如何制作野草莓酱

芬芳,香气和令人难以置信的美味草莓酱不太可能让任何人无动于衷!

草莓 варенье на зиму

这款美味佳肴以其开胃的外观和令人难以置信的味道吸引着。.

但是,除了美妙的味道,这种浆果具有高水平的维生素和有益的特性。.

草莓果酱有助于感冒,鼻炎,还可以提高身体的免疫力。因此,一定要在冬天买这种美味佳肴.

特别是在孩子生病的情况下会有所帮助。毕竟,孩子们很难喝到各种各样的药片和药物,但他们只会为了甜蜜的灵魂而吃草莓酱。以下是最有趣的食谱。.

经典的烹饪方法

需要什么:

  • 1公斤新鲜草莓;
  • 700-1000克糖;
  • 水 – 800毫升.

让我们开始烹饪经典草莓酱:

  1. 首先,清洗浆果,清除垃圾; 我们干净 ягоды
  2. 最好将草莓放在凉水中,所有的垃圾,受影响的水果肯定会浮在水面上。所有垃圾和不必要的扔掉; 洗
  3. 接下来,将水倒入容器中,将其放在火上并加热至沸腾;
  4. 在热的液体中,铺上草莓,煮至沸腾约5-7分钟; 熬
  5. 然后我们睡着糖再煮10-15分钟,同时定期搅拌一切; 添加 сахар
  6. 从热量中移除,坚持2-4小时;
  7. 一旦感冒,我们将果酱放在火上煮沸15分钟; 再次 варим
  8. 用厨房清洁剂清洗罐子或清洗整个小苏打粉末;
  9. 玻璃容器必须成对或在烤箱中灭菌;
  10. 我们将草莓酱涂在无菌罐中,然后用密封盖将其拧干; 准备 варенье из земляники лесной
  11. 现成的果酱应存放在地窖,食品室或冰箱中.

野草莓果酱为冬天

烹饪需要什么:

  • 森林草莓 – 1000克;
  • 糖 – 1200克;
  • 少许柠檬酸 – 约1或1/2茶匙.

怎么做:

  1. 首先,准备草莓。彻底洗净,我们去除床单,棍棒和受影响的浆果。它可以放在凉水中,然后所有的碎屑都会浮在水面上,很容易被清除;
  2. 然后在过滤器中取出去皮的水果以排出液体。离开半小时;
  3. 之后,将草莓倒入杯中,倒入糖。将其置于糖下2-4小时,直到汁液出现。离开整个晚上最好,这个时期从水果中分配足够的液体;
  4. 早上,立即将所有东西混合起来放在炉子上。用中火煮,不时搅拌;
  5. 果酱开始沸腾后,将其煮沸5分钟并从热源中取出。它应该稍微冷却;
  6. 6-7小时后,果酱将完全冷却,应将其放回气体中;
  7. 用中火煮开果酱。一旦混合物沸腾,煮约15-20分钟; 钢坯 из земляники на зиму
  8. 烹饪结束前约5分钟,将柠檬酸加入果酱中;
  9. 从热量中移除所有东西并设置一段时间以冷却一切;
  10. 野草莓果酱在冬天会冷却,然后冲洗罐子,用小苏打或洗涤剂清洁污垢。用冷水洗净;
  11. 接下来,做罐头的消毒。它们可以通过蒸汽或烤箱进行灭菌;
  12. 我们将果酱放在无菌玻璃容器上并盖上盖子。此外,你需要滚动zakatochnogo键;
  13. 我们将罐子翻过来,放在地板上,用温暖的材料或毛巾盖住。静置直到凉爽;
  14. 存放在储藏室,地窖或冰箱中.

食谱为“冬天五分钟”

需要什么:

  • 新鲜草莓 – 1500克;
  • 糖 – 700克.

从冬季草莓林“五分钟”烹饪果酱的规则:

  1. 首先,你需要仔细挑选水果,所有的垃圾,棍棒,树枝扔出去。我很好地洗了浆果;
  2. 在平底锅或盘子里睡着的草莓,倒糖,坚持4-5个小时;
  3. 果汁出现后,一切都混合后加上气体;
  4. 我们等待混合物煮沸,煮沸约5分钟,从气体中取出;
  5. 我的罐子,然后成对或在烤箱中消毒;
  6. 将冷冻果酱放在罐子里,所有你需要关闭金属盖子;
  7. 放下底部,盖上保暖毯,冷却;
  8. 将此果酱放在阴凉处或冰箱中。.

煮多变量

奇妙 лакомство из лесной ягоды

你需要做什么:

  • 800克草莓;
  • 砂糖 – 400克.

如何在慢炖锅中制作草莓酱:

  1. 应仔细挑选水果。应选择并去除所有干燥的叶子,树枝,枝条,腐烂的浆果和其他外来碎片。用水冲洗草莓;
  2. 将草莓倒在筛子上以排出多余的液体;
  3. 接下来,我们将水果放入慢炖锅中,将所有糖倒在上面。在糖下坚持几个小时,整晚都更好。在此期间,浆果将放入果汁;
  4. 一旦释放出所需量的浆果汁,我们将所有东西混合起来,用盖子关闭慢炖锅并设置“淬火”模式;
  5. 将草莓酱煮沸至沸腾。煮沸后,煮沸10-15分钟;
  6. 在烹饪过程中,您需要从表面去除泡沫;
  7. 关闭慢炖锅,让果酱冷却;
  8. 在此期间,我的罐子用厨房清洁剂或用小苏打粉在各个方向清洗;
  9. 然后对罐子或烤箱中的罐子进行灭菌;
  10. 我们把准备好的草莓酱放在罐子里面,盖上盖子;
  11. 翻过罐子,关上温暖的材料。它们应该冷却到最后;
  12. 准备好的甜点放置在温度不超过20度的黑暗处或冰箱中.

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当你想要品尝甜果酱时:新鲜的草莓美味

你需要什么:

  • 成熟的草莓 – 1000克;
  • 糖 – 2公斤.

烹饪规则:

  1. 首先,我们洗净水果,整理垃圾,干树叶,茎和树枝;
  2. 去皮的水果在容器和syhem半糖中睡着了;
  3. 与tolkushki揉浆果加糖到土豆泥状态。你也可以用搅拌机研磨所有东西;
  4. 接下来,将浆果酱倒入下半年的砂糖中,搅拌均匀;
  5. 静置过夜,使所有糖溶解;
  6. 我们将成品草莓酱放入塑料容器中,然后将其存放在冰箱中储存。它也可以储存在冰箱中的消毒罐中.

有用的提示

  • 对于野草莓果酱,需要使用成熟度好,体积小的浆果。成熟的小浆果具有微妙的香气和味道;
  • 一定要在烹饪前采取所有浆果,去除受影响和腐烂的水果,它会破坏整个美味的味道;
  • 糖不能放太多。冬天的酸草莓酱将有一种非常不寻常的味道和令人愉快的香气;
  • 为了保存果酱,最好在烹饪结束时加入柠檬酸。.
建议将野草莓果酱放在温度为+7到+20度的阴凉处.

草莓酱是一种非常健康和美味的食物。这种准备对于许多感冒来说是一种极好的预防措施,特别是在寒冷季节。.

此外,它可以用来准备许多甜点,果冻和添加到烘焙馅料。因此,宁愿去森林里品尝这种浆果,继续准备这种美味佳肴。!

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