在每个人的生活中都有这么一堆的事情，没有足够的时间，孩子们都饿了，丈夫必须下班回家，必须迅速做好准备。只是这样的“紧急”帮助可以是鸡肝。.
鸡肝炒多少钱？她准备很容易。它不必从薄膜上清洗，烫伤并浸泡在牛奶中。鸡肝甚至可以作为一个整体进行煎炸，但为了更好和均匀的烹饪，值得将其切成2-3块。.
然后在高温下切片8分钟，用胡椒调味，盐调味，所有肝脏都准备好了。最重要的是 – 不要过度使用它.
如果加热很长时间可能会出现的唯一问题，那么它会变干。顺便说一句，这可能不会发生，如果有库存时间，那么烹饪前的鸡肝应该用植物油，醋和酱油腌制几个小时.
之后，用毛巾彻底擦干，并在预热的锅中快速煎炸。一切，鸡肝准备好了，同时它非常温柔柔软.
| 成分 | 数量 |
|---|---|
| 鸡肝 – | 0.5千克 |
| 灯泡 – | 2件. |
| 精炼油 – | 40克 |
| 面粉 – | 少数 |
| 叶香菜 – | 3个分支 |
| 盐 – | 品尝 |
| 烹饪时间： 20分钟 | 每100克卡路里： 220千卡 |
洋葱和鸡肝 – 这是一个非常棒的“公司”，你不需要添加任何东西。将洋葱切碎，然后轻轻地切成小块。相反，肝脏切得很大，然后用洋葱将其送到锅中10分钟.
怎么做饭：
- 冲洗肝脏，检查每一块胆管，有时保持未清洁;
- 首先在热油中切碎洋葱;
- 将肝脏切成薄片，用盐和胡椒调味，放入煎锅中加入洋葱做饭;
- 用中火煮15分钟，然后将肝脏放在盘子上，撒上切碎的欧芹;
- 适合煮或炸土豆.
如何在平底锅里煎酸奶油鸡肝
自制食物比我们在咖啡馆或餐馆供应的食物要好几倍。对于亲人，我们以极大的爱心烹饪。因此，在自己的厨房里烹制的酸奶油鸡肝是一道菜，一定会让您的家人满意。.
你需要：
- 2个洋葱;
- 50毫升精炼油;
- 胡椒，香草，盐 – 一切都要品尝;
- 60克小麦粉;
- 70克酸奶油（最好20％）;
- 0.5公斤冷冻鸡肝.
为了熄灭肝脏，你需要20分钟。一份的价值是299千卡。.
如何做菜：
第1步. 首先，将洋葱切成小块，在热油中煎炸.
第2步. 准备好的肝脏，切成小块。品尝，加入盐，胡椒粉，然后在面粉中滚动。与洋葱分开炒。肝脏几乎准备好了，它仍然是制作一种酸奶油酱，这增加了她的口味.
第3步. 将鸡肝放入小平底锅中，加入淡褐色洋葱，酸奶油和一些水或肉汤。用盖子盖紧平底锅，用最少的热量煮10分钟。.
第4步. 将准备好的肝脏放在盘子上，倒在酱汁上，并根据自己的判断用任何果岭装饰。.
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多少分钟以及如何在面糊中煎炸肝脏
klyar有很多烹饪选择：最简单的面团是用鸡蛋，面粉和牛奶制成的.
你需要：
- 包装冷冻鸡肝（约1公斤）;
- 0.5杯精炼油;
- 2汤匙。鲜奶或开菲尔汤匙;
- 100克面粉;
- 一个鸡蛋;
- 一些酥油（约20克）;
- 像往常一样加入盐和黑胡椒调味.
肝脏只煮10分钟，其卡路里含量不会超过288千卡.
准备工作：
- 鸡肝（无胆管）切成两半;
- 将面粉与牛奶，葵花籽油，鸡蛋黄混合搅拌，在生成的面团中轻轻地进入搅打的白葡萄酒;
- 将肝片浸入煮熟的面糊中，然后将其放入加热油的煎锅中;
- 炒至金黄色;
- 对肝脏，我们建议提供荞麦脆粥和洋葱.
如何在酒倒入时煎肝
这道菜适合那些关心适当营养但不想拒绝自己油炸食物的人。主要技巧是我们建议烧烤肝脏.
它需要：
- 0.8公斤鲜肝;
- 芹菜（2个小根）;
- 100毫升精炼油;
- 200克干酒（红色）;
- 洋葱和月桂树;
- 胡椒，细盐增添味道.
总烹饪时间 – 40分钟。一份（100克）含有260千卡.
怎么做饭：
第1步. 将烤箱预热至180Cº.
第2步. 冲洗肝脏，将其晾干，然后将其作为一个整体放在烤盘上;
第3步. 准备腌料：将洋葱和芹菜混合，在搅拌机中碾碎，加入胡椒粉，压碎的月桂叶，盐，精制油，混合一切。倒入葡萄酒并再次混合。.
第4步. 将腌汁倒在准备好的肝脏上，放置25分钟。.
第5步. 在预热的烤箱中煮8分钟，从锅中倒入汁液.
第6步. 将烤架放入烤箱中，在其下面放置肝脏5分钟。.
鸡肝与蔬菜
当你需要快速找到桌面上的东西时，这是一个很好的选择。一个柔软的肝脏会在几分钟内煎炸，蔬菜会变得有点松脆。最重要的是炒锅中的油温度很高。产品应该是油炸的，而不是炖的。.
你需要：
- 肝脏300克;
- 1个小胡萝卜;
- 大蒜（丁香）;
- 辣椒;
- 一片（1厘米）姜根;
- 甜椒荚;
- 香菜 – 一小撮;
- 30克淀粉（玉米）;
- 15克蜂蜜;
- 精炼油.
煎炸需要15分钟，该部分含有270千卡.
怎么做饭：
- 辣椒切辣椒，去掉种子。甜椒，去皮胡萝卜切成条状，尖薄的环。蒜瓣，剁姜根;
- 将肝切成块，放入碗中，撒上玉米淀粉，拌匀。然后在热油锅中煎至焦糖色。而且，有必要快速煎炸。烘烤后的撇渣器变成了盘子;
- 再加一点油到锅里，然后送上大蒜，辣椒和生姜。煮一分钟，一直搅拌，把胡萝卜再炒两分钟。加入甜椒，再煮一分钟。然后倒入酱油，一点蜂蜜，搅拌肝脏，然后回到锅里。将所有产品一起预热，并立即将菜放在桌上，撒上香菜.
鸡肝可以煮熟不比牛肝。此外，酸奶油炸的肝脏，烤，在面糊是非常适合任何蔬菜配菜或嫩土豆泥.
