当蘑菇与肉一起烹饪时,可以获得美味,丰富,营养和非常香的菜肴。它仍然只是补充你最喜欢的配菜,你可以立即服务到桌子上。好胃口!

传统食谱
如何 вкусно и просто потушить мясо с грибами
成分 数量
1头
黄油 50克
酸奶油 30毫升
500克
番茄酱 15克
香菇 250克
面粉 30克
香料 品尝
植物油 30毫升
250毫升
烹饪时间: 100分钟 每100克卡路里: 144大卡

如果您喜欢经典,请保存以下食谱。它很容易准备和好,因为每个人都喜欢没有例外。.

怎么做饭:

  1. 彻底清洗肉类,清洁油脂和薄膜. 肉
  2. 切成相同大小的小块。.
  3. 将面粉撒在盘子上,将肉卷入其中.
  4. 将油倒入锅中加热。. 焙烧 мяса
  5. 将肉和油炸至四面都是金黄色.
  6. 然后倒入水,加入番茄酱,酸奶油和香料。.
  7. 将所有东西搅拌均匀,再盖上盖子一小时。.
  8. 在此期间,将洋葱去皮并洗净,切碎. 葱
  9. 将一些油倒入锅中。.
  10. 倒入洋葱,小火煮至软。.
  11. 清洁和切割香菇。. 蘑菇
  12. 加入软洋葱,先煮至液体蒸发,然后煮熟。. 蘑菇 с луком на сковороде
  13. 在结束季节品尝。.
  14. 将肉与香菇混合,再一起煮三十分钟。.

提示:在上菜前,您可以撒上新鲜香草.

炖的白菜用肉和蘑菇

这个选项更像是一个完整的菜,因为白菜可以安全地用作配菜。非常满意!

成份 NUMBER
植物油 40毫升
猪肉 0.5千克
卷心菜 1头
香料 品尝
2个头
番茄酱 45克
红萝卜 2件.
大蒜 4件
russules 350克
0.1升
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 68千卡

怎么做饭:

爽朗 капуста с мясом

  1. 将洋葱去皮,冲洗干净。.
  2. 将根茎切成半环.
  3. 将油倒入煎锅中,加入洋葱,慢火煮至软。.
  4. 去皮胡萝卜,洗净擦.
  5. 加入洋葱,煮5分钟。.
  6. 经过一段时间后,输入番茄酱。.
  7. 炖,搅拌,十分钟。.
  8. 此时刷洗并切割奶酪颗粒。.
  9. 将它们加入锅中,倒入水中煮5分钟.
  10. 去皮切碎猪肉.
  11. 在另一个锅中加热一些。.
  12. 将猪肉和鱼苗放在四面,直到红润.
  13. 当组件准备好时,冲洗卷心菜并切碎.
  14. 将剩余的油倒入第三个罐中。.
  15. 将白菜和小火煮至盖子下煮熟.
  16. 准备好后,与红菇和猪肉结合,带来味道。.

提示:如果白菜不能提供足够的果汁,请倒入水.

如何在酸奶油中加入蘑菇猪肉

对于肉汁和酱汁的爱好者,猪肉配蘑菇和酸奶油都可以。添加更多酸奶油,获得很多美味的酱汁!

成份 NUMBER
面粉 15克
酸奶油 100毫升
猪肉 0.4千克
香料 品尝
蜂蜜木耳 400克
植物油 30毫升
1头
烹饪时间: 55分钟 每100克卡路里: 156千卡

怎么做饭:

  1. 清洁猪肉脂肪和薄膜.
  2. 用干湿巾清洗并擦干肉。.
  3. 把它切成方块.
  4. 蘑菇清洁和冲洗,精细切碎.
  5. 从洋葱上取下外壳,用锋利的刀子将其弄碎.
  6. 在煎锅中加热油,将洋葱炒至金黄色。.
  7. 将猪肉撒在上面,加入香料。.
  8. 搅拌均匀,炒五分钟.
  9. 经过一段时间,加入蜂蜜蘑菇和面粉,结合起来.
  10. 煮至液体蒸发。.
  11. 在这个阶段,进入酸奶油,混合一切,再炖一刻钟.

提示:如果酱汁太浓,可加少许水或肉汤。.

炖蘑菇和蔬菜

另一个完整的晚餐或午餐选项。基地是蔬菜炖蘑菇和牛肉。非常美味,营养丰富,nevohmozhno脱离!

成份 NUMBER
植物油 20毫升
鸡油菌 600克
2个头
黄油 40克
牛肉 0.4千克
红萝卜 1个.
酸奶油 100毫升
香料 品尝
烹饪时间: 80分钟 每100克卡路里: 116千卡

怎么做饭:

  1. 牛肉清除脂肪和薄膜,切成方块.
  2. 加入香料调味,混合,腌制四分之一小时。.
  3. 在平底锅中加热油并放入牛肉.
  4. 将其炒至金黄色.
  5. 洋葱皮切成半环.
  6. 切掉胡萝卜的果皮,冲洗干净,切成条状.
  7. 在五分钟内将洋葱加入牛肉和胡萝卜中.
  8. 之后,放入牛肉和蔬菜黄油.
  9. 让他去炖五分钟。.
  10. 清洁鸡油菌,切成两半或四分之一(取决于大小).
  11. 进入鸡油菌牛肉,煮至熟。.
  12. 最后加入酸奶油,在盖子下再煮20分钟。.

提示:可以用酸奶代替酸奶油.

如何用肉和蘑菇炖土豆

土豆 с мясом и грибами

如果你喜欢丰盛的饭菜,请保留以下食谱。这里还有蘑菇,多汁的肉和土豆!所有这些都有香料,洋葱和番茄酱.

成份 NUMBER
根据需要
植物油 30毫升
猪肉 300克
1头
番茄酱 30克
土豆 7个块茎
香料 品尝
香菇 0.3千克
红萝卜 1个.
烹饪时间: 65分钟 每100克卡路里: 113千卡

怎么做饭:

  1. 将洋葱去皮并冲洗干净,用刀切碎.
  2. 冲洗土豆,剥掉它们。.
  3. 骰子再洗一次。.
  4. 用胡萝卜,用刀子去除外皮,冲洗并在磨碎机上擦拭.
  5. 冲洗肉类,清洁脂肪和薄膜.
  6. 将猪肉切成相同大小的方块。.
  7. 将黄油倒入煎锅中并点燃。.
  8. 将洋葱放入胡萝卜中,搅拌均匀,搅拌至软.
  9. 将土豆放入煎锅中,并加水。.
  10. 放在炉子上,打开热量,加一个煎锅。.
  11. 再次加热锅中的油,将猪肉放入其中.
  12. 各方面都要红润.
  13. 达到目标后,将肉转移到土豆上。.
  14. 输入香料,番茄酱并盖上盖子。.
  15. 快速清洁并切片蘑菇。.
  16. 将它们加入锅中,再煮20分钟。.

提示:你可以用番茄汁代替水,然后用酱汁调味.

肉 по-чешски以下文章致力于所有肉类爱好者:如何用ostryk烹饪捷克风味的肉类.

在这里阅读如何在家里用锅烹饪烤肉.

一个好主意是为晚餐提供丰盛的肉类和蘑菇沙拉。食谱可以在这里找到。.

如何用李子做饭

此选项专为非传统菜肴爱好者而设计!蘑菇与干果,肉和洋葱相结合。如果需要,你仍然可以添加坚果,它会变得美味!

成份 NUMBER
植物油 30毫升
猪肉 0.3千克
梅干 100克
香料 品尝
香菇 200克
150克
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 175千卡

怎么做饭:

  1. 将洋葱去皮,冲洗并切成条状。.
  2. 洗净肉,清洁所有的薄膜和静脉。.
  3. 把它切成小块.
  4. 也要清洗蘑菇,将它们切碎.
  5. 将李子洗净,晾干.
  6. 将黄油倒入煎锅中并点燃。.
  7. 撒上洋葱,慢慢煮至软。.
  8. 然后加入肉,炒至金黄色.
  9. 撒上蘑菇,慢火煮至液体蒸发。.
  10. 然后进入李子,再一起煮10分钟。.
提示:加入一些大蒜以开始热情。.

有用的提示

蘑菇是90-95%的水。这就是为什么我们不在任何食谱中用水冲洗它们的原因。想象一下产品会发生什么,几乎完全是水!相反,我们彻底清除森林碎片,沙子和泥土。.

为了确保肉始终保持多汁,我们建议您将其煎至红润,而不仅仅是白色。如果有外壳,则意味着所有果汁都“密封”在里面。尝试!

对于原始的口味,刺山柑,橄榄,山羊奶酪,薄荷,辣椒,炒烟熏培根,坚果,种子等原始绿色可以添加到任何菜。不要害怕实验,因为它们经常成为每个人的杰作!

如果您提供新鲜蔬菜沙拉或经典切菜(即使菜中有蔬菜),这道菜也会很美味。你可以用一片新鲜面包代替蔬菜,顺便说一句,这将增加你的心情.

用蘑菇炖的肉味道鲜美,令人满意。所以,如果您喜欢美味的食物,请记住我们的文章。今天我们提供多达六种(!)选项来准备和提供菜肴。他们每个人都以自己的方式值得关注,所以你应该尝试一切。好胃口!