炖 – 一种可以烹饪各种菜肴的产品。对于许多人来说,加入这种成分的汤与远足和在宿舍里度过的时间有关。事实上,它可以用来制作非常美味,美味的第一道菜,所有家庭成员都会喜欢。.

用土豆炖汤
如何 правильно приготовить суп из тушенки
成分 数量
土豆 1公斤
1银行
2.5升
红萝卜 1件
1件
品尝
烹饪时间: 55分钟 每100克卡路里: 155千卡

为了准备第一道菜,最好使用猪肉或炖牛肉,这将使它们丰富和美味。.

  1. 所有蔬菜彻底清洗干净,洗净;
  2. 将土豆切成方块,洋葱 – 小块,篦胡萝卜;
  3. 将水倒入平底锅,煮沸,将土豆放入其中,加盐煮20分钟;
  4. 把炖汤放入煎锅中煮熟 – 洋葱和胡萝卜,煮10分钟.

如果炖汤味道很咸,那么最好不要提前加盐,但最后加入这种成分,以免破坏菜肴的味道。.

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荞麦汤配方

快速烹饪美味的午餐或晚餐并不像乍看之下那么困难。如果没有足够的时间做饭,你可以尝试和使用罐头食品和准备.

配料:

  • 荞麦 – 100克;
  • 水 – 2升;
  • 炖 – 1银行;
  • 土豆 – 4件;
  • 1个洋葱;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 1月桂叶;
  • 盐;
  • 新鲜的莳萝,欧芹.

烹饪时间:40分钟.

每100克卡路里:56千卡.

  1. 将土豆清洗干净,切成方块,将洋葱切成半圈,在刨丝器上揉搓胡萝卜; 切入 картофель
  2. 将水倒入锅中,腌制至味道,放在火上,煮沸;
  3. 荞麦过来,洗好后和土豆一起放入水中20分钟;
  4. 将炖菜转移到锅中,放在小火上煎炸,直至所有脂肪融化; 炒 тушенку
  5. 将胡萝卜和洋葱放入锅中,一切都混合均匀,盖上盖子,用小火炖煮至熟; 炒 морковь
  6. Zazharka,月桂叶放在平底锅里,再煮10分钟. 汤 готов

准备好的汤最好是热的,并在上面撒上你最喜欢的,切碎的绿色蔬菜。它可以是莳萝,大葱,欧芹.

汤配肉和面条

美味的第一道菜可以用面食和肉类制作,不仅适合成人,也适合儿童。.

配料:

  • 3升水;
  • 1罐炖;
  • 月桂叶;
  • 胡椒粉;
  • 意大利面(粉丝,面条) – 150克;
  • 1个洋葱;
  • 盐;
  • 植物油;
  • 1个胡萝卜;
  • 土豆 – 3件.

烹饪时间:40分钟.

每100克卡路里:56.1千卡.

汤变得非常滋养,美味和健康。所有产品都可以快速,轻松地制备,并且由于使用炖菜,烹饪时间显着减少.

  1. 将水倒入平底锅,煮沸,将切碎的土豆放入锅中煮15分钟;
  2. 将洋葱去皮,洗净切成方块,将胡萝卜碾碎;
  3. 将蔬菜油煎3分钟,放入水中;
  4. 将意大利面加入汤中,煮5分钟;
  5. 在烹饪结束时,加入炖菜,月桂叶,胡椒粉和盐,混合,煮沸;
  6. 将切碎的蔬菜放入汤中,从热源中取出并静置10分钟.

这道菜第一道菜美味可口。意大利面可以采取任何,但最好选择小尺寸,因为在烹饪过程中,它们可以增加尺寸。他们的数量也不应该太大。.

牛肉蘑菇汤

蘑菇 суп

如果你想用美味的东西取悦你的爱人,你可以煮一些美味的炖汤和蘑菇汤。为了它的准备,你可以使用蘑菇,白色和其他种类的森林蘑菇。.

配料:

  • 0.4公斤蘑菇;
  • 0.5公斤炖牛肉;
  • 2升水;
  • 1个洋葱;
  • 土豆 – 2件;
  • 盐;
  • 新鲜的蔬菜.

烹饪时间:45分钟.

每100克卡路里:56千卡.

  1. 将水倒入锅中,煮沸;
  2. 将蘑菇和土豆清洗干净,洗净,切块并送至水中;
  3. 当汤煮沸时,将炖汤放入其中,将所有食物腌制并煮20分钟;
  4. 将洋葱切成小块,在植物油中煎炸,放在平底锅中,再煮10分钟.

在上菜之前,将现成的汤撒上切碎的蔬菜。这道菜最好分成小份,以免热身。经过反复热处理,蘑菇对人体健康有害。.

有用的提示

在加入炖菜的烹饪过程中,你可以使用各种谷物,意大利面,但它们的数量应该很少。在2升水中加入不超过100-150克的荞麦,小米.

蔬菜最好用葵花籽油烤,加热过程中不会失去橄榄油的特性.

为了使汤更像果泥般的稠度,你可以从锅中取出软化的土豆,用叉子将其捣碎并放回原处。.

到第一道菜变成饮食,蔬菜不油炸,并生吃。如果他们是油炸的,汤更滋养和美味。.

对于烹饪汤,最好选择黄色土豆,煮熟后迅速变软,变软。.

在上桌前,你可以在盘子里放一勺酸奶油或少许磨碎的奶酪。上面可以撒上新鲜,芬芳的莳萝,欧芹,以及菠菜和栗色的叶子,这将给炖汤的不寻常和美味的味道.