如何在慢炖锅中烤一块鸡皮

您不仅可以在烤箱中烹饪芳香多汁的鸡肉,还可以在慢炖锅中烹饪。要做到这一点,你只需要选择小胴体,并用各种香料和配料补充肉的味道。.

我可以完全用慢炖锅烤鸡肉,怎么做
如何 запечь курицу с корочкой в мультиварке
成分 数量
1件
月桂叶 2件.
咖喱 4克
品尝
辣椒混合 品尝
烹饪时间: 100分钟 每100克卡路里: 170千卡

在慢炖锅中烹饪鸡肉没有什么困难,但结果非常好吃。在普通厨房用具的帮助下,您可以更轻松地生活.

  1. 在水下冲洗小块尸体,然后用纸巾擦拭,除去多余的水分;
  2. 在一个碗里,将咖喱和盐混合,然后将这种混合物从四面揉入鸡肉里面,包括里面的胡椒,月桂叶;
  3. 将鸡肉转移到慢炖锅中,选择“烘焙”模式,煮60分钟.
  4. 从烘烤开始30分钟后,应将胴体翻转到另一侧,以便将肉均匀地煮熟。.

为了使鸡肉变得美味,你只需要选择完全适合多种鸡蛋的碗的小胴体。翅膀和腿可以用螺纹捆绑,这样它们可以贴合身体,占用更少的空间。.

鸡烤大蒜和咖喱箔

因此,在慢炖锅中煮熟的鸡肉变得柔软和芳香,它可以在烘烤前用箔包裹,这样可以将所有的汁液保存在肉里面.

配料:

  • 1只鸟;
  • 4瓣大蒜;
  • 盐;
  • 胡椒粉;
  • 咖喱.

烹饪时间:3小时.

每100克热量含量:175千卡.

  1. 胴体在流水下洗净,然后干燥并放在一边;
  2. 将咖喱,盐,胡椒混合在一个单独的容器中,在调味料中加入大蒜,切碎并通过压榨机,混合; 制作 соус
  3. 从外面和里面用香料碾碎胴体并冷藏1小时; 布局 в мультиварку
  4. 将盘子在“烘焙”模式的碗中在每个侧面烹饪15分钟,然后将其包裹在箔中并再将其烘烤80分钟,在烹饪结束前30分钟,转动箔片并让肉烤. 鸡 готова

如果咖喱好吃,那鸡肉会开胃和红润。这种调味料对胴体的影响越大,它就越漂亮.

如何用大豆蜂蜜酱烤一块鸡肉

烤鸡 – 经常出现在桌子上的一道菜,但如果你愿意,你可以根据新食谱进行实验和烹饪家禽。大豆蜂蜜酱会给肉类带来嫩滑和咸味的味道,使其更加美味.

配料:

  • 鸡胴体 – 1件;
  • 油 – 50毫升;
  • 大蒜 – 3片;
  • 蜂蜜–10克;
  • 酱油 – 80毫升.

烹饪时间:120分钟.

每100克卡路里:186千卡.

  1. 将屠体洗净,干燥并铺在大盘上;
  2. 将蜂蜜放入一个小碗中,加入酱油,黄油和磨碎的大蒜混合;
  3. 将酱汁四面包边,腌一小时;
  4. 将胴体放入多匣子碗中,选择“烘焙”模式并煮40分钟.

为这个食谱做饭,鸡肉具有诱人的外观。皮肤红润,明亮,肉的味道非常柔软,美味。这道菜最好搭配土豆泥或烤土豆。.

与鸡尸体的被烘烤的土豆

鸡 с картошкой

慢炖锅中的土豆可以用整只鸡或其各个部分烹制 – 牛腩,腿,翅膀。尸体看起来完全是喜庆的。.

配料:

  • 6块土豆;
  • 大蒜 – 4片;
  • 1只鸡胴体;
  • 蛋黄酱 – 60毫升;
  • 盐;
  • 调味料;
  • 植物油.

烹饪时间:70分钟.

每100克卡路里:169千卡.

  1. 仔细检查母鸡,去除可能残留的羽毛和毛发,用纸巾清洗和擦拭,并用盐擦拭;
  2. 将大蒜去皮,通过压蒜器,加入蛋黄酱和香料;
  3. 将去皮的土豆切成薄片;
  4. 把黄油碗捣碎,把鸡肉放进去,把土豆放在上面;
  5. 在“烘焙”模式下用土豆烤胴体1小时,一方面半小时,另一方面同时烘烤另一方面.

这道菜只供应热,而美容,你可以在上面撒上蔬菜。.

苹果焗鸡的食谱

鸡 с яблоками

鸡肉与苹果,在慢炖锅中烘烤,其味道与在烤箱或袖子中制备的那些菜肴显着不同。苹果给予肉嫩,多汁和不寻常,但略带辛辣的味道.

配料:

  • 鸡 – 1只鸟;
  • 盐;
  • 2个苹果;
  • 油;
  • 4瓣大蒜;
  • 干草药.

烹饪时间:4小时.

每100克热量含量:165千卡.

  1. 用温水清洗鸡肉,用棉布擦拭;
  2. 在研钵中倒入干青菜,加入盐,植物油和2片切碎的大蒜,揉好;
  3. 用腌料腌制肉,在其中切小块,将切碎的大蒜糊入其中,在冷的地方放置2小时,使鸡肉腌制并吸收味道;
  4. 将洗过的红苹果切成小片,放入胴体内,其边缘用牙签缝制或固定;
  5. 将胴体转移到慢炖锅中,一方面在“烘烤”模式下烹饪30分钟,另一方面半小时,然后再次转动胴体再煮20分钟.

根据这个食谱煮熟的尸体结果非常好吃。必须将其从碗中取出,放在盘子上并使其冷却一段时间。供应各种配菜和新鲜蔬菜.

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在奶油沙司的箔烘烤的鸡

如果你加入奶油酱,在慢炖锅里煮的鸡肉会更香,更嫩.

配料:

  • 鸡 – 1只鸟;
  • 香料;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 盐;
  • 黄油;
  • 胡椒粉.

烹饪时间:95分钟.

每100克卡路里:174千卡.

  1. 将鸡胴体洗净,干燥;
  2. 在碗里,把黄油,调味料和盐调味,混合;
  3. 在鸡肉上,轻轻抬起皮肤,向内倒入一点油混合物,并将剩余的肉揉在四面;
  4. 将翅膀和腿绑在一起,将鸡肉裹在铝箔中,将慢炖锅放入碗中,通过选择“烘烤”功能烘烤60分钟,然后再过20分钟后打开箔片.

在烹饪过程中,鸡肉上会形成美味和芬芳的外壳。黄油会使肉更嫩和更精致。.

有用的提示

对于在慢炖锅中烹饪,最好选择体积小的新鲜胴体。脂肪和大母鸡不适合烘烤,因为它们的肉更硬。此外,它们将无法均匀和完全烹饪,并且在某些地方肉可能仍然是生的,而在另一些地方它会开始燃烧.

要在瓦罐中煮鸡肉,必须用各种香料 – 胡椒粉,盐,咖喱,普罗旺斯和干草药,大蒜揉搓。由此,它的味道将变得更加饱和和有趣。此外,可以在各种酱汁中腌制胴体,这不仅可以为菜肴增添咸味,还可以使皮肤美丽,明亮。.

如果鸡肉是用铝箔烹饪的,那么它的准备就绪不仅取决于肉的外观,还取决于箔本身,它在弯曲处变成黑色。为了使皮肤变成褐色,必须首先用铝箔烹饪,然后在烹饪结束前20分钟,将其打开并让其烘烤。.

如果用香料,腌料,盐和冷藏1小时或几小时,鸡肉的味道会变得更加柔软和多汁。橘子,各种蔬菜,蘑菇,苹果,蔬菜和香料为肉类带来不同寻常的原味。.

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