在平底锅里煎鸡肝多久

在每个人的生活中都有这么一堆的事情,没有足够的时间,孩子们都饿了,丈夫必须下班回家,必须迅速做好准备。只是这样的“紧急”帮助可以是鸡肝。.

肝脏

鸡肝炒多少钱?她准备很容易。它不必从薄膜上清洗,烫伤并浸泡在牛奶中。鸡肝甚至可以作为一个整体进行煎炸,但为了更好和均匀的烹饪,值得将其切成2-3块。.

然后在高温下切片8分钟,用胡椒调味,盐调味,所有肝脏都准备好了。最重要的是 – 不要过度使用它.

如果加热很长时间可能会出现的唯一问题,那么它会变干。顺便说一句,这可能不会发生,如果有库存时间,那么烹饪前的鸡肝应该用植物油,醋和酱油腌制几个小时.

之后,用毛巾彻底擦干,并在预热的锅中快速煎炸。一切,鸡肝准备好了,同时它非常温柔柔软.

多少时间以及如何用洋葱炒鸡肝
多少 времени жарить куриную печень на сковороде
成分 数量
鸡肝 0.5千克
灯泡 2件.
精炼油 40克
面粉 少数
叶香菜 3个分支
品尝
烹饪时间: 20分钟 每100克卡路里: 220千卡

洋葱和鸡肝 – 这是一个非常棒的“公司”,你不需要添加任何东西。将洋葱切碎,然后轻轻地切成小块。相反,肝脏切得很大,然后用洋葱将其送到锅中10分钟.

怎么做饭:

  1. 冲洗肝脏,检查每一块胆管,有时保持未清洁; 洗 печень
  2. 首先在热油中切碎洋葱; 切入 лук
  3. 将肝脏切成薄片,用盐和胡椒调味,放入煎锅中加入洋葱做饭; 炒
  4. 用中火煮15分钟,然后将肝脏放在盘子上,撒上切碎的欧芹; 炒 мясо
  5. 适合煮或炸土豆.

如何在平底锅里煎酸奶油鸡肝

自制食物比我们在咖啡馆或餐馆供应的食物要好几倍。对于亲人,我们以极大的爱心烹饪。因此,在自己的厨房里烹制的酸奶油鸡肝是一道菜,一定会让您的家人满意。.

你需要:

  • 2个洋葱;
  • 50毫升精炼油;
  • 胡椒,香草,盐 – 一切都要品尝;
  • 60克小麦粉;
  • 70克酸奶油(最好20%);
  • 0.5公斤冷冻鸡肝.

为了熄灭肝脏,你需要20分钟。一份的价值是299千卡。.

如何做菜:

第1步. 首先,将洋葱切成小块,在热油中煎炸.

第2步. 准备好的肝脏,切成小块。品尝,加入盐,胡椒粉,然后在面粉中滚动。与洋葱分开炒。肝脏几乎准备好了,它仍然是制作一种酸奶油酱,这增加了她的口味.

第3步. 将鸡肝放入小平底锅中,加入淡褐色洋葱,酸奶油和一些水或肉汤。用盖子盖紧平底锅,用最少的热量煮10分钟。.

第4步. 将准备好的肝脏放在盘子上,倒在酱汁上,并根据自己的判断用任何果岭装饰。.

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多少分钟以及如何在面糊中煎炸肝脏

klyar有很多烹饪选择:最简单的面团是用鸡蛋,面粉和牛奶制成的.

你需要:

  • 包装冷冻鸡肝(约1公斤);
  • 0.5杯精炼油;
  • 2汤匙。鲜奶或开菲尔汤匙;
  • 100克面粉;
  • 一个鸡蛋;
  • 一些酥油(约20克);
  • 像往常一样加入盐和黑胡椒调味.

肝脏只煮10分钟,其卡路里含量不会超过288千卡.

准备工作:

  1. 鸡肝(无胆管)切成两半;
  2. 将面粉与牛奶,葵花籽油,鸡蛋黄混合搅拌,在生成的面团中轻轻地进入搅打的白葡萄酒;
  3. 将肝片浸入煮熟的面糊中,然后将其放入加热油的煎锅中;
  4. 炒至金黄色;
  5. 对肝脏,我们建议提供荞麦脆粥和洋葱.

如何在酒倒入时煎肝

肝

这道菜适合那些关心适当营养但不想拒绝自己油炸食物的人。主要技巧是我们建议烧烤肝脏.

它需要:

  • 0.8公斤鲜肝;
  • 芹菜(2个小根);
  • 100毫升精炼油;
  • 200克干酒(红色);
  • 洋葱和月桂树;
  • 胡椒,细盐增添味道.

总烹饪时间 – 40分钟。一份(100克)含有260千卡.

怎么做饭:

第1步. 将烤箱预热至180Cº.

第2步. 冲洗肝脏,将其晾干,然后将其作为一个整体放在烤盘上;

第3步. 准备腌料:将洋葱和芹菜混合,在搅拌机中碾碎,加入胡椒粉,压碎的月桂叶,盐,精制油,混合一切。倒入葡萄酒并再次混合。.

第4步. 将腌汁倒在准备好的肝脏上,放置25分钟。.

第5步. 在预热的烤箱中煮8分钟,从锅中倒入汁液.

第6步. 将烤架放入烤箱中,在其下面放置肝脏5分钟。.

鸡肝与蔬菜

当你需要快速找到桌面上的东西时,这是一个很好的选择。一个柔软的肝脏会在几分钟内煎炸,蔬菜会变得有点松脆。最重要的是炒锅中的油温度很高。产品应该是油炸的,而不是炖的。.

你需要:

  • 肝脏300克;
  • 1个小胡萝卜;
  • 大蒜(丁香);
  • 辣椒;
  • 一片(1厘米)姜根;
  • 甜椒荚;
  • 香菜 – 一小撮;
  • 30克淀粉(玉米);
  • 15克蜂蜜;
  • 精炼油.

煎炸需要15分钟,该部分含有270千卡.

怎么做饭:

  1. 辣椒切辣椒,去掉种子。甜椒,去皮胡萝卜切成条状,尖薄的环。蒜瓣,剁姜根;
  2. 将肝切成块,放入碗中,撒上玉米淀粉,拌匀。然后在热油锅中煎至焦糖色。而且,有必要快速煎炸。烘烤后的撇渣器变成了盘子;
  3. 再加一点油到锅里,然后送上大蒜,辣椒和生姜。煮一分钟,一直搅拌,把胡萝卜再炒两分钟。加入甜椒,再煮一分钟。然后倒入酱油,一点蜂蜜,搅拌肝脏,然后回到锅里。将所有产品一起预热,并立即将菜放在桌上,撒上香菜.

鸡肝可以煮熟不比牛肝。此外,酸奶油炸的肝脏,烤,在面糊是非常适合任何蔬菜配菜或嫩土豆泥.

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