美味的复活节面包简单，一步一步的食谱

为复活节假期做准备复活节总是需要付出很多努力，这也适用于复活节菜单的准备。当然，按照传统，在这一天的桌子上应该是蛋糕，彩绘鸡蛋，复活节从奶酪.

但此外，您还可以制作面包，它们将补充表格并使菜单多样化。此外，这种烘焙可以以各种形式进行，只要它传达正统节日的感觉即可.

简单的食谱一步一步

成分	数量
牛奶 –	750毫升
菜籽油 –	半杯
糖 –	270克
干酵母 –	15克
面粉 –	公斤
发酵粉 –	掐
苏打食品 –	掐
食盐 –	2个小汤匙
肉桂 –	1茶匙
葡萄干 –	半杯
鸡蛋 –	2件.
釉糖 –	一杯
豆蔻果实 –	掐
肉豆蔻 –	掐
胡椒粉 –	掐
烹饪时间： 180分钟	每100克卡路里： 275大卡

如何为复活节制作面包：

1. 将半升牛奶倒入平底锅，倒入半杯糖，倒入菜籽油;
2. 将容器放在火上并加热。液体成分需要煮沸，而有时需要混合;
3. 之后，取出加热，稍微冷却;
4. 倒入酵母的液体混合物，你可以混合一点;
5. 开始倒少许面粉，同时搅拌;
6. 倒入面粉以获得浓稠的稠度;
7. 接下来，用手揉面团直至光滑;
8. 用毛巾盖住容器，取出加热1小时;
9. 之后，取下毛巾，倒入一些面粉;
10. 倒盐，苏打，发酵粉;
11. 再次搅拌面团;
12. 必须将糖，肉豆蔻，豆蔻，肉桂和五香粉倒入杯中。搅拌均匀;
13. 用少量面粉撒上桌面的光滑表面，然后铺上面团;
14. 用手涂抹底座，撒上糖和香料的干混合物;
15. 葡萄干洗净，干燥;
16. 我们在试验表面上涂抹1/3份葡萄干;
17. 然后我们将基座折成两半并用手将其平整;
18. 再加上糖和香料的混合物再撒上剩下的一半葡萄干;
19. 用手涂抹面团，撒上剩余的糖和香料，然后铺上葡萄干，揉好;
20. 接下来，我们从面团做圆面包;
21. 用黄油涂上烤盘，然后在上面放上圆形面包;
22. 我们用毛巾盖住它们，然后静置一会儿，以便它们出现;
23. 接下来，使混合物进行润滑。将一个蛋清放入碗中，加入3大匙牛奶。混合均匀;
24. 包子一出现，就需要用这种混合物润滑;
25. 我们将烤箱加热到180度，并在那里放置一个带有面包的烤盘;
26. 烘烤30-40分钟;
27. 烘烤时，你需要煮糖衣。为此，将一个鸡蛋放入杯中，加入糖霜，加入1汤匙牛奶;
28. 所有组件使用搅拌器或搅拌器彻底鞭打盛宴;
29. 一旦包子准备好，它们应该是交叉上釉的.

美味酵母卷的配方

烹饪组件：

• 900克面粉;
• 牛奶 – 350毫升;
• 砂糖 – 填充物为170克，面团为1汤匙;
• 天然黄油 – 面团100克，馅料100克;
• 新鲜酵母 – 50克;
• 1.5汤匙肉桂;
• 少许盐.

烹饪时间 – 3-3.5小时.

卡路里 – 280千卡.

怎么做饭：

1. 牛奶需要加热到温暖的状态，大约40摄氏度;
2. 将1大匙砂糖倒入碗中，加入酵母，用叉子揉成分;
3. 加入牛奶搅拌均匀;
4. 我们将面团在温暖的地方取出半小时，在此期间应在表面形成泡沫帽;
5. 将面粉筛过一个杯子，加入盐，在中心我们做一个小凹陷;
6. 将100克牛奶黄油放入平底锅中，在水浴中融化至液态;
7. 此外，油可以在微波炉中熔化;
8. 将鸡蛋放入碗中，用叉子搅拌直至其结构均匀;
9. 将打好的鸡蛋倒入凹槽中心，然后融化黄油和酵母酿造;
10. 接下来，用勺子将所有组分混合，然后进行手动捏合;
11. 结果应该是具有弹性结构的柔软面团;
12. 然后我们用一块轻毛巾将面团盖在容器上，然后放在温暖的地方。面团应注入一个半小时;
13. 必须首先将用于填充的油从冰箱中取出，切成碎片并静置一段时间以使其熔化;
14. 接下来，使用搅拌机，高速击打油到一个宏伟的状态;
15. 不停地敲打，倒入1汤匙糖和肉桂;
16. 打败所有东西，以获得具有均匀一致性的蓬松质量;
17. 用少量面粉撒在桌面上，将上面的面团撒在上面;
18. 将面团分成4-5片;
19. 我们将每个部件卷成矩形层并用填充物润滑;
20. 用奶油涂抹的层以卷的形式卷起;
21. 接下来，沿着切割辊，但直到约3-4厘米的末端;
22. 卷的切割部分相互交织，我们制作一个编织物，我们以圆形的形式连接并夹住两端;
23. 用黄油涂抹烤盘并在其上涂抹。静置约30分钟，使面团适合;
24. 我们将烤箱加热到180度;
25. 将奶油残留在奶油中，然后放入烤箱中;
26. 我们将复活节面包烤1小时;表面应形成红润的面包;
27. 之后，取出烤盘，冷却20分钟;
28. 接下来，将面包放在一个大平板上，在每个卷的中心你可以放一个彩蛋.

复活节香草面包

成分的组件：

• 半杯酸奶，脂肪含量为1％;
• 一个鸡蛋和蛋黄;
• 半杯砂糖;
• 40克天然牛油;
• 10克新鲜压榨酵母;
• 50毫升植物油;
• 1茶匙磨碎的柠檬皮;
• 280克面粉;
• 一袋香草糖;
• 130克葡萄干.

釉料成分：

• 1个蛋清;
• 50克糖粉;
• 一小撮盐;
• 一包彩色糖果酱.

烹饪时间 – 3.5小时.

卡路里 – 275千卡.

怎么做：

1. Kefir最好暖和到温暖的状态，大约30-40摄氏度;
2. 将1汤匙糖倒入碗中，加入酵母并用叉子揉搓;
3. 然后将温热的克非尔倒入酵母混合物中并充分混合;
4. 将第三部分面粉加入液体混合物中并混合。成品上的成品应该像煎饼上的面团一样;
5. 然后我们用毛巾盖住啤酒，然后取出以便在温暖的地方注入。在大约20-30分钟内，表面会形成泡沫;
6. 在一个碗里，打碎一个鸡蛋，用打蛋器搅拌;
7. 我们打破第二个鸡蛋，将白色和蛋黄分开，将蛋黄放入杯中，然后将白色放入冰箱;
8. 小心搅拌冲泡液使其沉淀。用打好的鸡蛋装满;
9. 然后铺上一块软化的牛奶黄油，倒入糖和香草粉。在这个阶段，你可以添加泥柠檬皮;
10. 将所有组分彻底搅拌至均匀的结构;
11. 过滤面粉并将部分倒入液体混合物中;
12. 首先，用勺子揉搓，当质量变厚时，我们转向手工揉面团;
13. 将面团彻底揉搓10分钟，在揉捏过程中加入少许植物油;
14. 你需要提前清洗和炖葡萄干，用毛巾擦干;
15. 面团需要一点点，并在上面撒上葡萄干;
16. 然后再揉，但不要揉太久，葡萄干在基础上均匀分布的主要原因;
17. 之后，应用毛巾覆盖容器，我们将其预先折叠成几层并取出，在温暖的地方保持约1-1.5小时;
18. 在此之后，我们用面团制作小圆形面包;
19. 将油脂涂上油脂，然后铺上面包;
20. 让他们再站30分钟;
21. 我们将烤箱加热到180度;
22. 将1汤匙水加入蛋黄中，用叉子搅拌。用这种混合物润滑面包的顶部;
23. 将锅放入烤箱中烘烤20分钟;
24. 在一个冷冻蛋白质的碗里，加入盐，搅拌均匀;
25. 逐渐加入糖粉，继续搅拌;
26. 结果应该是蓬松的混合物，用于磨砂小圆面包;
27. 面包准备好后，必须将其取出并冷却;
28. 接下来，用糖霜润滑，撒上彩色洒水。.

如何以及如何装饰复活节烘焙

正确而美观地装饰包子非常重要，这样它们看起来像复活节。以下建议有助于：

• 对于刷子，你可以使用由蛋清和糖粉制成的釉料。它应该变白和蓬松，所以需要用搅拌器或搅拌器搅打;
• 包子表面上的糖衣可以做成十字架，各种图案;
• 用釉料涂覆后，可以撒上彩色喷洒;
• 此外，可以在釉料中添加食用色素，这将为烘焙增加亮度和颜色。.

有用的提示

• 干或生酵母可用于面团。为了使它适合，最好是酿造;
• 将面团留下至少一个半小时;
• 包子可以以不同的形式制成 – 辫子，辫子，圆形，十字架;
• 应特别注意装修，应以复活节假期的风格进行.

复活节烹饪面包是一个迷人的过程，在此过程中，每个家庭主妇都可以进行实验并自行添加。最重要的是使面团正确地使其上升，并且面包的形状可以是任何形状。但是通过他们的设计，孩子们一定很乐意帮助你，因为他们非常喜欢这个过程。.