酿鸡蛋 – 一种开胃菜,经常出现在许多人的节日餐桌上。烹饪这道菜很简单,尝试填充物,你可以得到各种口味的不同。.

填馅鸡蛋可以是完全不同的成分,只能在冰箱中找到。为此,您可以使用简单的产品或更精致和异国情调。.

充塞鸡蛋用乳酪和大蒜
如何 вкусно приготовить фаршированные яйца
成分 数量
鸡蛋 10件.
大蒜 5颗牙齿
硬奶酪 180克
蛋黄酱 5汤匙
胡椒粉 品尝
品尝
香菜 5个分支
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 180千卡
酿鸡蛋 – 自助餐的完美解决方案,以及节日餐桌。它们很容易准备,看起来非常优雅,并作为盛宴的真正装饰。.

这个简单的配方煮熟的鸡蛋味道鲜美,略带辛辣。这种零食不会被忽视。.

  1. 鸡蛋放在平底锅里,倒入1升水,放在火上,从沸腾的那一刻开始用小火煮7分钟;
  2. 将开水排干,将鸡蛋放入冷水中放置5分钟,然后清洗干净,切成两半;
  3. 欧芹被洗净切割,大蒜呛,奶酪在精细的磨碎机上擦,但部分留下来装饰,一切都放入碗中;
  4. 将蛋黄用叉子揉合,并与蛋黄酱,盐,胡椒一起加入蔬菜中,将馅料混合;
  5. 馅料放在蛋白质的一半上,蛋白质上面撒上磨碎的奶酪和蔬菜.

根据口味偏好,可以减少或增加大蒜和胡椒的量。如果你想要一个更辣的零食,你可以增加这些成分的数量。.

鳕鱼肝馅

鳕鱼肝是一种可以完全改变任何菜肴的成分。它给食物带来了非常不寻常和原始的味道,使它成为节日气氛。.

配料:

  • 12个鸡蛋;
  • 2罐鳕鱼120克;
  • 4汤匙蛋黄酱;
  • 盐;
  • 花椒;
  • 蔬菜;
  • 红鱼子酱装饰.

烹饪时间:20分钟.

每100克热量含量:190千卡.

烹饪节日快餐有时很长,可能需要花费很多时间和精力,但即使是没有经验的女主人也可以处理这道菜。.

  1. 从煮沸的那一刻起,用中火将鸡蛋在水中煮10分钟;
  2. 冷却它们,清洁并切成2块; 肝脏 трески
  3. 用叉子捣碎蛋黄,从罐子里加入鳕鱼肝和一汤匙油,再次研磨,加入盐,蛋黄酱,胡椒粉拌匀; 东西
  4. 用填充物填充一半蛋白质,将它们放在盘子上,用绿色和红色鱼子酱装饰. 鸡蛋 фаршированные

如果冰箱里没有红鱼子酱,你就不能使用它,但正是这种食物给这道菜带来了节日的味道,并且与鳕鱼肝的味道相得益彰。.

 奶酪和蘑菇

如果客人已经在门口,并且您需要同时烹饪美味和简单的食物,您可以随时使用这个简单的食谱。.

配料:

蘑菇 начинка

  • 8个鸡蛋;
  • 一堆葱;
  • 4汤匙植物油;
  • 10个香菇;
  • 2加工奶酪;
  • 酸奶油 – 4汤匙;
  • 盐.

烹饪时间:25分钟.

每100克热量含量:200千卡.

要准备这道菜,您可以随时使用冰箱里的所有东西。如果里面有几种蘑菇和加工过的奶酪 – 你应该随意尝试.

  1. 将鸡蛋煮沸,在冷水中冷却,清洗并切成两半;
  2. 将蘑菇彻底洗净,切成小块,用黄油煎炸;
  3. 将蛋黄揉成叉子,豆腐条,切碎的青菜,炒蘑菇和酸奶油,以及胡椒和盐都擦到它,一切都是混合的.
  4. 煮熟的馅料分成两半.

毛绒松鼠放在盘子上,用欧芹叶子装饰精美.

惊人的虾和鳄梨馅

每个人都不时想要享受美味,原汁原味和异国情调的美食。虾和鳄梨 – 产品没有经常出现在桌子上,但如果它们是,你可以用它们制作真正美味和不寻常的零食.

配料:

  • 鸡蛋 – 6件;
  • 150克虾;
  • 鳄梨 – 1件;
  • 盐;
  • 花椒;
  • 柠檬汁 – 2茶匙;
  • 西红柿 – 3件;
  • 保加利亚胡椒 – 1.

烹饪时间:25分钟.

每100克卡路里含量:199千卡.

  1. 将鸡蛋煮沸,去皮,切成2块;
  2. 将鳄梨彻底洗净,切成2份,然后从中取出果肉,用叉子拉伸。.
  3. 到鳄梨,加入少许胡椒和盐,蛋黄,柠檬汁,一切都用搅拌机搅打好;
  4. 将虾煮沸,加水,加入馅料,将保加利亚辣椒切成小块,混合一切.
  5. 得到的混合物填满所有的一半,并用绿色装饰它们.

这个不寻常的小吃一定会让所有家庭成员和客人满意。它的味道非常不寻常和原始,虾具有异国情调的味道。.

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鲱鱼蛋

鲱鱼是许多人喜爱的鱼。你可以就这样吃,或者你可以做很多美味的菜肴:毛皮大衣,forshmak,以及其他沙拉和冷小吃。.

配料:

  • 蛋黄酱 – 150克;
  • 15个鸡蛋;
  • 黄油 – 100克;
  • 鲱鱼片 – 150克;
  • 绿化.

烹饪时间:20分钟.

每100克卡路里:186千卡.

鸡蛋可以快速轻松地烹饪,烹饪时间最短。.

  1. 将鸡蛋煮沸,冷却,剥皮,切成两半;
  2. 研磨蛋黄,加入切碎的鱼片,软油和研磨.
  3. 东西松鼠与馅,用绿叶,蛋黄酱的传单装饰它们.

如果冰箱里没有鱼,你可以用鲱油代替它,这可以在任何商店找到。.

苹果沙拉开胃菜

你可以用你想要的东西塞鸡蛋。您不仅可以使用奶酪,海鲜,蔬菜,鱼类和肉类,还可以使用水果。.

配料:

  • 100克奶酪;
  • 8个鸡蛋;
  • 2瓣大蒜;
  • 2个甜苹果;
  • 1茶匙不锋利的芥末;
  • 160克鱼;
  • 4汤匙蛋黄酱.

烹饪时间:26分钟.

每100克卡路里:185千卡.

这种酿蛋非常美味和不寻常,所以即使是孩子也会喜欢这种菜。填充时,您可以使用咸红鱼,鲱鱼,鲱鱼或虾.

  1. 鸡蛋煮沸,清洗和切割;
  2. 苹果洗得很好,从它们上切下皮,然后将它们切成小块;
  3. 苹果碎片与蛋黄酱的一部分相结合,使它们不会失去外观并变暗;
  4. 将蛋黄与蛋黄酱,芥末,切碎的大蒜,磨碎的奶酪混合,一切都混合在一起,最后加入苹果;
  5. 用准备好的馅料填充蛋白质,然后用​​一块红色的鱼或虾装饰它们.

这样的菜可以放在节日餐桌上,也可以像这样放纵自己。在上菜前最好做饭,这样苹果就不会失色。.

烹饪小贴士

酿鸡蛋 – 任何人都可以处理的菜,即使是出现在厨房里的菜也极为罕见。他们准备所需的一切就是将它煮沸,根据自己的口味做馅,然后装满.

对于调味,您不仅可以使用蛋黄酱,还可以使用酸奶或酸奶油,以使零食更有用和饮食。您可以用绿色,红色和黑色鱼子酱,鱼,虾和其他产品装饰一半。.

鸡蛋必须煮熟,所以他们需要在中火下煮至少7分钟.