5分钟。不断搅拌;
  2. 用灯泡取下稻壳,切成小块;
  3. 将油倒入一个单独的锅中,倒入洋葱和碎肉,不断搅拌;
  4. 从番茄中我们去除皮肤,我们切割立方体;
  5. 西葫芦从皮肤上清理干净并取出种子。把它切成方块;
  6. 胡萝卜清洁和三个中等磨碎机;
  7. 将蔬菜切片放入平底锅中,加入白菜和洋葱炒肉末;
  8. 倒入150毫升水煮30-40分钟;
  9. 完成的菜应该站立20分钟,然后服务。.

有用的提示

  • 冬天应该用力过白菜。年轻 – 可以煮软,变成一团糟;
  • 在火灾期间,你可以添加几片绿叶,它们会给人一种愉快的香气;
  • 在烹饪之前,切碎的白菜应该腌制并捣碎。这样可以带来多汁感,烹饪速度更快;
  • 您还可以在菜肴中加入香料和调味料,它们会增加风味和咸味。.

这基本上都是。事实证明,没有什么困难和超自然的东西。这道菜的准备适合每个人。一定要按照建议的食谱来制作。.

不要忘记给所有的香料和草药加香料,从这里你的白菜会变得更好,更美味。.